Hallo zusammen

Um das Thema richtige Ernährung fortzusetzen, möchte ich heute über ein sehr wichtiges Buch sprechen, das in jedem Haushalt einen Platz haben sollte – „Die 100 meisten“. gesunde Produkte" Das Buch wurde von Alexandra Kardash zusammen mit Olga Malysheva, der Schöpferin der Website Salatshop.ru, zusammengestellt und im bekannten Verlag Mann, Ivanov und Ferber veröffentlicht, dessen Bücher mit großem Interesse gelesen werden.

Es ist zu beachten, dass die Liste der gesunden Lebensmittel im Buch nicht viele seltene Produkte enthält, die schwer zu kaufen und noch schwieriger in Ihre etablierte Ernährung einzubeziehen sind. Natürlich enthält diese Liste Namen, die nicht immer in den Regalen der Geschäfte zu finden sind (zum Beispiel Feijoa oder Kohlrabi), aber die meisten der vorgestellten Produkte sind bekannt und verständlich, darunter Fisch, Gemüse, Milchprodukte, Getreide, Fleisch, Nüsse, Beeren, Früchte, Hülsenfrüchte, Schokolade und vieles mehr.

Das Buch besteht aus sechs Teilen, die jeweils eine bestimmte Produktkategorie umfassen.

Die Kategorie „Gemüse und Kräuter“ beschreibt die wichtigsten positiven Eigenschaften dieser Produkte. Hier finden Sie Informationen zu Karotten, Gemüse, Brokkoli, Spinat und anderen Gemüsesorten. Darüber hinaus gibt es für jedes Produkt eine detaillierte Beschreibung seiner wohltuenden Eigenschaften sowie historische Fakten. Die nächste Kategorie ist meine Lieblingskategorie – „Früchte und Beeren“. Viel Wissenswertes über Erdbeeren, Brombeeren, Avocados und andere leckere Dinge

Dann – „Getreide und Hülsenfrüchte“, wo die Autoren ausführlich die wohltuenden Eigenschaften von Bohnen und Reis beschreiben und die Geheimnisse des Quinoa-Kochens verraten. Dann gibt es nicht weniger interessante und schmackhafte Dinge in Form des Kapitels „Nüsse, Samen und getrocknet“. Früchte“, wobei jedes Produkt auch eine eigene Beschreibung mit einem Foto und einer detaillierten Angabe der vorteilhaften Eigenschaften hat. Es gibt sogar meine liebsten Paranüsse

Ein weiterer Abschnitt, einer meiner Favoriten, ist Milchprodukten und tierischen Proteinen gewidmet und beschreibt die wohltuenden Eigenschaften von Fisch, Käse, Meeresfrüchten und anderen köstlichen Lebensmitteln. Und das letzte Kapitel „Andere Produkte“ enthält eine große Auswahl an nützlichen Dingen, von Pilzen bis zu Oliven.

Doch damit nicht genug, denn das Buch enthält auch ein Kapitel zur Produktkompatibilität. Trotz ihres Nutzens sind einzelne Produkte möglicherweise überhaupt nicht miteinander kompatibel und können beim Verzehr zu einem völlig gegenteiligen Ergebnis führen. Es ist dieses Kapitel, das sogar eine Tabelle mit enthält detaillierte Beschreibung Welche Lebensmittel miteinander kompatibel sind und welche nicht, gibt einen vollständigen Überblick darüber, wie man sich richtig ernährt, damit die Lebensmittel, die man verzehrt, das gewünschte Ergebnis bringen.

Und schließlich sollte den „Rezepten für eine gesunde Ernährung“ in diesem Buch besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden – es handelt sich hierbei um eine hervorragende Quelle gute Rezepte. Schließlich ist es nicht nur notwendig, die Eigenschaften gesunder Produkte zu kennen und richtige Ernährung, aber es ist auch wichtig, alles richtig und lecker zubereiten zu können. Daher haben die Autoren des Buches recht interessante Rezepte bereitgestellt, die ich als gesonderten guten Bonus zu diesem Buch bezeichnen würde.

