چه سوال عجیبی، احتمالا می پرسید؟ البته نه، زیرا در تابستان ویتامین های مختلف زیادی از غذا دریافت می کنیم. اما، در واقع، شما قطعا نیاز به ویتامین ها نه تنها در زمستان، بلکه در تابستان نیز دارید! حتی با وجود مقدار زیادی سبزیجات و میوه های تازه که در تابستان مصرف می کنیم، کمبود ویتامین، همانطور که پزشکان دریافته اند، در تابستان به همان اندازه در زمستان واقعی است.
بیایید با هم آن را بفهمیم. معلوم می شود که برای اینکه بدن انسان به طور طبیعی و بدون هیچ نقصی عمل کند، روزانه به چهل و دو ویتامین و ریز عنصر (!!!) نیاز دارد. اما بدن انسان به طور مستقل می تواند تنها سه مورد از این چهل و دو را تولید کند! کارشناسان توصیه می کنند همه چیز را از مواد غذایی و مجتمع های ویتامین به صورت جداگانه با کمک متخصصان دریافت کنید.
حتی با سطح فعلی توسعه فناوری، پزشکان مطمئن هستند که دستیابی به تعادل طبیعی عناصر میکرو و ویتامین ها، حتی در شرایط مطلوب ترین فراوانی تابستانی سبزیجات و میوه ها، هنوز غیرممکن است. در یک فرد عادی و معمولی سالم بین 30 تا 45 سال، کمبود مواد مغذی ضروری تا چهل درصد (!) است که البته همه چیز در ظاهر یک فرد را تحت تاثیر قرار می دهد، می تواند منجر به کاهش سرعت متابولیسم در بدن ما شود. و حتی به ظهور مستعد ابتلا به بیماری ها و آسیب شناسی های مختلف.
همچنین باید در نظر گرفت که ویتامین های موجود در غذاهای تابستانی تقریباً بلافاصله پس از ورود به بدن ما شروع به شرکت در فرآیندهای متابولیک می کنند - و معمولاً برای مدت طولانی در بدن انسان باقی نمی مانند.
یکی از اساسی‌ترین ویتامین‌های حیاتی برای یک فرد، ویتامین C (یا اسید اسکوربیک) و همچنین ویتامین‌هایی مانند A و E است. ویتامین C، با کمال تاسف، در طول ذخیره‌سازی خیلی سریع از بین می‌رود، بنابراین تنها گزینه برای پر کردن است. این است که تازه ترین محصولات را مستقیماً از باغ مصرف کنید.
ویتامین های A و E نیز در فصل تابستان بسیار ضروری هستند که اولین مورد از این ویتامین ها در جگر، خاویار و کره یافت می شود، بنابراین در تابستان حتما باید حداقل هفته ای یک بار این محصولات را مصرف کنید. دومین مورد از این ویتامین ها همیشه در غلات و روغن های گیاهی، آجیل های مختلف، تخم مرغ و جگر یافت می شود. کمبود این ویتامین ها می تواند اثرات بسیار منفی بر روی پوست انسان داشته باشد.
تابستان یک دوره ایده آل برای پر کردن بدن ما با ویتامین D است. این ویتامین در بدن انسان تحت تأثیر نور معمولی خورشید تولید می شود و به تقویت استخوان ها، دندان ها و ناخن های انسان کمک می کند. اما، البته، همه چیز در حد اعتدال خوب است. هنگام آفتاب گرفتن نباید زیاده روی کرد. بهتر است از کرم ها و پمادهای مخصوص برای محافظت در برابر اشعه ماوراء بنفش استفاده کنید، با یک فاکتور محافظتی خاص بسته به میزان درک شما از اشعه های خورشید.
به یاد داشته باشید که ویتامین D توانایی خوبی برای تجمع در بدن انسان دارد. اما برای این شما باید فقط دو مورد را دنبال کنید قوانین سادهآ:
- بلافاصله پس از آفتاب گرفتن شنا نکنید، زیرا باید زمان مشخصی (فقط حدود 5-10 دقیقه) برای "تجلی" ویتامین D اختصاص دهید.
- در تابستان خود را با رژیم های مختلف خسته نکنید، زیرا ویتامین D دقیقاً تحت تأثیر نور خورشید بر روی چربی زیر پوست تولید می شود.
