Нове дослідження, проведене Університетом Вандербільда, показало, що жіночі гормональні цикли можуть не тільки зробити жінок залежнішими від наркотиків, але й посилити вплив тригерів, які призводять до рецидивів. Отримані результати особливо важливі на тлі того, що у світ практично ніколи не виходили наукові роботи, які демонструють залежність між цими циклами та наркоманією.
Ерін Каліпарі, доцент кафедри фармакології у Центрі досліджень наркоманії ім. Вандербільда, зазначає, що жінки є найбільш уразливою групою населення, оскільки мають більш високий рівень залежності від наркотичних речовин. Проте дослідження, пов'язані з наркоманією, переважно зосереджені вивчення механізмів, які у чоловічому організмі. Її дослідження показало, що коли рівень гормонів, пов'язаних з фертильністю, знаходиться на високому рівні, жінки починають швидше навчатися і стають більш схильними до пошуку винагород.
«У жінок, які почали вживати наркотики, процес виникнення залежності може протікати за іншим сценарієм, ніж у чоловіків. Це дуже важливо знати, тому що йдеться про перший крок у розробці ефективних методівлікування», – зазначила Каліпарі.
Наступним кроком, за її словами, буде визначення того, як саме гормональні зрушення впливають на мозок жінки. Останній етап пов'язаний із розробкою ліків, які могли б допомогти подолати ці зміни. Однак лікувальні центри вже можуть використовувати інформацію, представлену в цьому дослідженні, щоб допомогти жінкам боротися з рецидивами.
Вчені з самого початку уникали використання самок тварин у медичних дослідженнях, тому їм не доводилося враховувати вплив гормональних циклів. Внаслідок цього розробка ліків часто фокусується на корекції дисфункцій у чоловіків, що може пояснити, чому жінки часто не реагують на доступні препарати або методи лікування, зазначає Каліпарі.
Її роботу було нещодавно опубліковано в журналі «Нейропсихофармакологія». У ній був проведений експеримент за участю щурів чоловічої та жіночої статі. У результаті вчені з'ясували, що самки виявляються більш залежними від наркотиків, ніж самці.
«Існують епідеміологічні дані, які вказують на те, що жінки вразливіші, але неясно, які фактори на це впливають. Однак завдяки подібним дослідженням ми починаємо ізолювати довкілля та фізіологічні причини», – додала Каліпарі.
Експеримент, проведений на мишах, показав, що пропіонат жирних кислот допомагає захиститися від впливу високого кров'яного тиску, включаючи атеросклероз та ремоделювання серцевої тканини. Кишкові бактерії виробляють речовину, яка заспокоює імунні клітини, що підвищують кров'яний тиск із натуральних харчових волокон.
"Ти - те, що ти їси", - говорить одне прислів'я. Проте значною мірою наш добробут також залежить від того, що споживають гості-бактерії у нашому травному тракті. Справа в тому, що кишкова флора допомагає людському організму утилізувати їжу та виробляти корисні мікроелементи, включаючи вітаміни.
Корисні кишкові мікроби здатні виробляти метаболіти з харчових волокон, включаючи жирну кислоту, яка називається пропіонатом. Ця речовина захищає від шкідливих наслідків високого артеріального тиску. Берлінська дослідницька група із Центру експериментальних та клінічних досліджень (ECRC) показала, чому так відбувається. Їхнє дослідження було опубліковано в журналі Circulation.
Дослідники давали пропіонат мишам із підвищеним артеріальним тиском. Після цього у тварин спостерігалося менш виражене ушкодження серця або аномальне розширення органу, що робило їх менш сприйнятливими до серцевої аритмії. Зменшилося також пошкодження судин, відоме як атеросклероз. «Пропіонат дозволяє боротися з низкою порушень серцево-судинної функції, спричиненим високим кров'яним тиском. Це може стати перспективним варіантом лікування, особливо для пацієнтів, у яких занадто мало цієї жирної кислоти», – зазначає керівник дослідницької групи професор Домінік М. Мюллер.