Der Nutzen dieses Buches liegt auch darin, dass man, wenn man sich für ein bestimmtes Produkt interessiert, einfach den benötigten Abschnitt öffnen und alles lesen kann. Dann ist das Bild aber unvollständig – man kann nicht die gleichen Produkte essen – das ist zumindest langweilig und uninteressant. Deshalb würde ich Ihnen empfehlen, dieses Buch vollständig zu lesen, und nachdem Sie es gelesen haben, werden Sie auf jeden Fall ein Produkt ausprobieren wollen, das Sie noch nie zuvor ausprobiert haben.

Allgemeine Meinung: „100 gesündeste Lebensmittel“ – sehr gesund und interessantes Buch, das den Titel eines Nachschlagewerks in jedem Haushalt verdient. Durch die Einteilung der Produkte in Gruppen ist das Buch angenehm und interessant zu lesen, und die Illustrationen zu fast jedem Produkt sind einfach fesselnd und erfreuen das Auge. Das schöne Design des Buches ist ein weiterer Pluspunkt. Ich kann es jedem wärmstens empfehlen, es zu lesen, auch denen, die sich nicht für das Thema richtige und gesunde Ernährung begeistern.

Und zum Schluss noch ein paar helle Seiten aus dem Buch selbst

Das ist alles für den Moment

Vielen Dank für Ihre Fragen und Kommentare

Wir haben die wohltuenden Eigenschaften der der Menschheit bekannten Lebensmittel untersucht und die 50 leckersten und gesündesten ausgewählt. Ernährungswissenschaftler empfehlen beispielsweise, Ingwer, Eier und Bohnen auf dem Tisch zu haben.

Gemüse und Grünzeug

Spargel. Es wird wegen seines geringen Kohlenhydrat- und Kaloriengehalts, seiner leichten Verdaulichkeit und einer ganzen Reihe von Vitaminen (K, B1, B2, B9, C, E, A, PP) sowie Makro- und Mikroelementen (Zink, Kalium, Magnesium und Eisen) geschätzt ).

Süße Paprika. Oder, wie wir es gewohnt sind, Paprika zu nennen. Es ist nicht nur ein helles, knackiges und leicht süßes Gemüse, sondern auch eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien und Vitamin C.

Brokkoli. Diese dunkelgrünen Blütenstände sind sowohl frisch als auch gefroren nützlich: Sie verschaffen vielen Gemüsesorten einen Vorsprung in Bezug auf Eiweiß, Ballaststoffe sowie die Vitamine K und C.

Karotte. Die Hauptquelle für Carotin, notwendig für das menschliche Zellwachstum und gesunde Haut, Schleimhäute und Augen.

Blumenkohl. Enthält mehr Protein und Vitamin C als normaler Kohl. Die Vitamine A, B, PP, Kalzium, Kalium, Phosphor, Eisen und Ballaststoffe wirken sich positiv auf die Darmflora aus und können den Magen-Darm-Trakt vor Geschwüren und Krebs schützen.

Gurken. Sie bestehen zu fast 95 % aus Wasser und sind damit eines der kalorienärmsten Gemüsesorten. Enthält wenig Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate. Trotzdem sind Gurken reich an Vitaminen und Nährstoffen (insbesondere Kalium).

Oleg Iryschkin

Wir alle wissen, dass Gemüse täglich gegessen werden muss, da es Vitamine und Ballaststoffe enthält (solche Lebensmittel gelten als gesund). Der Nachteil ist die Qualität der Produkte. Beispielsweise reichern sich in vielen Gemüsesorten Pestizide und überschüssige Nitrate an. Daher ist es besser, vor dem Verzehr die Haut von Tomaten und Gurken zu entfernen. Die zweite Gefahr ist die falsche Garzeit. Getreide sollte zum Beispiel al dente gekocht werden, aber viele Leute kochen es zu lange, wodurch die chemische Struktur des Produkts zerstört wird.