البته نباید سایر ویتامین ها و ریز عناصر حیاتی برای بدن انسان را فراموش کرد. در تابستان، سبزیجات، انواع توت ها و میوه ها را بیشتر مصرف کنید - آنها حاوی مقدار زیادی اسید فولیک، آهن، منیزیم و کلسیم و همچنین ویتامین های B6 و B12 هستند. اما مصرف مجتمع های ویتامین را که به درستی با توصیه پزشک انتخاب شده اند فراموش نکنید، آنها شما را از بسیاری از مشکلات و مشکلات نجات می دهند. حتماً در تابستان کمپلکس های ویتامین مصرف کنید و همیشه کاملاً خوب خواهید بود!
ما سالم خواهیم بود!!!
نزدیک به فصل آفتابی، بسیاری از مردم تعجب می کنند: آیا در تابستان به ویتامین نیاز دارند؟ اگر میوه‌ها، سبزیجات و انواع توت‌های تازه که حاوی مواد مغذی زیادی هستند در اطراف وجود داشته باشد، آیا نیازی به ویتامین‌های مصنوعی وجود دارد؟ اکثر پزشکان بر این باورند که اگر رژیم غذایی خود را با غذاهای تازه متنوع کنید، نیاز خاصی به مصرف کمپلکس های مولتی ویتامین اضافی وجود ندارد و همچنین می توانید زیر نور آفتاب آفتاب بگیرید و بدن را با ویتامین D غنی کنید. با این حال، آیا آفتاب در تابستان می تواند جایگزین ویتامین شود. D کاملا؟
در واقع، حتی با فراوانی میوه‌ها و سبزیجات تازه، بدن انسان نمی‌تواند تمام مواد مورد نیاز خود را به مقدار کافی به تنهایی از طریق غذا به دست آورد. در نتیجه، فرد با برخی از مواد مغذی اشباع می شود، اما در عین حال شروع به تجربه کمبود مواد دیگر می کند.
نیازهای بدن: یک فرد در تابستان به چه ویتامین هایی نیاز دارد؟
یک فرد هر روز به طیف کاملی از مواد مفید از جمله 42 ویتامین و ریز عنصر نیاز دارد که از این میان تنها سه ماده مغذی می تواند به طور مستقل در بدن تولید شود. ویتامین های باقی مانده را باید از مواد غذایی و مجتمع های مولتی ویتامین دریافت کنید. با این حال، در زمان های مختلف سال، فرد شروع به نیاز بیشتر به برخی مواد مغذی می کند.
مهم است که درجه هضم عناصر را در نظر بگیرید. آنها فقط زمانی جذب می شوند که فرد مشکلات گوارشی نداشته باشد.
یک فرد حتی در تابستان دوز روزانه ویتامین را دریافت نمی کند - به طور متوسط فقط نیمی از مواد مغذی مورد نیاز روزانه را مصرف می کند. این فرد را با ایجاد بیماری ها، تشدید آسیب شناسی های مزمن، کاهش ایمنی و اختلال در عملکرد اندام ها و سیستم ها تهدید می کند.
عقیده ای وجود دارد که در تابستان باید میوه ها و سبزیجات تازه بیشتری بخورید تا "ویتامین ها را برای زمستان ذخیره کنید". با این حال، ویتامین ها ترکیباتی هستند که به سرعت از بین می روند و در بیشتر موارد نمی توانند در بدن ذخیره شوند، به همین دلیل است که مصرف روزانه آنها بسیار مهم است.
بدن در تابستان بیشتر به چه ویتامین هایی نیاز دارد؟
بیشترین ویتامین های لازمدر تابستان اینها ویتامین های A، E، C، D و B هستند.
برخلاف تمام عناصر دیگر، ویتامین D در تابستان زیر پوست تولید می شود، بنابراین با پیاده روی منظم در هوای تازه می توانید کمبود آن را فراموش کنید. قرار گرفتن منظم در معرض نور خورشید به طور طبیعی باعث تقویت استخوان ها و دندان ها، بهبود وضعیت مو و ناخن ها می شود.
برای دریافت دوز روزانه ویتامین D، لازم نیست تمام لباس های خود را در بیاورید و ساعت ها در ساحل آفتاب بگیرید. نیم ساعت پیاده روی زیر نور آفتاب با صورت و دست باز کافی است تا فرد دوز لازم ویتامین D را دریافت کند.
فراموش نکنید که ویتامین D فقط در زیر نور مستقیم خورشید در زیر پوست تشکیل می شود، بنابراین هنگام نشستن در نزدیکی پنجره پر از نور خورشید یا استفاده از کرم ضد آفتاب برای پوست نباید انتظار معجزه داشته باشید - این عنصر تولید نمی شود.
به خصوص به این ماده مغذی نیاز دارد بچه کوچکزیرا مقدار کافی کلسیفرول از او در برابر راشیتیسم محافظت می کند، ایمنی، استخوان ها و دندان هایش را تقویت می کند.