Обхід через імунну систему
«Наше дослідження показало, що ця речовина проходить через імунну системуі, таким чином, безпосередньо впливає на серце та кровоносні судини. Зокрема заспокоїлися Т-хелперні клітини, які посилюють запальні процеси та сприяють підвищенню артеріального тиску», – відзначають доктор Нікола Уїлк та Хендрік Бартоломеус із ECRC.
Це безпосередньо впливає, наприклад, на функціональні можливості серця. Дослідницька група викликала аритмію серця у 70% необроблених мишей за допомогою цілеспрямованих електричних імпульсів. Однак тільки одна п'ята частина гризунів, які отримували жирну кислоту, була схильна до нерегулярного серцебиття. Подальші дослідження за допомогою ультразвуку, зрізів тканин та одноклітинних аналізів показали, що пропіонат також знижує пов'язані з кров'яним тиском ушкодження серцево-судинної системи тварин, значно збільшуючи їхню виживання.
Але коли дослідники дезактивували певний підтип Т-клітин у організмі мишей, відомий як регуляторні Т-клітини, позитивні ефекти пропіонату зникли. Тому імунні клітини незамінні для сприятливого впливу речовини на організм. Дослідницька група під керівництвом Йоганнеса Стегбауера, ад'юнкт-професора в Університетській клініці Дюссельдорфа підтвердила висновки команди.
Коротколанцюжкова жирна кислота як терапевтичний варіант
Результати пояснюють, чому дієта, багата на клітковинуі рекомендована багатьма організаціями харчування, допомагає запобігти серцево-судинним захворюванням. Цілозернові продукти і фрукти, наприклад, містять волокна целюлози та інуліну, з яких кишкові бактерії виробляють корисні молекули, такі як пропіонат і коротколанцюжкова жирна кислота, головний ланцюг якої складається з трьох атомів вуглецю.
Їжа дорожчає щодня, якість продуктів погіршується, а зарплати або падають, або залишаються колишніми.
Навіть ті, хто звикли до якісної та більш-менш натуральної їжі, сьогодні за боргом стоять перед вітринами магазинів, читають склади, кладуть товар назад.
Ми вчора також їздили за продуктами. Начебто й ціни колишні, а грошей на все, що було заплановано купити, не вистачило.
Ви не повірите, але забракло цілої моєї зарплати. І це продукти без фанатизму.
Це тільки те, що ми завжди купували, лише кількість всього трохи менша.
Гаразд, з приводу зарплати та відповідальності я якось окремо напишу.
Тож чому доводиться відмовитися від деяких товарів?
Приятелька, яку зустріла у магазині:
- Ти купуєш комерційних курей? Вони ж шкідливі. Їхнім чоловікам не тільки є, але навіть нюхати не можна.
- А що, у наших магазинах продаються некомерційні? - Запитала я.
- Немає напевно. Я у мами курей беру. Хочеш, за ці гроші й тобі привезу.
- Звісно хочу. До речі, свинину я теж куплю як буде.
Буде і свинина, лише десь наприкінці жовтня. Я можу привезти тобі сиру, сметани, молока та яєць. Але це буде у неділю. Так от, запам'ятай, чоловікам взагалі не можна їсти магазинних курей. Ти що, не знаєш, що курки все на гормонах вирощуються? Курка, коли росте, отримує 6 жіночих гормонів, включаючи прогестеронові. (Довідка! Прогестерон - стероїдний гормон жовтого тіла яєчників та надниркових залоз, у значних кількостях виробляється яєчниками, що відповідає за вагітність та відкладення жиру).
Коли чоловік починає їсти жіночі гормони, у нього природно знижується тестостерон до рівня, який потім не відновити.
Прогестерон присутня в крові як жінок, так і чоловіків, але у чоловіків він виробляється в малій кількості для виконання певних функцій. Підвищення чи зниження цього гормону негативно впливає на чоловіче здоров'я.
Підвищення призводить до безпліддя, порушення вуглеводного обміну, атрофії яєчок.
До речі, низький прогестерон призводить до зниження андрогенів - чоловічих статевих гормонів, що спричиняє зниження статевого потягу та сексуальних функцій.
Баран єдина тварина, чиє м'ясо чисте, а ось курка – найкомерційніший продукт!
