Vitaminų dieta. Vitaminų ir baltymų dieta: lengvas kelias į tobulumą Vitaminų dieta kiekvienai dienai

Vitamininės dietos esmė

Jei noras valgyti daug ir beatodairiškai vis dar dominuoja sveiku protu, tai sveikiname – pirmą kartą tai gali būti naudinga, tik nereikės valgyti visko, o tik daržoves ir vaisius. Vitamininės dietos prasmė yra visiškas angliavandenių ir riebalų atsisakymas šviežių daržovių, vaisių ir kai kurių sveiki produktai, kurių reikėtų suvalgyti iki kilogramo per dieną.

Vitaminų dieta padės atsikratyti kruopščiai sukauptų papildomų svarų nepakenkiant organizmui ir tuo pačiu kompensuoti vitaminų trūkumą bei normalizuoti vidaus organų veiklą. Puiki priežastis paįvairinti cholesterolio plokštelių kaupimąsi organizme jam naudingesnėmis medžiagomis.

Vitamininės dietos ypatybės svorio netekimui

Vitaminų dieta – tai paprasta ir patogi daržovių ir vaisių bei kitų sveikų, vitaminų turinčių maisto produktų dieta, kurią būtina suvartoti kasdien, 0,5-1 kg. Paprastai ši dieta skirta 14 dienų, per kurias galite numesti 3-5 kg.

Sveika vitaminų dieta lieknėjimui leidžia išvalyti organizmą, praturtinti jį vitaminais ir skaidulomis, užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms bei virškinimo sutrikimams, skydliaukės veiklos sutrikimams ir sustiprinti imuninę sistemą.

Jo efektyvumas metant svorį ir gerinant organizmo sveikatą priklauso nuo to, kokių vitaminų suvartojama dietos metu. Tarp pagrindinių vitaminų yra:

• vitamino C, kuris atlieka pagrindinį vaidmenį stiprinant imuninę sistemą, taip pat didinant atsparumą žalingam aplinkos poveikiui (apelsinų, citrinų, obuolių, kivių ir kt.);
• vitaminas A, palaikantis gerą odos būklę ir skirtas kvėpavimo takų, urogenitalinės sistemos ir virškinamojo trakto ligų profilaktikai (brokoliai, jūros dumbliai, viburnum, žuvies riebalai ir kt.);
• vitamino K, kuris didina kraujo krešėjimą ir stiprina raumenų ir kaulų sistemą (agurkai, svogūnai, špinatai, salotos, brokoliai, kopūstai, morkos, pomidorai, kriaušės, bananai ir kt.).

Taip pat būtina pasirinkti, kurie vitaminai bus aktyviausiai vartojami dietos metu, jei organizme bus jų trūkumas.

Be vitaminų, svarbų vaidmenį atlieka selenas, turintis priešnavikinį poveikį ir antioksidacinį pajėgumą. Jo yra žuvyje, kukurūzuose, kopūstuose, riešutuose ir žirniuose.

Vitaminų dieta sulaukė gerų atsiliepimų kaip efektyvi dalinės mitybos sistema, leidžianti pašalinti riebalų perteklių, celiulitą ir sumažinti alkį.

Dieta turėtų būti dalinai su mažomis maisto porcijomis, kurios turi būti vartojamos kas 2-3 valandas. Dažnos mažos daržovių ir vaisių porcijos padės jaustis sotiems ir išvengti skausmingo alkio jausmo.

Baltymų-vitaminų dietos privalumai

Baltymų-vitaminų dieta yra dieta, kai kaitaliojami maisto produktai, kuriuose yra daug vitaminų, ir maistas, kuriame gausu baltymų. Ši dieta padės išvengti organizmo nusilpimo ir virškinimo problemų.

Pagrindiniai baltymų ir vitaminų dietos pranašumai yra šie:

• geras sotumas ir alkio stoka;
• neturi neigiamo poveikio organizmui;
• Labai efektyvus svorio metimui ir lipidų pertekliaus pašalinimui.

Laikantis baltymų ir vitaminų dietos, iš meniu būtina visiškai pašalinti maisto produktus, kuriuose yra riebalų ir angliavandenių. Nevalgykite padažų, prieskonių, marinatų, majonezo ir grietinės. Reikėtų vengti gerti gazuotų gėrimų, alkoholio ir kavos.

Laikydamiesi vitaminų dietos svorio metimui, galite valgyti ribotą kiekį neriebių sūrių ir varškės, taip pat dažnai gerkite žaliąją arbatą ir negazuotą mineralinį vandenį.

Vitaminų dietos meniu

Vitaminų dietos meniu turėtų būti kaitaliojami vaisiai ir daržovės su baltyminiu maistu.

Apytikslis dienos vitaminų dietos meniu gali atrodyti taip:

• pirma diena - pusryčiai: obuolys ir šviežios daržovės; pietūs: žalioji arbata, avižinių dribsnių košė; popietės užkandis: stiklinė uogų; vakarienė: salotos, žalioji arbata;
• antra diena – pusryčiai: varškė, žalioji arbata; pietūs: virta vištienos krūtinėlė; popietės užkandis: stiklinė kefyro; vakarienė: virta žuvis arba jūros gėrybės, žalioji arbata;
• trečia diena – pusryčiai: vaisių putėsiai; pietūs: daržovių sultinys, kepti baklažanai; popietės užkandis: obuolys, vaisių sultys; vakarienė: daržovių troškinys, žalioji arbata.

Vitaminų dieta turi teigiamų atsiliepimų kaip dieta, skirta pagerinti imunitetą ir normalizuoti medžiagų apykaitos procesą.

Papildomos sąlygos organizmo valymui ir svorio metimui vitaminine dieta yra trumpos fiziniai pratimai aerobinis tipas.

Norint išvengti staigaus svorio kritimo, norint numesti svorio, būtina palaipsniui pereiti prie vitamininės dietos, o norint išlaikyti normalų svorį po dietos, reikėtų valgyti daugiausia grūdų, daržovių ir vaisių, neriebių pieno produktų ir žuvies.

Pakartotinė dieta turėtų būti atliekama po mėnesio pertraukos, o leistinas svorio netekimas per mėnesį turi būti ne didesnis kaip 5 kg.

