Wie oft hören wir von unseren Müttern oder Freunden diesen geheimnisvollen Satz nach einem kalorienreichen Festessen oder Urlaub: „Du musst dir Fastentage organisieren.“ Nach allgemeiner Auffassung bedeutet dies, ein oder zwei Tage lang auf Kefir, Gemüse, Äpfeln oder etwas anderem zu sitzen, wieder das vorherige Gewicht zu erreichen und dann noch einmal von vorne zu beginnen. Es scheint, dass er sich gereinigt hat (zumindest ist sein Gewissen definitiv rein), aber tatsächlich ist das nicht der Fall.
Die Mädchen auf unserer Liste haben ihr Leben ein für alle Mal verändert, indem sie „Nein“ zu allem gesagt haben, was ungesund, abgestanden und letztendlich unnötig ist. Und in Wahrheit, warum sollten Sie Ihren Körper für ein paar Tage zwingen, wenn Sie sich selbst und Ihre Ernährung radikal ändern können, sich besser und gesünder fühlen, einen strahlenden Teint und eine schlanke Figur haben, zusätzliche Pfunde vergessen und gleichzeitig nicht leiden können? überhaupt, sich jeden Tag mit abwechslungsreichen und leckeren Gerichten zu verwöhnen? Wenn Sie sich ein solches Leben wünschen, wird Ihnen unsere Auswahl der besten Blogs zum Thema Gesundheit und richtige Ernährung sehr nützlich sein.
Salatshop
Wahrscheinlich der kommerziell erfolgreichste Blog überhaupt richtige Ernährung. Olya Malysheva, eine ideologische Inspiratorin, begann mit einem Blog für Freunde einfache Rezepte aus den richtigen Produkten. Mittlerweile hat sie fast 19.000 Follower auf Facebook, 29,6.000 Follower auf Instagram, 7- und 3-Tage-Detox-Programme, das 365-Detox-Projekt mit frisch gepressten gesunden Säften, Smoothies und Snacks, die bereits die Herzen vieler Mädchen erobert haben. In ihrem Blog teilt Olga nützliche Rezepte für Gerichte für jeden Anlass, Tipps zu Schönheit und Selbstpflege, interessante Interviews mit spirituellen Heldinnen und einfach schönen Motivatoren, atemberaubende Fotos von verschiedenen Reisen und Geschichten über ein bestimmtes Land, Yoga-Übungen und Rezensionen beste Orte, Bücher, Pflegeprodukte und vieles mehr.
Zitat aus dem Salatshop.ru-Blog:
„Sie müssen darauf vorbereitet sein, dass die Reinigung Ihre Hilfe, Aufmerksamkeit, Änderungen Ihres Lebensstils und Ihrer Gedanken erfordert. Nicht der Titel „Rohköstler“ oder „Veganer“ ist wichtig, sondern die Übereinstimmung der Ernährung mit Ihrem Zustand und Lebensstil.“
„Um von einer Diät auf eine andere umzustellen, braucht jeder Körper Zeit. Versuchen Sie nicht, Ihre Ernährung an einem Tag zu revolutionieren. Allmähliche Veränderungen führen immer zu maximalen Ergebnissen.“
Lebe auf!
Ein weiteres ebenso interessantes Projekt stammt von Yulia Korneva. Wenn Sie sich entscheiden, auf die „grüne“ Seite zu wechseln, finden Sie in Yulias Blog viele nützliche Tipps, wie, warum und warum dies getan werden sollte. Zum Beispiel, warum man Milchprodukte meiden sollte, welche Arten von Fetten es gibt, was es mit gesunden Kohlenhydraten auf sich hat und was ganz allgemein die Grundlagen einer richtigen Ernährung sind. Nebenbei erfahren Sie, wo Sie „gesunde“ Produkte kaufen können, Bio-Kosmetik, was transzendentale Meditation ist, wie man Brownies aus Buchweizenmehl oder Rote-Bete-Hummus macht und viele weitere figurfreundliche Rezepte.
