Vitamínová diéta. Vitamínovo-proteínová diéta: jednoduchá cesta k dokonalosti Vitamínová diéta na každý deň

Podstata vitamínovej stravy

Ak túžba jesť veľa a bez rozdielu stále dominuje zdravému rozumu, gratulujem - prvýkrát to môže byť prospešné, len nebudete musieť jesť všetko, ale iba zeleninu a ovocie. Význam vitamínovej stravy je úplné odmietnutie uhľohydrátov a tukov v prospech čerstvej zeleniny, ovocia a niektorých zdravé produkty, ktorých by sa malo zjesť až kilogram za deň.

Vitamínová diéta vám pomôže zbaviť sa starostlivo nahromadených nadbytočných kilogramov bez poškodenia tela a zároveň nahradiť nedostatok vitamínov a normalizovať fungovanie vnútorných orgánov. Výborný dôvod na spestrenie zhromažďovania cholesterolových plakov v tele látkami, ktoré sú preň prospešnejšie.

Vlastnosti vitamínovej diéty na chudnutie

Vitamínová diéta je jednoduchá a pohodlná strava zo zeleniny a ovocia, ako aj iných zdravých potravín obsahujúcich vitamíny, ktoré sa musia konzumovať denne, 0,5-1 kg. Zvyčajne je táto diéta navrhnutá na 14 dní, počas ktorých môžete schudnúť 3-5 kg.

Zdravá vitamínová diéta na chudnutie umožňuje prečistiť organizmus, obohatiť ho o vitamíny a vlákninu, predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam a poruchám trávenia, dysfunkcii štítnej žľazy a posilniť imunitný systém.

Jeho účinnosť pri chudnutí a zlepšovaní zdravia tela závisí od toho, aké vitamíny sa počas diéty konzumujú. Medzi hlavné vitamíny patria:

• vitamín C, ktorý zohráva vedúcu úlohu pri posilňovaní imunitného systému, ako aj pri zvyšovaní odolnosti voči škodlivým vplyvom prostredia (pomaranč, citrón, jablko, kivi atď.);
• vitamín A, ktorý udržuje dobrý stav pokožky a je určený na prevenciu ochorení dýchacích ciest, urogenitálneho systému a tráviaceho traktu (brokolica, morské riasy, kalina, rybieho tuku atď.);
• vitamín K, ktorý zvyšuje zrážanlivosť krvi a posilňuje pohybový aparát (uhorka, cibuľa, špenát, šalát, brokolica, kapusta, mrkva, paradajka, hruška, banán atď.).

Je tiež potrebné vybrať, ktoré vitamíny sa budú najaktívnejšie používať počas diéty, ak je v tele nedostatok.

Okrem vitamínov hrá dôležitú úlohu selén, ktorý má protinádorový účinok a antioxidačnú kapacitu. Nachádza sa v rybách, kukurici, kapuste, orechoch a hrášku.

Vitamínová diéta získala dobré recenzie ako účinný systém frakčnej výživy, ktorý vám umožňuje odstrániť prebytočné tukové usadeniny, celulitídu a znížiť hlad.

Strava by mala byť zlomková s malými porciami jedla, ktoré sa musia konzumovať v intervaloch 2-3 hodín. Časté malé porcie zeleniny a ovocia vám pomôžu cítiť sa sýty a vyhnúť sa bolestivému pocitu hladu.

Výhody bielkovinovo-vitamínovej diéty

Proteínovo-vitamínová diéta je diéta, v ktorej sa striedajú potraviny obsahujúce veľké množstvo vitamínov a potraviny bohaté na bielkoviny. Táto diéta pomôže vyhnúť sa oslabeniu organizmu a tráviacim problémom.

Medzi hlavné výhody proteínovo-vitamínovej diéty patria:

• dobrá sýtosť a nedostatok hladu;
• žiadny negatívny vplyv na telo;
• Vysoko účinný pri chudnutí a eliminácii nadbytočných lipidových formácií.

Pri dodržiavaní bielkovinovo-vitamínovej diéty je potrebné z jedálneho lístka úplne vylúčiť potraviny obsahujúce tuky a sacharidy. Nejedzte omáčky, koreniny, marinády, majonézu a kyslú smotanu. Mali by ste sa vyhnúť pitiu sýtených nápojov, alkoholu a kávy.

Pri vitamínovej diéte na chudnutie môžete v obmedzenom množstve jesť nízkotučné syry a tvaroh a tiež by ste mali často piť zelený čaj a neperlivé minerálky.

Vitamínové diétne menu

Vitamínové diétne menu by malo pozostávať zo striedania ovocia a zeleniny s bielkovinovými potravinami.

Približný denný vitamínový jedálny lístok môže vyzerať takto:

• prvý deň - raňajky: jablko a čerstvá zelenina; obed: zelený čaj, ovsená kaša; popoludňajšie občerstvenie: pohár bobúľ; večera: šalát, zelený čaj;
• druhý deň – raňajky: tvaroh, zelený čaj; obed: varené kuracie prsia; popoludňajšie občerstvenie: pohár kefíru; večera: varené ryby alebo morské plody, zelený čaj;
• tretí deň – raňajky: ovocná pena; obed: zeleninový vývar, pečené baklažány; popoludňajšie občerstvenie: jablko, ovocná šťava; večera: zeleninový guláš, zelený čaj.

Vitamínová diéta má pozitívne recenzie ako diéta zameraná na zlepšenie imunity a normalizáciu metabolického procesu.

Dodatočné podmienky na očistu tela a chudnutie vitamínovou diétou sú krátke fyzické cvičenie aeróbneho typu.

Aby ste predišli náhlemu chudnutiu, je potrebné pri chudnutí postupne prejsť na vitamínovú diétu a na udržanie normálnej hmotnosti po diéte by ste mali jesť najmä obilniny, zeleninu a ovocie, nízkotučné mliečne výrobky a ryby.

Opakovaná strava by sa mala vykonať po mesačnej prestávke a prípustná strata hmotnosti za mesiac by nemala byť väčšia ako 5 kg.