Поговорили ми з приятелькою і розійшлися, як раптом вона повернулася і каже:
- Ой, а також чоловікам категорично не можна пити розчинну каву.
– Ми його й не купуємо ніколи.
- Але я маю тобі це сказати. Від розчинної кави відбувається повне переродження гормональних залоз. Це жахливо насправді. Не менш шкідливі і різноманітні ароматизовані чаї. Пийте найкраще натуральний чай. Всі ароматизовані чаї то з лимонною кислотою, то з апельсиновою кислотою, то ще з якоюсь там кислотою. Організм звикає, а кислоти не менш шкідливі, ніж ті безглузді гормони.
Я ще багато чого можу розповісти, але це головне. Адже в тебе стільки чоловічого населення вдома! Ти маєш це знати!
Про чудові властивості м'яти наші предки здогадувалися давно. Недарма ж давні римляни вдягали на голови гостям вінки з цієї ароматної трави, а середньовічні студенти такі ж вінки носили для того, щоб мати світлу голову та легше сприймати нову інформацію. Тобто, люди не лише вживали м'яту всередину як від багатьох хвороб, а й знали про її здатність стимулювати роботу мозку. Захворівши, вони не довго думали над тим, як вилікуватись і що випити при застуді. Заварювали м'яту, смородинові та малинові листочки, які сушили спеціально для цих цілей.
Чому чоловікам не можна вживати м'яту
Але чи здогадувалися вони про те, що чоловікам не можна вживати м'яту постійно через те, що, заспокоюючи і знімаючи збудливість, вона, зокрема, сприяє і зниженню сексуальної активності? Можливо, в ті часи цій сфері не приділялося такої пильної уваги, інакше який чоловік погодився б добровільно наражати себе на ризик перестати бути таким. І тільки чоловікам не можна вживати м'яту, чи на жіноче лібідо вона діє так само?
Вважається, що м'ята – жіноча трава. Представниці прекрасної статі можуть не побоюватися за свою сексуальність та пити м'ятний чай, додавати листочки м'яти до салатів і їсти її просто так. Тим більше, що це справді корисно для здоров'я. Та й твердження, що чоловікам не можна м'яту, дуже перебільшено. Можна, але в міру. Справа в тому, що при тривалому і регулярному вживанні цієї рослини знижується вміст в організмі чоловічого гормону тестостерону, який відповідає за сексуальну функцію. Тому якщо ваш чоловік із задоволенням щовечора випиває чашечку ароматного м'ятного чаю, не дивуйтеся, якщо одного прекрасного дня, вірніше – ніч, йому раптом нічого не захочеться. І на наступну – також. Звичайно, у кожної людини своя сприйнятливість до різних речовин, і на когось м'ята ніяк не подіє, тільки зніме зайву напругу. А комусь буде кілька днів поспіль приймати заспокійливий збір з м'ятою, і він «заспокоїться». Не лякайтеся, все не так страшно: відмовившись від прийому м'яти, ви дуже швидко відновитеся. Так що якщо лікар пропише вам ліки від депресії, до складу якого входить ця трава, а ваш друг з округлими від жаху очима стане відмовляти вас від його прийому, стверджуючи, що чоловікам не можна вживати м'яту, все ж таки прислухайтеся до лікаря. Тим більше, що саме при депресивних і стресових станах м'ята якраз допомагає налагодити статеве життя, яке може бути порушене через зайву нервозність, неспокійний стан.
А в деяких випадках чоловікам навіть корисно вживати м'яту для зниження лібідо. Наприклад, під час складної вагітності дружини або у тривалому відрядженні. Нехай на деякий час ви залишитеся «без солодкого», зате дещо убезпечите себе від випадкових зв'язків та можливих проблем зі здоров'ям, пов'язаних із такими.
Світлана Некрасова спеціально для
Інформація більше для тих, хто ще живе у містах та дотримується звичайного типу харчування.
У цьому матеріалі хотілося б висвітлити тему товарів, які категорично не можна вживати!
Ці продукти не просто шкідливі, а небезпечні здоров'ю!
