सच तो यह है कि बच्चों को जूस की जरूरत नहीं होती। 6 महीने से कम उम्र के बच्चे को जूस नहीं देना चाहिए। और 6 महीने से अधिक उम्र के बच्चों के लिए इसे प्रतिदिन 120 मिलीलीटर तक सीमित किया जाना चाहिए।
बहुत अधिक जूस पीने से होने वाले दुष्प्रभावों में त्वचा पर चकत्ते, भूख में कमी और यहां तक कि... भी शामिल हैं।
जूस का प्रबंध कैसे करें?
- 6 महीने की उम्र से बच्चों को थोड़ी मात्रा में जूस दिया जा सकता है, यदि तरल की मात्रा प्रति दिन 120 मिलीलीटर तक सीमित है। अधिकतम राशि 12 महीने और उससे अधिक उम्र के बच्चों के लिए जूस - प्रति दिन 200 मिलीलीटर तक।
चीनी की मात्रा कम करने के लिए पानी मिलाना बेहतर है।
- जूस को बोतल में न डालें.जूस में मौजूद चीनी बच्चे के दांतों पर जम सकती है और उनके नष्ट होने का कारण बन सकती है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि बच्चे धीरे-धीरे बोतल से पानी पीते हैं। जूस केवल सिप्पी कप या गिलास में ही दें। पानी केवल बोतलों में ही दें।
- भोजन के अंत में ही जूस दें।अपने बच्चे को मुख्य भोजन का अधिकांश भाग खाने दें और फिर जूस दें। यह शरीर पर "खाली" कैलोरी लोड किए बिना पोषक तत्वों के अनुपात को बढ़ाने में मदद करेगा।
भोजन से पहले अपने बच्चे को जूस देने से भूख कम हो जाती है।
- केवल 100% उपयोग करें फलों के रसशिशुओं के लिए. यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह शुगर-फ्री और फ्रुक्टोज-फ्री है, बेबी जूस पर लगे लेबल की जाँच करें। उनमें से कई में एडिटिव्स और अतिरिक्त चीनी होती है, जो कैलोरी की संख्या बढ़ाएगी, आपके बच्चे की भूख कम करेगी और आपके स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालेगी।
- अपने बच्चे को जूस की जगह फलों की प्यूरी देना बेहतर है।
- गर्म मौसम में पानी का सेवन बढ़ा दें।
अगर आपका बच्चा प्यासा है तो उसे अधिक पानी पिलाएं।पानी में कोई कैलोरी नहीं होती. आप इसका उपयोग फलों के रस को पतला करने के लिए भी कर सकते हैं।
जूस पेश करते समय माता-पिता को क्या याद रखना चाहिए?
- जूस आपके बच्चे को अनावश्यक कैलोरी दे सकता है। इस मामले में, बच्चों को मुख्य भोजन के दौरान महत्वपूर्ण विटामिन, खनिज और प्रोटीन नहीं मिलते हैं। यदि आपके बच्चे का वजन सामान्य रूप से नहीं बढ़ रहा है, तो एक उपाय यह है कि आप देखें कि वह कितना जूस पीता है;
- जूस से दांतों में जल्दी सड़न हो सकती है। यदि आपने बोतल से दांतों की सड़न शब्द सुना है, तो यह दिन के दौरान या सोते समय बोतल से मीठा तरल पदार्थ पीने के कारण होता है। चीनी बच्चे के दांतों के नाजुक इनेमल को नुकसान पहुंचाती है।
जूस हमेशा मग में ही दें;
- अपने बच्चे को दिन भर में बहुत सारा जूस देने से आंतों की समस्याएं और दस्त हो सकते हैं। इसकी अधिक मात्रा आंतों की गतिशीलता को बढ़ा सकती है। हालाँकि यदि आपके बच्चे को कब्ज़ है तो यह मददगार हो सकता है;
- उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप वाले जूस से सावधान रहें। इन्हें शिशुओं में पेट खराब, गैस और पेट दर्द का कारण माना जाता है। यह अपरिपक्व पाचन तंत्र के कारण होता है जो इस प्रकार की शर्करा को पचा नहीं पाता है;
- कभी भी ऐसा रस न दें जो पाश्चुरीकृत न किया गया हो। इनमें ताजा निचोड़ा हुआ रस शामिल है जो आपके अपने हाथों से तैयार नहीं किया गया है। बिना पाश्चुरीकृत जूस में बहुत खतरनाक बैक्टीरिया हो सकते हैं - साल्मोनेला या ई. कोली। इन जीवाणुओं से शिशु का संक्रमण घातक हो सकता है।
अपने बच्चे को कुछ प्रकार के फलों और सब्जियों के प्रति स्वाद विकसित करने में मदद करने के लिए, आप सेब और गाजर का रस दे सकते हैं।