Po vitamínovej diéte si musíte udržiavať svoju fyzickú kondíciu pravidelnými prechádzkami, joggingom a plávaním a na posilnenie svalového tonusu potrebujete fitness cvičenia, regeneračné procedúry a masáže.

Efektívna vitamínová strava: pravidlá stravovania, jedálne lístky, recepty

Pravidlá vitamínovej stravy sú jednoduché:

• Počas dňa musíte piť od 1,5 do 2 litrov neperlivej vody;
• Okrem vyššie uvedených produktov sú z ponuky vylúčené vyprážané, údené, sladké a múčne výrobky.

vitamín - proteínová diéta na 10 dní

Na zníženie hmotnosti 7-8 kilogramov sa odporúča táto 10-dňová diéta, pri ktorej sú jedlá rozdelené na 6-krát a prijímané každé 2-2,5 hodiny. Mastné jedlá, majonézy a omáčky zostávajú zakázané a piť môžete len čaj bez cukru a čistú vodu.

Vzorové menu:

• 08.00: zjedzte dva uvarené žĺtky;
• 10:00: zjedzte celý grapefruit;
• 12:00: uvarte kuracie prsia (200 g);
• 14.00: občerstvenie na dvoch jablkách;
• 16:00: jesť 200 g varených chudých rýb;
• 18:00: zjedzte pomaranč.

Vajecno-vitamínová diéta

Táto diéta sa považuje za najdlhšiu a trvá 4 týždne. Počas tejto doby môžete jesť iba vajcia, zeleninu a ovocie a vaša hmotnosť klesá o 7-10 kilogramov.

Približné menu na 4 týždne:

• Raňajkujeme s pomarančom a dvoma varenými vajíčkami;
• Obedujeme s varenými kuracími prsiami alebo filé (200 g);
• Večeriame so zeleninovým šalátom, dvoma varenými vajíčkami, toastom a grapefruitom.

Vitamínová diéta na imunitu

Na posilnenie imunitného systému musíte 10 dní jesť varenú alebo čerstvú zeleninu a ovocie a zo stravy odstrániť zemiaky, hrozno a tomel. V tomto prípade môžete bez väčších ťažkostí schudnúť 5-7 kilogramov.

Vzorové menu:

• Na raňajky nastrúhajte čerstvú mrkvu a jablko, premiešajte, pridajte 1 lyžičku. med a dochutíme citrónovou šťavou. Jeme šalát a pijeme zelený čaj;
• Na druhé raňajky pijeme bobuľový džús a jeme pomaranč;
• Obedujeme zeleninovým gulášom, kašičkou, zapíjame šípkovým odvarom;
• Máme popoludňajšie občerstvenie s ovocím alebo zeleninou;
• Večeriame s varenou alebo dusenou zeleninou, repným kaviárom a pijeme čaj s citrónom.

Vitamínová diéta pre tehotné ženy

Počas tehotenstva by ste nemali jesť za dvoch - to prispieva k rýchlemu prírastku hmotnosti a poškodzuje dieťa. Na odstránenie nadbytočných kilogramov a stabilizáciu prírastku hmotnosti v súlade s obdobím sa odporúča dodržiavať tento 7-dňový režim raz za 2 mesiace.

Vzorové menu na týždeň:

• Ráno jeme nízkotučný tvaroh (150 g), pijeme šálku zeleného čaju;
• Po pár hodinách zjeme banán a jablko;
• Obedujeme zeleninovú polievku s kúskom chudého mäsa zapitého kompótom alebo šťavou;
• Na popoludňajšie občerstvenie jeme 200 g šalátu;
• Večeriame so šalátom z tuniaka, rukoly, avokáda a paradajok a pijeme kefír.

Vitamínová diéta pre vlasy, pokožku a nechty

Na spevnenie vlasov a nechtov a prečistenie pleti je táto týždenná diéta najvhodnejšia v jesenno-zimnom období, kedy je organizmus oslabený a potrebuje najmä vitamíny. Produkty zostávajú rovnaké - zelenina, ovocie, chudé mäso, ale šaláty môžu byť dochutené rastlinnými olejmi.

Denné vzorové menu:

• Raňajkujeme s reďkovkovým šalátom s bylinkami, oblečení olivový olej, ako aj balenie tvarohu;
• Obedujeme s varenou makrelou (200 g) a zeleninovým šalátom;
• Na večeru máme 100 g tvarohu, pijeme lipový čaj s medom.

Vitamínová diéta pre oči

Pri zhoršení zraku sú zo stravy vylúčené všetky tučné jedlá a nahrádzajú ich čučoriedky, špenát, mrkva, kukurica, šípky, marhule, orechy, cibuľa a cesnak, sleď a repa. Tieto produkty by sa mali používať v menu počas celého života, ale na spomalenie procesu straty zraku je potrebné použiť 10-dňovú diétu.

Vzorové menu na každý deň:

• Ráno jeme šalát s repou a mrkvou, pijeme zelený čaj;
• Zahryzneme sa do akéhokoľvek ovocia;
• Obedujeme so špenátovým šalátom a zeleninovou polievkou;
• Na popoludňajšie občerstvenie zjeme za hrsť čučoriedok;
• Máme večeru s pár varenými zemiakmi a sleďom, pijeme čaj alebo kefír.

Vitamínová kokteilová diéta

Všetky 4 dni musíte piť mliečne alebo džúsové koktaily s ovocím alebo bobuľami. Táto možnosť je skvelá na vyloženie tela a zníženie hmotnosti o 3-5 kilogramov.

Približné menu:

• Raňajkujeme s jahodovým kokteilom (300 ml);
• Obedujeme s mixom jogurtu a banánu (200-300 ml);
• Na večeru robíme rovnaký koktail ako na raňajky.

Recept na jahodový kokteil:

• Pridajte jahody do 200 ml mlieka;
• Všetko vyšľaháme mixérom

Ostatné zmesi sa pripravujú podľa rovnakého princípu.