Глутамат натрію
Не можна їсти продукти з добавкою Е-326 (глутамат натрію). Берете упаковку товару в магазині та читаєте. Якщо вказано глутамат натрію, не купуєте її зовсім.
Глутамат натрію є підсилювачем смаку. Зараз його додають навіть у найнесподіваніші продукти, щоб «підсадити» на них населення. Будьте уважні!
Краще користуйтеся природними продуктами: сіль, цукор, перець тощо. Але глутамат у жодному разі - просто загинете.
Цукрозамінники
Жодні цукрозамінники не можна вживати в їжу.
Транс-жири
Олія 72,5% не можна вживати в їжу в жодному разі. Це транс-жир - рослинна оліянизького сорту розбите воднем.
Олія менше 82,5% не буває. Якщо не вийде знайти таку олію, то краще їжте рослинну. Краще з'їжте дві ложки натуральної вершкового масланіж цілу пачку або кілограм транс-жирів.
Малосольний оселедець у пластикових упаковках
Малосольний оселедець зберігається тільки в олії. У жодному оцті, вині вона не зберігається. Якщо оселедець без олії, значить до неї доданий уротропін.
Червона ікра малосолона
Принцип той самий. Червона ікра довго не зберігається. Тільки у замороженому вигляді або сильносолона. Якщо продається слабосолона - значить, до неї доданий, або уротропін, або лимонна кислота. Може бути додано щось інше, але на виході все одно виходить формальдегід.
Свідомо генно-інженерні продукти
Арахіс
Вживлюється ген петунії. Страшно отруйна речовина. І комахи арахіс не їдять.
-Зелений горошок (консервований)
-Кукурудза (консервована)
-Імпортна картопля
-Крабові палички. (Крабова есенція, змішана із соєю)
-Какао
Кукурудзяні палички та пластівці з цукром
Якщо купуєте кукурудзяні пластівці, палички, вони мають бути тільки не солодкі. Тому що цукор не використовують у виробництві. Цукор горить за температури 140 градусів. Тому використовують цукрозамінники, у разі цикломат.
Каші та крупи з ароматизаторами та барвниками, ідентичними натуральним
Це хімічні речовини, що мають запах – присмак груші, полуниці, банана тощо. Нічого тут немає.
Льодяники, барбарис
Зараз використовується настільки сильна хімічна есенція, що якщо ви злегка намочену цукерку залишите на скатертині, вона пропалить наскрізь скатертину, разом з лаком. Знищується навіть пластик. Уявіть, що відбувається із вашим шлунком.
Мармелад
Нічого спільного з тим, що було за часів СРСР, нинішній мармелад не має. Це просто чудеса хімічної промисловості. Смертельно небезпечно.
Джеми
Найпотужніші антиокислювачі. Ніколи Ви не зможете зберегти вишню у такому первозданному вигляді.
Смажену картоплю у фаст-фудах та готову в магазинах
Наразі використовуються антиокислювачі такі, що картопля тримається рік і не чорніє. Все, що стосується фаст-фудів. Шаурми, пиріжки і навіть салати в McDonald's
Варені ковбаси
Вони з генно-модифікованої сої. Сосиски, сардельки, варена ковбаса, паштети та інші продукти з так званими прихованими жирами. У складі сало, нутряний жир, свиняча шкірка займають до 40% ваги, але маскуються під м'ясо, зокрема і з допомогою смакових добавок.
Шинка, шинка і т.д.
Ні про яку натуральність у цьому випадку взагалі не йдеться. Береться тоненька шийка та кілограм гелю. За ніч у спеціальній машинці гель «розколбашується» разом із шматочком шийки і до ранку виходить величезний шматок «м'яса». Як такого м'яса у ньому трохи більше 5%. Все інше – гель (каратинін, підсилювачі смаку, підсилювачі кольору). Рожевий колір такому "м'ясу" надають підсилювачі кольору разом із спеціальними лампами. Якщо вимкнути лампи у вітрині, Ви побачите, що колір - зелененький такий.
Сировокопчені ковбаси
Як раніше вже ніхто не коптить. Використовуються коптильні рідини, де знову-таки формальдегід.