آیا دادن ویتامین D در تابستان ضروری است؟ پاسخ روشنی برای این سوال وجود ندارد. اگر کودک سالم است و به طور منظم زمان زیادی را زیر نور خورشید می گذراند، غذاهای حاوی ویتامین D زیادی مصرف می کند و به طور طبیعی رشد می کند، نیازی به دریافت ویتامین اضافی ندارد. با این حال، اگر نمی توانید اغلب با کودک خود به پیاده روی بروید یا او مشکلات اسکلتی دارد یا به راشیتیسم مبتلا می شود، ممکن است پزشک یک دوره پیشگیرانه یا درمانی مصرف داروهای ویتامین D را حتی در فصل گرم سال تجویز کند.
آیا ویتامین D در تابستان به نوزادان داده می شود؟ نیاز به دریافت مواد مغذی اضافی در دوران شیرخوارگی به نوع تغذیه نوزاد بستگی دارد.
- اگر کودک منحصراً از شیر مادر تغذیه کند و مادرش خوب غذا بخورد و اغلب در هوای تازه باشد، نوزاد تمام مواد لازم را از شیر دریافت می کند.
- اگر کودک از بطری تغذیه می شود و شیر خشک به او می خورند، دیگر نیازی نیست کلسیفرول اضافی به او داده شود، زیرا همه شیرخشک ها قبلاً حاوی آن هستند. راه رفتن در آفتاب در صورت لزوم کمبود عنصر را جبران می کند.
- با یک رژیم غذایی ترکیبی (با استفاده از فرمول آماده و غذای معمولی "بزرگسالان")، مصرف اضافی کلسیفرول توصیه می شود، اما فقط در صورت تجویز پزشک.
دوز عنصر به عنوان یک اقدام پیشگیرانه بسته به سن و وزن کودک 1-3 قطره است، بنابراین پزشک باید هنجار را برای یک کودک خاص تعیین کند.
ویتامین C در تابستان به مقدار زیادی از غذا می آید، زیرا میوه های تازه چیده شده و انواع توت ها بسیار بیشتر از محصولاتی هستند که برای مدت طولانی ذخیره شده اند (بنابراین، میوه هایی که در قفسه های فروشگاه ها در زمستان قرار می گیرند بسیار کمتر از این مقدار هستند. ماده).
فرد به راحتی می تواند تقریبا یک دوز روزانه اسید فولیک را با خوردن مارچوبه، توت فرنگی، گیاهان تازه، خربزه و گوجه فرنگی در تابستان دریافت کند. اسید فولیک از ایجاد کم خونی جلوگیری می کند، که به ویژه در فصل تابستان، زمانی که بیشتر افراد برای کاهش وزن، پاکسازی بدن و فشار بر معده در گرما، گوشت را ترک می کنند، جلوگیری می کند.
اغلب در تابستان، کمبود رتینول وجود دارد - ویتامین A. مقادیر زیادی از این ماده مغذی در خاویار دانه ای، جگر، کره یافت می شود - محصولاتی که در گرما از آنها اجتناب می شود.
اگر از روغن های گیاهی، تخم مرغ، آجیل، جگر و غلات غافل شوید، به راحتی می توانید دچار کمبود ویتامین E شوید و وضعیت پوستی را که از آفتاب طاقت فرسا رنج می برد بدتر کنید.
بیشتر از همه، در تابستان، بدن ویتامین های B را دریافت نمی کند، زیرا این ویتامین ها عمدتاً در گوشت، ماهی، محصولات لبنی و حبوبات یافت می شوند که اکثر مردم هنگام گرما از آنها غافل می شوند. اگر کمبود عنصر a وجود داشته باشد، سیستم عصبی فرد ممکن است به درستی کار نکند.
ویتامین ها برای کودکان در تابستان
نیازهای بدن کودک می تواند به طور قابل توجهی در تابستان تغییر کند.
- هوای گرم نزدیک است، تعریق کودک افزایش می یابد و در عین حال نیاز به نوشیدن مقادیر زیادی مایعات دارد. به همین دلیل، نوزاد به سرعت مواد معدنی و ویتامین های انباشته شده در بدن را از دست می دهد، به خصوص اگر کودک تشنگی خود را نه با آب خالص، بلکه با انواع نوشیدنی های گازدار با قند زیاد رفع کند. نیاز به منیزیم و آهن نیز افزایش می یابد.
- با توجه به افزایش متابولیسم آب و نمک، لازم است از ورود کافی نمک های سدیم و پتاسیم به بدن کودک اطمینان حاصل شود، زیرا این امر از کم آبی بدن کودک جلوگیری می کند.