Übrigens zu Rezepten. Julia hat eine komplette Anwendung für das iPhone entwickelt, mit der Sie köstliche und gesunde Gerichte zubereiten können, ohne den Herd zu verlassen. Die Rezepte werden zweimal im Monat aktualisiert. Und das alles für 169 Rubel.
Darüber hinaus ist Yulia nicht nur eine leidenschaftliche Laie, sondern eine zertifizierte Spezialistin. Zu ihren Institutionen gehören die Harvard Medical School, die University of California und die Vanderbilt University, und das ist noch nicht das Ende der Liste.
Zitat von Live-up.co:
Wie man grün wird
Die Tochter des berühmten Gastronomen Arkady Novikov, Alexandra, interessierte sich einst ernsthaft für richtige Ernährung und Bio-Produkte. So sehr, dass ich eine Ausbildung am Institut für Integrative Ernährung absolvierte und meinen Blog „How to green“ eröffnete, in dem ich mein Wissen, meine Erfahrungen, Reisen, Rezepte für „grüne“ Gerichte, Schönheitsgeheimnisse für Haut- und Haarpflege usw. teile andere sehr nützliche Dinge.
Sie erfahren zum Beispiel, wie man im Büro richtig naschen kann, mit Wut umgeht und auf dem Kopf steht, wie man aus Birnen- und Bienenpollen Nano-Eis oder einen Smoothie herstellt, warum Milchprodukte schädlich sind, wo man sich gesund vegetarisch ernährt Essen in Moskau und nicht nur, und gleichzeitig finden Sie exklusive Rezepte von den Köchen dieser Restaurants.
Zitat von Howtogreen.ru:
„Das Ziel von how to green besteht darin, Sie zu einem grünen Lebensstil zu führen und so Ihre Gesundheit und die unseres Planeten zu verbessern. Hier finden Sie hilfreiche Ratschläge, Rezepte und Rezensionen.“
Essen und joggen
Ein wunderbarer Blog über richtige Ernährung, Sport, Yoga und Selbstentwicklung von einem süßen und zerbrechlichen Mädchen aus Saratow, Victoria Filbert. Das Hauptziel besteht darin, uns zu einer Veränderung zum Besseren zu inspirieren, uns mit Energie und Kraft, Schönheit und einem gesunden Lebensstil aufzuladen. Auf ihrem Blog finden Sie faszinierende Interviews mit Anhängern der „grünen“ Bewegung, Sportlern, Köchen und Selfmade-Girls, die sich zum Besseren verändert haben, Life-Hacks zum Thema richtige Ernährung am Arbeitsplatz, einfache und schnelle Rezepte von Vika persönlich geprüft. Auch aus Rezensionen zu verschiedenen Themen erfahren Sie viel: von inspirierenden Instagram-Accounts bis hin zur besten Sportbekleidung für das Training zu Hause und im Fitnessstudio.
Der Blog von Wiki gewinnt immer noch an Dynamik, aber wir sind sicher, dass er sehr beliebt werden wird, weil... Schon auf den ersten Seiten wird deutlich, dass darin Seele und Liebe zum Hauptthema steckt.
Zitat von Eatandjog.ru:
„Mir hat der Satz sehr gut gefallen: „Wenn Diäten funktionieren würden, gäbe es nicht so viele davon.“ Schauen Sie auf Ihre Erfahrungen zurück und verstehen Sie, dass beliebte Diäten nicht funktionieren. Schneller Gewichtsverlust führt nicht nur zu einer schnellen Gewichtszunahme, sondern verstärkt auch gesundheitliche Probleme. Daher ist die einzig vernünftige Wahl ein ausgewogenes persönliches Menü.“
Frischliebhaber
Das Freshlover-Projekt ist eine Geschichte darüber, wie man sich durch den Abschied ein für alle Mal verändert Schlechte Gewohnheiten und einen gesunden Lebensstil lieben. Dies ist die Geschichte von Valentina Gorbunova, die sich einst sagte: „Genug ist genug“ und begann, bewusst mit sich selbst, ihrer Figur und dem Essen umzugehen. Jetzt kann man sie getrost als „Wellness-Coach“ bezeichnen, die aus eigener Erfahrung lehrt und zeigt, wie man lebt, um sich wohl zu fühlen. Das Schritt-für-Schritt-Anleitung: Wo man anfängt, was man isst, wie man denkt, was man liest, welche Sportarten man betreibt, wie und von wem man sich inspirieren lässt, und auch ein kleiner Abschnitt darüber, wie man sein Kind lecker und vor allem gesund ernährt .