Молочні продукти тривалого терміну зберігання (більше 2 місяців)
Все, що зберігається понад 2 тижні, вживати не можна. Асептична упаковка – це упаковка з антибіотиком.
Майонез у пластикових упаковках
Оцет, що знаходиться в майонезі, хоча його там не повинно бути, роз'їдає стінки пластикової упаковки, вивільняючи канцерогени. У пластикові упаковки можна класти лише нейтральні продукти.
Кавуни
Якщо Вас пронесло 10 разів, то на 11 може і не пронести. Кавун – удобрюється такими речовинами, що це перший кандидат на отруєння.
Виноград, який не псується
Виноград з'їдають гриби на корені. Його ще не встигли зняти з гілки, а вже їдять гриби. Тому якщо продається який-небудь киш-миш і лежить більше 5 діб, знайте, він оброблений хлороформом та іншими серйозними антиокислювачами.
Перець (не в сезон)
Абсолютно генно модифікований продукт.
Дріжджовий хліб. Білий хліб
Вживаючи дріжджовий хліб, Ви їсте гриби. Перевагу потрібно віддавати житньому хлібу. Рафінована біла мука вищих сортів, як і інші рафіновані продукти, впевнено входить у топ шкідливих продуктів харчування. "Нарізний батон" не є повноцінним хлібом. Це здоба, з усіма витікаючими.
Покупні гриби, курага, чорнослив, родзинки
Якщо бачите гарненьку курагу або родзинки - проходьте повз. Подумайте, що з нею потрібно зробити, щоб зберегти абрикоску, як вона недавно з дерева. Курага має бути страшненька та зморщена.
Морозиво
Особливо у спеціалізованих закладах типу Баскін Робінс. Або іноземне морозиво. Зараз фактично неможливо знайти морозиво, виготовлене із молока. Якщо Ви знайдете десь справжній пломбір із молока, тоді сміливо можете купувати. Фруктове морозиво – це голі есенції, нічого натурального в них немає.
Кекси в упаковках
Рулети. Вони не черствіють, не псуються, не сохнуть, із ними взагалі нічого не робиться. Він місяць лежатиме. І через місяць він буде таким самим.
Цукерки
90% шоколаду, це зовсім не шоколад (барвники-замінники).
Шоколадні батончики – це гігантська кількість калорій у поєднанні з хімічними добавками, генетично модифікованими продуктами, барвниками та ароматизаторами. Поєднання великої кількості цукру та різних хімічних добавок забезпечує високу калорійність і бажання їсти їх знову і знову.
Кури
Особливо чоловікам взагалі не можна їсти курок. Тому що курки все на гормонах. Курка отримує 6 жіночих гормонів, включаючи прогестеронові. Тому якщо чоловік починає їсти жіночі гормони, у нього природно падає тестостерон до рівня, який потім не відновити.
Баран єдина тварина, яка не їстиме жодних гормонів. Їжте м'ясо некомерційних ліній.
Курка зараз – це найкомерційніший продукт!
Плавлені сирки
Розчинна кава
Чоловікам взагалі не можна! Категорично! Відбувається повне переродження гормональних залоз.
Ароматизовані чаї
Пийте натуральний чай, де нічого не плаває, додаткового смаку немає. Всі ароматизовані чаї то з лимонною кислотою, то з апельсиновою кислотою, то ще з якоюсь там кислотою. Звикання виникає миттєво. Нам необхідно усі кислоти вивести з організму.
Рафінована дезодорована рослинна олія
Дане масло не можна використовувати у сирому вигляді в салатах. На ньому можна лише смажити.
Майонез, кетчуп, різні соуси та заправки
У них високий вміст барвників, замінників смаків та ГМО в них, крім того, консерванти, що оберігають ці продукти від псування, порушують мікрофлору кишечника, знищуючи і корисні мікроби в організмі.
Картопляні чіпси
Картопляні чіпси, особливо приготовані не з цільної картоплі, а з пюре. По суті, це суміш вуглеводів і жиру, плюс штучні смакові добавки.
Продукти швидкого приготування
Продукти швидкого приготування: локшина швидкого приготування, супчики розчинні, картопляні пюре, розчинні соки типу «Юпі» і «Зуко». Все це суцільна хімія, що завдає шкоди організму.