कई माता-पिता इस बात में रुचि रखते हैं कि वे कितने महीने के शिशु को सेब का जूस दे सकते हैं। हालाँकि सेब के रस में विटामिन सी होता है, लेकिन यह 6 महीने से कम उम्र के बच्चों के लिए कोई पोषण लाभ प्रदान नहीं करता है।
आपको अपना पहला पूरक आहार सेब के रस से शुरू नहीं करना चाहिए। आप इसे 6 महीने से अधिक उम्र के बच्चों को दे सकते हैं, लेकिन इसकी मात्रा सीमित होनी चाहिए।
सेब का जूस पीने से फल खाने की तुलना में कोई पोषण संबंधी लाभ नहीं होता है।
शिशु को सेब का जूस देने से पहले शिशु की पोषण संबंधी जरूरतों और विकास का आकलन करना चाहिए।
सेब का रस शिशुओं में कब्ज से राहत दिला सकता है क्योंकि इसकी शर्करा, तरल पदार्थ और पेक्टिन में हल्का रेचक प्रभाव होता है। बच्चे की आंतों के माध्यम से मल के मार्ग को सुविधाजनक बनाने के लिए दिन में दो बार 30 से 60 मिलीलीटर सेब का रस पीने की अनुमति है।
जबकि सेब का रस हल्के शिशु रेचक के रूप में बहुत अच्छा काम करता है, लेकिन जूस के बजाय मसला हुआ सेब देने की गलती न करें। सेब की चटनी में पेक्टिन फाइबर का स्तर जितना अधिक होगा, मात्रा उतनी ही अधिक होगी, इसलिए यह सेब उत्पाद बच्चे के पेट के स्वास्थ्य को खराब कर सकता है।
यह तो सभी जानते हैं कि गाजर स्वास्थ्यवर्धक होती है। क्या गाजर के रस में बच्चे के लिए कुछ अच्छा है?
बच्चों के लिए गाजर का रस कई विटामिन और पोषक तत्वों से भरा होता है, इसमें वसा कम होती है और फलों के रस के विपरीत, यह खट्टा नहीं होता है, जो इसे बच्चे के अपरिपक्व पेट के लिए आरामदायक बनाता है।
हालाँकि वास्तविक सब्जी या फल के स्थान पर जूस कभी नहीं दिया जाना चाहिए, यह आपके बच्चे को विटामिन और खनिज प्रदान करने में मदद कर सकता है।
यदि कोई बच्चा खाने के मामले में नख़रेबाज़ है और सब्ज़ियाँ खाने से इनकार करता है, तो गाजर का रस विटामिन और पोषक तत्व दोनों प्राप्त करने में मदद करेगा।
हालाँकि गाजर का रस बहुत अम्लीय नहीं होता है, कभी-कभी इसे पानी से पतला करना बेहतर होता है ताकि यह आपके बच्चे के लिए बहुत अधिक गाढ़ा न हो जाए।
गाजर का रस विटामिन और पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत है और इसमें कई फलों के रस जितनी चीनी नहीं होती है।
आप गाजर का जूस कब दे सकते हैं?
6 महीने के बच्चे को गाजर का जूस पिलाया जा सकता है। प्रतिदिन 60 से 120 मिलीलीटर दें।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि गाजर के रस का स्वाद मीठा होता है, और बहुत अधिक रस बच्चे को मीठा खाना पसंद करने के लिए प्रेरित कर सकता है। बच्चा अन्य पेय पदार्थों से इनकार कर सकता है जिनमें मीठा स्वाद नहीं होता है, जैसे कि मिश्रण या।
हालाँकि गाजर का रस बच्चे के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन इसे बच्चे के आहार में फॉर्मूला दूध या स्तन के दूध की जगह कभी नहीं लेना चाहिए, क्योंकि बच्चों को अपने पहले जन्मदिन तक अपने आवश्यक पोषक तत्व अपनी माँ के स्तन या फॉर्मूला दूध से मिलते हैं।
अपने बच्चे को नए खाद्य पदार्थ खिलाने के बारे में हमेशा अपने बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह लें। ऐसे किसी भी खाद्य पदार्थ पर विशेष रूप से चर्चा करें जो आपके बच्चे की एलर्जी के लिए खतरा पैदा कर सकता है।
स्वस्थ विकास को बढ़ावा देने के लिए अपने बच्चे को पौष्टिक, विटामिन युक्त फल और सब्जियों का रस दें। इससे उसे विभिन्न खाद्य पदार्थों के प्रति अपना स्वाद विकसित करने में भी मदद मिलेगी।
साइट केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए संदर्भ जानकारी प्रदान करती है। रोगों का निदान एवं उपचार किसी विशेषज्ञ की देखरेख में ही किया जाना चाहिए। सभी दवाओं में मतभेद हैं। किसी विशेषज्ञ से परामर्श आवश्यक है!
स्वेतलाना पूछती है:
बोतल से दूध पीने वाले बच्चे के आहार में जूस और प्यूरी कैसे शामिल करें?