- اغلب در تابستان است که کودکان شروع به رشد فعال می کنند، بنابراین کودک به مقادیر زیادی پروتئین به عنوان ماده ساختمانی برای بدن و افزایش دوز ویتامین ها و مواد معدنی نیاز دارد. رژیم غذایی باید همیشه حاوی غذاهای حاوی کلسیم (ماهی، محصولات لبنی (پنیر، شیر، ماست، پنیر)، ماهی) باشد. برای جذب کلسیم، ویتامین D (در تابستان در زیر پوست تشکیل می شود) و K2 (موجود در سبزی ها) و فسفر (برای تقویت استخوان ها) مورد نیاز است.
- توجه به وجود محصولات حاوی فسفر در منو (غلات، پنیر، بادام زمینی، کلم بروکلی، دانه ها، حبوبات، سیر، ماهی) ضروری است، زیرا در تابستان میزان شکستگی در کودکان افزایش می یابد.
ویتامین ها در تابستان در دوران بارداری
در دوران بارداری، یک زن باید نیاز به ویتامین ها را هم برای خودش و هم برای کودک جبران کند، بنابراین اکثر پزشکان توصیه می کنند برای جلوگیری از کمبود هر گونه ماده، مصرف مجتمع های ویتامین را حتی در تابستان ادامه دهند.
هر فردی نمی تواند به اندازه کافی غذا بخورد تا نیاز خود به مواد مغذی را برطرف کند، به خصوص در دوران بارداری.
در فصل تابستان چه ویتامین هایی مصرف کنیم؟
در تابستان باید کمپلکس ویتامین خود را با دقت انتخاب کنید. بهتر است آن دسته از داروهایی را بنوشید که حاوی آنتی اکسیدان بیشتری هستند تا مواد مغذی.
اولویت دادن به محصولات حاوی موارد زیر ضروری است:
- بسیاری از آنتی اکسیدان ها - ویتامین های A، C، E و P؛
- منیزیم، فسفر، کلسیم و آهن؛
- ویتامین های B6 و B12 (با دوز 1.5-3 میکروگرم).
آماده سازی مولتی ویتامین، بسته به دوز در یک قرص، می تواند درصدهای مختلفی از هنجار روزانه مواد مغذی (از 50 تا 100٪) را دوباره پر کند. شما باید داروهایی را انتخاب کنید که حاوی مقادیر کمتری از عناصر هستند.
همچنین برای جلوگیری از مصرف بیش از حد و عواقب ناخوشایند سلامتی باید از مصرف داروهای حاوی ویتامین D اجتناب کنید.
علاوه بر مجتمع های مولتی ویتامین، داروخانه تعداد زیادی مونویتامین به فروش می رساند. در تابستان، توصیه می شود که این داروها را ترجیح دهید، که از مصرف بیش از حد هر گونه مواد مفید جلوگیری می کند. بهتر است مونویتامین ها را در دوره های جداگانه و بدون اختلاط با یکدیگر مصرف کنید. بنابراین، در یک داروخانه، با قیمت بسیار مقرون به صرفه، می توانید به طور جداگانه آماده سازی ویتامین E، A (همچنین می توان آنها را با هم مصرف کرد، زیرا در این شکل بهتر جذب می شوند)، B12 و B6. شما باید یک دوز متوسط را انتخاب کنید تا بدن را با عنصر بیش از حد اشباع نکنید.
ویتامین های A و E اغلب در یک آماده سازی ترکیب می شوند، زیرا با هم بهتر جذب می شوند و اثر بهتری دارند. محبوب ترین داروهای این دسته به شرح زیر است.
- "Aevit". این دارو برای بهبود بینایی، رشد استخوان، بهبود عملکرد دستگاه تناسلی، جوان سازی پوست و افزایش خاصیت ارتجاعی آن، تقویت دیواره رگ های خونی، بهبود عملکرد سیستم عصبی و خون رسانی مفید است. شایان ذکر است که Aevit در درجه اول و مهمتر از همه است داروو نمی توان از آن به عنوان پیشگیری از کمبود ویتامین استفاده کرد. فرم انتشار: کپسول و محلول برای تزریق عضلانی.
- "ویتامین" این دارو آنالوگ Aevita است.
آماده‌سازی‌های حاوی ویتامین‌های B به‌طور گسترده در داروخانه‌ها یافت می‌شوند.
- "میلگاما".
- "Combilipen".
- ویتاکسون
- "ویتاگاما".
- "بینویت."
- "نوروبین".
- "نوروبیون".
- "کامپیگام B".
- "تریگاما".