Po vitamininės dietos fizinę formą reikia palaikyti reguliariai vaikščiojant, bėgiojant ir plaukiant, o raumenų tonusui stiprinti – mankštos pratimų, atkuriamųjų procedūrų ir masažo.

Efektyvi vitaminų dieta: mitybos taisyklės, meniu, receptai

Vitaminų dietos taisyklės yra paprastos:

• Per dieną reikia išgerti nuo 1,5 iki 2 litrų negazuoto vandens;
• Be minėtų produktų, iš valgiaraščio neįtraukiami kepti, rūkyti, saldūs ir miltiniai gaminiai.

vitaminas - baltymų dieta 10 dienų

Norint numesti 7-8 kilogramus svorio, rekomenduojama tokia 10 dienų dieta, kurios metu valgymai skirstomi į 6 kartus ir vartojami kas 2-2,5 valandos. Riebus maistas, majonezas ir padažai išlieka draudžiami, o arbatą galima gerti tik be cukraus ir švaraus vandens.

Meniu pavyzdys:

• 08.00: valgyti du virtus kiaušinių trynius;
• 10.00: suvalgykite visą greipfrutą;
• 12.00: išvirti vištienos krūtinėlę (200 g);
• 14.00: užkandis dviem obuoliais;
• 16.00 val.: suvalgykite 200 g virtos liesos žuvies;
• 18.00: valgykite apelsiną.

Kiaušinių-vitaminų dieta

Tai laikoma ilgiausia dieta ir trunka 4 savaites. Per šį laiką galima valgyti tik kiaušinius, daržoves ir vaisius, o svoris sumažėja 7-10 kilogramų.

Apytikslis meniu 4 savaites:

• Pusryčiaujame su apelsinu ir dviem virtais kiaušiniais;
• Pietaujame su virta vištienos krūtinėlė arba filė (200 g);
• Vakarieniaujame su daržovių salotomis, dviem virtais kiaušiniais, skrebučiais ir greipfrutais.

Vitaminų dieta imunitetui

Imuninei sistemai stiprinti reikia 10 dienų valgyti virtas arba šviežias daržoves ir vaisius, iš raciono išbraukti bulves, vynuoges ir persimonus. Tokiu atveju be didelių sunkumų galite numesti 5-7 kilogramus.

Meniu pavyzdys:

• Pusryčiams sutarkuokite šviežias morkas ir obuolį, sumaišykite, įpilkite 1 arb. medaus ir pagardinkite citrinos sultimis. Valgome salotas ir geriame žaliąją arbatą;
• Antriems pusryčiams geriame uogų sultis ir valgome apelsiną;
• Pietaujame su daržovių troškiniu, sriubos tyrėmis, nuplauname erškėtuogių nuoviru;
• Popietę užkandame su vaisiais ar daržovėmis;
• Vakarieniaujame su virtomis ar troškintomis daržovėmis, burokėlių ikrais, geriame arbatą su citrina.

Vitaminų dieta nėščioms moterims

Nėštumo metu neturėtumėte valgyti už du - tai prisideda prie greito svorio padidėjimo ir kenkia kūdikiui. Norint pašalinti papildomus kilogramus ir stabilizuoti svorio padidėjimą pagal laikotarpį, šio 7 dienų režimo rekomenduojama laikytis kartą per 2 mėnesius.

Savaitės meniu pavyzdys:

• Ryte valgome neriebią varškę (150 g), išgeriame puodelį žaliosios arbatos;
• Po poros valandų suvalgome bananą ir obuolį;
• Pietaujame su daržovių sriuba su liesos mėsos gabalėliu, nuplaunamu kompotu ar sultimis;
• Popietiniam užkandžiui valgome 200 g salotų;
• Vakarieniaujame su tuno, rukolos, avokado ir pomidorų salotomis, geriame kefyrą.

Vitaminų dieta plaukams, odai ir nagams

Plaukų ir nagų stiprinimui bei odos valymui šią savaitės dietą geriausia vartoti rudens-žiemos laikotarpiu, kai organizmas nusilpęs ir jam ypač reikia vitaminų. Produktai išlieka tie patys – daržovės, vaisiai, liesa mėsa, tačiau salotas galima pagardinti augaliniais aliejais.

Dienos pavyzdinis meniu:

• Pusryčiaujame su ridikėlių salotomis su žolelėmis, apsirengę alyvuogių aliejus, taip pat pakelis varškės;
• Pietaujame su virta skumbre (200 g) ir daržovių salotomis;
• Vakarienei turime 100 g varškės, geriame liepžiedžių arbatą su medumi.

Vitaminų dieta akims

Silpnėjus regėjimui iš raciono pašalinamas visas riebus maistas, o juos pakeičia mėlynės, špinatai, morkos, kukurūzai, erškėtuogės, abrikosai, riešutai, svogūnai ir česnakai, silkė ir burokėliai. Šiuos produktus valgiaraštyje reikėtų vartoti visą gyvenimą, tačiau norint sulėtinti regėjimo praradimo procesą reikia laikytis 10 dienų dietos.

Pavyzdinis meniu kiekvienai dienai:

• Ryte valgome salotas su burokėliais ir morkomis, geriame žaliąją arbatą;
• Užkandame bet kokiais vaisiais;
• Pietaujame su špinatų salotomis ir daržovių sriuba;
• Popietiniam užkandžiui suvalgome saują mėlynių;
• Vakarieniaujame su pora virtų bulvių ir silke, išgeriame arbatos ar kefyro.

Vitaminų kokteilių dieta

Visas 4 dienas reikia gerti pieno ar sulčių kokteilius su vaisiais ar uogomis. Ši parinktis puikiai tinka norint iškrauti kūną ir numesti svorio 3-5 kilogramais.

Apytikslis meniu:

• Pusryčiaujame su braškiniu pieno kokteiliu (300 ml);
• Pietaujame su jogurto ir banano mišiniu (200-300 ml);
• Vakarienei gaminame tą patį kokteilį kaip ir pusryčiams.

Braškių pieno kokteilio receptas:

• Į 200 ml pieno įpilkite braškių;
• Viską išplakti mikseriu

Likę mišiniai ruošiami pagal tą patį principą.