Knoblauch. Ein unverzichtbares Gemüse im Kampf gegen Erkältungen. Bei der Zerstörung von Knoblauchzellen entsteht Allicin – eines der stärksten Antioxidantien, das bakterizid und fungizid (pilztötend) wirkt.

Ingwer. Ingwerwurzel hat eine komplexe Zusammensetzung mit einer Vielzahl nützlicher Substanzen, darunter Vitamine, Mineralien, essentielle Aminosäuren, Fettsäuren usw essentielle Öle. Ingwer verbessert die Verdauung und hat außerdem entgiftende und immunstimulierende Eigenschaften.

Anna Iwaschkewitsch

Die chemische Zusammensetzung der Ingwerwurzel ist einzigartig: Vitamine B, C, A, E, K, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Eisen, Mangan, Kupfer, Selen. Es regt die Arbeit an Verdauungssystem und Gehirnaktivität, bekämpft perfekt entzündliche Erkrankungen und ist sogar in der Lage, Toxikose während der Schwangerschaft zu reduzieren.

Grünkohl (Grünkohl). Diese Art bleibt zu Unrecht im Schatten von Brokkoli, Blumenkohl usw Weißkohl. Grunkol oder Grünkohl (wie Grünkohl auch genannt wird) enthält alle notwendigen Aminosäuren, Vitamine, Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe. Wenn Ihnen diese Argumente nicht ausreichen, fügen wir einfach hinzu, dass es in Bezug auf die Nährstoffdichte unter allen grünen Blattgemüsen seinesgleichen sucht.

Zwiebel. Wie Knoblauch wird er vor allem wegen seiner bakteriziden und entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt. Es ist reich an Eisen und Kalium, was sich positiv auf die Gesundheit auswirkt Herz-Kreislauf-System, Vitamin B und C und viele Mineralstoffe. Auch nach dem Kochen behalten Zwiebeln fast alle ihre wohltuenden Eigenschaften.

Tomaten. Die ewige Debatte darüber, ob eine Tomate eine Beere, ein Gemüse oder eine Frucht ist, scheint zugunsten der letzteren geklärt zu sein. Wie dem auch sei, Senor-Tomaten enthalten nicht nur die Vitamine A, B2, B6, E, K und verschiedene Mikroelemente, sondern auch ein starkes Antioxidans – Lykolin, das eine krebshemmende Wirkung hat.

Süßkartoffel. Süßkartoffeln werden trotz ihres hohen Glukosespiegels für Diabetiker empfohlen, da sie den Blutzuckerspiegel stabilisieren können. Süßkartoffeln enthalten überhaupt kein Fett und ihre Proteine ​​und Kohlenhydrate werden besser aufgenommen als normale Kartoffeln.

Grüne Bohnen. Im Gegensatz zu Bohnensamen sind diese grünen Bohnen nicht so proteinreich, enthalten aber viele Vitamine, Folsäure, Ballaststoffe, Magnesium und Kalium. Dadurch verbessern sie die Verdauung und können den Blutzuckerspiegel und das Herzinfarktrisiko senken.

Früchte und Beeren

Äpfel. Eine Frucht, die Sie jederzeit und überall für einen schnellen Snack mitnehmen können. Sie werden wegen ihres hohen Gehalts an Ballaststoffen, Vitamin C und Antioxidantien geschätzt.

Avocado. Sie unterscheiden sich von anderen Früchten dadurch, dass sie zu 77 % aus gesunden Fetten bestehen. Trotzdem sind sie nicht nur zart und lecker, sondern auch gesund: Sie enthalten Kalium, Ballaststoffe und Vitamin C – vorhanden.

Bananen. Sie ist nicht nur eine der beliebtesten Beeren der Welt (ja, Banane ist eine Beere, keine Frucht) und ein beliebtes Post-Workout-Essen, sondern auch die beste Quelle für Kalium sowie Ballaststoffe und Vitamin B6.