Zitat von Freshlover.ru:
„Das Erfolgsgeheimnis ist einfach: Nehmen Sie es und tun Sie es. Entweder man kommt voran oder man degradiert. Es gibt keine dritte Option.“
„Wer motiviert und überredet werden möchte, für sich selbst zu sorgen, ist am falschen Ort. Wenn Sie keine innere Motivation haben, gesund zu leben, die auf einem richtigen Verständnis Ihres Wohlbefindens aufbaut, ist alles nutzlos. Jeder hat seinen eigenen Weg.
Gemüsemarkt in Deutschland. Foto von Oksana D.
Es scheint, dass die Welt in Bezug auf die Ernährung in zwei Hälften geteilt ist. Die ersten sind diejenigen, die fasten. Die sich sozusagen aus religiösen und weltanschaulichen Gründen einschränken. Das zweite ist das Abnehmen. Denn der Sommer naht und das Leben wird schief gehen, wenn Sie nicht drei Kilogramm abnehmen. Oder noch besser: fünf. Und das Leben dieser armen Dinger besteht aus Frost vor dem Fenster, Kaffee am Arbeitsplatz und Diät am Abend. Für diejenigen, die sich nichts anderes als grünes Gras gönnen, habe ich diese Blog-Sammlung vorbereitet. Schließlich müssen sie interessante und abwechslungsreiche Speisen kochen und essen. Es ist Frühling! Blogger, die in dieser Sammlung vorgestellt werden, und diejenigen, die sich darauf einlassen möchten – beachten Sie die Informationen am Ende des Beitrags.
Julia ist eine echte Food-Fotografie-Guruin. Es ist nicht verwunderlich, dass ihre Illustrationen zu Rezepten einen schlicht unmenschlichen Appetit hervorrufen. Und auf dem Titelfoto, in der Kopfzeile, ist ein Kuchen zu sehen. Und das alles, weil Yulia sicher ist: „...für Menschen, die auf ihre Figur achten, gibt es absolut alle Gerichte: Gebäck, Desserts, exotische Gerichte, alles kann in ein gesundes Gericht umgewandelt werden.“ Auf ihrem Blog finden Sie unter dem Schlagwort „Ernährung“ Kuchen, Brötchen und sogar einige ungewöhnliche Buchweizenwaffeln.
Die Israelin Polina ist Mitglied der Weight Watcher-Community. Wenn es um vernünftige Selbstbeherrschung geht und darum, dass das Leben nicht die Farben und Freuden von Festen verliert, ist sie eine Expertin. Ihr Blog enthält viele Rezepte mit Punkteberechnungen, sowie Informationen, wie man selbst ein Ernährungstagebuch berechnen kann. Der Blog enthält asiatische und nahöstliche Rezepte – also im Wesentlichen pflanzliche. Es gibt einen Ort zum Spazierengehen.
Dinas strahlend sonniger Blog ist nicht umsonst so. Schließlich lebt sein Autor in Griechenland und hat mehr als genug Meersonne. Neben einer ausgewogenen Ernährung sollten Sie hier also auch Rezepte der griechischen Küche finden. Außerdem gibt Dina in ihrem Magazin Tipps, die abnehmenden Mädchen dabei helfen, ihren Weg zu finden. Wie viel sind beispielsweise 100 Kalorien in Gemüse und Obst? Das Schlagwort „kalorienarm“ im Magazin ist das größte.