अधिकांश माता-पिता के बीच प्रचलित राय के विपरीत कि बोतल से दूध पीने वाले बच्चों को जितनी जल्दी हो सके (एक महीने की उम्र से) जूस और प्यूरी देना आवश्यक है, ऐसा नहीं किया जाना चाहिए। बोतल से दूध पीने वाले बच्चे के आहार में जूस और प्यूरी को 6 महीने से पहले शामिल नहीं किया जाना चाहिए, यदि बच्चे को अनुकूलित दूध फार्मूला मिलता है। यानी, फॉर्मूला दूध पीने वाले शिशुओं के लिए पूरक आहार शुरू करने का समय बिल्कुल वही है जो स्तनपान करने वाले बच्चों के लिए है। इस प्रकार, एक अनुकूलित दूध फार्मूला प्राप्त करने वाले बच्चे को छह महीने तक जूस और प्यूरी की शुरूआत की आवश्यकता नहीं होती है।
हालाँकि, यदि किसी कृत्रिम बच्चे को पतला गाय, बकरी या अन्य दूध मिलता है, तो 1 महीने की उम्र से उसके आहार में जूस और प्यूरी शामिल करने की सिफारिश की जाती है। यह इस तथ्य के कारण है कि खेत के जानवरों के दूध में वे सभी विटामिन और सूक्ष्म तत्व नहीं होते हैं जिनकी एक बच्चे को आवश्यकता होती है। चूंकि आधुनिक रूपांतरित दूध फार्मूले में एक बच्चे के लिए आवश्यक सभी विटामिन और खनिज होते हैं, इसलिए वे खेत के जानवरों के दूध की तुलना में कृत्रिम आहार के लिए बेहतर होते हैं। बेशक, यह तथ्य दादी-नानी के विचारों का खंडन करता है, लेकिन यह निर्विवाद और वैज्ञानिक रूप से सिद्ध है। इसलिए, माताओं की पुरानी पीढ़ी को ऐसे दूध के फार्मूलों के अस्तित्व के साथ तालमेल बिठाना होगा जो संरचना में मानव स्तन के दूध के जितना करीब हो सके, जो निस्संदेह खेत के जानवरों के दूध की तुलना में बच्चे के लिए अधिक स्वास्थ्यवर्धक है।
इसलिए, 6 महीने से बोतल से दूध पीने वाले बच्चे को जूस और प्यूरी के रूप में पूरक आहार देना शुरू करना चाहिए। आपको सब्जी प्यूरी से शुरुआत करनी चाहिए। पूरक आहार शुरू करने के लिए, निम्नलिखित सब्जियों में से एक चुनें - तोरी, कद्दू, फूलगोभी, ब्रोकोली, आलू या हरी मटर। आप प्यूरी स्वयं बना सकते हैं या तैयार प्यूरी खरीद सकते हैं। अपनी खुद की प्यूरी बनाने के लिए, आपको सब्जियों को भाप में पकाना होगा और उन्हें ब्लेंडर में पीसना होगा। अपने असामान्य स्वाद के कारण अपने बच्चे को प्यूरी खाने से मना करने से रोकने के लिए, आप इसमें फॉर्मूला मिला सकते हैं। पहली बार बच्चे को फॉर्मूला दूध से पहले प्यूरी दी जाती है। अपने बच्चे को प्यूरी खिलाने का सबसे अच्छा समय सुबह 10-11 बजे है। बच्चे को पहली बार आधा चम्मच देने और फार्मूला दूध के साथ पूरक देने की सलाह दी जाती है। यदि पहली बार दूध पिलाने के बाद बच्चे को अपच नहीं होती है और दाने नहीं निकलते हैं, तो अगले दिन आप उसी सब्जी की प्यूरी के 1 - 2 चम्मच दे सकते हैं। तीसरे दिन, प्यूरी की मात्रा बढ़ाकर 30 ग्राम कर दें। कुछ दिनों के बाद, जब बच्चे को प्यूरी की आदत हो जाए, तो आप इसमें एक और सब्जी मिला सकते हैं (उदाहरण के लिए, तोरी + आलू, फूलगोभी + आलू, कद्दू + आलू) , आदि) और जैतून के तेल की 2 - 3 बूँदें। फिर हर दिन आपको धीरे-धीरे (10 - 20 ग्राम) सब्जी प्यूरी की मात्रा बढ़ानी चाहिए, इसे 100 - 150 ग्राम तक लाना चाहिए। जब बच्चा शांति से 100 - 150 ग्राम सब्जी प्यूरी खाता है, तो आप इसे दूध के साथ पूरक नहीं कर सकते। फिर एक सुबह (10-11 बजे) फार्मूला दूध खिलाने की जगह पूरी तरह से वनस्पति प्यूरी ले ली जाती है।