Blaubeere. Eine der stärksten Antioxidantienquellen aller Lebensmittel. Und Sie wissen wahrscheinlich schon seit Ihrer Kindheit um die Vorteile von Blaubeeren für die Sehkraft.

Orangen. Alle Zitrusfrüchte gelten seit langem als Hauptlieferant von Vitamin C für den Körper. Darüber hinaus sind Orangen wie andere Früchte reich an Ballaststoffen und Antioxidantien.

Erdbeere. Es ist nicht nur aufgrund seines geringen Kohlenhydrat- und Kaloriengehalts von Vorteil für den Körper, sondern auch aufgrund des Vitamins C, der Ballaststoffe und des Mangans.

Getreide

Linsen. Eine sehr schmackhafte und sättigende Hülsenfruchtsorte, eine der besten Quellen für pflanzliches Eiweiß, Vitamine und Ballaststoffe.

Oleg Iryschkin

Linsen sind die älteste Nutzpflanze. Es ist reich an pflanzlichen Proteinen und komplexen Kohlenhydraten, die Sie mehrere Stunden lang satt machen können. Linsen sind reich an Vitaminen: C, B₁, B₂, B₃, B6, B₁₂ sowie vielen Mineralien. Darüber hinaus enthalten Linsen Ballaststoffe, die die Darmfunktion verbessern und als Nahrung für die nützliche Mikroflora dienen.

Bohnen. Hinsichtlich der Menge und Verdaulichkeit der Proteine ​​ist es mit Fleisch und Fisch vergleichbar. Aufgrund der großen Menge an Vitaminen, Makro- und Mikroelementen wird dieses Produkt zur diätetischen Ernährung bei Herzinsuffizienz und Erkrankungen der Nieren, der Leber und des Magen-Darm-Trakts empfohlen.

brauner Reis Dank der minimalen Verarbeitung enthält brauner Reis mehr Ballaststoffe, Magnesium und Vitamin B1 als normaler Reis. Ärzte stufen es häufig als Diätprodukt ein und stellen eine positive Wirkung auf den Blutzuckerspiegel fest. arterieller Druck und Prävention von Dickdarm- und Bauchspeicheldrüsenkrebs.

Hafer. Dieses Getreide wird neben den zahlreichen Mineralien und Vitaminen, die in seiner Zusammensetzung enthalten sind, für seinen hohen Ballaststoffgehalt (über 30 %) und Beta-Glucane geschätzt, die den Spiegel des „schlechten Cholesterins“ senken.

Quinoa. Enthält kein einziges Gramm Gluten gesunde Ballaststoffe, Magnesium und Pflanzenprotein. Quinoa ist ein unglaublich sättigendes Lebensmittel, das einer Ihrer besten Verbündeten im Kampf gegen überflüssige Pfunde sein kann.

Nüsse und Samen

Mandel. Diese Nüsse sind voller Vitamin E, Antioxidantien, Magnesium und Ballaststoffen. Ernährungswissenschaftler sagen, dass Mandeln bei der Bekämpfung von Übergewicht helfen und den Stoffwechsel beschleunigen.

Chiasamen. Das Lieblingsprodukt der alten Azteken ist in den letzten Jahren bei Vegetariern beliebt geworden. Chiasamen sind unglaublich nahrhaft und sehr gesund: 100 g Samen enthalten 40 g Ballaststoffe und die erforderliche Tagesdosis an Magnesium, Mangan, Kalzium und anderen Nährstoffen.

Kokosnuss. Kokosnussmark ist nicht nur eine Quelle für Ballaststoffe, sondern auch für mittlere Fettsäuren, die Ihnen beim Abnehmen helfen.

Macadamia. Sie ist nicht die beliebteste Nuss in Russland, unterscheidet sich jedoch von ihren Artgenossen durch einen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fetten (die gesündeste) und einen niedrigen Gehalt an Omega-6-Fettsäuren (nicht die gesündeste). Sie kostet nicht mehr als Haselnüsse und wird in großen Supermärkten verkauft; man muss nur die Regale sorgfältig inspizieren.