Nützliche Seite zur lakto-vegetarischen Küche. Das heißt, für diejenigen, die Pflanzen- und Milchprodukte essen. Die Autoren der Seite betonen, dass jeder willkommen ist – sowohl Fastende als auch diejenigen, die Abwechslung in ihren täglichen Speiseplan bringen möchten. „Gemüseküche sollte nicht langweilig und langweilig sein“, sagt der Autor. Das Mädchen lebt in Thailand, daher enthalten die Seiten eine Fülle chinesischer, indischer, thailändischer und anderer asiatischer Exoten. Für alle, denen die immer gleichen geriebenen Karotten zu Tode langweilig sind: Dies ist keine Seite, sondern nur eine andere Dimension.
Alexandras Blog hat eine edle Mission. „Ich halte es für sehr wichtig, dass Menschen, die sich bei Typ-2-Diabetes das Ziel setzen, Gewicht und/oder Blutzucker zu normalisieren, sich nicht benachteiligt und zweitklassig fühlen. Man kann und soll lecker, abwechslungsreich und sogar elegant kochen“, sagte der Autor gegenüber der Zeitschrift Gastronom. Zusätzlich zu den abwechslungsreichen, diätetischen Rezepten, die überhaupt nicht langweilig aussehen, können Sie Alexandra Fragen zu den Zutaten und mehr stellen. Die Seite hat einen großen Abschnitt über Psychologie.
Marina lebt in Amerika und isst ausschließlich rohe, unverarbeitete Lebensmittel. Gemüse und Früchte. Radikal, was auch immer. Aber selbst ich, ein Backliebhaber, Butter, ich gehe zu Marinas Tagebuch. Sie hat viele verschiedene gesunde Müslisorten und jede Menge wunderbare Smoothies und Getränke. Ich versuche, eine Mahlzeit durch einen grünen Smoothie zu ersetzen, und dieser Blog hat viele Ideen.
Dies ist eine ganze Community, in der vegetarische Benutzer selbst Rezepte hinzufügen. Die Rezepte sind angenehm, fast alle mit guten Fotos. Und sehr, sehr vielfältig. Die Gerichte sind in Kategorien unterteilt – vom Frühstück bis zum Dessert. Es gibt separate Abschnitte für Beiträge für Veganer und Rohköstler. Es wird für Fastende und Anhänger eines „grünen“ Lebensstils nützlich sein.
Die in Odessa lebende Irina fand in ihrem Blog eine sehr feine und schöne Grenze zwischen der sonnigen Lebenseinstellung von Odessa, dem Interesse am Nahen Osten und der Orthodoxie. In ihrem Tagebuch gibt es viele Gerichte für Gläubige. Der größte Beitrags-Tag enthält mehr als 60 Einträge, was durchaus relevant ist.
Und am Ende – nicht ohne Promis. Allein auf Facebook haben mehr als 8.000 Menschen die Website von Olya Malysheva abonniert. Im Blog geht es um Kulinarik, eher um Gesundheit und Einstellung. Was man essen, trinken, wohin man gehen, was man sehen und lesen sollte, um sich leicht und zufrieden mit dem Leben zu fühlen. Für Mädchen aus Großstädten erfunden. „Mehr Gemüse, Gemüse und Obst – weniger Töpfe und Komplikationen“, argumentiert der Autor. Ein echter Gastro-Vorteil ist, dass alle Rezepte weder Mehl noch Zucker enthalten und somit auch für Diabetiker geeignet sind.
Und zum Schluss noch drei weitere Blogs. Aus verschiedenen Gründen habe ich sie nicht in die Auswahl aufgenommen (entweder sind es zu viele Mehlgerichte, oder die Fotos lassen zu wünschen übrig). Aber auch für die vegetarische Ernährung, das Fasten oder die diätetische Ernährung findet man darin gute Rezepte.
Im Dezember 2017 werde ich diese Sammlung komplett aktualisieren. Wer bleiben oder einsteigen möchte, schreibt mir bitte bis zum 10. Dezember per E-Mail [email protected] Bitte geben Sie in der Betreffzeile des Anschreibens „Auswahl“ an gesunde Ernährung" Im Brief selbst bitte ich um einen Link zu Ihrer Website/Ihrem Blog. Als Antwort sende ich Ihnen ein Partnerschaftsangebot.
