Pershendetje te gjitheve

Duke vazhduar temën e ushqyerjes së duhur, sot do të doja të flisja për një libër shumë të nevojshëm, një vend për të cilin duhet të gjendet në çdo shtëpi - “100 më të produkte të shëndetshme" Libri është përpiluar nga Alexandra Kardash së bashku me Olga Malysheva, krijuesja e uebsajtit Salatshop.ru dhe është botuar nga shtëpia e njohur botuese Mann, Ivanov dhe Ferber, librat e së cilës lexohen me shumë interes.

Duhet të theksohet se lista e ushqimeve të shëndetshme në libër nuk përmban shumë produkte të rralla që janë të vështira për t'u blerë, madje edhe më të vështira për t'u përfshirë në dietën tuaj të vendosur. Sigurisht, kjo listë përmban emra që nuk gjenden gjithmonë në raftet e dyqaneve (për shembull, feijoa ose kohlrabi), por shumica e produkteve të paraqitura janë të njohura dhe të kuptueshme, duke përfshirë peshkun, perimet, produktet e qumështit, drithërat, mishin, arra, manaferrat, frutat, bishtajoret, çokollata dhe shumë më tepër.

Libri përbëhet nga gjashtë pjesë, secila prej të cilave përfshin një kategori të veçantë produkti.

Kategoria "Perimet dhe barishtet" përshkruan vetitë kryesore të dobishme të këtyre produkteve. Këtu mund të gjeni informacione për karotat, zarzavatet, brokolin, spinaqin dhe perime të tjera. Për më tepër, për çdo produkt ka një përshkrim të detajuar të vetive të tij të dobishme, si dhe fakte historike.Kategoria tjetër është e preferuara ime - "Frutat dhe manaferrat". Shumë fakte interesante për luleshtrydhet, manaferrat, avokadon dhe gjëra të tjera të shijshme

Më pas - “Dithërat dhe bishtajore”, ku autorët përshkruajnë në detaje vetitë e dobishme të fasuleve, orizit dhe ndajnë sekretet e gatimit të quinoas. Pastaj nuk ka gjëra më pak interesante dhe të shijshme në formën e kapitullit “Arrat, farat dhe të thata fruta”, ku çdo produkt ka edhe përshkrimin e tij me një foto dhe një tregues të detajuar të vetive të dobishme. Ka edhe arrat e mia të preferuara braziliane

Një pjesë tjetër, një nga të preferuarat e mia, i kushtohet produkteve të qumështit dhe proteinave shtazore, e cila përshkruan vetitë e dobishme të peshkut, djathrave, ushqimeve të detit dhe ushqimeve të tjera të shijshme. Dhe kapitulli i fundit mbi "Produkte të tjera" përfshin një shumëllojshmëri të gjerë të gjërave të dobishme, nga kërpudhat te ullinjtë.

Por kjo nuk është e gjitha, pasi libri përmban gjithashtu një kapitull mbi përputhshmërinë e produktit. Pavarësisht dobisë së tyre, produktet individuale mund të mos jenë fare të pajtueshme me njëra-tjetrën dhe kur konsumohen, ato mund të japin një rezultat absolutisht të kundërt. Është ky kapitull, i cili madje përfshin një tabelë me pershkrim i detajuar cilat ushqime janë të pajtueshme me njëra-tjetrën dhe cilat jo, jep një ide të plotë se si të ushqeheni siç duhet në mënyrë që ushqimet që hani të sjellin rezultatin e dëshiruar.

Dhe së fundi, vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet "Recetave të të ushqyerit të shëndetshëm" në këtë libër - ky është një burim i shkëlqyer receta të mira. Në fund të fundit, nuk është e nevojshme vetëm të dini për vetitë e produkteve të shëndetshme dhe ushqyerjen e duhur, por është gjithashtu e rëndësishme që të jeni në gjendje t'i gatuani të gjitha në mënyrë korrekte dhe të shijshme.Prandaj, autorët e librit dhanë receta mjaft interesante, të cilat unë do t'i quaja një bonus më vete të mirë për këtë libër.