آماده سازی محبوب با کلسیم:
- "Calcium D3 Nycomed"؛
- "Complivit کلسیم D3"؛
- "ویتروم کلسیم" با ویتامین D3.
آماده سازی ویتامین D:
- "Aquadetrim"؛
- "ویناتول".
اینها یکی از محبوب ترین داروهایی هستند که هم بزرگسالان و هم کودکان می توانند تقریباً از بدو تولد مصرف کنند.
ویتامین ها و مواد معدنی برای افراد در طول سال ضروری است، زیرا هر روز همه اندام ها و سیستم های آن برای عملکرد مناسب به مواد مغذی نیاز دارند. یک رژیم غذایی غنی و متنوع که به درستی فکر شده باشد، همراه با مصرف برخی از داروهای ویتامینی، فرد را از مشکلات سلامتی محافظت می کند، او را در تمام مدت جوان و بانشاط نگه می دارد. برای سالهای طولانی. نکته اصلی این است که خود درمانی نکنید و داروها را نه به تنهایی، بلکه فقط پس از مشورت با پزشک انتخاب کنید.
بسیاری مطمئن هستند که با شروع هوای گرم تر، می توانید مصرف مجتمع های ویتامین را متوقف کنید، زیرا تمام ریز عناصر مفید و مواد را می توان از میوه ها و سبزیجات تازه به دست آورد. در واقع، پزشکان می گویند، ویتامین ها نیز باید در ماه های گرم مصرف شوند. چه ریز عناصر مفیدی بیشتر مورد نیاز است و به چه مواردی باید توجه کنید - در مواد AiF.ru.
نیازهای بدن
برای اینکه بدن انسان به طور طبیعی و بدون وقفه عمل کند، روزانه به 42 ویتامین و ریز عنصر نیاز دارد. در عین حال بدن فقط 3 عدد از آنها را به تنهایی تولید می کند! بقیه پزشکان توصیه می کنند که از مواد غذایی و مجتمع های خاص انتخاب شده دوباره پر شوند.
پزشکان اطمینان می دهند که تعادل فیزیکی ریز عناصر، حتی با فراوانی تابستان، هنوز به طور طبیعی غیرممکن است. کمبود مواد مغذی به 40٪ می رسد، که به طور طبیعی، بلافاصله بر ظاهر فرد تأثیر می گذارد، منجر به کاهش سرعت متابولیسم و حتی ایجاد آسیب شناسی های مختلف می شود.
علاوه بر این، ویتامین های موجود در محصولات فصلی بلافاصله پس از ورود به بدن شروع به شرکت در فرآیندهای متابولیک می کنند - و برای مدت طولانی باقی نمی مانند.
نیازهای تابستانی
در فصل گرما و همچنین در فصل سرد یکی از اصلی ترین ویتامین های ضروری برای انسان اسید اسکوربیک، ویتامین های A و E است.
علیرغم این واقعیت که "اسید اسکوربیک" در تابستان به مقدار بیشتری نسبت به زمستان وارد بدن می شود، باید درک کرد که ویتامین C در طول ذخیره سازی از بین می رود. بنابراین تنها گزینه "اشباع" با چنین ماده ای خوردن محصولات تازه است ، همانطور که می گویند "از باغ".
در تابستان، اغلب کمبود ویتامین A و E وجود دارد. اولین مورد در غذاهایی است که اغلب در تابستان حذف می شوند - جگر، خاویار، کره. دومی در غلات، روغن های گیاهی، آجیل، تخم مرغ و جگر یافت می شود. امتناع از آنها نیز منجر به کمبود می شود. و این تأثیر بسیار منفی بر روی پوست انسان دارد، که در حال حاضر در معرض نور خورشید به طور جدی آسیب دیده است.
اما فصل تابستان یک دوره عالی برای اشباع بدن با ویتامین D است که در اثر قرار گرفتن در معرض نور خورشید تولید می شود و استخوان ها، دندان ها و ناخن ها را تقویت می کند. به طور طبیعی، هنگام حمام آفتاب، نباید بیش از حد مشتاق باشید - باید از کرم برای محافظت در برابر اشعه ماوراء بنفش استفاده کنید.
ویتامین D توانایی تجمع در بدن را دارد. اما برای انجام این کار، باید تعدادی قانون ساده را رعایت کنید. اول از همه، شما نباید زودتر از چند دقیقه پس از یک جلسه برنزه شنا کنید - باید به ویتامین زمان "تجلی" بدهید. خود را با رژیم های غذایی خسته نکنید - ویتامین D تحت تأثیر نور خورشید بر روی چربی زیر پوست تولید می شود.