9 interessante Seiten und Blogs zum Thema Abnehmen mit Bedacht
1. Vitaly Omelchenkos Blog #AboutSlimness https://slim4you.ru/
Der Autor selbst hat 25 Kilogramm abgenommen und hält sein Gewicht seit mehr als 6 Jahren. Auf den Seiten seiner Website spricht er über seine Geheimnisse, Beobachtungen und Schlussfolgerungen. Der Blog „Prostroynost“ enthält Abschnitte darüber psychologischer AspektÜbergewicht und über die richtige Ernährung gibt es wertvolle Tipps zur Lebensführung, die Ihnen beim Abnehmen helfen.
In dieser Ressource interessierte mich der Artikel Riegel zur Gewichtsreduktion: eine ehrliche Rezension. Es untersucht den Grund, warum Menschen sie kaufen: für einen schnellen Snack und den Glauben an ihre fettverbrennende Wirkung. Aber wenn wir über das Abnehmen sprechen, dann ist das in den meisten Fällen nur ein schöner Mythos.
Es gibt drei Arten von Riegeln: Protein-, Müsli- und Fruchtriegel. Tatsächlich haben nur letztere eine natürliche Zusammensetzung, und ersteres enthält viel Zucker, letzteres enthält auch einfache Kohlenhydrate und Palmfett. Dadurch sättigen Fruchtriegel nicht ausreichend für einen Snack, während der Rest mehr schadet als nützt.
2. Website „Richtige Ernährung zur Gewichtsreduktion“ https://natureweight.ru
Neben anderen nützlichen Artikeln habe ich Material zum Thema Wasser gefunden: Ist es möglich, Gewicht zu verlieren, wenn man viel Wasser trinkt? Es beschreibt mögliche Ursachen einer Gewichtszunahme aufgrund von Flüssigkeitsmangel.
Der Artikel lehrt, wie man Wasser richtig und in welchen Mengen verwendet. Das Fazit des Autors lautet: Mit Wasser allein kann man nicht abnehmen, aber sein Mangel kann auch zu Fettleibigkeit führen.
3. Die weithin bekannte Website „Zozhnik“ (was ist, wenn Sie sie nicht kennen?) http://zozhnik.ru
Gastgeber ist das Ehepaar Maxim und Yulia Kuderov, die selbst Anhänger eines gesunden Lebensstils sind. Auf der Seite gibt es Abschnitte zum Thema Ernährung, Menüs mit bereits berechneten Kalorien, Informationen zu Übungen, die Psychologie des Abnehmens, Fitnesszähler und vieles mehr. Allein der Abschnitt „Gesunder Lebensstil für Mädchen“ ist es wert. Und kürzlich habe ich einen Artikel darüber gelesen, wie sich Schwangerschaft und Geburt auf die Gesundheit von Frauen auswirken. Im Allgemeinen wird es interessant sein :)
Die Artikel nutzen aktiv die wissenschaftliche Evidenzbasis und viele übersetzte Materialien, darunter auch von im Westen beliebten Autoren.
Es beschreibt, wie überschüssiges Salz die normale Funktionsfähigkeit des menschlichen Körpers beeinträchtigt. Natrium hält Flüssigkeit zurück und stimuliert extreme Aktivität Immunsystem(was Autoimmunerkrankungen und verschiedene allergische Erkrankungen verursacht), es kommt zu Fettleibigkeit und Bluthochdruck. Der Autor fordert den Leser dazu auf, bei der Ernährung mit Kochsalz Mäßigung zu üben.
5. Blog von Ksenia Tatarnikova „Smart Cookie“ http://smart-cookie.ru
Die Autorin der Ressource ist von Beruf Journalistin und Übersetzerin. Diese Website ist ihr persönlicher Blog, der viele Lebensthemen berührt. Dazu gehören Artikel über Beziehungen zum Körper, Aussehen und Schönheit, Artikel über persönliche Erfahrungen beim gesunden Abnehmen, Diäten, interessante Rezepte, Erfahrungen bei der Bewältigung von Lebenskrisen.