Dobia e këtij libri qëndron gjithashtu në faktin se nëse jeni të interesuar për një produkt të caktuar, thjesht mund të hapni seksionin që ju nevojitet dhe të lexoni gjithçka. Por atëherë fotografia do të jetë e paplotë - nuk mund të hani të njëjtat produkte - kjo është, të paktën, i mërzitshëm dhe jo interesant Prandaj, unë do t'ju rekomandoja ta lexoni këtë libër në tërësi dhe pasi ta lexoni, patjetër që do të dëshironi të provoni një produkt që nuk e keni provuar kurrë më parë.

Opinion i përgjithshëm: “100 ushqimet më të shëndetshme” – shumë të shëndetshme dhe libër interesant, i cili meriton titullin e një libri referimi në çdo shtëpi.Për shkak të ndarjes së produkteve në grupe, libri është i përshtatshëm dhe interesant për t'u lexuar, dhe ilustrimet për pothuajse çdo produkt janë thjesht magjepsës dhe të këndshëm për syrin. Dizajni i këndshëm i librit është një tjetër bonus i shtuar, leximin e tij ua rekomandoj të gjithëve, madje edhe atyre që nuk janë të apasionuar pas temës së ushqyerjes së duhur dhe të shëndetshme.

Dhe së fundi, disa faqe të ndritshme nga vetë libri

Kjo është e gjitha për tani

Faleminderit për pyetjet dhe komentet tuaja

Ne studiuam vetitë e dobishme të ushqimeve të njohura për njerëzimin dhe zgjodhëm 50 më të shijshmet dhe të shëndetshmet. Për shembull, nutricionistët rekomandojnë që në tryezën tuaj të keni xhenxhefil, vezë dhe fasule.

Perime dhe zarzavate

Asparagus. Vlerësohet për nivelin e ulët të karbohidrateve dhe kalorive, tretshmërinë e lehtë dhe një gamë të tërë vitaminash (K, B1, B2, B9, C, E, A, PP) dhe makro dhe mikroelemente (zink, kalium, magnez dhe hekur. ).

Piper zile. Ose, siç jemi mësuar ta quajmë, piper zile. Jo vetëm që është një perime e ndritshme, krokante dhe pak e ëmbël, por është gjithashtu një burim i shkëlqyer i antioksidantëve dhe vitaminës C.

Brokoli. Këto tufë lulesh jeshile të errëta janë të dobishme si të freskëta ashtu edhe të ngrira: ato i japin lehtësisht një fillim të mirë shumë perimeve për sa i përket proteinave, fibrave dhe vitaminave K dhe C.

Karrota. Burimi kryesor i karotinës, i nevojshëm për rritjen e qelizave të njeriut dhe lëkurën, mukozën dhe sytë e shëndetshëm.

Lulelakra. Përmban më shumë proteina dhe vitaminë C sesa lakra e zakonshme. Vitaminat A, B, PP, kalciumi, kaliumi, fosfori, hekuri dhe fibrat kanë një efekt pozitiv në mikroflora e zorrëve dhe mund të mbrojnë traktin gastrointestinal nga ulçera dhe kanceri.

Kastravecat. Ato janë pothuajse 95% ujë, duke i bërë ato një nga perimet me më pak kalori. Përmban pak yndyrë, proteina dhe karbohidrate. Pavarësisht kësaj, kastravecat janë të pasura me vitamina dhe lëndë ushqyese (veçanërisht kalium).

Oleg Iryshkin

Të gjithë e dimë se perimet duhet të hahen çdo ditë, sepse përmbajnë vitamina dhe fibra (ushqime të tilla konsiderohen të shëndetshme). Ana negative është cilësia e produkteve. Për shembull, shumë perime grumbullojnë pesticide dhe nitrate të tepërta. Prandaj, është më mirë të hiqni lëkurën nga domatet dhe trangujve përpara se të hani. Gracka e dytë është koha e gabuar e gatimit. Për shembull, drithërat duhet të gatuhen deri në al dente, por shumë njerëz i gatuajnë shumë, duke shkatërruar kështu strukturën kimike të produktit.

Hudhra. Një perime e domosdoshme në luftën kundër ftohjes. Kur qelizat e hudhrës shkatërrohen, formohet alicina - një nga antioksidantët më të fortë, i cili ka një efekt baktericid dhe fungicid (shkatërron kërpudhat).