همچنین در تابستان می توانید بدن خود را با اسید فولیک اشباع کنید. به وفور در سبزی های تازه، خربزه، توت فرنگی و مارچوبه یافت می شود. تابستان همچنین به شما امکان می دهد کمبود آهن را که در سبزی های تازه نیز فراوان است، جبران کنید. این برای کسانی که تصمیم دارند در ماه ژوئیه - آگوست گیاهخوار شوند، مرتبط است.
ارزش انتخاب آماده سازی مناسب برای تابستان را دارد: این مجموعه باید حاوی ویتامین های A، E، B6 و 12، و همچنین فسفر، منیزیم، کلسیم و آهن باشد. اما مصرف ویتامین D را می توان تا زمستان به تعویق انداخت - همچنین به لطف نور خورشید به اندازه کافی تولید می شود.
تابستان در راه است - وقت آن است که میوه ها و سبزیجات زیادی بخوریم که سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری برای سلامتی ما هستند. آیا ارزش خوردن همه چیز و چه ویتامین هایی در تابستان دارد؟ این همان چیزی است که امروز در مورد آن صحبت خواهیم کرد.
نحوه انتخاب ویتامین ها: نیاز بدن
به گفته دانشمندان، ما باید روزانه حدود 43 ویتامین و مواد معدنی مصرف کنیم. در عین حال، تنها 3 نوع به طور مستقل در بدن ما تولید می شود. بقیه را باید از غذا و مجتمع های مختلف مصرف کنیم. لطفا توجه داشته باشید که همه مواد معدنی به خوبی جذب نمی شوند، زیرا برخی از بیماری ها از این امر جلوگیری می کنند.
متأسفانه از نظر فیزیکی دریافت کل مجموعه ویتامین ها و مواد معدنی هر روز غیرممکن است. آمار نشان می دهد که حدود 40 درصد مواد معدنی ضروری از کنار ما عبور می کنند. به هر حال، همه این عبارت را می دانند که در تابستان باید ویتامین ها را برای زمستان ذخیره کنید. ما عجله داریم که شما را ناامید کنیم - این اشتباه است. واقعیت این است که چنین مجتمع هایی ترکیبات فعالی هستند که بلافاصله در فرآیندهای متابولیک شرکت می کنند، بنابراین برای مدت طولانی در درون ما باقی نمی مانند.
چه ویتامین هایی در تابستان مصرف کنیم: فهرستی ضروری
آیا ویتامین ها فوایدی دارند؟ البته وجود دارد، به خصوص اگر آنها را به مقدار کافی مصرف کنید. بیایید به آنچه در تابستان نیاز داریم نگاه کنیم:
- اسید اسکوربیک، یعنی ویتامین C.
- بتاکاروتن - ویتامین A.
- ویتامین E.
نیاز خاصی به ویتامین D وجود ندارد. واقعیت این است که وقتی پوست در معرض نور خورشید قرار می گیرد، به طور مستقل تولید می شود.
سوال مهم دیگر: "چگونه ویتامین ها را انتخاب کنیم؟" در اینجا چند معیار مهم وجود دارد:
- تعداد زیادی آنتی اکسیدان مختلف مورد نیاز است - اینها ویتامین های C، A، E و P هستند.
- کلسیم، منیزیم آهن و فسفر.
- مواد معدنی گروه B6 و B12. مقدار آنها باید در محدوده 1.5 میلی گرم تا 3 میکروگرم باشد.
ویتامین ها: پر کردن شکاف
- ویتامین C در میوه ها و سبزیجاتی مانند فلفل دلمه ای، کیوی، توت فرنگی، کلم بروکلی و خربزه یافت می شود.
- ویتامین E به مقدار زیاد در آجیل، تخمه آفتابگردان، سدر، زیتون و روغن کنجد یافت می شود.
- کلسیم در سبزیجات برگ دار، کلم سبز، پیاز سبز و هویج یافت می شود.
- منیزیم را می توان از دانه کدو تنبل و همچنین بادام به دست آورد.
- غذاهایی مانند اسفناج، کدو تنبل، هویج و کلم بروکلی سرشار از کاروتن هستند.
ویتامین های جوشان: کل مجموعه در یک قرص
ویتامین های جوشان قرص هایی هستند که به راحتی در آب حل می شوند. اگر در مورد صحبت کنید مجتمع های ویتامین، سپس آب مانند آب میوه خوشمزه می شود. برای حل شدن، فقط به نصف لیوان آب نیاز دارید.
فواید ویتامین های جوشان محلول چیست:
- آنها خیلی سریع جذب می شوند، زیرا جذب بیشتری دارند.
- برای معده و بدن کاملا بی ضرر است. در عین حال، رعایت دوز تجویز شده بسیار مهم است.