Madonnina vitamínová diéta

Hlavným pravidlom Madonninej diéty je vylúčenie kávy a škrobových jedál, ako aj správny pomer sacharidov, tukov a bielkovín (40:30:30). Môžete jesť kedykoľvek a len vtedy, keď pocítite hlad. Odporúča sa dodržiavať tento režim nie dlhšie ako dva týždne a ukazovatele hmotnosti sa znížia o 5 až 7 kilogramov.

Denné menu Madonny:

• Na raňajky opečte 1 kus toastu v dvoch bielkoch, zjedzte broskyňu a varené vajce;
• Obedujeme morčacie alebo kuracie prsia v majonéze, krajec chleba;
• Večeriame s cestovinami, kúskom ryby a čerstvou alebo varenou zeleninou.

Jarná vitamínová diéta

Na zníženie hmotnosti 5-7 kilogramov pred letnou plážovou sezónou sa odporúča táto diéta, ktorá trvá 14 dní a je založená na ovocí, zelenine a bielkovinových potravinách.

Ukážka denného menu:

• Raňajkovať varené vajce, piť zelený čaj;
• Jedli sme celý grapefruit;
• Obedujeme s 200 g vareného hovädzieho mäsa a hlávkovým šalátom;
• Máme popoludňajšie občerstvenie s uhorkovým šalátom a octom;
• Na večeru máme dusený špenát.

Vitamínová diéta na leto

Počas horúcich období je potrebné znížiť množstvo tučných jedál alebo ich úplne odstrániť zo stravy. Táto strava obilnín, zeleniny a ovocia trvá nie viac ako 10 dní, počas ktorých je možné nielen normalizovať metabolizmus, ale aj stratiť asi 7 kilogramov.

Ukážka denného menu:

• Máme raňajky s časťou ovsených vločiek s bobuľami alebo ovocím;
• Zahryzneme sa do jahôd, čerešní alebo jabĺk;
• Obedujeme varenú rybu a čerstvý zeleninový šalát;
• Na popoludňajšie občerstvenie zjeme 100 g jogurtu;
• Večeriame s vinaigrette bez hrášku a zemiakov.

Menu č. 2 vitamínovej diéty

Pri výbere tejto stravy musíte jasne pochopiť, že jedlá by mali byť malé a časté - to znamená, že musíte jesť v malých porciách päť až šesťkrát denne. To znamená, že odteraz si už nebudete môcť dovoliť bochník klobásy na raňajky, pečeného tuleňa na obed a ďalšieho pečeného tuleňa na večeru. Po prvé, zmiluj sa nad zvieratami a po druhé, zmiluj sa nad sebou. Treba zabudnúť na živočíšne tuky, ľahko stráviteľné sacharidy, sladkú sódu a iné škodlivé potraviny, ktoré boli v poslednom čase zmyslom života.

Menu č.3 vitamínová diéta

Ale budete mať blízke priateľstvo so zeleninou a ovocím, nízkotučnými fermentovanými mliečnymi výrobkami a ako sviatok si budete môcť dovoliť malý kúsok kurčiat na pare. Zelenému čaju je potrebné dať v strave osobitné miesto, pretože dokonale tónuje telo.

Raňajky. Jedno zelené jablko a zeleninový šalát na olivovom oleji.

obed. Tvaroh a zelený čaj.

Olovrant. Pohár kefíru a broskyne.

večera. Herkulesová kaša a nízkotučný jogurt.

večera. Zeleninový guláš a zelený čaj.

Ak sa v noci zobudíte s nenásytnou chuťou do jedla, môžete si pred spaním vypiť pohár nízkotučného jogurtu alebo kefíru.

Samozrejme, toto vitamínové diétne menu na chudnutie je približné a aby ste si z nedostatku tuku nenatiahli nohy, občas si doprajte zeleninový vývar alebo dusenú rybu. Môžete to však urobiť niekoľkokrát týždenne, aby ste svojmu telu umožnili normálne schudnúť a neskĺznuť bez povšimnutia do predchádzajúceho života.

Dôležité aspekty

Odporúča sa dodržiavať takúto diétu nie dlhšie ako dva týždne a môžete schudnúť asi 5 kg. Keď sa z nej dostanete bezpečne, musíte si váhu udržať obvyklými obilninami, ovocím a duseným jedlom. V opačnom prípade sa kilogramy, ktorých ste sa tak usilovne zbavili, vrátia s posilnením a ich zbavenie sa potom bude oveľa problematickejšie.

O mesiac si môžete dvojtýždňový maratón zopakovať znova, hlavné je, aby sa z toho nestal experiment o prežití, a preto musíte starostlivo kontrolovať všetko, čo vám skončí na tanieri.

Bolo by pekné zachovať mierny výsledok fyzická aktivita, plávanie a časté prechádzky. Základom každého kilogramu navyše je lenivosť, preto, aby ste neskôr nevinili zlú dedičnosť a neefektívne diéty, musíte sa viac hýbať.

Užitočná by bola aeróbna fyzická aktivita. To vám umožní oveľa efektívnejšie schudnúť a stať sa zdravším. Môžete si ale vybrať akýkoľvek iný šport, no bez zbytočného stresu. Aby ste predišli náhlemu úbytku hmotnosti, nemali by ste náhle začať vitamínovú diétu. Je lepšie ho zavádzať postupne.

A aby ste zabránili opätovnému návratu hmotnosti, po ukončení systému by ste sa nemali okamžite vrátiť k vysokokalorickej diéte. To znamená, že je vhodné to vôbec nepraktizovať. Uprednostňovať by sa mala správna vyvážená výživa.

Záver

Tí, ktorí držali takéto diéty, zaznamenali ich vysokú účinnosť. Umožňujú vám nielen schudnúť, ale aj očistiť telo a zvýšiť jeho ochranné funkcie. Navyše, takéto diéty sú ľahko tolerované, takže nedochádza k žiadnej slabosti a únave, ktorá by sprevádzala akúkoľvek inú nízkokalorickú metódu. Je však nemožné predĺžiť diéty nad rámec stanoveného času, pretože strava by mala byť pestrá.