Madonnos vitaminų dieta

Pagrindinė Madonnos dietos taisyklė – kavos ir krakmolingo maisto atsisakymas, taip pat teisingas angliavandenių, riebalų ir baltymų santykis (40:30:30). Galite valgyti bet kada ir tik tada, kai jaučiatės alkanas. Šio režimo rekomenduojama laikytis ne ilgiau kaip dvi savaites, o svorio rodikliai sumažėja 5-7 kilogramais.

Madonnos dienos meniu:

• Pusryčiams dviejuose baltymuose pakepinkite po 1 skrebučio gabalėlį, suvalgykite persiką ir virtą kiaušinį;
• Pietaujame su kalakutienos arba vištienos krūtinėlėmis majoneze, duonos rieke;
• Vakarieniaujame su makaronais, gabalėliu žuvies ir šviežiomis arba virtomis daržovėmis.

Pavasarinė vitaminų dieta

Norint iki vasaros paplūdimio sezono numesti 5-7 kilogramus, rekomenduojama tokia dieta, kuri trunka 14 dienų ir pagrįsta vaisiais, daržovėmis ir baltyminiu maistu.

Dienos meniu pavyzdys:

• Valgyti pusryčius virtas kiaušinis, gerti žaliąją arbatą;
• Užkandame visą greipfrutą;
• Pietaujame su 200 g virtos jautienos ir salotų lapų;
• Popietės užkandžiaujame su agurkų salotomis ir actu;
• Vakarienei turime troškintų špinatų.

Vitaminų dieta vasarai

Karštuoju periodu būtina sumažinti riebaus maisto kiekį arba visiškai jį pašalinti iš raciono. Ši javų, daržovių ir vaisių dieta trunka ne ilgiau kaip 10 dienų, per kurias galima ne tik normalizuoti medžiagų apykaitą, bet ir numesti apie 7 kilogramus.

Dienos meniu pavyzdys:

• Pusryčiaujame su avižinių dribsnių porcija su uogomis ar vaisiais;
• Užkandame braškėmis, vyšniomis ar obuoliais;
• Pietaujame su virta žuvimi ir šviežių daržovių salotomis;
• Popietiniam užkandžiui suvalgome 100 g jogurto;
• Vakarieniaujame su vinegretu be žirnių ir bulvių.

Vitamininės dietos meniu Nr

Renkantis šią dietą, turite aiškiai suprasti, kad valgymas turi būti nedidelis ir dažnas – tai reiškia, kad valgyti reikia mažomis porcijomis penkis šešis kartus per dieną. Tai reiškia, kad nuo šiol pusryčiams nebegalėsite sau leisti kepalo dešros, pietums – kepto ruonio, o vakarienei – dar vieno kepto ruonio. Pirma, pasigailėk gyvūnų ir, antra, pasigailėk savęs. Gyvūninius riebalus, lengvai virškinamus angliavandenius, saldžią soda ir kitus kenksmingus maisto produktus, kurie neseniai buvo gyvenimo prasmė, reikia pamiršti.

Meniu Nr.3 vitaminų dieta

Tačiau artimai susidraugausite su daržovėmis ir vaisiais, neriebiais rauginto pieno produktais, o kaip šventę galėsite sau leisti nedidelį gabalėlį garuose virtos vištienos. Žaliajai arbatai dietoje būtina skirti ypatingą vietą, nes ji puikiai tonizuoja organizmą.

Pusryčiai. Vienos žalių obuolių ir daržovių salotos alyvuogių aliejuje.

Pietūs. Varškė ir žalioji arbata.

Popietinis užkandis. Stiklinė kefyro ir persikas.

Vakarienė. Hercules košė ir neriebus jogurtas.

Vakarienė. Daržovių troškinys ir žalioji arbata.

Jei naktį pabundate su gaiviu apetitu, prieš miegą galite išgerti stiklinę neriebaus jogurto ar kefyro.

Žinoma, šis vitaminų dietos meniu, skirtas lieknėjimui, yra apytikslis, o kad neištemptumėte kojų nuo riebalų trūkumo, kartais galite pasilepinti daržovių sultiniu ar garuose virta žuvimi. Tačiau tai galite padaryti porą kartų per savaitę, kad jūsų kūnas normaliai numestų svorio ir nepastebėtas nenukristų į ankstesnį gyvenimą.

Svarbūs aspektai

Tokios dietos rekomenduojama laikytis ne ilgiau kaip dvi savaites, galima numesti apie 5 kg. Saugiai išlipę iš jo turite išlaikyti savo svorį įprastomis kruopomis, vaisiais ir garuose ruoštu maistu. Priešingu atveju kilogramai, kurių taip sunkiai dirbote, kad atsikratytumėte, sugrįš su pastiprinimu, o tada atsikratyti jų bus daug problemiškesni.

Po mėnesio galite vėl pakartoti dviejų savaičių maratoną, svarbiausia, kad jis nevirstų išgyvenimo eksperimentu, o tam reikia atidžiai kontroliuoti viską, kas atsiduria jūsų lėkštėje.

Būtų gerai, kad rezultatas būtų saikingas fizinė veikla, plaukimas ir dažnas vaikščiojimas. Būtent tinginystė yra kiekvieno papildomo kilogramo pagrindas, todėl norint vėliau nekaltinti blogo paveldimumo ir neefektyvių dietų, reikia daugiau judėti.

Aerobinis fizinis aktyvumas būtų naudingas. Tai leis jums numesti svorio ir tapti sveikesniais daug efektyviau. Bet galima rinktis bet kurią kitą sporto šaką, bet be nereikalingo streso. Kad išvengtumėte staigaus svorio kritimo, neturėtumėte staiga pradėti vitaminų dietos. Geriau įvesti palaipsniui.

O kad svoris vėl negrįžtų, pabaigus sistemą nereikėtų iš karto grįžti prie kaloringos dietos. Tai yra, patartina to visai nepraktikuoti. Pirmenybė turėtų būti teikiama tinkamai subalansuotai mitybai.

Išvada

Tie, kurie laikėsi tokių dietų, pažymi jų didelį efektyvumą. Jie ne tik leidžia numesti svorio, bet ir išvalyti organizmą, padidinti jo apsaugines funkcijas. Be to, tokios dietos yra lengvai toleruojamos, todėl nėra silpnumo ir nuovargio, lydinčio bet kurį kitą nekaloringą metodą. Tačiau dietų pratęsti ilgiau nei nustatytą laiką neįmanoma, nes mityba turi būti įvairi.