Sie spricht über die Intoleranz der Gesellschaft gegenüber übergewichtigen Frauen, wenn die überwältigende Mehrheit ihrer Mitmenschen glaubt, dass sie das Recht haben, einen Menschen auf seine Fettleibigkeit hinzuweisen, und sich deshalb in ihren Augen erheben. Der Artikel lehrt Sie, zuallererst die Seele eines Menschen zu denken und zu sehen und ihn so zu akzeptieren, wie er ist.
6. Olga Sologubs Blog Frische Rezepte für Schönheit und Gesundheit http://takioki.ru/
Dieses Mal wurde ich auf diesen Artikel aufmerksam: Wie kann man zu Hause mit Frischhaltefolie abnehmen? Es beschreibt eine einfache, passive Methode, um einen flachen Bauch zu erreichen. Können Sie sich vorstellen, dass Sie mit Frischhaltefolie Ergebnisse erzielen können? Ich kann es auch kaum glauben. Doch wie das Einpacken in Frischhaltefolie funktioniert und ob diese Methode hilft, erzählt der Autor.
Es stellt sich heraus, dass der Körper auf diese Weise zwar Flüssigkeit, aber kein Fettgewebe verlieren kann – der Effekt ist also nur von kurzer Dauer. Sie können dennoch von dem Eingriff profitieren, nämlich in Form einer verbesserten Hautelastizität.
Um eine maximale Gewichtsabnahme zu erreichen, tragen Frauen vor dem Einwickeln der Folie verschiedene Produkte auf ihre Haut auf, die im Material ausführlich beschrieben werden.
Die Autorin kommt zu folgendem Schluss: Einfach den Bauch in Frischhaltefolie einzuwickeln, wird nicht das Ergebnis bringen, von dem Frauen träumen. Um eine nachhaltige Wirkung zu erzielen, müssen Sie sich richtig ernähren und Ihre Bauchmuskeln stärken. Das ist so ein Exposé-Artikel.
7. Projekt über einen gesunden Lebensstil und Langlebigkeit Live up! https://live-up.co/
Die Autorin des Projekts ist Yulia Korneva, eine Expertin für gesunder Weg Life Coach, studierte Ernährungswissenschaft, Einfluss der Ernährung auf die Gesundheit. Die Seite bietet viele interessante Materialien nicht nur zu Ernährung und körperlicher Aktivität, sondern auch zu Gesundheit, Schönheit, Stressbewältigung und Interviews mit interessanten Spezialisten.
Im Fitnessbereich habe ich den provokanten Titel des Artikels gesehen – „Zwei Gründe, warum Sie nie abnehmen werden“, und er hat mich interessiert. Dies ist ein Interview mit Ksenia Martisova, einer professionellen Personal Trainerin. Sie erzählt, wie sie selbst ihren Siegen entgegenging und warum es vielen Frauen nicht gelingt, überschüssiges Gewicht zu verlieren.
Es stellt sich heraus, dass es zwei Hauptgründe gibt, die als Interferenz eingestuft werden können:
- Das erste davon ist die schlechte Qualität der Übungen und die Angewohnheit, sich etwas zu gönnen. Tipp des Trainers: Erfassen Sie die Ausführung wichtiger Aufgaben zur Gewichtsreduktion visuell, um sie in nützliche Gewohnheiten umzuwandeln. Der Kauf eines jeden Monats ist eine normale Praxis zur Veränderung der Lebensqualität.
- Der zweite Grund ist der Mangel an Strategie und die Unterschätzung der bevorstehenden Schwierigkeiten. Die Empfehlungen des Trainers lauten wie folgt: Sie müssen vorab auf Papier aufschreiben, wie die anstehenden Schwierigkeiten überwunden werden, eine klare Vorstellung vom Ziel haben und Maßnahmen planen, um diese zu erreichen.