Xhenxhefil. Rrënja e xhenxhefilit ka një përbërje komplekse me një numër të madh substancash të dobishme, duke përfshirë vitaminat, mineralet, aminoacidet esenciale, acidet yndyrore dhe vajra esenciale. Xhenxhefili përmirëson tretjen dhe gjithashtu ka veti detoksifikuese dhe imunostimuluese.

Anna Ivashkevich

Përbërja kimike e rrënjës së xhenxhefilit është unike: vitaminat B, C, A, E, K, kalcium, magnez, natrium, fosfor, hekur, mangan, bakër, selen. Stimulon punën sistemi i tretjes dhe aktivitetin e trurit, lufton në mënyrë të përkryer sëmundjet inflamatore dhe madje është në gjendje të zvogëlojë toksikozën gjatë shtatzënisë.

Lakra kaçurrela (kale). Kjo specie mbetet në mënyrë të pamerituar në hijen e brokolit, lulelakrës dhe lakër e bardhë. Grunkol, ose lakra jeshile (siç quhet edhe lakra kaçurrel) përmban të gjitha aminoacidet e nevojshme, vitaminat, acidet yndyrore omega-3 dhe fibrat. Nëse këto argumente nuk ju mjaftojnë, atëherë thjesht do të shtojmë se për sa i përket densitetit të lëndëve ushqyese nuk ka të barabartë mes të gjitha perimeve me gjethe jeshile.

Qepë. Ashtu si hudhra, ajo vlerësohet kryesisht për vetitë e saj baktericide dhe anti-inflamatore. Është i pasur me hekur dhe kalium, i cili ka një efekt pozitiv në sistemi kardiovaskular, vitamina B dhe C dhe shumë minerale. Qepët ruajnë pothuajse të gjitha vetitë e tyre të dobishme edhe pas gatimit.

Domate. Debati i përjetshëm nëse domatja është kokrra të kuqe, perime apo frut duket se është zgjidhur në favor të kësaj të fundit. Sido që të jetë, domatja Senor përmban jo vetëm vitamina A, B2, B6, E, K dhe mikroelemente të ndryshme, por edhe një antioksidant të fuqishëm - likolinën, e cila ka një efekt antikancerogjen.

Patate e embel. Patatet e ëmbla, pavarësisht niveleve të larta të glukozës, rekomandohen për diabetikët sepse mund të stabilizojnë nivelet e sheqerit në gjak. Patatet e ëmbla nuk përmbajnë fare yndyrë dhe proteinat dhe karbohidratet e tyre absorbohen më mirë se patatet e zakonshme.

Bishtaja. Ndryshe nga farat e fasules, këto bishtaja nuk janë aq të pasura me proteina, por ato përmbajnë shumë vitamina, acid folik, fibra, magnez dhe kalium. Falë kësaj, ato përmirësojnë tretjen dhe mund të ulin nivelet e sheqerit në gjak dhe rrezikun e sulmit në zemër.

Frutat dhe manaferrat

Mollët. Një frut që mund ta merrni gjithmonë me vete për një meze të lehtë në çdo kohë, kudo që të jeni. Ato vlerësohen për përmbajtjen e lartë të fibrave, vitaminës C dhe antioksidantëve.

Avokado. Ato ndryshojnë nga frutat e tjera në atë që përbëhen nga 77% yndyrna të shëndetshme. Pavarësisht kësaj, ato nuk janë vetëm të buta dhe të shijshme, por edhe të shëndetshme: ato përmbajnë kalium, fibra dhe vitaminë C - të disponueshme.

Bananet. Jo vetëm që është një nga manaferrat më të njohura në botë (po, banania është një kokrra të kuqe, jo një frut) dhe një ushqim i preferuar pas stërvitjes, por është gjithashtu burimi më i mirë i kaliumit, si dhe fibrave dhe vitaminës B6.

Boronica. Një nga burimet më të fuqishme të antioksidantëve të çdo ushqimi. Dhe me siguri keni ditur për përfitimet e boronicës për shikimin që nga fëmijëria.

portokallet. Të gjitha agrumet kanë pasur prej kohësh një reputacion si furnizuesi kryesor i trupit të vitaminës C. Përveç kësaj, si frutat e tjera, portokallet janë të pasura me fibra dhe antioksidantë.

Luleshtrydhe.Është e dobishme për trupin jo vetëm për shkak të përmbajtjes së ulët të karbohidrateve dhe kalorive, por edhe për shkak të vitaminës C, fibrave dhe manganit.