Walnuss. Nur 7 Nüsse pro Tag (nicht mehr, sie sind sehr kalorienreich) können die menschliche Immunität stärken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern. Sie enthalten fast alle für den Körper notwendigen Vitamine, Mineralien, organischen Säuren und Ballaststoffe.

Erdnuss. Diese Bohnen (die viele fälschlicherweise für Nüsse halten) sind reich an Antioxidantien und Nährstoffen und können Ihnen dabei helfen, ein paar Pfunde mehr loszuwerden. Die Hauptsache ist, ganze Erdnüsse nicht durch Erdnussbutter zu ersetzen, sonst kommt alles genau zum Gegenteil. Aber auch auf geröstete Erdnüsse sollte man sich auf keinen Fall einlassen.

Süßigkeiten, Backwaren und Dressings

Dunkle Schokolade. Das süßeste Produkt auf unserer Liste enthält die Hälfte des Tagesbedarfs des menschlichen Körpers an Eisen, Magnesium, Mangan und Antioxidantien. Empfohlen für Menschen mit hohem Blutdruck.

Oleg Iryschkin

Am vorteilhaftesten ist dunkle Schokolade mit einem hohen Anteil an Kakaobohnen und einem minimalen Zuckergehalt. Daher enthalten Kakaobohnen Antioxidantien, die die schädlichen Auswirkungen freier Radikale beseitigen. Wenn Sie jedoch Schokolade in Ihre Ernährung aufnehmen, müssen Sie wissen, wann Sie damit aufhören müssen, und dürfen dieses Produkt nicht in übermäßigen Mengen konsumieren, die über das berechnete biologische Gleichgewicht der Nährstoffbestandteile und die individuelle tägliche Kalorienaufnahme hinausgehen.

Anna Iwaschkewitsch

Je einfacher die Zusammensetzung dunkler Schokolade ist, desto besser. Idealerweise sollte es Kakaomasse, Kakaobutter und Puderzucker enthalten. Der Anteil an dunkler Schokolade hängt von der Menge der Kakaomasse ab, zum Beispiel ist 99 % die größte Kakaomenge. Dieses Produkt ist reich an Kalium, Magnesium und Phosphor und enthält geringe Mengen an Vitamin B und E. Sein Verzehr trägt zur Stabilisierung des Cholesterinspiegels bei und verbessert die Stimmung (aufgrund der verringerten Cortisolproduktion). Die durchschnittliche tägliche Portion dunkler Schokolade sollte 25 Gramm nicht überschreiten.

Mehrkornbrot. Westliche Ernährungswissenschaftler raten zum Verzehr von Brot aus gekeimten Weizenkörnern unter Zusatz von Hülsenfrüchten. Es wird schwierig sein, es in unseren Filialen zu finden, daher bieten wir als Alternative normales Mehrkornbrot an.

Selbstgebackenes Brot. Wer gesundes Brot essen möchte, muss es selbst backen. Aber selbstgebackenes Brot enthält definitiv kein Gluten und die Menge an Kohlenhydraten wird nicht so hoch sein wie bei normalem Brot.

Apfelessig. Nicht nur bei der Salatzubereitung, sondern auch bei einer Diät unverzichtbar: Apfelessig dämmt den Appetit und sorgt dafür, dass man sich viel länger satt fühlt. Es hilft auch dabei, den Blutzuckerspiegel zu senken.

Olivenöl. Am meisten gesundes Öl in der Welt enthält starke Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und den Blutdruck sowie den Cholesterinspiegel im Blut senken können.

Kokosöl. Das Öl besteht wie Kokosnussmark aus mittleren Fettsäuren (90 %), die Ihnen helfen, mit den überflüssigen Pfunden klarzukommen. Und aktuelle Studien haben bestätigt, dass es den Zustand von Menschen mit Alzheimer-Krankheit verbessern kann.