Und der Artikel endet optimistisch: Wenn man einen Menschen kultiviert, der alles kann, wird das Ergebnis hervorragend sein.
8. Beliebte Website Calorizator http://www.calorizator.ru
Eine beliebte Website, die sich der Ernährung und insbesondere dem Kalorienzählen widmet. Enthält eine große Auswahl an Nährwertinformationen, Lebensmittelzusatzstoffe, Diäten, Kaloriengehalt für jede Art von Produkt. Eine separate Plattform für die Kommunikation in Form eines Forums sowie für Herrscher, Wettbewerbe und Umfragen.
Für mich der große Wert und die Einzigartigkeit dieser Ressource im Rezeptanalysator. Sie können einfach die gesamte Zutatenliste und deren Gewicht eingeben und erhalten den Kaloriengehalt für das fertige Produkt.
9. Projekt „The Challenger“ https://the-challenger.ru
Entwickelt, um Hindernisse und Herausforderungen zu inspirieren, zu ermutigen und zu überwinden. Und jeder hat seine eigene Herausforderung. Für einige bedeutet es, einen Marathon zu laufen, für andere, 10 Kilogramm abzunehmen, und für einen Dritten, mit der Meditation zu beginnen.
Ein sehr interessantes und nützliches Projekt für alle, die bereit sind, sich zu verändern. Lesen Sie und lassen Sie sich inspirieren!
In diesem Artikel wurden Ihnen 9 interessante Websites oder Blogs vorgestellt. Aber das sind natürlich bei weitem nicht die einzigen Projekte. Wenn Sie weitere interessante Projekte kennen, die Ihnen persönlich gefallen, teilen Sie uns diese in den Kommentaren mit. Erweitern wir diese Liste!
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Gemüsemarkt in Deutschland. Foto von Oksana D.
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Julia ist eine echte Food-Fotografie-Guruin. Es ist nicht verwunderlich, dass ihre Illustrationen zu Rezepten einen schlicht unmenschlichen Appetit hervorrufen. Und auf dem Titelfoto, in der Kopfzeile, ist ein Kuchen zu sehen. Und das alles, weil Yulia sicher ist: „...für Menschen, die auf ihre Figur achten, gibt es absolut alle Gerichte: Gebäck, Desserts, exotische Gerichte, alles kann in ein gesundes Gericht umgewandelt werden.“ Auf ihrem Blog finden Sie unter dem Schlagwort „Ernährung“ Kuchen, Brötchen und sogar einige ungewöhnliche Buchweizenwaffeln.
Die Israelin Polina ist Mitglied der Weight Watcher-Community. Wenn es um vernünftige Selbstbeherrschung geht und darum, dass das Leben nicht die Farben und Freuden von Festen verliert, ist sie eine Expertin. Ihr Blog enthält viele Rezepte mit Punkteberechnungen, sowie Informationen, wie man selbst ein Ernährungstagebuch berechnen kann. Der Blog enthält asiatische und nahöstliche Rezepte – also im Wesentlichen pflanzliche. Es gibt einen Ort zum Spazierengehen.
Dinas strahlend sonniger Blog ist nicht umsonst so. Schließlich lebt sein Autor in Griechenland und hat mehr als genug Meersonne. Neben einer ausgewogenen Ernährung sollten Sie hier also auch Rezepte der griechischen Küche finden. Außerdem gibt Dina in ihrem Magazin Tipps, die abnehmenden Mädchen dabei helfen, ihren Weg zu finden. Wie viel sind beispielsweise 100 Kalorien in Gemüse und Obst? Das Schlagwort „kalorienarm“ im Magazin ist das größte.