Prieš pradėdami svorio metimo metodą, turite pasikonsultuoti su gydytoju, nes yra keletas kontraindikacijų. Turite atlikti tyrimą ir įsitikinti, kad jūsų kūnas yra normalus.

Baltymų ir vitaminų dieta: apžvalgos, rezultatai, tikros istorijos numesti svorio

Gydytojai vitaminų dietą laiko viena saugiausių, nes jos racione yra beveik visi organizmui reikalingi elementai, o alkio jausmas praktiškai nepasireiškia. Tačiau dietologai rekomenduoja laikytis šios dietos ne ilgiau kaip mėnesį – kitaip gali išsivystyti hipervitaminozė, kuri neigiamai paveiks jūsų sveikatą.

Palikti vitaminų dietą nėra ypač sunku, svarbiausia iš karto nesiremti riebiu maistu, o palaipsniui didinti kalorijų skaičių iki 1500 Kcal per dieną.

Baltymų ir vitaminų dietos rezultatai yra tiesiog nuostabūs:

• Svorio mažinimas iki 10 kg;
• Jaustis gerai;
• gerina regėjimą, odą, plaukus ir nagus;
• Imuninės sistemos stiprinimas.

Šis lieknėjimo būdas laikomas vienu naudingiausių ir efektyviausių, nes jo racioną sudaro maisto produktai, kuriuose gausu įvairių vitaminų ir mikroelementų.

Vitaminų dieta leidžia ne tik atsikratyti papildomų svarų, bet ir išvalyti organizmą nuo toksinų bei atliekų, praturtindama jį vitaminais ir skaidulomis. Be to, remiantis mitybos specialistų atsiliepimais, ši dieta yra puiki profilaktikos priemonė sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, taip pat esant virškinamojo trakto ir skydliaukės veiklos sutrikimams.

Vitamininės dietos ypatybės svorio netekimui

Vitaminų dietos meniu yra gana paprastas ir patogus, jį sudaro daržovės, vaisiai ir kiti maisto produktai, kuriuose gausu vitaminų.

Šios dietos efektyvumas priklauso nuo to, kokių vitaminų suvartojama didesniais kiekiais.

Pagrindiniai vitaminai, pagreitinantys svorio metimo ir kūno gijimo procesą, yra šie:

• Vitaminas C. Šis vitaminas vaidina pagrindinį vaidmenį imuninės sistemos stiprinimo procese. Valgant citrinas, apelsinus, kivius ir obuolius žymiai padidėja organizmo atsparumas žalingam aplinkos poveikiui.
• Vitaminas A. Šio vitamino yra jūros dumbliuose, žuvyje, brokoliuose ir šermukšniuose. Jų naudojimas gali pagerinti odos būklę, be to, vitaminas A naudojamas kaip profilaktika sergant urogenitalinės sistemos, virškinamojo trakto ir kvėpavimo takų ligomis.
• Vitaminas K. Šis vitaminas teigiamai veikia kraujo krešėjimą ir stiprina raumenų ir kaulų sistemą. Didelis jo kiekis yra šviežiuose kopūstuose, agurkuose, morkose, svogūnuose, salotose, špinatuose, pomidoruose ir bananuose.

Vitaminų dieta lieknėjimui priklauso frakcinės mitybos sistemoms, todėl jos laikydamiesi galite ne tik atsikratyti riebalų sankaupų, bet ir sumažinti matomus celiulito požymius. Be to, teigiamuose atsiliepimuose apie vitaminų dietą žmonės atkreipia dėmesį į tai, kad jos laikymosi procesas nėra lydimas alkio jausmo.

Pertraukos tarp valgymų turi būti 2–3 valandos, o, kaip minėta aukščiau, mityba turėtų būti dalinė, o suvalgytų porcijų dydis – mažesnis nei įprastai. Dažnas daržovių ir vaisių valgymas nedidelėmis porcijomis leis nuolat būti sotiems ir nekentėti nuo skausmingo alkio jausmo, kuris dažniausiai lydi kitus svorio metimo būdus.

Remiantis apžvalgomis apie vitaminų dietą, per 2 savaites jos laikydamiesi galite atsikratyti 5–7 kilogramų antsvorio.

Vitaminų dietos meniu

Vitamininės dietos pagrindas – šviežios daržovės ir vaisiai, o konkrečios dietos, kurios būtina laikytis, nėra. Atsižvelgdami į individualias jūsų kūno savybes ir skonio nuostatas, galite keisti vitaminų dietos meniu.

Prisiminkite tai, kad pasiektumėte norimą rezultatą, per dieną turėtų būti bent trys valgiai.

Pristatome vieną iš savaitės svorio metimo vitaminų dietos meniu variantų.

Pirmadienis

• Pusryčiai – 150 gramų kviečių košės su moliūgu, virta be cukraus ir sviesto ir stiklinė arbatos (be cukraus).
• Pietūs – porcija daržovių sriubos, 200 gramų virtos vištienos krūtinėlės, 300 gramų daržovių salotų (šviežios daržovės ir prieskoninės žolės, pagardintos alyvuogių aliejumi ir šviežiai spaustomis citrinos sultimis).
• Popietinis užkandis – vienas keptas obuolys ir šaukštelis medaus.
• Vakarienė – 150 gramų grikių košės, virtos vandenyje nepridedant sviesto ir 50 gramų neriebios varškės.

• Pusryčiai – porcija vaisių ir daržovių salotų (viena šviežia morka ir vienas žalias obuolys, smulkiai tarkuotas) ir stiklinė žolelių arbatos.
• Pietūs – porcija grybų sriubos su pupelėmis (be mėsos ar bulvių) ir 150 gramų daržovių troškinio.
• Popietinis užkandis – 70 gramų garuose virtų džiovintų vaisių (pirmenybė turėtų būti teikiama džiovintoms slyvoms ir džiovintiems abrikosams).
• Vakarienė – porcija daržovių kopūstų suktinukų ir stiklinė šviežiai spausto vaisių sultys.

• Pusryčiai – 2 virti kiaušiniai, 300 gramų daržovių salotų (šviežios daržovės ir žolelės, pagardintos alyvuogių aliejumi ir šviežiai spaustomis citrinos sultimis) ir stiklinė kavos (be cukraus).
• Pietūs – 200 gramų garuose virtos žuvies, porcija tyrės sriubos (žiediniai kopūstai, cukinijos, pomidorai, morkos ir žolelės) ir stiklinė šviežiai spaustų vaisių sulčių.
• Popietinis užkandis – pusė mango.
• Vakarienė – 200 gramų daržovių risotto ir stiklinė erškėtuogių užpilo.