Pred začatím metódy chudnutia sa musíte poradiť s lekárom, pretože existuje množstvo kontraindikácií. Musíte podstúpiť vyšetrenie a uistiť sa, že s vaším telom je všetko v poriadku.

Proteínovo-vitamínová diéta: recenzie, výsledky, skutočné príbehy chudnutie

Lekári považujú vitamínovú diétu za jednu z najbezpečnejších, pretože jej strava obsahuje takmer všetky prvky potrebné pre telo a pocit hladu sa prakticky nedostavuje. Odborníci na výživu však odporúčajú držať sa tejto diéty nie dlhšie ako mesiac - inak sa môže vyvinúť hypervitaminóza, ktorá negatívne ovplyvňuje vaše zdravie.

Opustenie vitamínovej stravy nie je obzvlášť ťažké, hlavnou vecou nie je okamžite sa oprieť o mastné jedlá, ale postupne zvyšovať počet kalórií na 1500 kcal za deň.

Výsledky proteínovo-vitamínovej diéty sú jednoducho pozoruhodné:

• zníženie hmotnosti do 10 kg;
• Cítiť sa dobre;
• Zlepšenie zraku, pokožky, vlasov a nechtov;
• Posilnenie imunitného systému.

Tento spôsob chudnutia sa považuje za jeden z najužitočnejších a najúčinnejších, pretože jeho strava pozostáva z potravín bohatých na rôzne vitamíny a mikroelementy.

Vitamínová diéta vám umožňuje nielen zbaviť sa nadbytočných kilogramov, ale aj očistiť telo od toxínov a odpadu a obohatiť ho o vitamíny a vlákninu. Navyše, podľa recenzií od odborníkov na výživu je táto diéta výborným preventívnym opatrením pri kardiovaskulárnych ochoreniach, ako aj pri poruchách tráviaceho traktu a štítnej žľazy.

Vlastnosti vitamínovej diéty na chudnutie

Vitamínové diétne menu je pomerne jednoduché a pohodlné, pozostáva zo zeleniny, ovocia a iných potravín bohatých na vitamíny.

Účinnosť tejto diéty závisí od toho, ktoré vitamíny sa konzumujú vo väčšom množstve.

Medzi hlavné vitamíny, ktoré urýchľujú proces chudnutia a hojenia tela, patria:

• Vitamín C. Tento vitamín hrá vedúcu úlohu v procese posilňovania imunitného systému. Konzumáciou citrónov, pomarančov, kivi a jabĺk sa výrazne zvyšuje odolnosť organizmu voči škodlivým vplyvom prostredia.
• Vitamín A. Tento vitamín sa nachádza v morských riasach, rybách, brokolici a jarabine. Ich použitie môže zlepšiť stav pokožky, okrem toho sa vitamín A používa ako profylaktikum pri ochoreniach urogenitálneho systému, gastrointestinálneho traktu a dýchacích ciest.
• Vitamín K. Tento vitamín priaznivo pôsobí na zrážanlivosť krvi a posilňuje pohybový aparát. Jeho vysoký obsah obsahuje čerstvá kapusta, uhorky, mrkva, cibuľa, šalát, špenát, paradajky a banány.

Vitamínová diéta na chudnutie patrí k systémom frakčnej výživy, a preto sa jej dodržiavaním môžete zbaviť nielen tukových usadenín, ale aj zredukovať viditeľné prejavy celulitídy. Okrem toho v pozitívnych recenziách o vitamínovej strave ľudia venujú pozornosť skutočnosti, že proces jej dodržiavania nie je sprevádzaný pocitom hladu.

Intervaly medzi jedlami by mali byť 2-3 hodiny a, ako je uvedené vyššie, strava by mala byť zlomková a veľkosť porcií by mala byť menšia ako zvyčajne. Časté jedenie malých porcií zeleniny a ovocia vám umožní byť neustále sýty a netrpieť bolestivým pocitom hladu, ktorý zvyčajne sprevádza iné metódy chudnutia.

Podľa recenzií vitamínovej diéty môžete za 2 týždne po jej dodržiavaní stratiť 5-7 kilogramov nadváhy.

Vitamínové diétne menu

Základom vitamínovej diéty je čerstvá zelenina a ovocie, pričom neexistuje žiadna špecifická diéta, ktorú treba dodržiavať. Na základe individuálnych charakteristík vášho tela a chuťových preferencií môžete upraviť menu vitamínovej diéty.

Pamätajte na to, aby ste to dosiahli požadovaný výsledok, počas dňa by mali byť aspoň tri jedlá.

Predstavujeme jednu z možností ponuky vitamínovej diéty na chudnutie na týždeň.

pondelok

• Raňajky – 150 gramov pšeničnej kaše s tekvicou, varené bez cukru a maslo a pohár čaju (bez cukru).
• Obed – porcia zeleninovej polievky, 200 gramov varených kuracích pŕs, 300 gramov zeleninového šalátu (čerstvá zelenina a bylinky, potreté olivovým olejom a čerstvo vytlačenou citrónovou šťavou).
• Popoludňajšie občerstvenie – jedno pečené jablko a lyžička medu.
• Večera – 150 gramov pohánkovej kaše uvarenej vo vode bez pridania masla a 50 gramov nízkotučného tvarohu.

• Raňajky - porcia ovocno-zeleninového šalátu (jedna čerstvá mrkva a jedno zelené jablko najemno nastrúhané) a pohár bylinkového čaju.
• Obed – porcia hubovej polievky s fazuľou (bez pridania mäsa alebo zemiakov) a 150 g zeleninového guláša.
• Popoludňajšie občerstvenie – 70 gramov duseného sušeného ovocia (uprednostňujte sušené slivky a sušené marhule).
• Večera – porcia zeleninovej kapusty a pohár čerstvo vylisovanej ovocný džús.