Nützliche Seite zur lakto-vegetarischen Küche. Das heißt, für diejenigen, die Pflanzen- und Milchprodukte essen. Die Autoren der Seite betonen, dass jeder willkommen ist – sowohl Fastende als auch diejenigen, die Abwechslung in ihren täglichen Speiseplan bringen möchten. „Gemüseküche sollte nicht langweilig und langweilig sein“, sagt der Autor. Das Mädchen lebt in Thailand, daher enthalten die Seiten eine Fülle chinesischer, indischer, thailändischer und anderer asiatischer Exoten. Für alle, denen die immer gleichen geriebenen Karotten zu Tode langweilig sind: Dies ist keine Seite, sondern nur eine andere Dimension.
Alexandras Blog hat eine edle Mission. „Ich halte es für sehr wichtig, dass Menschen, die sich bei Typ-2-Diabetes das Ziel setzen, Gewicht und/oder Blutzucker zu normalisieren, sich nicht benachteiligt und zweitklassig fühlen. Man kann und soll lecker, abwechslungsreich und sogar elegant kochen“, sagte der Autor gegenüber der Zeitschrift Gastronom. Zusätzlich zu den abwechslungsreichen, diätetischen Rezepten, die überhaupt nicht langweilig aussehen, können Sie Alexandra Fragen zu den Zutaten und mehr stellen. Die Seite hat einen großen Abschnitt über Psychologie.
Marina lebt in Amerika und isst ausschließlich rohe, unverarbeitete Lebensmittel. Gemüse und Früchte. Radikal, was auch immer. Aber selbst ich, ein Liebhaber von Backen und Butter, lese häufig Marinas Tagebuch. Sie hat viele verschiedene gesunde Müslisorten und jede Menge wunderbare Smoothies und Getränke. Ich versuche, eine Mahlzeit durch einen grünen Smoothie zu ersetzen, und dieser Blog hat viele Ideen.
Dies ist eine ganze Community, in der vegetarische Benutzer selbst Rezepte hinzufügen. Die Rezepte sind angenehm, fast alle mit guten Fotos. Und sehr, sehr vielfältig. Die Gerichte sind in Kategorien unterteilt – vom Frühstück bis zum Dessert. Es gibt separate Abschnitte für Beiträge für Veganer und Rohköstler. Es wird für Fastende und Anhänger eines „grünen“ Lebensstils nützlich sein.
Die in Odessa lebende Irina fand in ihrem Blog eine sehr feine und schöne Grenze zwischen der sonnigen Lebenseinstellung von Odessa, dem Interesse am Nahen Osten und der Orthodoxie. In ihrem Tagebuch gibt es viele Gerichte für Gläubige. Der größte Beitrags-Tag enthält mehr als 60 Einträge, was durchaus relevant ist.
Und am Ende – nicht ohne Promis. Allein auf Facebook haben mehr als 8.000 Menschen die Website von Olya Malysheva abonniert. Im Blog geht es um Kulinarik, eher um Gesundheit und Einstellung. Was man essen, trinken, wohin man gehen, was man sehen und lesen sollte, um sich leicht und zufrieden mit dem Leben zu fühlen. Für Mädchen aus Großstädten erfunden. „Mehr Gemüse, Gemüse und Obst – weniger Töpfe und Komplikationen“, argumentiert der Autor. Ein echter Gastro-Vorteil ist, dass alle Rezepte weder Mehl noch Zucker enthalten und somit auch für Diabetiker geeignet sind.
Und zum Schluss noch drei weitere Blogs. Aus verschiedenen Gründen habe ich sie nicht in die Auswahl aufgenommen (entweder sind es zu viele Mehlgerichte, oder die Fotos lassen zu wünschen übrig). Aber auch für die vegetarische Ernährung, das Fasten oder die diätetische Ernährung findet man darin gute Rezepte.
Im Dezember 2017 werde ich diese Sammlung komplett aktualisieren. Wer bleiben oder einsteigen möchte, schreibt mir bitte bis zum 10. Dezember per E-Mail [email protected] Bitte geben Sie in der Betreffzeile Ihrer E-Mail „Auswahl an gesunder Ernährung“ an. Im Brief selbst bitte ich um einen Link zu Ihrer Website/Ihrem Blog. Als Antwort sende ich Ihnen ein Partnerschaftsangebot.