• Pusryčiai – porcija avižinių dribsnių, virtų vandenyje be aliejaus, pridedant džiovintų abrikosų ar šviežių uogų, arba porcija jauslių su neriebiu jogurtu ir stikline šviežiai spaustų daržovių/vaisių sulčių.
• Pietūs – 300 gramų virtų vištienos salotų, keptų baklažanų ir apelsinų bei stiklinė žaliosios arbatos (be cukraus) arba erškėtuogių užpilo.
• Popietinis užkandis – vienas bananas.
• Vakarienė – 300 gramų daržovių salotų (tarkuoti virti burokėliai, 2-3 graikinių riešutų branduoliai ir viena skiltelė česnako, pagardinta šaukšteliu alyvuogių aliejaus ir keliais lašais šviežiai spaustų citrinos sulčių).

• Pusryčiai – porcija vaisių ir daržovių salotų (smulkia tarka sutarkuotas šviežias obuolys ir moliūgas, pagardintas šaukšteliu natūralaus medaus ir keliais lašais šviežiai spaustų citrinos sulčių) ir stiklinė žaliosios arbatos (be cukraus).
• Pietūs – porcija liesų barščių ir stiklinė erškėtuogių užpilo.
• Popietinis užkandis – 2 kiviai arba 2 dideli mandarinai.
• Vakarienė – 100 gramų neriebios varškės sumaišyti su 100 gramų nesaldinto jogurto ir šaukšteliu medaus.

Šeštadienį ir sekmadienį (meniu tas pats)

• Pusryčiai – daržovių salotos, pagardintos šviežiai spaustomis citrinos sultimis, viena rugine duona ir stikline šviežiai šaldytų uogų sulčių.
• Pietūs – vištienos sultinyje virta kopūstų sriuba (250 gramų), 300 gramų daržovių salotų (šviežios daržovės ir prieskoninės žolės, pagardintos alyvuogių aliejumi ir šviežiai spaustomis citrinos sultimis) ir stiklinė kavos (be cukraus).
• Popietinis užkandis – 200 gramų šviežių ananasų.
• Vakarienė – 200 gramų virtų kalmarų, du vidutinio dydžio pomidorai ir stiklinė šviežiai šaldytų uogų sulčių.

Dieta "Baltymai ir vitaminai" - taisyklės ir kontraindikacijos

EsmėŠi dieta apima riebalų ir angliavandenių turinčio maisto vartojimo apribojimą. Jo metu galima valgyti „gyvus“ vitaminus, tai yra šviežius vaisius, daržoves, uogas, taip pat baltyminį maistą.

Dietos meniu sudarys:

• pieno produktai- varškė, pienas, kefyras, sūris;
• kiaušiniai;
• mėsos- kalakutiena, vištiena, veršiena;
• jūros gėrybės ir žuvis;
• daržovės- burokėliai, kopūstai, agurkai, morkos, pomidorai, cukinijos, paprikos, žolelės, svogūnai, ridikai;
• vaisių- kriaušės, obuoliai, citrusiniai vaisiai, ananasai, kiviai;
• bet koks uogos.

Draudžiama:

• kepykla;
• košės;
• ankštiniai augalai;
• bulvė;
• cukraus;
• limonadas;
• alkoholio.

Į maistą leidžiama dėti druskos nedideliais kiekiais. Per dieną rekomenduojama suvartoti du litrus skysčio (nesaldintos juodosios ir žaliosios arbatos, žolelių užpilų, šaltinio ar mineralinio vandens).

Įsitikinkite, kad daržovių kiekis yra ne mažesnis kaip 400 gramų per dieną, nes laikantis reikalavimų šis metodas netekus svorio, gali sutrikti žarnyno veikla.

Vitaminų-baltymų dieta nėra ekstremali, tačiau nėščiosioms ir žmonėms, sergantiems inkstų, kepenų, širdies ligomis, jos geriau nesilaikyti. Tiems, kurie veda aktyvų gyvenimo būdą, dietos trukmę geriau sutrumpinti per pusę.

Dietos meniu „Baltymai ir vitaminai“ 10 dienų

Yra keletas baltymų ir vitaminų dietos variantų. Pirmoji iš jų susideda iš 10 dienų, kurių kiekviena apima 6 maitinimus. Vitamininį ir baltyminį maistą valgykite atskirai, nes atskira mityba gerai veikia virškinamojo trakto veiklą, todėl naudinga metant svorį.

Dieta, kurioje gausu vitaminų ir baltymų - meniu 10 dienų:

Pusryčiai (8.00): du kietai virti vištienos kiaušiniai.

Antrieji pusryčiai (10.00): vaisių (obuolių, apelsinų ar dar geriau greipfrutų).

Antrieji pusryčiai (12:00): 180 g mėsos (virtos arba keptos).

Pietūs (14.00): poros obuolių arba 170 g daržovių salotų.

Popietės užkandis (16.00 val.): jūrinė žuvis (jūrinis lydekas, polakis, rožinė lašiša), kepta arba virta - 200 g.

Vakarienė (18.00): vienas apelsinas arba pora mandarinų.

Baltymus galima įvairinti pagal savo skonį – be mėsos ir žuvies valgykite varškės, kiaušinių, sūrio. Užkandžiaujant geriau duoti pirmenybę vaisiams, tačiau jei labai pavargote, pakeiskite juos daržovėmis, šviežiomis arba virtais.

Po 10 dienų į valgiaraštį palaipsniui įtraukite košes, kietųjų makaronų, sėlenų duoną, taip palaipsniui išeisite iš dietos. Atsigavimo laikas prilygsta pačiai dietai – 10 dienų. Jei reikia numesti 7 ir daugiau kilogramų, dietą kartokite dar kartą, bet ne anksčiau kaip po 14 dienų.

Vitaminų ir baltymų dietos meniu 7 dienas

Savaitės dietos variantas skirsis nuo 10 dienų. Pirma, patiekalų skaičius – čia yra penki, o ne šeši. Antra, meniu yra turtingesnis. Leidžiama valgyti patiekalus iš virtų ir troškintų daržovių.