• Raňajky – 2 varené vajcia, 300 gramov zeleninového šalátu (čerstvá zelenina a bylinky, ochutené olivovým olejom a čerstvo vytlačenou citrónovou šťavou) a pohár kávy (bez cukru).
• Obed – 200 gramov dusenej ryby, porcia pyré (karfiol, cuketa, paradajky, mrkva a bylinky) a pohár čerstvo vylisovanej ovocnej šťavy.
• Popoludňajšie občerstvenie – pol manga.
• Večera – 200 gramov zeleninového rizota a pohár šípkového nálevu.

• Raňajky - porcia ovsených vločiek uvarených vo vode bez oleja s prídavkom sušených marhúľ alebo čerstvého bobuľového ovocia, alebo porcia müsli s nízkotučným jogurtom a pohárom čerstvo vylisovanej zeleninovej/ovocnej šťavy.
• Obed – 300 gramov vareného kuracieho šalátu, pečeného baklažánu a pomaranča a pohár zeleného čaju (bez cukru) alebo šípkového nálevu.
• Popoludňajšie občerstvenie - jeden banán.
• Večera – 300 gramov zeleninového šalátu (nastrúhaná uvarená cvikla, 2-3 jadrá vlašských orechov a jeden strúčik cesnaku, ochutený lyžičkou olivového oleja a niekoľkými kvapkami čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy).

• Raňajky – porcia ovocno-zeleninového šalátu (čerstvé jablko a tekvica nastrúhané na jemnom strúhadle, ochutené lyžičkou prírodného medu a niekoľkými kvapkami čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy) a pohár zeleného čaju (bez cukru).
• Obed – porcia chudého boršču a pohár šípkového nálevu.
• Popoludňajšie občerstvenie – 2 kivi alebo 2 veľké mandarínky.
• Večera – 100 gramov nízkotučného tvarohu zmiešaného so 100 gramami nesladeného jogurtu a lyžičkou medu.

Sobota a nedeľa (menu je rovnaké)

• Raňajky - zeleninový šalát ochutený čerstvo vytlačenou citrónovou šťavou, jedným ražným chlebom a pohárom čerstvo mrazenej bobuľovej šťavy.
• Obed – kapustová polievka varená v kuracom vývare (250 gramov), 300 gramov zeleninového šalátu (čerstvá zelenina a bylinky, ochutené olivovým olejom a čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou) a pohár kávy (bez cukru).
• Popoludňajšie občerstvenie - 200 gramov čerstvého ananásu.
• Večera – 200 gramov varenej chobotnice, dve stredné paradajky a pohár čerstvo mrazenej bobuľovej šťavy.

Diéta "Proteíny a vitamíny" - pravidlá a kontraindikácie

Podstatou Táto diéta zahŕňa obmedzenie konzumácie potravín obsahujúcich tuky a sacharidov. Počas nej môžete jesť „živé“ vitamíny, to znamená čerstvé ovocie, zeleninu, bobule, ako aj bielkovinové jedlá.

Diétne menu bude pozostávať z:

• mliečne výrobky- tvaroh, mlieko, kefír, syr;
• vajcia;
• mäso- morčacie, kuracie, teľacie mäso;
• morské plody a ryby;
• zeleniny- repa, kapusta, uhorky, mrkva, paradajky, cuketa, paprika, bylinky, cibuľa, reďkovky;
• ovocie- hrušky, jablká, citrusové plody, ananás, kivi;
• akýkoľvek bobule.

Zakázané:

• pekáreň;
• kaša;
• strukoviny;
• zemiak;
• cukor;
• limonáda;
• alkohol.

Je povolené pridávať soľ do jedla v malých množstvách. Odporúča sa konzumácia dvoch litrov tekutín denne (nesladený čierny a zelený čaj, bylinkové nálevy, pramenitá alebo minerálna voda).

Uistite sa, že množstvo zeleniny je aspoň 400 gramov denne, pretože počas dodržiavania túto metódu chudnutie, môže dôjsť k poruche funkcie čriev.

Vitamínovo-proteínová diéta nie je extrémna, je však lepšie ju nedodržiavať tehotné ženy a ľudia trpiaci chorobami obličiek, pečene a srdca. Pre tých, ktorí vedú aktívny životný štýl, je lepšie skrátiť trvanie diéty na polovicu.

Diétne menu „Proteíny a vitamíny“ na 10 dní

Existuje niekoľko možností bielkovinovej a vitamínovej diéty. Prvý z nich pozostáva z 10 dní, z ktorých každý zahŕňa 6 jedál. Jedzte vitamínové a bielkovinové potraviny oddelene, pretože oddelená výživa má dobrý vplyv na fungovanie gastrointestinálneho traktu, a preto je užitočná pri chudnutí.

Strava bohatá na vitamíny a bielkoviny - menu na 10 dní:

Raňajky (8:00): dve kuracie vajcia natvrdo.

Druhé raňajky (10:00): ovocie (jablko, pomaranč alebo ešte lepšie grapefruit).

Druhé raňajky (12:00): 180 g mäsa (vareného alebo pečeného).

Obed (14:00): pár jabĺk alebo 170 g zeleninového šalátu.

Popoludňajšie občerstvenie (16:00): morské ryby (merlúza, treska, ružový losos), pečené alebo varené - 200 g.

Večera (18:00): jeden pomaranč alebo pár mandarínok.

Bielkoviny je možné obmieňať podľa vašej chuti – okrem mäsa a rýb jedzte tvaroh, vajcia, syry. Počas občerstvenia je lepšie dať prednosť ovociu, ale ak sa naozaj unavíte, nahraďte ho zeleninou, čerstvou alebo varenou.

Po 10 dňoch postupne zaraďte do jedálnička kašu, cestoviny z tvrdého mäsa a chlieb s otrubami, čím postupne opustíte diétu. Doba zotavenia sa rovná samotnej diéte - 10 dní. Ak potrebujete schudnúť 7 kilogramov a viac, zopakujte diétu znova, najskôr však po 14 dňoch.