Алкоголь
Алкоголь. Навіть у мінімальних кількостях заважає засвоєнню вітамінів. Крім того, алкоголь дуже калорійний сам по собі. Розповідати про вплив алкоголю на печінку, нирки, мабуть, і не варто, ви й так чудово знаєте. І не варто покладатися на те, що певна кількість алкоголю йде на користь. Все це має місце лише за розумного підходу до його вживання (досить рідко й у малих дозах).
Солодкі газовані напої
Солодкі газовані напої – суміш цукру, хімії та газів – щоб швидше розподілити по організму шкідливі речовини. Кока-кола, наприклад, чудовий засіб від вапняного накипу та іржі. Подумайте добре перш, ніж відправляти таку рідину в шлунок. До того ж газовані солодкі напої шкідливі та високою концентрацією цукру – в еквіваленті чотири-п'ять чайних ложок, розбавлених у склянці води. Тому не варто дивуватися, що, вгамовуючи спрагу таким газуванням, ви вже через п'ять хвилин знову хочете пити.
Полуниця взимку
Абсолютно марний продукт. Жодного «вошивого» вітаміну там немає.
«Корисно для чоловічого здоров'я» — надто сором'язливе формулювання. Коли в гламурних жіночих виданнях спливає тема чоловічого здоров'я, то в основному відбувається це на сторінці з інтригуючим підзаголовком «секс». Подібна перспектива обнадіює, але чоловіче здоров'яне обмежується рамками ліжка. Ми, зрештою, можемо ще працювати перфоратором та грати у футбол. Боїтеся позбутися і цих скромних радощів? Тоді необхідно правильно харчуватися. Про те, що краще не вживати внутрішньо, довелося питати у лікарів, тренера тренажерного залу, і навіть одного технолога м'ясокомбінату
Консерви. Неважливо, про що йдеться: про кукурудзу чи улюблені кальмари, корнішони чи тушонку – вчені у всьому прогресивному світі, зокрема й у Росії, раптово стурбувалися високим вмістом небезпечних речовин у бляшаній упаковці. Небезпека речовини під назвою «бісфенол А» підтвердили дослідження, які проводили Інститут екології та еволюції ім. Сєверцова. Виявляється, бісфенол – синтетичний аналог жіночого гормону естрогену, що виключно погано впливає на чоловіче здоров'я. Цю речовину використовують для покриття внутрішніх стінок бляшаної тари, що контактує з продуктом – щоб не почалася корозія банки. З країн Загниваючого Заходу теж мчать невтішні вісті: професор з Нідерландів Фредерік вом Саал опублікував результати своїх досліджень в авторитетному виданні Environmental Health Perspectives. Він довів, що бісфенол, негативний вплив якого відчувався на мишах, поводиться в людському організмі так само. Шум, що піднявся, задав вірний курс уряду Єврозони, який з 1 травня 2011 року заборонив ввезення подібної продукції. Загалом, як розумієте, хорошого тут мало, а тому залишається лише вибирати консерви у скляній тарі.
Салями.Так-так, саме ця ковбаска міцно знаходиться на одному з перших місць за шкідливістю здоров'я чоловіка. В чому проблема? Ну, для початку – у гігантському вмісті тваринних жирів, що тягне за собою проблеми не лише з фігурою, а й з рівнем холестерину в крові: тренери у фітнес-клубах та лікарі гарантують це. По-друге, відкриваємо Харчовий кодекс (Codex Alimentarius, прийнятий ВООЗ – саме він містить опис добавок з літерою «Е») та вдумливо читаємо. Виявляється, в салямі присутній консервант Е-250, він же нітрит натрію, який використовується як фіксатор кольору. Все б нічого, але це канцероген, який викликає онкологічні захворювання — у доповіді Ради з наукових питань, опублікованій у журналі «Американської медичної асоціації», йдеться про те, що його систематичне вживання підвищує ймовірність раку кишечника, однак у «рекомендованих дозах речовина безпечна». Загалом, просто смакота. Знаходиться не тільки в салямі, а й у інших копченостях.