Drithërat

Thjerrëzat. Një shumëllojshmëri bishtajoresh shumë e shijshme dhe mbushëse, një nga burimet më të mira të proteinave, vitaminave dhe fibrave me bazë bimore.

Oleg Iryshkin

Thjerrëzat janë kultura më e vjetër. Është i pasur me proteina bimore dhe karbohidrate komplekse, të cilat mund t'ju mbajnë të ngopur për disa orë. Thjerrëzat janë të pasura me vitamina: C, B1, B2, B3, B6, B12, si dhe me shumë minerale. Plus, thjerrëzat përmbajnë fibra, të cilat përmirësojnë funksionin e zorrëve dhe shërbejnë si ushqim për mikroflora të dobishme.

Fasule. Për sa i përket sasisë dhe tretshmërisë së proteinave, mund të krahasohet me mishin dhe peshkun. Për shkak të sasisë së madhe të vitaminave, makro- dhe mikroelementeve, ky produkt rekomandohet për ushqim dietik për dështimin e zemrës dhe sëmundjet e veshkave, mëlçisë dhe traktit gastrointestinal.

oriz kaf Falë përpunimit minimal, orizi kaf përmban më shumë fibra, magnez dhe vitaminë B1 sesa orizi i zakonshëm. Mjekët shpesh e klasifikojnë atë si një produkt dietik dhe vërejnë një efekt pozitiv në nivelet e sheqerit në gjak, presioni arterial dhe parandalimin e kancerit të zorrës së trashë dhe pankreasit.

Tërshëra. Kjo drithëra, përveç mineraleve dhe vitaminave të shumta që përfshihen në përbërjen e saj, vlerësohet edhe për nivelin e lartë të fibrave (mbi 30%) dhe beta-glukaneve, të cilat ulin nivelin e “kolesterolit të keq”.

Kuinoa. Nuk përmban vetëm një ons gluten fibra të shëndetshme, magnez dhe proteina bimore. Quinoa është një ushqim tepër mbushës që mund të jetë një nga aleatët tuaj më të mirë në luftën kundër kilogramëve të tepërt.

Arra dhe fara

Bajame. Këto arra janë plot me vitaminë E, antioksidantë, magnez dhe fibra. Nutricionistët thonë se bajamet ndihmojnë në luftën kundër peshës së tepërt dhe përshpejtojnë metabolizmin.

Farat Chia. Produkti i preferuar i Aztecëve të lashtë është bërë i njohur në mesin e vegjetarianëve vitet e fundit. Farat Chia janë tepër ushqyese dhe shumë të shëndetshme: 100 g fara përmbajnë 40 g fibra dhe dozën e nevojshme ditore të magnezit, manganit, kalciumit dhe lëndëve të tjera ushqyese.

Kokosi. Pulpa e kokosit është një burim jo vetëm i fibrave, por edhe i acideve yndyrore mesatare që do t'ju ndihmojnë të humbni peshë.

Macadamia. Jo arra më e njohur në Rusi, ajo ndryshon nga të tjerët në nivelin e lartë të yndyrave të pangopura (më të shëndetshmet) dhe nivelet e ulëta të acideve yndyrore omega-6 (jo më të shëndetshmet). Nuk kushton më shumë se lajthitë dhe shitet në supermarkete të mëdha, thjesht duhet të kontrolloni me kujdes raftet.

Arra. Vetëm 7 arra në ditë (jo më shumë, ato janë shumë të larta në kalori) mund të përmirësojnë imunitetin e njeriut dhe të zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare. Ato përmbajnë pothuajse të gjitha vitaminat, mineralet, acidet organike dhe fibrat e nevojshme për trupin.

Kikiriku. Këto fasule (të cilat shumë njerëz gabimisht i mendojnë si arra) janë të pasura me antioksidantë, lëndë ushqyese dhe mund t'ju ndihmojnë të hiqni disa kilogramë shtesë. Gjëja kryesore nuk është të zëvendësoni kikirikë të plotë me gjalpë kikiriku, përndryshe gjithçka do të dalë saktësisht e kundërta. Megjithatë, në asnjë rrethanë nuk duhet të tërhiqeni me kikirikë të pjekur.