Vitamínovo-proteínové diétne menu na 7 dní

Diéta na týždeň sa bude líšiť od 10-dňovej. Po prvé, počet jedál - je ich tu päť, nie šesť. Po druhé, jedálny lístok je bohatší. Je dovolené jesť jedlá z varenej a dusenej zeleniny.

Ponuka týždeň strava bohatá na bielkoviny a vitamíny:

Deň 1.

Raňajky: 120 g ovocného šalátu (pomaranč, jahoda, jablko), pohár biokefíru.

obed: akékoľvek bobule (120 g).

večera:ľahká zeleninová polievka (180 g), filé z morskej ryby (120 g), uhorkový, paradajkový a bylinkový šalát (140 g).

Olovrant: ovocie (akékoľvek).

večera: hnedá ryža s dusenou zeleninou (cuketa, brokolica, mrkva, cibuľa) – 160 g, pohár ovocnej šťavy.

2. deň

Raňajky: zelené jablko, tvaroh 9% tuku (140 g), zelený čaj(180 ml).

obed: 120 g akéhokoľvek ovocia.

večera: 140 g morčacieho guláša so zeleninou (cuketa, paprika, karfiol), šalát z mrkvy a mladej kapusty s pár kvapkami zeleninový olej(170 g).

Olovrant: akékoľvek ovocie.

večera: pečené baklažány (180 g), ovocný šalát (kiwi, hruška, pomaranč) (140 g), mätový čaj (200 ml).

3. deň

Raňajky: 140 g mrkvovo-jablkového šalátu, ochuteného polievkovou lyžicou nízkotučného jogurtu, hrsť ľubovoľných orechov (60 g), zelený čaj (180 ml).

obed: akékoľvek bobule (120 g).

večera: kašovitá polievka z tekvice, špenátu a zeleru (180 g), 120 g varenej cvikly a cesnakového šalátu s nízkotučnou kyslou smotanou, pohár zeleninovej šťavy.

Olovrant: 120 g ľubovoľných bobúľ.

večera: paradajka, 120 g morských rias, šampiňóny dusené s cibuľou (140 g).

4. deň

Raňajky: 180 g pohánkovej kaše, pomarančová šťava (sklo), 1 hruška.

obed: akákoľvek zelenina (120 g).

večera: pečená zelenina (180 g) - baklažán, cuketa, paradajka, paprika, uhorka, šalát z reďkovky a zelenej cibule (140 g), bylinkový čaj (oregano, tymián, lipa).

Olovrant: 120 g akéhokoľvek ovocia.

večera: dusená kapusta bez paradajok (150 g), biokefír (sklo), polovica grapefruitu.

5. deň

Raňajky: tvaroh 9% tuku (120 g) s hrsťou malín, šálka čierneho čaju.

obed: 120 g akejkoľvek zeleniny.

večera: lososová, pollock alebo ružová lososová polievka so zelenými fazuľkami (180 g), 140 g petržlenového šalátu, hlávkového šalátu a červenej kapusty.

Olovrant: pohár ovocnej šťavy.

večera: kapustové rolky s mletým kuracím mäsom (bez ryže) - 150 g, uhorka, pohár jablkového kompótu.

6. deň

Raňajky: ovsené vločky s bobuľami (maliny, brusnice, ríbezle) - 180 g, pohár nízkotučného jogurtu.

obed: akékoľvek ovocie (120 g).

večera: zelený boršč (180 g), 160 g paradajkového a cibuľového šalátu, šálka čierneho čaju.

Olovrant: ovocie (akékoľvek) - 120 g.

večera: karfiol zapečený so syrom (140 g), jablko, pohár bylinkového čaju (harmanček, mäta).

7. deň

Raňajky: pečená tekvica (120 g) a jedno pečené jablko, pomaranč, bylinkový čaj (tymián alebo mäta).

obed: 120 g zeleniny.

večera: morské plody - varené krevety alebo chobotnice (120 g), hnedá ryža (140 g), paradajková šťava (sklo).

Olovrant: 120 g ľubovoľných bobúľ.

večera: Grécky šalát so syrom feta (180 g), pol grapefruitu, zelený čaj.

Strava založená na vitamínových a proteínových produktoch je veľmi zdravá, ľahko sa toleruje a výsledky sú viditeľné už za pár dní.

Chudnutie bez pocitu hladu je základným princípom bielkovinovo-vitamínovej diéty, ktorá umožňuje schudnúť 5-7 kg za 10 dní. Aby ste to dosiahli, budete sa musieť vzdať niektorých skupín potravín a naučiť sa striedať bielkovinové jedlá s vitamínovými potravinami. Vďaka tomu budete môcť nielen resetovať nadváhu, ale aj normalizovať metabolizmus. Poďme zistiť, ako vytvoriť menu ďalej.

Podstata a pravidlá stravovania

Princípom diéty je rozlišovať jedlá a striedavo konzumovať bielkoviny a vitamíny. V dôsledku toho je príjem tukov a sacharidov obmedzený. Vďaka oddelenej výžive bude rovnaký druh potravy v žalúdku rýchlo spracovaný a pepsíny prispejú k aktívnemu rozkladu potravinovej kómy a jej zrýchlenému vstupu do čriev.

K aktívnemu chudnutiu dochádza v dôsledku nedostatočného príjmu kalórií a zrýchleného metabolizmu, ktorý je spôsobený rýchlym transportom a spracovaním potravín.