Meniu savaitei dieta, kurioje gausu baltymų ir vitaminų:

Diena 1.

Pusryčiai: 120 g vaisių salotų (apelsinų, braškių, obuolių), stiklinė biokefyro.

Pietūs: bet kokių uogų (120 g).

Vakarienė: lengva daržovių sriuba (180 g), garuose virta jūros žuvies filė (120 g), agurkų, pomidorų ir žolelių salotos (140 g).

Popietiniai užkandžiai: vaisiai (bet kokie).

Vakarienė: rudieji ryžiai su troškintomis daržovėmis (cukinijomis, brokoliais, morkomis, svogūnais) – 160 g, stiklinė vaisių sulčių.

2 diena.

Pusryčiai:žalias obuolys, varškė 9% riebumo (140 g), Žalioji arbata(180 ml).

Pietūs: 120 g bet kokių vaisių.

Vakarienė: 140 g kalakutienos troškinio su daržovėmis (cukinija, paprika, žiediniais kopūstais), morkų ir jaunų kopūstų salotos su keliais lašais daržovių aliejus(170 g).

Popietiniai užkandžiai: bet koks vaisius.

Vakarienė: kepti baklažanai (180 g), vaisių salotos (kivi, kriaušė, apelsinas) (140 g), mėtų arbata (200 ml).

3 diena.

Pusryčiai: 140 g morkų-obuolių salotų, pagardintų šaukštu neriebaus jogurto, sauja bet kokių riešutų (60 g), žaliosios arbatos (180 ml).

Pietūs: bet kokių uogų (120 g).

Vakarienė: tyrės sriuba iš moliūgų, špinatų ir salierų (180 g), 120 g virtų burokėlių ir česnakų salotų, užpiltų neriebia grietine, stiklinė daržovių sulčių.

Popietiniai užkandžiai: 120 g bet kokių uogų.

Vakarienė: pomidoras, 120 g jūros dumblių, grybai troškinti su svogūnais (140 g).

4 diena.

Pusryčiai: 180 g grikių košės, apelsinų sulčių (stiklinė), 1 kriaušė.

Pietūs: bet kokios daržovės (120 g).

Vakarienė: keptos daržovės (180 g) - baklažanai, cukinijos, pomidorai, paprika, agurkai, ridikėliai ir svogūnai (140 g), žolelių arbata (raudonėliai, čiobreliai, liepžiedžiai).

Popietiniai užkandžiai: 120 g bet kokių vaisių.

Vakarienė: troškinti kopūstai be pomidorų (150 g), biokefyras (stiklinis), pusė greipfruto.

5 diena.

Pusryčiai: 9% riebumo varškės (120 g) su sauja aviečių, puodeliu juodosios arbatos.

Pietūs: 120 g bet kokių daržovių.

Vakarienė: lašišos, polloko arba rožinės lašišos sriuba su šparaginėmis pupelėmis (180 g), 140 g petražolių salotų, salotų lapų ir raudonųjų kopūstų.

Popietiniai užkandžiai: puodelis vaisių sulčių.

Vakarienė: kopūstų suktinukai su vištienos faršu (be ryžių) - 150 g, agurkas, stiklinė obuolių kompoto.

6 diena.

Pusryčiai: avižiniai dribsniai su uogomis (avietėmis, spanguolėmis, serbentais) - 180 g, stiklinė neriebaus jogurto.

Pietūs: bet kokių vaisių (120 g).

Vakarienė:žali barščiai (180 g), 160 g pomidorų ir svogūnų salotos, puodelis juodosios arbatos.

Popietiniai užkandžiai: vaisiai (bet kokie) - 120 g.

Vakarienė:žiedinis kopūstas keptas su sūriu (140 g), obuolys, stiklinė žolelių arbatos (ramunėlių, mėtų).

7 diena.

Pusryčiai: keptas moliūgas (120 g) ir vienas keptas obuolys, apelsinas, žolelių arbata (čiobrelių arba mėtų).

Pietūs: 120 g daržovių.

Vakarienė: jūros gėrybės – virtos krevetės arba kalmarai (120 g), rudieji ryžiai (140 g), pomidorų sultys (stiklinė).

Popietiniai užkandžiai: 120 g bet kokių uogų.

Vakarienė: Graikiškos salotos su fetos sūriu (180 g), puse greipfruto, žaliąja arbata.

Dieta, pagrįsta vitaminais ir baltyminiais produktais, yra labai sveika, lengvai toleruojama, o rezultatai matomi per porą dienų.

Svorio metimas be alkio jausmo – pagrindinis baltymų-vitaminų dietos principas, leidžiantis per 10 dienų numesti 5-7 kg. Norėdami tai padaryti, turėsite atsisakyti kai kurių maisto produktų grupių ir išmokti baltyminį maistą kaitalioti su vitaminingu maistu. Dėl to galėsite ne tik atstatyti antsvorio, bet ir normalizuoti medžiagų apykaitą. Išsiaiškinkime, kaip toliau kurti meniu.

Dietos esmė ir taisyklės

Dietos principas – atskirti maistą ir pakaitomis vartoti baltymus bei vitaminus. Todėl riebalų ir angliavandenių suvartojimas yra ribotas. Dėl atskiros mitybos tos pačios rūšies maistas skrandyje bus greitai apdorojamas, o pepsinai prisidės prie aktyvaus maisto komos skilimo ir pagreitinto jo patekimo į žarnyną.

Aktyvus svorio netekimas atsiranda dėl nepakankamo kalorijų suvartojimo ir pagreitėjusios medžiagų apykaitos, kuri atsiranda dėl greito maisto transportavimo ir perdirbimo.