Ëmbëlsirat, produktet e pjekura dhe salcat

Çokollate e zezë. Artikulli më i ëmbël në listën tonë përmban gjysmën e kërkesës ditore të hekurit, magnezit, manganit dhe antioksidantëve të kërkuar nga trupi i njeriut. Rekomandohet për personat me tension të lartë.

Oleg Iryshkin

Më e dobishme është çokollata e zezë me një përmbajtje të lartë të kokrrave të kakaos dhe përmbajtje minimale të sheqerit. Kështu, kokrrat e kakaos përmbajnë antioksidantë që eliminojnë efektet e dëmshme të radikalëve të lirë. Megjithatë, kur përfshini çokollatën në dietën tuaj, duhet të dini se kur duhet ta ndaloni dhe të mos e konsumoni këtë produkt në sasi të tepërta që shkojnë përtej bilancit të llogaritur biologjik të përbërësve ushqyes dhe marrjes individuale të kalorive ditore.

Anna Ivashkevich

Sa më e thjeshtë të jetë përbërja e çokollatës së zezë, aq më mirë. Në mënyrë ideale, duhet të përmbajë masë kakao, gjalpë kakao dhe sheqer pluhur. Përqindja e çokollatës së zezë varet nga sasia e masës së kakaos, për shembull, 99% është sasia më e madhe e kakaos. Ky produkt është i pasur me kalium, magnez, fosfor dhe përmban sasi të vogla të vitaminave B dhe E. Konsumimi i tij ndihmon në stabilizimin e niveleve të kolesterolit dhe përmirëson disponimin (për shkak të prodhimit të reduktuar të kortizolit). Porcioni mesatar ditor i çokollatës së zezë nuk duhet të kalojë 25 gram.

Bukë me shumë kokrra. Nutricionistët perëndimorë këshillojnë të hahet bukë e bërë nga kokrra gruri të mbirë me shtimin e bishtajoreve. Do të jetë e vështirë ta gjeni në dyqanet tona, ndaj ne ofrojmë si alternativë bukë të rregullt me ​​shumë kokrra.

Bukë e pjekur në shtëpi. Nëse dëshironi të hani bukë të shëndetshme, duhet ta bëni vetë. Por buka e bërë në shtëpi definitivisht nuk do të përmbajë gluten dhe sasia e karbohidrateve nuk do të jetë aq e lartë sa në bukën e zakonshme.

Uthull molle. E domosdoshme jo vetëm gjatë përgatitjes së një sallate, por edhe kur mbani dietë: uthulla e mollës zbut oreksin tuaj dhe ju lejon të ndiheni të ngopur për shumë më gjatë. Gjithashtu do të ndihmojë në uljen e niveleve të sheqerit në gjak.

Vaj ulliri. Më së shumti vaj të shëndetshëm në botë përmban antioksidantë të fuqishëm që mund të forcojnë sistemin imunitar dhe të ulin presionin e gjakut dhe nivelet e kolesterolit në gjak.

Vaj kokosi. Ashtu si tuli i kokosit, vaji përbëhet nga acide yndyrore mesatare (90%), të cilat do t'ju ndihmojnë të përballoni kilogramët e tepërt. Dhe studimet e fundit kanë konfirmuar se mund të përmirësojë gjendjen e njerëzve që vuajnë nga sëmundja Alzheimer.

Produktet e qumështit dhe mishi

Djathë. Një fetë djathë përmban po aq kalcium, fosfor, vitaminë B12 dhe minerale dhe aminoacide të tjera sa një gotë qumështi, dhe përmban edhe më shumë proteina se mishi ose peshku.

Kos. Produkti i qumështit të fermentuar ruan të gjitha vetitë pozitive të qumështit të zakonshëm, dhe për shkak të përmbajtjes së baktereve të dobishme, përmirëson edhe tretjen.

Gjalpë. Fermë natyrale gjalpë përmban jo vetëm acide yndyrore të ngopura që janë thelbësore për trupin tonë, por edhe shumë lëndë ushqyese dhe vitamina A dhe K2.

Qumësht i plotë. Një nga burimet më të mira të kalciumit, vitaminave, mineraleve, proteinave shtazore dhe yndyrave të shëndetshme - na tha nëna ime për këtë. E vërtetë, me fjalë të tjera.