- قطعات دارای عملکرد بالایی هستند.
- همیشه طعم دلپذیری دارد که برای کودکان ایده آل است.
- بدون عوارض جانبی.
- ویتامین های جوشان برای ورزشکاران مورد تقاضا هستند. آنها خیلی سریعتر جذب می شوند، بنابراین سلامتیهمیشه ورزشکار را همراهی می کند.
اگر هنوز فکر می کنید در تابستان چه ویتامین هایی بنوشید، ویتامین های جوشان انرژی سوئیس را خریداری کنید. آنها در حال حاضر در فروشگاه آنلاین One-Life موجود هستند. سلایق، عقده ها و اهداف مختلف. دیگر لازم نیست به مواد معدنی مورد نیاز خود فکر کنید زیرا همه آنها در یک قرص هستند.
سفارشات در اسرع وقت پردازش می شوند، بنابراین لازم نیست مدت طولانی برای ویتامین های خود صبر کنید. تحویل به معنای واقعی کلمه در سراسر اوکراین انجام می شود.
هنگام انتخاب ویتامین های جوشان، قرص مو، دندان، ناخن و استخوان لازم نیست. همین الان وارد شوید و خرید کنید!
یک فرد در تابستان به چه ویتامین هایی و به چه میزان نیاز دارد؟ آیا باید در فصل گرم از ویتامین های مصنوعی استفاده کرد؟ بسیاری از کارشناسان معتقدند که این امر به ویژه ضروری نیست، زیرا در تابستان می توانید رژیم غذایی خود را با میوه ها و سبزیجات تازه متنوع کنید و در فصل گرما امکان آفتاب گرفتن وجود دارد. اما این گفته کاملا درست نیست، زیرا حتی با وجود فراوانی محصولات غذایی تابستانی، نمی توانند تمام نیازهای بدن انسان را تامین کنند. اشباع فقط در برخی از مواد مغذی رخ می دهد، بنابراین در برخی دیگر کمبود وجود دارد.
همه عناصر مفید مورد نیاز را نمی توان از غذا به مقدار لازم به دست آورد. البته، در تابستان بسیار آسان تر است که بدن خود را با عناصر ریز و ویتامین ها اشباع کنید، اما برای این کار باید هر روز کیلوگرم میوه و سبزیجات بخورید! به عنوان مثال، برای تامین نیاز روزانه به اسید اسکوربیک، باید روزانه 15 پرتقال یا 12 لیمو بخورید، که انجام آن چندان آسان نیست. بنابراین، حتی در تابستان توصیه می شود که مجتمع های ویتامین و مواد معدنی حاوی مواد لازم برای فرد مصرف شود.
نیازهای غذایی بدن
هر روز یک فرد باید بدن خود را با 42 ویتامین و ریز عنصر اشباع کند که 3 مورد آن به طور مستقل تولید می شود و بقیه باید با کمک مواد غذایی مناسب یا مجتمع های ویتامین و مواد معدنی دوباره پر شود. مواد مغذی فقط در صورتی جذب می شوند که فرد اختلالی نداشته باشد دستگاه گوارش. اما امروزه مشکلات مربوط به میکرو فلور روده و هضم کاملاً رایج است که ناشی از افزودنی های غذایی مصنوعی است که باکتری های طبیعی ساکن در بدن انسان را از بین می برد.
تامین نیازهای بدن به اجزای غذایی حتی در طول دوره تابستان فراوان از نظر فیزیکی غیرممکن است. مردم حدود 40٪ از ویتامین ها و مواد معدنی لازم را دریافت نمی کنند، که مستلزم ایجاد بیماری های مختلف ناشی از اختلال در عملکرد سیستم ها و اندام های داخلی و همچنین کاهش ایمنی است.
بسیاری از مردم بر این باورند که در تابستان لازم است میوه‌ها، سبزیجات و گیاهان تازه مصرف شود تا ویتامین‌ها را برای زمستان ذخیره کنند. این تصور غلط اشتباه است، زیرا ویتامین ها ترکیبات فعالی هستند که بلافاصله پس از ورود به بدن در متابولیسم شرکت می کنند و بنابراین برای مدت طولانی در آن باقی نمی مانند.
در تابستان بدن خود را با چه چیزی تغذیه کنیم؟
یک فرد در طول سال به چه ویتامین ها و مواد معدنی نیاز دارد و با چه مواد غذایی یا دوزهایی می توان آنها را جبران کرد؟ مهمترین آنها برای انسان در فصل گرما اسید اسکوربیک، ویتامین A (بتا کاروتن) و ویتامین E است.