Ak chcete vytvoriť podmienky, za ktorých sa bude dodržiavať zásada stravovania, musíte dodržiavať tieto pravidlá:

• Vypočítajte si svoj individuálny kalorický príjem na deň a neprekračujte dennú normu. Bez športu je táto norma spravidla až 1500 kcal za deň. Pri športovaní sa latka môže zvýšiť na 2000 kcal.
• Jedzte 5-6 krát denne a spočiatku jedzte bielkoviny a potom vitamíny (porušenie objednávky povedie k pomalšiemu chudnutiu). Čas medzi jedlami je od 2 do 2,5 hodiny. Vďaka častému jedeniu vás nebude trápiť pocit hladu. Odporúča sa začať deň šálkou teplej vody na „prebudenie“ tela a naštartovanie metabolických procesov.
• Bielkoviny a vitamíny nemožno podávať v jednom jedle, to znamená, že sa musia do tela dostávať jednotlivo, po sebe a v pravidelných intervaloch.
• Kľúčové postavenie v diéte majú bielkoviny, ktoré môžu spôsobiť problémy s črevami, ktoré sa môžu prejaviť v podobe plynatosti či zápchy. Aby ste tomu zabránili, je potrebné vyvážiť stravu konzumáciou aspoň 400 g rastlinnej stravy denne.
• Počas dňa musíte vypiť 1,5 až 2 litre tekutiny a môžete piť čistenú vodu, zelený, čierny alebo bylinkový čaj bez sladidiel. Nápoje nie je potrebné variť silno, pretože v tomto prípade podráždia žalúdok a spôsobia silný pocit hladu.
• Pri chudnutí je vhodné užívať komplex minerálnych a vitamínových doplnkov.

Zo stravy by ste mali okamžite vylúčiť nasledujúce potraviny:

• cukor a sladkosti;
• chlieb a pečivo;
• obilniny a strukoviny;
• sušené ovocie, orechy a semená;
• taká zelenina ako zemiaky, mrkva, hrášok;
• Ovocie s vysokým glykemickým indexom vrátane banánov, hrozna a tomelu;
• maslo, smotana, masť;
• majonéza, kyslá smotana;
• kečup;
• sójová omáčka;
• nápoje - sýtené (dráždia sliznicový epitel tráviaceho traktu), šťavy z obchodu, káva, alkohol.

Nasledujúca tabuľka vám pomôže určiť, ktoré produkty použiť na vytvorenie vášho menu:

Pri výbere produktov je potrebné vziať do úvahy individuálne vlastnosti. Napríklad, ak ste alergický na citrusové plody, mali by ste sa oprieť o jablká a hrušky a ak máte intoleranciu na laktózu, mliečne výrobky by ste mali nahradiť inými bielkovinami.

Možnosti menu na 5 dní

Bolo vyvinutých niekoľko možností pre päťdňové menu, ale pamätáme si, že musíte jesť v malých porciách každé 2-2,5 hodiny.

možnosť 1

Prvé stretnutie by sa malo uskutočniť o 8:00 a posledné o 20:00.

pondelok:

1. Raňajkujte s 2 natvrdo uvarenými vajíčkami.
2. Dajte si občerstvenie s grapefruitom/pomarančom alebo ananásom (100 g).
3. Jedzte varené hovädzie mäso.
4. Občerstvenie na hruške.
5. Posledným jedlom je kuracie filé.

utorok:

1. Ráno jedzte tvaroh s ovocím.
2. Občerstvenie na kiwi.
3. Na obed uvarte rybu.
4. Občerstvenie na jablkách.
5. Upečieme kúsok kuracieho mäsa.

streda:

1. Ráno zjedzte plátok syra.
2. Občerstvenie na 2 nektárinkách.
3. Jedzte varené morčacie mäso.
4. Pripravte si zeleninový šalát ako občerstvenie.
5. Pečieme hovädzie mäso v rúre.

štvrtok:

1. Ráno zjedzte kúsok syra.
2. Občerstvenie na mandarínke.
3. Na obed pečieme ryby vo fólii.
4. Pripravte kapustový šalát s kôprom.
5. Kuracie prsia uvaríme.

piatok:

1. Jedzte vaječný bielok ráno.
2. Občerstvenie na slivkách.
3. Na obed upečieme králičie mäso.
4. Na občerstvenie pripravte repný šalát.
5. Na večeru si dajte dusenú rybu.

Možnosť 2

Menu môže byť vernejšie - na večeru podávajte sacharidy, napríklad varte kašu. Ale v tomto prípade si budete musieť dať posledné jedlo pred 18:00, aby sa jedlo strávilo pred spaním.

Menu na týždeň

Na rozdiel od 5-dňového menu je táto možnosť vernejšia, pretože budete musieť držať diétu dlhšie. Takto je dovolené dusiť zeleninu, variť prívarky a kaše.

Deň 1:

1. Ráno pripravte šalát z hrušiek, jahôd a pomaranča, ochutený 1 polievkovou lyžicou. l. prírodný jogurt.
2. Občerstvenie na malinách.
3. Na obed pripravte bonnskú polievku, pečte rybu v rúre a podávajte s cherry paradajkami.
4. Občerstvenie na grapefruite.
5. Posledným jedlom je porcia hnedej ryže s uhorkou, domáci pomarančový džús.

2. deň:

1. Raňajkujte s jablkom a tvarohom.
2. Občerstvenie na nektárinke.
3. Jedzte zeleninový guláš s kuracím filé a kapustovým šalátom potretým olivovým olejom.
4. Na občerstvenie upečieme jablko so škoricou.
5. Ako posledné jedlo upečte baklažány a pripravte šalát s použitím hrušky, pomaranča a kiwi.

3. deň:

1. Ráno pripravte ovocný šalát ochutený kefírom.
2. Občerstvenie na jahodách.
3. Na obed si pripravte krémovú polievku z tekvice, špenátu a zeleru a tiež šalát z varenej cvikly a cesnaku.
4. Občerstvenie na hruške.
5. Dusíme kapustu a ako dezert - pomaranč.

4. deň:

1. Raňajkujte s pohánkovou kašou a hruškou, pite čerstvo vylisovanú šťavu.
2. Občerstvenie na uhorkách.
3. Upečte si mix cukety, paradajok, červenej papriky a baklažánu a pripravte si aj šalát z uhoriek, reďkoviek a zelenej cibuľky.
4. Občerstvenie na jablku.
5. Pečieme huby a pripravujeme kapustový šalát.