Norėdami sukurti sąlygas, kuriomis bus laikomasi dietos principo, turite laikytis šių taisyklių:

• Apskaičiuokite individualų dienos kalorijų kiekį ir neviršykite dienos normos. Paprastai nesportuojant ši norma yra iki 1500 kcal per dieną. Sportuojant kartelę galima pakelti iki 2000 kcal.
• Valgykite 5-6 kartus per dieną, o iš pradžių valgykite baltymus, o vėliau vitaminus (pažeidus tvarką, svoris krenta lėčiau). Laikas tarp valgymų yra nuo 2 iki 2,5 valandos. Dėl dažno valgymo jūsų nekankins alkio jausmas. Dieną rekomenduojama pradėti nuo puodelio šilto vandens, kad „pažadintumėte“ organizmą ir prasidėtų medžiagų apykaitos procesai.
• Baltymai ir vitaminai negali būti patiekiami vieno valgio metu, tai yra, jie turi patekti į organizmą pavieniui, vienas po kito ir reguliariais intervalais.
• Pagrindinę vietą dietoje užima baltymai, kurie gali sukelti žarnyno problemų, kurios gali pasireikšti vidurių pūtimu ar vidurių užkietėjimu. Norint to išvengti, būtina subalansuoti mitybą, per dieną suvartojant ne mažiau kaip 400 g augalinio maisto.
• Per dieną reikia išgerti nuo 1,5 iki 2 litrų skysčio, galima gerti išgrynintą vandenį, žaliąją, juodąją ar žolelių arbatą be saldiklių. Gėrimų nereikia virti stipriai, nes tokiu atveju jie dirgins skrandį, sukeldami stiprų alkio jausmą.
• Metant svorį, patartina vartoti mineralinių ir vitaminų papildų kompleksą.

Turėtumėte nedelsiant pašalinti iš savo dietos šiuos maisto produktus:

• cukrus ir saldumynai;
• duona ir pyragaičiai;
• grūdai ir ankštiniai augalai;
• džiovinti vaisiai, riešutai ir sėklos;
• tokios daržovės kaip bulvės, morkos, žirniai;
• Vaisiai su aukštu glikemijos indeksu, įskaitant bananus, vynuoges ir persimonus;
• sviestas, grietinėlė, taukai;
• majonezas, grietinė;
• kečupas;
• sojų padažas;
• gėrimai – gazuoti (dirgina virškinamojo trakto gleivinę epitelį), sultys iš parduotuvės, kava, alkoholis.

Ši lentelė padės nustatyti, kuriuos produktus naudoti kuriant meniu:

Renkantis gaminius verta atsižvelgti į individualias savybes. Pavyzdžiui, jei esate alergiškas citrusiniams vaisiams, remkitės obuoliais ir kriaušėmis, o jei netoleruojate laktozės, pieno produktus reikėtų keisti kitais baltymais.

Meniu parinktys 5 dienoms

Sukurta pora penkių dienų meniu variantų, tačiau prisimename, kad valgyti reikia mažomis porcijomis kas 2-2,5 valandos.

1 variantas

Pirmasis susitikimas turėtų įvykti 8:00, o paskutinis – 20:00.

Pirmadienis:

1. Pusryčiaukite su 2 kietai virtais kiaušiniais.
2. Užkandžiaukite su greipfrutais/apelsinais arba ananasais (100 g).
3. Valgykite ant virtos jautienos.
4. Užkandis kriauše.
5. Paskutinis patiekalas – vištienos filė.

antradienis:

1. Ryte valgykite varškę su vaisiais.
2. Užkandžiaukite kiviais.
3. Pietums išvirkite žuvį.
4. Užkandžiaukite obuoliais.
5. Iškepkite vištienos gabalėlį.

trečiadienį:

1. Ryte suvalgykite gabalėlį sūrio.
2. Užkandžiaukite 2 nektarinais.
3. Valgykite ant virtos kalakutienos.
4. Paruoškite daržovių salotas kaip užkandį.
5. Kepkite jautieną orkaitėje.

ketvirtadienis:

1. Ryte suvalgykite gabalėlį sūrio.
2. Užkandžiaukite mandarinu.
3. Pietums kepkite žuvį folijoje.
4. Paruoškite kopūstų salotas su krapais.
5. Išvirkite vištienos krūtinėlę.

penktadienis:

1. Ryte valgykite kiaušinio baltymą.
2. Užkandžiaukite slyvomis.
3. Pietums kepkite triušienos mėsą.
4. Užkandžiui paruoškite burokėlių salotas.
5. Vakarienei valgykite garuose virtos žuvies.

2 variantas

Meniu galima padaryti ištikimesnį – vakarienei patiekite angliavandenių, pavyzdžiui, išsivirkite košės. Tačiau tokiu atveju paskutinį valgį turėsite valgyti iki 18:00, kad maistas būtų suvirškintas prieš einant miegoti.

Meniu savaitei

Skirtingai nuo 5 dienų meniu, ši parinktis yra ištikimesnė, nes dietos reikės laikytis ilgiau. Taigi, leidžiama troškinti daržoves, virti troškinius ir košes.

Diena 1:

1. Ryte paruoškite kriaušių, braškių ir apelsinų salotas, pagardinkite 1 valg. l. natūralus jogurtas.
2. Užkandžiaukite avietėmis.
3. Pietums paruoškite Bonos sriubą, kepkite žuvį orkaitėje ir patiekite su vyšniniais pomidorais.
4. Užkandžiaukite greipfrutais.
5. Paskutinis valgis – porcija rudųjų ryžių su agurkais, naminėmis apelsinų sultimis.

2 diena:

1. Pusryčiaukite su obuoliu ir varške.
2. Užkandžiaukite nektarinu.
3. Valgykite daržovių troškinį su vištienos filė ir kopūstų salotomis, pagardintomis alyvuogių aliejumi.
4. Užkandžiui iškepkite obuolį su cinamonu.
5. Paskutiniam valgiui kepkite baklažanus ir paruoškite salotas iš kriaušės, apelsino ir kivi.

3 diena:

1. Ryte paruoškite vaisių salotas, pagardinkite kefyru.
2. Užkandžiaukite braškėmis.
3. Pietums paruoškite kreminę moliūgų, špinatų ir salierų sriubą, taip pat virtų burokėlių ir česnako salotas.
4. Užkandis kriauše.
5. Troškinkite kopūstą, o desertui - apelsiną.

4 diena:

1. Pusryčiaukite su grikių koše ir kriaušėmis, gerkite šviežiai spaustas sultis.
2. Užkandžiaukite agurkais.
3. Iškepkite cukinijų, pomidorų, raudonųjų paprikų ir baklažanų mišinį, taip pat paruoškite agurkų, ridikėlių ir žaliųjų svogūnų salotas.
4. Užkandžiaukite obuoliu.
5. Iškepkite grybus ir paruoškite kopūstų salotas.