در تابستان، ویتامین D به طور مستقل توسط پوست هنگام قرار گرفتن در معرض نور خورشید تولید می شود، که به شما اجازه می دهد نگران کمبود آن در ماه های آفتابی نباشید. به لطف آفتاب گرفتن منظم، سیستم اسکلتی، دندان ها و ناخن ها تقویت می شوند. اسید اسکوربیک همچنین در مقادیر بسیار بیشتری نسبت به زمستان وارد بدن می شود، زیرا ویتامین C در طول ذخیره سازی از بین می رود، که به شما امکان می دهد حداکثر دوز این عنصر را در تابستان با مصرف غذاهایی که اخیراً از باغچه برداشت شده اند، دریافت کنید.
مردم همچنین عملاً در تابستان به اسید فولیک نیاز ندارند و آن را از سبزیجات تازه، خربزه، توت فرنگی و مارچوبه می گیرند. با تشکر از این عنصر، می توانید کمبود آهن را در تابستان جبران کنید، که در طی آن اکثر مردم از خوردن گوشت امتناع می کنند و سعی می کنند برای کاهش وزن و جوان سازی غذای سبک تر بخورند. با اشباع بدن با اسید فولیک می توانید از بروز کم خونی جلوگیری کنید و خود را در برابر مشکلات احتمالی خون بیمه کنید.
در تابستان، کمبود ویتامین A اغلب رخ می دهد، زیرا محصولات غذایی حاوی آن عمدتا در فصل گرما حذف می شوند، به عنوان مثال، جگر، خاویار دانه ای و کره. محدود کردن خود از خوردن غلات مختلف، روغن های گیاهی، آجیل، تخم مرغ و جگر، می توانید کمبود ویتامین E را "به دست آورید" که به زودی بر وضعیت پوستی که قبلاً در معرض اشعه های بی رحم خورشید قرار گرفته است تأثیر می گذارد.
چگونه کمبود ویتامین ها و مواد معدنی را در تابستان جبران کنیم؟
چه مجتمع های ویتامین و مواد معدنی به فرد کمک می کند تا با کمبود مواد مغذی در تابستان مقابله کند و بدن را بیش از حد اشباع نکند؟ شما فقط باید ویتامین های مصنوعی مصرف کنید که حاوی آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به مواد مغذی هستند.
معیارهای انتخاب مجتمع های ویتامین و مواد معدنی برای تابستان:
- مقدار زیادی آنتی اکسیدان - ویتامین C، A، E و P؛
- محتوای منیزیم، آهن، کلسیم و فسفر؛
- ویتامین B6 و B12 در مقادیر 1.5 میلی گرم و 3.0 میکروگرم.
محصولات شیمیایی و دارویی می تواند باشد انواع مختلفبه عنوان مثال، داروهایی که 50٪ یا 100٪ نیاز روزانه بدن به مواد مغذی را تامین می کنند. برای فصل گرم، مناسب ترین مجتمع های ویتامین و مواد معدنی هستند که دوز 100٪ ندارند، که از بروز بیش از حد ویتامین ها و مواد معدنی جلوگیری می کند. همچنین توصیه می شود از مجموعه هایی استفاده کنید که حاوی ویتامین D نیستند، زیرا بیش از حد آن می تواند منجر به این شود بیماری های جدینه تنها برای کودکان، بلکه برای بزرگسالان.
در داروخانه‌ها می‌توانید برخی از ویتامین‌ها را جدا از سایرین، به شکل‌های دوز جداگانه خریداری کنید، به عنوان مثال ویتامین E، ویتامین B، اسید اسکوربیکو برخی مواد معدنی با استفاده از این فرصت، می توانید بدن را به شدت با ماده خاصی اشباع کنید، که به شما امکان می دهد پوست، مو یا ناخن ها را در یک دوره نسبتا کوتاه ترمیم کنید و همچنین تقویت کنید. سیستم ایمنی. با استفاده از هر عنصر به طور جداگانه، می توانید از اشباع بیش از حد بدن با برخی مواد جلوگیری کنید و سلامت خود را حفظ کرده و تنها بهبود بخشید.
مردم در تمام طول سال به ویتامین ها نیاز دارند زیرا در طول زندگی خود به مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها نیاز دارند. فصول مختلف سال به مقدار معینی از عناصر خاص نیاز دارند که برای تجدید انرژی و عملکرد اندام ها و سیستم های داخلی ضروری است. یک رژیم غذایی منظم یا انتخاب آماده سازی ویتامین مناسب به شما امکان می دهد از کمبود عناصر ضروری محافظت کنید و بنابراین خود را در برابر بروز بیماری های مختلف بیمه کنید.