Чому чоловіки більшою мірою є групою ризику при вживанні салямі? Хоча б тому, що згідно зі статистикою, представники чоловічої статі їдять хімічно оброблене м'ясо вдвічі частіше, ніж жінки – дається взнаки ритм життя і часте відвідування фаст-фудів. На конференції Американської кардіологічної асоціації (American Heart Association) у Сан-Франциско, присвяченій серцево-судинним захворюванням, доктором Рената Міча (Renata Micha) була представлена доповідь про 20 досліджень, у яких брали участь понад 1,2 млн. осіб. З них більш ніж 24.000 мали ішемічну хворобу серця, 2.280 осіб перенесли інсульт, і у 10.800 розвинувся цукровий діабет. Так ось, з'ясувалося, що неприємності зі здоров'ям найбільше загрожували тим, хто їв хімічно оброблене м'ясо. Дані математичного аналізу показали: кожні з'їдені 50 г обробленого м'яса підвищували ризик для хвороб серця на 42% і діабету - на 19%. Це стосується не лише салямі, а й інших копченостей. Втім, спосіб зменшити їх негативний вплив вчені таки знають: є їх необхідно з овочами, це запобігатиме перетворення нітритів на нітрозаміни.
Кава розчинна. Навіть без кофеїну він шкідливий, шкідливий і ще раз шкідливий хоча б тому, що «зв'язує» вільний тестостерон. Лікарі спортивної медицини свідчать: кофеїн стимулює утворення в печінці особливого різновиду білка крові, альбуміну, який виробляє захоплення молекул тестостерону і робить їх пасивними. Таким чином природа оберігає клітини нашого тіла від ракових мутацій, які виникають через андрогенні та анаболічні властивості тестостерону. Безпечна доза- чашка натурального заварного на день і не більше. Основна ж проблема полягає ще й у технології процесу виготовлення розчинної кави: у продукті відсутні ефірні маслаі левова частка антиоксидантів, що загубилися на звивистому виробничому шляху. Після сублімації розчинна кава істотно підвищує свою кислотність, що негативно позначається на слизовій оболонці шлунка. Плюс до всього є теорія, згідно з якою цей сурогат стимулює вироблення естрогену - жіночого гормону, але це поки не доведено.
Жирне молоко. Ще один сюрприз. Коли в дитинстві юний організм наполегливо вимагав жуйки та кока-коли, мами наполегливо вважали свіже коров'яче молококуди більше корисною альтернативою. І правильно робили: свіже жирне коров'яче молоко містить неабияку порцію естрогену, а тому корисне для жінок – його навіть рекомендують слабкій статі для нормалізації гормонального фону. Чоловікам варто звертати увагу на розмір вживаних обсягів – не більше літра за два дні.
Соя. Ось ми і підібралися безпосередньо до потенції – майже так само близько, як китайські вчені, які встановили, що соя негативно впливає на вироблення активних сперматозоїдів. Все відбувається через геністеїн, якого в соєвих бобах хоч греблю гати: його дія повторює дію жіночих статевих гормонів. До колег з Піднебесної приєдналися і фахівці Гарвардської школи громадського здоров'я (Harvard School of Public Health, Бостон, США), які, ґрунтуючись на результатах своїх досліджень, стверджують, що соя знижує статевий потяг, А її регулярне вживання у великих кількостях може призвести до безпліддя. 99 піддослідних чоловіків було поділено на 4 групи залежно від кількості сої в їхньому меню. Нормальна здатність до репродукції у чоловіка зберігається за наявності 80-120 мільйонів сперматозоїдів на мілілітр насіннєвої рідини. Експеримент надав дослідникам переконливі дані: кількість сперматозоїдів у чоловіків, хоча б щодня вживали сою, падало до 41 мільйонів на мілілітр сперми. При цьому особливо яскраво виражений негативний вплив сої на чоловіків із підвищеною вагою тіла.
Втім, як би страшно не здавалося жити, харчуватися без шкоди для свого організму все-таки можна - головне все є розумно і в міру. Захотілося здорового образужиття? Крім пива натще існує безліч інших способів покращити стан свого тіла — але про це ми поговоримо вже наступного разу.