5 diena:

1. Ryte valgykite varškę su kriauše.
2. Užkandžiaukite pomidorais.
3. Paruoškite žuvies sriubą su pupelėmis ir kopūstų salotomis.
4. Kaip užkandį paruoškite stiklinę šviežiai spaustų sulčių.
5. Valgykite kopūstų suktinukus su malta jautiena.

6 diena:

1. Ryte paruoškite avižinę košę su vyšniomis.
2. Užkandžiaukite apelsinu.
3. Pietaukite su liesais žaliais barščiais ir obuolių bei salierų salotomis.
4. Užkandžiaukite obuoliu.
5. Valgykite su brokolių kremine sriuba ir sūriu, o desertui - kivi.

7 diena:

1. Ryte kepkite moliūgą ir obuolį, valgykite su greipfrutais.
2. Užkandžiaukite pomidorais.
3. Pietums išvirkite jūros gėrybių, paruoškite rudųjų ryžių košę ir pomidorų sultis.
4. Užkandžiaukite mėlynėmis ir serbentais.
5. Valgykite su graikiškomis salotomis ir apelsinu.

Pavyzdinis meniu 10 dienų

Meniu principas išlieka nepakitęs – baltymus reikia kaitalioti su vitaminais. Draudžiama daryti pakeitimus, kitaip bus prarastas svorio metimo greitis. Kasdienių meniu pavyzdžiai padės susikurti tinkamą 10 dienų dietą.

1 pavyzdys:

1. Ryte išvirkite 3 kiaušinius ir valgykite tik baltymus.
2. Užkandžiaukite greipfrutais.
3. Valgykite ant keptos kalakutienos.
4. Užkandis kriauše.
5. Valgykite su virta žuvies filė.
6. Užkandžiaukite apelsinu.

2 pavyzdys:

1. Pusryčiaukite su omletu iš 3 kiaušinių baltymų ir išgerkite stiklinę arbatos.
2. Užkandžiaukite su pomidorų, agurkų ir žolelių salotomis, pagardintomis citrinos sultimis.
3. Pietaukite su varške, dešra ir sūriu.
4. Užkandžiaukite su kivių ir kriaušių mišiniu.
5. Valgykite ant keptos vištienos krūtinėlės be odos.
6. Kaip užkandį paruoškite šviežių apelsinų sulčių.
7. Valgykite su virta žuvies filė.

3 pavyzdys (su angliavandeniais):

1. Ryte suvalgykite 3 kiaušinių baltymus.
2. Užkandžiaukite agurkų, salotų, kukurūzų ir vyšninių pomidorų salotomis.
3. Pietaukite su varške, sūriu ir dešros griežinėliu.
4. Užkandžiaukite su kriaušių, kivių ir apelsinų mišiniu.
5. Vakarienei išvirkite vištienos filė.
6. Prieš 18:0 valgykite grikių košę su vandeniu.

Kaip sudaryti meniu 14 dienų?

Tai ilgiausiai trunkantis dietos variantas. Meniu sudaromas pagal tokią schemą: pirmas 2 dienas reikia valgyti tik baltymus, o kitas 2 dienas – tik augalinį maistą ir kt.

Baltymų dienos meniu pavyzdys:

1. Ryte iš kiaušinių baltymų ir sūrio paruoškite omletą.
2. Užkandžiaukite su virta vištienos filė, kaip padažą naudodami kefyro ir garstyčių miltelių mišinį.
3. Pietums valgykite garuose virtos žuvies ir vištienos sultinio.
4. Užkandžiaukite su varške.
5. Valgykite ant folijoje keptos žuvies.

Vitaminų dienos meniu pavyzdys:

1. Pusryčiaukite su vaisių salotomis.
2. Užkandžiaukite obuoliu.
3. Pietums paruoškite šviežių daržovių salotas.
4. Pasigaminkite vaisių kokteilį kaip užkandį.
5. Vakarienei valgykite keptas daržoves.

Kad būtų lengviau laikytis dietos 2 savaites, turėtumėte atsižvelgti į šiuos patarimus:

• IN baltymų dienos suvartokite skaidulų su dideliu kiekiu vandens, stikline kefyro, pieno ar natūralaus jogurto. Dėl to jūs nekankinsite vidurių užkietėjimo.
• Vitaminų dienomis verta ruošti sultis iš vaisių ir uogų, skiesti jas vandeniu, taip pat kompotus. Draudžiama dėti cukraus į gėrimus.
• Salotas galima pagardinti keliais lašeliais alyvuogių aliejaus.

Riebalai, gaunami nedideliais kiekiais, yra raktas į visavertį kūno funkcionavimą.

Kaip išeiti iš dietos?

Nepriklausomai nuo to, kiek dienų laikotės dietos, norėdami, kad numesti kilogramai negrįžtų, į valgiaraštį turite palaipsniui įtraukti angliavandenius. Taigi, kas dvi dienas po dietos reikia įvesti naujų maisto produktų – porciją košės, ruginės duonos, pupelių, riešutų ir kt.

Grįžę prie maistingos dietos, norėdami nepriaugti svorio ir sulėtinti medžiagų apykaitos procesus, turėsite laikytis visų taisyklių tinkama mityba ir palaikyti fizinį aktyvumą.

Kontraindikacijos

Baltymų ir vitaminų dieta turi minimalų kontraindikacijų rinkinį, įskaitant:

• bet kokios lėtinės ligos ūminėje stadijoje;
• inkstų liga;
• virškinamojo trakto ligos;
• nėštumas ir žindymo laikotarpis;
• paauglystė;
• kasdienis intensyvus fizinis aktyvumas.

Net jei nėra kontraindikacijų, prieš metant svorį reikėtų pasitarti su dietologu.

Vaizdo įrašas: dietos testas

Kitame vaizdo įraše mergina papasakos, kaip ji ištvėrė 7 dienas baltymų ir vitaminų dietą, kokie buvo jos rezultatai ir kaip susikurti savo valgiaraštį:

Jei norite sulieknėti pagal racionalią ir švelnią programą, galite rinktis baltymų-vitaminų dietą, kurios metu baltyminis maistas suteiks organizmui energijos, o augalinis – vitaminų. Dėl nenutrūkstamo visų reikalingų medžiagų tiekimo, taip pat reguliarios mitybos, mesdamas svorį kūnas nepatirs streso.