इसके बाद, दूसरी फीडिंग को बदलना आवश्यक है, जो दोपहर के भोजन की झपकी के बाद की जाती है। ऐसा करने के लिए, आप फलों की प्यूरी का उपयोग कर सकते हैं, जिसे आप स्वयं तैयार करते हैं या तैयार-तैयार खरीदते हैं। फलों की प्यूरी डालने की तकनीक बिल्कुल सब्जी प्यूरी जैसी ही है। यदि बच्चा नए पूरक आहार की शुरुआत पर अच्छी प्रतिक्रिया नहीं देता है, तो उसे देना बंद करना और बच्चे को फॉर्मूला दूध पिलाना आवश्यक है। 2-3 दिनों के बाद, आपको किसी अन्य फल की प्यूरी डालने का प्रयास करना चाहिए। धीरे-धीरे दूसरे आहार को फलों की प्यूरी से बदलें। पूरक आहार शुरू करने के क्षण से ही, बच्चे को दिन में 5 बार भोजन देना शुरू कर देना चाहिए। इस प्रकार, बच्चा दिन में 3 बार फॉर्मूला दूध और दिन में 2 बार प्यूरी की हुई सब्जियां या फल खाएगा। यह आहार 1 वर्ष तक रहेगा।
जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होता है, पूरक आहार गाढ़ा होना चाहिए। और जब बच्चा
बच्चा थोड़ा बड़ा हो गया है, और "सलाह" पहले से ही हर जगह से सुनाई दे रही है - "ओह, वह बहुत पीला है, उसे पूरक आहार के रूप में कुछ जूस दें" से लेकर "ओह, बिल्कुल नहीं, ऐसा होगा।" यहां तक कि एक अनुभवी व्यक्ति भी भ्रमित हो सकता है कई बच्चों की माँ. इस मुद्दे पर व्यक्तिगत रूप से विचार किया जाना चाहिए, क्योंकि सभी बच्चों का विकास अलग-अलग होता है, और एक को तीन महीने की उम्र से ही पूरक आहार के रूप में फलों और सब्जियों का रस दिया जा सकता है, जबकि दूसरा छह महीने की उम्र में भी अतिरिक्त पोषण के लिए तैयार नहीं होता है। यह निर्णय लेना माता-पिता पर निर्भर है, लेकिन इससे पहले कि आप अपने बच्चे को कुछ नया खिलाएं, अपने बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श लें, खासकर यदि बच्चा बोतल से दूध पीता हो। डॉक्टर सलाह देंगे कि पेय कब और कितना देना है।
बच्चा बढ़ रहा है और विकसित हो रहा है। संपूर्ण आहार के लिए अब आप अपने बच्चे को जूस दे सकती हैं
कब शुरू करें?
यूएसएसआर में पिछली शताब्दी के मध्य में, बाल रोग विशेषज्ञों के बीच एक व्यापक राय थी कि बच्चे एक महीने से अधिक की उम्र में ही जूस ले सकते हैं; यह लगभग एक नवजात शिशु को दिया जाता था, और 4 महीने की उम्र तक उन्हें इसकी आवश्यकता होती थी ताकि बच्चे इस पेय से परिचित हो सकें। आधुनिक वैज्ञानिक विकास एकमत हैं - जल्दबाजी करने की कोई जरूरत नहीं है, इस मामले में थोड़ा देर करना बेहतर है और ऐसे पूरक आहार बहुत जल्दी न दें। सबसे पहले, बच्चे को अन्य खाद्य पदार्थों से परिचित कराया जाना चाहिए - दलिया,...
आप एक अति से दूसरी अति पर जल्दबाजी नहीं कर सकते। सबसे इष्टतम उम्र जब आप जूस पिलाना शुरू कर सकते हैं वह लगभग 6 महीने है। बच्चे का अग्न्याशय पहले से ही आवश्यक एंजाइमों का उत्पादन शुरू कर रहा है, और माँ के दूध से अधिक जटिल भोजन पहले से ही पचाया जा सकता है। कृत्रिम रूप से दूध पीने वाले शिशुओं को स्तनपान करने वाले शिशुओं की तुलना में थोड़ा पहले जूस दिया जा सकता है।
आप कितना दे सकते हैं?
आपके द्वारा पेश किया जाने वाला पहला भाग बहुत छोटा होगा - वस्तुतः कुछ बूँदें। इन्हें दूध पिलाने के बाद ही देना चाहिए, नहीं तो आप बच्चे की भूख मार सकते हैं। इसके अलावा, एसिड पेट और आंतों की श्लेष्मा झिल्ली को परेशान करना शुरू कर देगा। जूस को पानी 1:1 से पतला करना चाहिए। 2 सप्ताह के भीतर, भाग को एक चम्मच तक बढ़ा दिया जाता है। एक साल का बच्चापहले से ही दिन में आधा गिलास पीता हूं।
जूस पिलाने के क्रम और मात्रा का सख्ती से पालन करें, तो बच्चे को पाचन संबंधी समस्याएं नहीं होंगी, बल्कि फायदा ही होगा
गलतियों से बचने के लिए, एक गणना सूत्र है - पूर्ण महीनों की संख्या को 10 से गुणा किया जाता है। यह मिलीलीटर की संख्या होगी जिसे बच्चे का शरीर संभाल सकता है। यदि यह बहुत छोटा है, तो इस मात्रा को थोड़ा कम किया जा सकता है।
मुझे कौन सा जूस देना चाहिए?
विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों के बीच, यह चुनना मुश्किल है कि आप अपने बच्चे का परिचय किससे कराएँ। सबसे पहले अपने बच्चे को हरे सेब की किस्मों का स्पष्ट जूस देना सबसे अच्छा है। वे पके होने चाहिए. कच्चे खाने से पेट खराब हो जाएगा। जबकि भाग बहुत छोटे हैं, प्रत्येक में कुछ बूँदें या चम्मच, आप उन्हें स्वयं बना सकते हैं। बड़े बच्चों के लिए आपको विशेष उत्पाद खरीदने होंगे शिशु भोजन. प्रवेश की एक योजना और क्रम है:
- 3-4 महीने से वे हरी किस्मों से स्पष्ट सेब का रस देते हैं (हम पढ़ने की सलाह देते हैं:);
- बोतल से दूध पीने वाले 5 महीने के बच्चे को आड़ू और खुबानी, नाशपाती और केला, कद्दू और गाजर दिया जा सकता है (लेख में अधिक विवरण:);
- जब बच्चा 5-6 महीने का हो जाता है, तो वे उसके लिए संयुक्त पेय बनाना शुरू कर देते हैं - गाजर के साथ सेब से, कद्दू और नाशपाती से, और इसी तरह (लेख में अधिक विवरण:);
- 6 महीने में, विभिन्न अजवाइन के रस को पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में पेश किया जाता है; इसे कुछ अन्य रस, सेब, संतरे, नाशपाती के साथ मिलाया जाना चाहिए (हम पढ़ने की सलाह देते हैं:);
- उसी समय, चेरी, चेरी, करंट, क्रैनबेरी, प्लम जोड़ें, लेकिन उनका परिचय क्रमिक होना चाहिए;
- थोड़ी देर बाद, पूरक आहार के लिए गोभी और चुकंदर से बना पेय पेश किया जाता है;
- सबसे अधिक एलर्जेनिक को आखिर में जोड़ा जाता है: रसभरी, स्ट्रॉबेरी, किसी भी रंग के टमाटर;
- जब बच्चा एक वर्ष का हो जाता है, तो उसे धीरे-धीरे पूरक आहार के रूप में गूदे के साथ रस दिया जाता है, जिसकी शुरुआत हरे सेब के रस से होती है - यह उसके लिए संपूर्ण भोजन है;
- अंगूर पेय का उपयोग सावधानी से करें - यह बहुत मीठा होता है और गैस उत्पादन और पेट दर्द में वृद्धि का कारण बन सकता है।
खट्टे फलों को लेकर कई सवाल उठते हैं. वे बहुत एलर्जी पैदा करने वाले होते हैं और बच्चों को अक्सर चकत्ते हो जाते हैं। यदि बच्चा स्तनपान कर रहा था, और माँ ने उस समय ऐसे फल खाए थे, और बच्चे को एलर्जी नहीं हुई थी, तो अक्सर उसे रस पर अच्छी प्रतिक्रिया देनी चाहिए। यदि आपको अभी भी संदेह है, तो बच्चे की कोहनी के पास रस की एक बूंद लगाएं। यदि इस क्षेत्र में लालिमा है, तो आपको इसका उपयोग करने से बचना चाहिए।
जूस का चयन बच्चे की उम्र के आधार पर किया जाता है, पहले एकल-घटक सेब या नाशपाती, फिर अन्य फलों या सब्जियों के साथ जूस कैसे दें?
जब आपके बच्चे को पूरक आहार के रूप में अलग-अलग जूस देने का समय आता है, तो आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए। वे काफी सरल हैं, लेकिन शिशु के माता-पिता को बच्चे की स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए उनका पालन करना चाहिए। इसलिए:
- दूध पिलाने के थोड़ी देर बाद पीना बेहतर होता है। तब यह पोषण का एक अतिरिक्त स्रोत बन जाएगा और बच्चे की भूख कम नहीं होगी।
- खाली पेट पेय देना मना है। इसमें मौजूद एसिड श्लेष्म झिल्ली में जलन पैदा करेगा, अनुचित पाचन, सूजन, स्तन के दूध से इनकार और पेट दर्द का कारण बनेगा।
- बहुत छोटे बच्चे चम्मच से पी सकते हैं; बड़े बच्चों को एक विशेष सिप्पी कप खरीदना चाहिए।
- तीन वर्ष से कम उम्र के बच्चों को विशेष रूप से बच्चों को खिलाने के लिए उद्यमों में तैयार किए गए जूस देने की सलाह दी जाती है। केवल यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि इसमें कोई चीनी न मिलायी जाये।
- शिशुओं को केवल पतला पेय दिया जाता है, गर्म उबले पानी में 1:1 घोलकर। केवल 1.5-2 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए बिना पतला रस पीने की अनुमति है, लेकिन 200 मिलीलीटर से अधिक नहीं, इस मात्रा को 3-4 सर्विंग्स में विभाजित किया जाना चाहिए।
- शिशुओं के लिए गूदे वाला जूस अनुशंसित नहीं है। यह एक साल के बाद ही दिया जाता है.
- 2-3 साल के बाद ही बच्चों को नियमित जूस पीने की अनुमति है, लेकिन एक गिलास से ज्यादा नहीं। इस रकम को भी भागों में बांटा जाना चाहिए.