5. deň:

1. Ráno jedzte tvaroh s hruškou.
2. Občerstvenie na paradajkách.
3. Pripravte si rybaciu polievku s fazuľou a kapustovým šalátom.
4. Ako občerstvenie pripravte pohár čerstvo vylisovanej šťavy.
5. Večerajte na kapustových rolkách s mletým hovädzím mäsom.

6. deň:

1. Ráno si pripravte ovsenú kašu s čerešňami.
2. Občerstvenie na pomaranč.
3. Obedujte s chudým zeleným borščom a jablkovým a zelerovým šalátom.
4. Občerstvenie na jablku.
5. Jedzte s brokolicovou krémovou polievkou a syrom a ako dezert - kiwi.

7. deň:

1. Ráno upiecť tekvicu a jablko, jesť s grapefruitom.
2. Občerstvenie na paradajkách.
3. Na obed uvarte morské plody, pripravte hnedú ryžovú kašu a paradajkovú šťavu.
4. Občerstvenie na čučoriedkach a ríbezliach.
5. Večerajte s gréckym šalátom a pomarančom.

Vzorové menu na 10 dní

Princíp jedálneho lístka zostáva nezmenený – treba striedať bielkoviny s vitamínmi. Je zakázané vykonávať zmeny, inak sa stratí rýchlosť chudnutia. Príklady denných jedálnych lístkov vám pomôžu zostaviť správnu 10-dňovú diétu.

Príklad 1:

1. Ráno si uvarte 3 vajíčka a zjedzte len bielka.
2. Občerstvenie na grapefruite.
3. Obedujte pečené morčacie mäso.
4. Občerstvenie na hruške.
5. Večerajte s vareným rybím filé.
6. Občerstvenie na pomaranč.

Príklad 2:

1. Dajte si raňajky s omeletou z bielkov z 3 vajec a vypite pohár čaju.
2. Dajte si občerstvenie so šalátom z paradajok, uhoriek a byliniek s citrónovou šťavou.
3. Obedujte s tvarohom, klobásou a syrom.
4. Dajte si občerstvenie so zmesou kiwi a hrušky.
5. Večerajte na pečených kuracích prsiach bez kože.
6. Ako občerstvenie si pripravte čerstvú pomarančovú šťavu.
7. Večerajte s vareným rybím filé.

Príklad 3 (so sacharidmi):

1. Ráno zjedzte bielka z 3 vajec.
2. Občerstvenie na šaláte z uhorky, šalátu, kukurice a cherry paradajok.
3. Obedujte s tvarohom, syrom a plátkom klobásy.
4. Dajte si občerstvenie so zmesou hrušky, kiwi a pomaranča.
5. Na večeru uvarte kuracie filé.
6. Pred 18:0 zjedzte pohánkovú kašu s vodou.

Ako zostaviť jedálny lístok na 14 dní?

Toto je najdlhšia možnosť stravovania. Menu je zostavené podľa nasledujúcej schémy: počas prvých 2 dní musíte jesť iba bielkoviny a počas nasledujúcich 2 dní výlučne rastlinné potraviny atď.

Vzorové menu na proteínový deň:

1. Ráno si pripravte omeletu z bielkov a syra.
2. Dajte si občerstvenie s vareným kuracím filé, pričom ako omáčku použite zmes kefíru a horčičného prášku.
3. Na obed si dajte dusenú rybu a kurací vývar.
4. Dajte si občerstvenie s tvarohom.
5. Jesť na rybách pečených vo fólii.

Vzorové menu na vitamínový deň:

1. Raňajkujte s ovocným šalátom.
2. Občerstvenie na jablku.
3. Na obed si pripravte šalát z čerstvej zeleniny.
4. Urobte si ovocné smoothie ako občerstvenie.
5. Na večeru si dajte pečenú zeleninu.

Aby ste uľahčili dodržiavanie diéty počas 2 týždňov, mali by ste vziať do úvahy nasledujúce tipy:

• IN proteínové dni konzumujte vlákninu s veľkým množstvom vody, pohárom kefíru, mlieka alebo prírodného jogurtu. Vďaka tomu nebudete trpieť zápchou.
• Počas vitamínových dní sa oplatí pripraviť šťavy z ovocia a bobúľ, riediť ich vodou, ako aj kompóty. Pridávanie cukru do nápojov je zakázané.
• Šaláty môžeme dochutiť niekoľkými kvapkami olivového oleja.

Tuk získaný v malých objemoch je kľúčom k plnému fungovaniu tela.

Ako sa dostať von z diéty?

Bez ohľadu na to, koľko dní ste dodržiavali diétu, aby ste zabezpečili, že sa stratené kilogramy nevrátia, musíte do jedálneho lístka postupne zaviesť sacharidy. Takže každé dva dni po diéte musíte zaviesť nové potraviny - časť kaše, ražný chlieb, fazuľa, orechy atď.

Po návrate k výživnej strave, aby ste nepribrali na váhe a nespomalili metabolické procesy, budete musieť dodržiavať všetky pravidlá správnej výživy a udržiavať fyzickú aktivitu.

Kontraindikácie

Proteínovo-vitamínová diéta má minimálny súbor kontraindikácií, ktorý zahŕňa:

• akékoľvek chronické ochorenia v akútnom štádiu;
• ochorenie obličiek;
• ochorenia gastrointestinálneho traktu;
• tehotenstvo a dojčenie;
• dospievanie;
• denná intenzívna fyzická aktivita.

Aj keď neexistujú žiadne kontraindikácie, pred chudnutím by ste sa mali poradiť s odborníkom na výživu.

Video: Testovanie stravy

V ďalšom videu vám dievča povie, ako vydržala 7 dní proteínovo-vitamínovej diéty, aké mala výsledky a ako si zostaviť jedálny lístok:

Ak chcete schudnúť na racionálnom a šetrnom programe, môžete si zvoliť bielkovinovo-vitamínovú diétu, pri ktorej bielkovinové potraviny prinesú telu energiu a rastlinné vitamíny. Vďaka neprerušenému prísunu všetkých potrebných látok, ako aj pravidelnej výžive nebude telo zažívať stres pri chudnutí.