Salmon. Ky peshk i kuq yndyror është i pasur me proteina, vitaminë D dhe acide yndyrore omega-3, thelbësore për përmirësimin e kujtesës dhe funksionimin dhe ushqimin e duhur të trurit të njeriut.

Sardelet. Peshk deti i vogël por shumë i shëndetshëm që mund t'i sigurojë trupit 2 herë më shumë kalori se peshku i bardhë. Përveç kësaj, ato përmbajnë sasi të mëdha të fosforit, kaliumit, kalciumit, magnezit dhe mineraleve të tjera dhe vitaminave komplekse A, D dhe B. Yndyrnat e pangopura nga sardelet konsiderohen më të shëndetshme se yndyrat e ngopura me origjinë shtazore.

Butakë. Midhjet, kërmijtë dhe gocat e detit zënë një nga vendet e para ndër të gjitha produktet për sa i përket lëndëve ushqyese. Këto ushqime deti dietike me proteina lehtësisht të tretshme mund të zëvendësojnë plotësisht mishin në dietën e njeriut. Por po, është e shtrenjtë. Dhe vështirë se mund të gjesh kudo goca deti të denja - përveç ndoshta në Sakhalin dhe Vladivostok.

Karkaleca. Kjo delikatesë e ushqimit të detit është shumë e ulët në yndyrë dhe kalori, por e lartë në proteina të shëndetshme, proteina dhe acide yndyrore omega-3. Përveç kësaj, ato përmbajnë një gamë të tërë të lëndëve ushqyese, duke përfshirë selen, kalium, zink, kalcium dhe vitaminë B12.

Trofta. Një fakt interesant që thotë shumë për këtë peshk: ai jeton vetëm në ujë të pastër. Për sa i përket përmbajtjes së lëndëve ushqyese, trofta mund të krahasohet me salmonin: shumë vitamina A, D, B, E dhe acide yndyrore omega-3.

Tuna. Për sa i përket përmbajtjes së proteinave (më shumë se 22%), ai tejkalon lehtësisht të gjithë peshqit e tjerë dhe mund të krahasohet me havjarin e disa specieve tregtare. Vitaminat B, A, E, PP, dy duzina mikro- dhe makroelemente dhe acidet yndyrore omega-3 përmirësojnë funksionin e syve dhe trurit dhe përgjysmojnë rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare.

Për çfarë flet ky libër?“Lërini ushqimin të jetë ilaçi juaj, jo ilaçi ushqimi juaj”, tha Hipokrati 2500 vjet më parë. Por kjo është ende e vërtetë sot. A keni menduar ndonjëherë se sa produkte keni në tuaj dietë ditore? Dhjetë? Njëzet? Nutricionistët besojnë se nëse hani të njëjtat ushqime gjatë gjithë kohës, atëherë ka shumë të ngjarë që ju mungojnë përbërës të rëndësishëm ushqyes. Ju mund të merrni grupin e nevojshëm të vitaminave, mikroelementeve dhe mineraleve vetëm nga një listë e gjatë produktesh. Këto janë perime, barishte, fruta dhe manaferra, mish dhe peshk, arra, produkte qumështi, bishtajore dhe drithëra. Së bashku me ideologun e të ushqyerit të shëndetshëm Olgoi? Malyshevoi?, autori i faqes së njohur të internetit Salatshop.ru, ne kemi zgjedhur 100 nga produktet më të shëndetshme që ju rekomandojmë t'i përfshini në dietën tuaj. Disa prej tyre janë të njohura për ju, por ndoshta nuk keni menduar për to. vetitë e dobishme, dhe mund të mos dini për disa produkte ose të mos u kushtoni vëmendje atyre. Është e rëndësishme që ato të jenë të gjitha të përballueshme dhe mund të gjenden në çdo dyqan. Luleshtrydhet dhe boronica, shqeme dhe pecans, peshk dhe ushqim deti, rukola dhe nenexhik, xhenxhefil dhe çokollatë - 100 produkte jo vetëm të shëndetshme, por edhe shumë të shijshme. Karakteristikat e librit: 100 produkte që nutricionistja dhe specialistja e ushqimit të shëndetshëm Olga Malysheva ndihmoi në përzgjedhjen. Gjithçka në lidhje me vetitë e tyre të dobishme, mënyrën e zgjedhjes dhe përgatitjes së tyre. Tabela e përputhshmërisë së ushqimit Receta për ushqim të shëndetshëm, me të cilat mund të vini në praktikë njohuritë e marra. Pse vendosëm ta botonim këtë libër? Ky libër do t'ju ndihmojë të mendoni se çfarë hani, pse dhe si funksionon në trupin tuaj. Përgjigjet e këtyre pyetjeve do të jenë hapi tjetër në rrugën drejt shëndetit dhe mirëqenies. Fakte interesante Raporti i proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve në dietën tuaj duhet të jetë 1:1:4. Imagjinoni një pjatë të ndarë në tre pjesë të barabarta. Dy prej tyre duhet të jenë karbohidrate, dhe e treta duhet të ndahet në mënyrë të barabartë midis proteinave dhe yndyrave. Një person ha rreth 60 tonë ushqim gjatë gjithë jetës së tij.