नवजात शिशु के पेट की परत में जलन से बचने के लिए, रस को पानी में आधा पतला कर लें। व्यंजनों
शिशु आहार पैकेज में हमेशा उस उम्र का संकेत दिया जाता है जिस उम्र में इसे बच्चे को दिया जा सकता है। सभी उत्पाद विशेष नियंत्रण से गुजरते हैं और उनमें रासायनिक योजक, रंग, स्टेबलाइजर्स आदि नहीं होते हैं। वे पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में बहुत अच्छे हैं; आपको बस यह सुनिश्चित करना है कि इन रसों में चीनी न हो। यदि आप अपने फलों की गुणवत्ता के बारे में पूरी तरह आश्वस्त हैं, तो आप अपने बच्चे के लिए स्वयं पेय तैयार कर सकते हैं।
सेब
सेब बहुत स्वास्थ्यवर्धक है, व्यावहारिक रूप से एलर्जी का कारण नहीं बनता है, और आसानी से पचने योग्य है। एक बच्चे के लिए नए स्वादों से परिचित होना शुरू करने का सबसे आसान तरीका यह फल और इससे बने पेय हैं। क्या किया जाए:
- सेब को हरे छिलके सहित धोकर छील लें;
- चार स्लाइस में काटें;
- इसमें से बीज हटा दें;
- बारीक कद्दूकस पर पीस लें;
- गूदे को चीज़क्लोथ में डालें और साफ चम्मच से अच्छी तरह निचोड़ लें।
रस के एक हिस्से को 1:1 के अनुपात में गर्म उबले पानी में घोलें और बच्चे को कमरे के तापमान पर पेय दें। यदि आपके बच्चे को पाचन संबंधी समस्या है, तो बेहतर होगा कि उस दिन उसे दूध और पानी के अलावा कुछ भी न पिलाएं। इसके अलावा, ऊंचे तापमान पर, नए खाद्य पदार्थ पेश नहीं किए जा सकते।
गाजर
गाजर का रस बच्चे के लिए बहुत स्वास्थ्यवर्धक होता है, इसमें बहुत सारा कैरोटीन और विटामिन ए होता है (हम पढ़ने की सलाह देते हैं:)। यह वसायुक्त वातावरण में बेहतर अवशोषित होता है, इसलिए बच्चे को इसे दूध के साथ देना चाहिए। आप इसे दो तरीकों से बना सकते हैं - मैन्युअल रूप से और जूसर के माध्यम से। यदि आपको इसकी थोड़ी सी आवश्यकता है, तो पहली विधि काम करेगी, फिर, गति के लिए, आप दूसरी का उपयोग कर सकते हैं। गर्मियों में, युवा गाजर दिखाई देते हैं, उनका उपयोग करना बेहतर होता है, उनमें अधिक विटामिन होते हैं।
गाजर का जूस हाथ से या जूसर का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है। मैन्युअल
सब कुछ सही होने के लिए, गाजर सर्वोत्तम गुणवत्ता की होनी चाहिए, बिना खराब भागों के। प्लास्टिक ग्रेटर का उपयोग करना बेहतर है। उपयोग से पहले तुरंत तैयारी करें. क्या करें:
- पकी हुई गाजर को अच्छी तरह से धोकर छील लेना चाहिए। ब्रश या कठोर स्पंज के साथ ऐसा करना अधिक सुविधाजनक है।
- फिर गाजर को उबलते पानी में डालकर उबाल लें। फिर आपको इसे बेहतरीन कद्दूकस पर, हो सके तो प्लास्टिक वाले कद्दूकस पर, कद्दूकस करना होगा, ताकि यह कम ऑक्सीकृत हो।
- मिश्रण को दो बार मुड़ी हुई धुंध में डालें और चम्मच से निचोड़ें।
- इसे एक कप में डालें और अपने बच्चे को खिलाएं।
एक जूसर के माध्यम से
यदि आपको बड़ी मात्रा में गाजर संसाधित करने की आवश्यकता है, तो जूसर का उपयोग करना बेहतर है। यह बेहतर तरीके से निचोड़ता है, जिसके परिणामस्वरूप कम रस बर्बाद होता है। मैन्युअल विधि की तरह, इसे उपयोग से तुरंत पहले तैयार किया जाना चाहिए। क्या करना होगा:
- खाना पकाने से पहले, लगभग 20 मिनट से आधे घंटे तक ठंडे पानी में भिगोएँ;
- गाजर को धोकर छील लें;
- इसे टुकड़ों में काट लें और जूसर से दबा दें।
इसी तरह आप किसी भी फल का जूस बना सकते हैं. यह पूरक आहार स्वास्थ्यप्रद है, लेकिन अगर मां के पास पर्याप्त मात्रा में दूध है, तो समय से पहले बच्चे के आहार में कुछ और शामिल करने की जल्दबाजी करने की कोई जरूरत नहीं है। इसके साथ 6-7 महीने तक इंतजार करना बेहतर है। बच्चों को शैशवावस्था में ही इस तरह के शराब पीने की आदत डालना बेहतर है, फिर बड़े बच्चों के साथ इस संबंध में कोई समस्या नहीं होगी।
हाल के वर्षों में, बाल रोग विशेषज्ञों की राय विभाजित हो गई है। क्या मुझे अपने नवजात शिशु को पानी देना चाहिए या नहीं? यह सवाल अभी भी खुला है.