Milchprodukte und Fleisch

Käse. Eine Scheibe Käse enthält so viel Kalzium, Phosphor, Vitamin B12 und andere Mineralien und Aminosäuren wie ein ganzes Glas Milch und sogar mehr Eiweiß als Fleisch oder Fisch.

Joghurt. Das fermentierte Milchprodukt behält alle positiven Eigenschaften normaler Milch und verbessert durch den Gehalt an nützlichen Bakterien auch die Verdauung.

Butter. Natürlicher Bauernhof Butter enthält nicht nur gesättigte Fettsäuren, die für unseren Körper lebenswichtig sind, sondern auch viele Nährstoffe und die Vitamine A und K2.

Vollmilch. Eine der besten Quellen für Kalzium, Vitamine, Mineralstoffe, tierisches Eiweiß und gesunde Fette – davon hat uns meine Mutter erzählt. Stimmt, mit anderen Worten.

Lachs. Dieser fette rote Fisch ist reich an Proteinen, Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren, die für die Verbesserung des Gedächtnisses sowie die ordnungsgemäße Funktion und Ernährung des menschlichen Gehirns unerlässlich sind.

Sardinen. Kleiner, aber sehr gesunder Meeresfisch, der dem Körper doppelt so viele Kalorien liefern kann wie Weißfisch. Darüber hinaus enthalten sie große Mengen an Phosphor, Kalium, Kalzium, Magnesium und anderen Mineralien sowie die Vitamine A, D und B. Ungesättigte Fette aus Sardinen gelten als gesünder als gesättigte Fette tierischen Ursprungs.

Schaltier. Muscheln, Schnecken und Austern nehmen hinsichtlich der Nährstoffe einen der ersten Plätze unter allen Produkten ein. Diese diätetischen Meeresfrüchte mit leicht verdaulichem Protein können Fleisch in der menschlichen Ernährung vollständig ersetzen. Aber ja, es ist teuer. Und gute Austern findet man kaum irgendwo – außer vielleicht auf Sachalin und Wladiwostok.

Garnelen. Diese Meeresfrüchte-Delikatesse ist sehr fett- und kalorienarm, aber reich an gesundem Eiweiß, Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren. Darüber hinaus enthalten sie eine ganze Reihe von Nährstoffen, darunter Selen, Kalium, Zink, Kalzium und Vitamin B12.

Forelle. Eine interessante Tatsache, die viel über diesen Fisch aussagt: Er lebt nur in sauberem Wasser. Vom Nährstoffgehalt her ist Forelle mit Lachs zu vergleichen: viele Vitamine A, D, B, E und Omega-3-Fettsäuren.