कुछ माता-पिता की राय है कि दूध पिलाते समय बच्चे को दूध के साथ पर्याप्त तरल पदार्थ मिलता है। दूसरों का मानना है कि खाने-पीने में गड़बड़ी नहीं करनी चाहिए. हर किसी को खुद तय करने दें कि बच्चे को कैसे और क्या खिलाना है।
लेकिन अगर आपका बच्चा पानी नहीं पीना चाहता तो आपको कभी भी उसे पानी पीने के लिए मजबूर नहीं करना चाहिए। बच्चे को साफ पानी पीना शुरू करने की स्थिति आनी चाहिए।
हालाँकि, यदि बच्चा लगातार पीने की मांग करता है, खासकर यदि प्यास गर्म मौसम या अस्वस्थता के कारण होती है, और माता-पिता उसे साफ पानी के बजाय स्तन का दूध या फार्मूला देते हैं, तो अतिरिक्त कैलोरी का सेवन उत्तेजित कर सकता है।
और अतिरिक्त पाउंड नवजात शिशु के लिए कुछ भी अच्छा नहीं करेंगे। इसलिए, ऐसी स्थिति में बच्चे को थोड़ा पानी या चाय देना बेहतर होता है।
भोजन के बीच तरल की मात्रा एक बार में 30 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। यदि आपके बच्चे को पानी का स्वाद पसंद है, तो आपको इसे प्रतिदिन 100 ग्राम से अधिक की मात्रा में नहीं देना चाहिए।
बच्चे को दूध पिलाने के बाद या भोजन के बीच में ही पीना चाहिए। पिलाने की जगह शराब नहीं पीनी चाहिए। अन्यथा, बच्चे को दूध की कमी होने लगेगी, और स्तन ग्रंथियों के अपर्याप्त खाली होने के कारण माँ को स्तनपान की कमी हो सकती है।
दूध के अलावा अन्य तरल पदार्थ पीना बहुत महत्वपूर्ण है, खासकर यदि नवजात शिशु को बोतल से दूध पिलाया जाता है और वह कब्ज से पीड़ित है। और यदि आप बीमार हैं, तो निर्जलीकरण को रोकने के लिए अपने बच्चे को अतिरिक्त भोजन देने की सलाह दी जाती है।
बेशक, माँ का दूध कई लोगों के लिए सबसे अच्छा इलाज है, लेकिन ऐसे मामलों में तरल पदार्थों से बचना असंभव है। ऐसे में, बच्चों की चाय तरल पदार्थ की भरपाई करने का एक शानदार तरीका है।
यदि माता-पिता के लिए अपने बच्चे के लिए स्वयं जूस तैयार करना संभव नहीं है, तो उन्हें खरीदते समय पैकेजिंग या लेबल पर दी गई सिफारिशों का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना चाहिए। निर्माता के नियमों का सख्ती से पालन करना और उपयोग की शर्तों को देखना आवश्यक है।
उदाहरण के लिए, 5-7 महीने के बच्चे को कभी भी 8 महीने का जूस नहीं देना चाहिए।
बच्चों के डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों की सिफारिशों को ध्यान में रखते हुए, बच्चे के आहार में केवल उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों का उपयोग करके, माता-पिता बच्चे को स्वस्थ और खुश रहने का अवसर देंगे।
बच्चे के जन्म के साथ, माता-पिता के मन में एक प्रश्न होता है: पूरक खाद्य पदार्थों में रस कब और कैसे शामिल करें? क्या वे सचमुच शिशुओं के लिए इतने अच्छे हैं? आइए इसका पता लगाएं।
क्या फलों का रस सचमुच छोटे बच्चों के लिए अच्छा है?
ताजा निचोड़ा हुआ जूस निश्चित रूप से शरीर के लिए फायदेमंद होता है। इन्हें अपने दैनिक आहार में शामिल करें:
- चयापचय को सामान्य करता है;
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
- जल संतुलन बहाल करेगा;
- शरीर को आवश्यक विटामिन और इलेक्ट्रोलाइट्स से संतृप्त करता है।
समय पर शुरू किया गया पूरक आहार पोषक तत्वों की कमी को दूर करेगा, बच्चे को चबाना सिखाएगा और भोजन के स्वाद की सही समझ विकसित करेगा। जन्म से, बच्चे को माँ के दूध से सभी आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त होते हैं, और ऐसे मामलों में जहाँ स्तनपान असंभव है - से। यह बिल्कुल ऐसा उत्पाद है जिसमें शिशु के विकास और वृद्धि के लिए बिल्कुल सब कुछ शामिल है।
लेकिन समय के साथ, बच्चे की आने वाले पोषक तत्वों की ज़रूरतें बढ़ जाती हैंऔर माँ का दूध अब पर्याप्त पोषण के लिए पर्याप्त नहीं है।
इस अवधि से बच्चों के आहार का धीरे-धीरे विस्तार करना चाहिए। और एक ताज़ा, स्पष्ट फल पेय शुरुआत के लिए सही उत्पाद है। एकमात्र सवाल यह है कि यह अवधि कब शुरू होती है? जूस कब पेश करें स्तनपानक्या यह शिशु के शरीर के लिए सुरक्षित और फायदेमंद होगा?
शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना उत्पाद पेश करने का समय आ गया है
इस बात पर अभी भी बहस चल रही है कि शिशु को जूस कब देना संभव है। सोवियत बाल रोग विशेषज्ञों ने इसे 3 सप्ताह की उम्र से बूंद-बूंद करके देने की सलाह दी। बाद में यह पता चला कि नवजात शिशुओं में अग्न्याशय अभी तक पूरी तरह से काम नहीं कर रहा है और अमृत में निहित पदार्थों को तोड़ने वाले एंजाइम उत्पन्न नहीं होते हैं। स्तनपान के दौरान नवजात शिशुओं को पानी देना है या नहीं, पढ़ें।
इसके अलावा, फलों के एसिड जो प्राकृतिक पेय का हिस्सा होते हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग के श्लेष्म झिल्ली पर हानिकारक प्रभाव डालते हैं। इसलिए, जठरांत्र संबंधी मार्ग के सभी अंगों के कार्यों के अंतिम गठन से पहले उनका परिचय होता है प्रारंभिक विकासअग्न्याशय, पेट और अन्य अंगों के विभिन्न रोग।
वर्तमान में, विभिन्न वैज्ञानिक प्रशासन की आयु सीमा 4 से 6 महीने तक इंगित करते हैं। लेकिन अभ्यास करने वाले बाल रोग विशेषज्ञों की बात सुनना बेहतर है जो प्रत्येक बच्चे के लिए ताजा जूस की शुरूआत शुरू करने के लिए व्यक्तिगत रूप से समय निर्धारित करने के बारे में सटीक उत्तर देते हैं।
ताजे निचोड़े हुए फल खिलाने के नियम
शिशुओं को सेब का रस निम्नलिखित योजना के अनुसार दिया जाता है:
सेब का रस देने के एक महीने बाद, आप अपने बच्चे के आहार में निम्नलिखित शामिल कर सकती हैं:
- नाशपाती,
- कद्दू;
- बच्चों के लिए गाजर का रस 8-9 महीने की उम्र से जोड़ा जा सकता है;
- साथ ही आप केला भी डाल सकते हैं;
- फिर बेर;
- पत्ता गोभी;
- चुकंदर
कोमारोव्स्की ई.ओ., बाल रोग विशेषज्ञ, चिकित्सा विज्ञान के उम्मीदवार, टीवी प्रस्तोता, खार्कोव
सभी बच्चे बहुत अलग पैदा होते हैं। और कार्य करता है पाचन तंत्रवे भी भिन्न हैं.
इसलिए, किस उम्र में और किस जूस के साथ पूरक आहार शुरू करना है, यह तय करने का अधिकार इलाज कर रहे बाल रोग विशेषज्ञ पर छोड़ दें।
जब ताजा जूस हानिकारक हो
पूरक आहार जूस से भी अवांछनीय परिणाम हो सकते हैं। ऐसा तब होता है जब खाना पकाने के नियमों का उल्लंघन किया जाता है और कई अन्य मामलों में:
इसके अलावा, शिशु को एलर्जी की प्रतिक्रिया का अनुभव हो सकता है। एलर्जी का कारण उपयोग की जाने वाली सब्जियों और फलों में बीटा-कैरोटीन की बढ़ी हुई मात्रा हो सकती है। इसलिए में प्रारंभिक अवस्थागहरे नारंगी और लाल रंग वाले ताजे फल और सब्जियों को बाहर करना बेहतर है।
अतिसंवेदनशील प्रतिक्रिया पौधों को उगाने के लिए उपयोग किए जाने वाले विभिन्न रसायनों के कारण भी हो सकती है: उर्वरक, कीटनाशक और अन्य जहरीले एजेंट।
यदि फलों और सब्जियों को उपयोग से पहले ठीक से संसाधित नहीं किया जाता है, तो फलों पर फफूंदी के बीजाणु रह सकते हैं, जिससे एलर्जी भी हो सकती है।
ज़ैकोवा ई.बी., बाल रोग विशेषज्ञ, "मीडियोमेड" क्लिनिक, नोवोसिबिर्स्क
किसी भी उत्पाद को बहुत छोटी खुराक से शुरू करना चाहिए। खुराक बढ़ाते समय सावधानी से बच्चे की स्थिति पर नज़र रखें।
पिछले पूरक भोजन की आयु-उपयुक्त खुराक तक पहुंचने के एक सप्ताह से पहले एक नए प्रकार पर स्विच करना आवश्यक है।
एक शिशु में, एलर्जी की विभिन्न अभिव्यक्तियाँ हो सकती हैं: हल्की अस्वस्थता से लेकर क्विन्के की एडिमा के विकास तक। व्यक्तिगत विलक्षणता के सबसे आम लक्षण हैं:
- बढ़ी हुई उल्टी;
- पेट में शूल की उपस्थिति;
- त्वचा पर लाली, छिलना और दाने होना।
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ऐसे लक्षण दिखने पर बच्चे को तुरंत डॉक्टर को दिखाना चाहिए।