Thunfisch. Im Hinblick auf den Proteingehalt (mehr als 22 %) übertrifft er alle anderen Fische deutlich und kann mit dem Kaviar einiger kommerzieller Arten verglichen werden. Die Vitamine B, A, E, PP, zwei Dutzend Mikro- und Makroelemente sowie Omega-3-Fettsäuren verbessern die Augen- und Gehirnfunktion und halbieren das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Worum geht es in diesem Buch? „Lass die Nahrung deine Medizin sein, nicht die Medizin deine Nahrung“, sagte Hippokrates vor 2500 Jahren. Aber das gilt auch heute noch. Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Produkte sich in Ihrem befinden? tägliche Diät? Zehn? Zwanzig? Ernährungswissenschaftler glauben, dass Ihnen wichtige Nährstoffe fehlen, wenn Sie ständig die gleichen Lebensmittel zu sich nehmen. Den notwendigen Satz an Vitaminen, Mikroelementen und Mineralstoffen erhalten Sie nur aus einer langen Produktliste. Dies sind Gemüse, Kräuter, Früchte und Beeren, Fleisch und Fisch, Nüsse, Milchprodukte, Hülsenfrüchte und Getreide. Zusammen mit dem Ideologen für gesunde Ernährung Olgoi? Malyshevoi?, dem Autor der beliebten Website Salatshop.ru, haben wir 100 der gesündesten Produkte ausgewählt, die wir empfehlen, in Ihre Ernährung aufzunehmen. Einige davon sind Ihnen bekannt, aber vielleicht haben Sie noch nicht darüber nachgedacht. wohltuende Eigenschaften, und Sie wissen möglicherweise nichts über einige Produkte oder schenken ihnen keine Beachtung. Wichtig ist, dass sie alle erschwinglich sind und in jedem Geschäft zu finden sind. Erdbeeren und Blaubeeren, Cashewnüsse und Pekannüsse, Fisch und Meeresfrüchte, Rucola und Minze, Ingwer und Schokolade – 100 nicht nur gesunde, sondern auch sehr leckere Produkte. Merkmale des Buches: 100 Produkte, bei deren Auswahl die Ernährungswissenschaftlerin und Spezialistin für gesunde Ernährung Olga Malysheva mitgeholfen hat. Alles über ihre wohltuenden Eigenschaften, wie man sie auswählt und zubereitet. Lebensmittelverträglichkeitstabelle Rezepte für eine gesunde Ernährung, mit denen Sie das erworbene Wissen in die Praxis umsetzen können. Warum haben wir uns entschieden, dieses Buch zu veröffentlichen? Dieses Buch wird Ihnen helfen, darüber nachzudenken, was Sie essen, warum und wie es in Ihrem Körper wirkt. Die Antworten auf diese Fragen werden der nächste Schritt auf dem Weg zu Gesundheit und Wohlbefinden sein. Interessante Fakten Das Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten in Ihrer Ernährung sollte 1:1:4 betragen. Stellen Sie sich einen Teller vor, der in drei gleiche Teile geteilt ist. Zwei davon sollten Kohlenhydrate sein und der dritte sollte zu gleichen Teilen aus Proteinen und Fetten bestehen. Ein Mensch isst im Laufe seines Lebens etwa 60 Tonnen Lebensmittel.

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Dieses Buch ist nicht nur eine neue Sammlung von Rezepten zum Abnehmen nach dem System. Ja, alle darin enthaltenen Rezepte sind mit der Angabe versehen, ob sie von denen verwendet werden können, die sich an das Minus-60-System halten dieses Gericht zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Es gibt Tipps, wie ein Rezept, das Sie beispielsweise zum Frühstück zubereiten, abgeändert und zum Mittag- oder sogar Abendessen verwendet werden kann. Die Hauptaufgabe des neuen Buches besteht jedoch darin, von einer wunderbaren Maschine zu erzählen, die Rede ist von einem Multikocher.

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Gewöhnliche Lebensmittel – Gemüse, Obst, Nüsse und Beeren – sind nicht nur unsere Geschmackspräferenzen. Das macht uns zu dem, was wir sind. Es sättigt und reichert außerdem mit den lebensnotwendigen Elementen an. Was aber, wenn wir unsere gewohnte Ernährung ändern?

Schließlich ist jedes Produkt ein Lagerhaus für bestimmte Substanzen, die den Körper beeinflussen. Unser Wohlbefinden, unsere Gesundheit und unsere Stimmung hängen davon ab, was wir essen. Und die Aufgabe eines jeden von uns besteht darin, diese Informationen herauszufinden und zu lernen, sie zu nutzen. Dies ist das Hauptziel unserer Ressource, deren Hauptabschnitt ist:

Produkteigenschaften Alle Produkte

Hier finden Sie Lebensmittel, Getränke und Kräuter mit ausführlicher Beschreibung, inklusive nützlicher und gefährlicher Eigenschaften, Tipps zur Auswahl und Lagerung. Es gibt eine chemische Zusammensetzung von Produkten und ihren Kaloriengehalt, historisch oder einfach interessante Fakten. Und damit Sie bei all dem nicht verwirrt werden, sind sie nach Typ gruppiert und in alphabetischer Reihenfolge aufgelistet. Lernen Sie mit Leichtigkeit!

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