Në faqen tonë të internetit mund të shkarkoni falas dhe pa regjistrim librin “100 ushqimet më të shëndetshme” të Alexandra Kardash në formatin fb2, rtf, epub, pdf, txt, ta lexoni librin online ose ta blini librin në dyqanin online.

I përshtatshëm për "përdoruesit e avancuar" të sistemit. Përmban një numër të madh recetash për drekë dhe darkë. Do t'ju ndihmojë t'i përmbaheni sistemit pa hasur vështirësi kur zgjidhni produkte dhe përgatitni pjata prej tyre.

Unë jam një ushqimor!

Produkti i ri i shumëpritur nga Ekaterina Mirimanova, krijuesja e sistemit "Minus 60", i kushtohet problemit të "varësisë së të ngrënit" - varësisë nga ushqimi, i cili në fakt prek një numër të madh njerëzish. Për shumë vite, duke ndihmuar njerëzit përmes librave, rubrikave dhe seminareve të saj të gjejnë rrugën drejt një trupi të hollë dhe një jete të re, Ekaterina vuri re se shumë njerëz që po humbin peshë kanë probleme të ngjashme, të cilat nuk kanë të bëjnë vetëm me atë dhe si. hani. Në këtë libër, Ekaterina përmblodhi përvojën e saj për të kapërcyer varësinë ndaj ushqimit dhe përvojën e ndihmës së mijëra të varurve nga ushqimi, bashkoi të gjitha parimet dhe njohuritë në një sistem koherent dhe ofron ta përdorë atë për të hyrë më në fund. jete e re, i lirë nga varësitë dhe frika, i dobët dhe i shëndetshëm.

Sistemi Minus 60. Revolucioni.

Ky libër është një ngjarje e shumëpritur për të gjithë ndjekësit e sistemit "Minus 60", sistemi më i popullarizuar i humbjes së peshës në Rusi gjatë pesë viteve të fundit, i cili tashmë është vlerësuar nga më shumë se tre milionë njerëz që kanë humbur peshë. Ky nuk është botimi i zakonshëm "i zgjeruar dhe i përditësuar" i librit kryesor rreth sistemit. Ekaterina Mirimanova, autorja e sistemit, e cila humbi 60 kilogramë me ndihmën e tij dhe ruan ende një formë të shkëlqyer, rishkruan plotësisht librin e saj të parë, duke marrë parasysh përvojën e këtyre pesë viteve të fundit. Ajo mori parasysh pyetjet më të ngutshme që i bëjnë lexuesit dhe vizitorët në faqen e saj dhe analizoi gabimet tipike që bëjnë njerëzit që humbin peshë. Unë e ripunova ndjeshëm pjesën psikologjike, duke përfshirë zhvillimet e mia të reja, përditësova grupin e ushtrimeve dhe e paraqita kapitullin e të ushqyerit në një mënyrë krejtësisht të ndryshme. Tani kalimi në sistemin "Minus 60" dhe humbja e peshës duke e përdorur atë është bërë më e lehtë dhe më e përshtatshme se kurrë. Rregullat bazë dhe listat e ushqimeve mund të hiqen dhe të mbahen gjithmonë me vete.

Gatimi në një tenxhere të ngadaltë.

Ky libër nuk është vetëm një koleksion i ri i recetave për të humbur peshë sipas sistemit. Po, të gjitha recetat në të janë shënuar nëse ata që i përmbahen sistemit minus 60 mund të përdorin këtë gjellë për mëngjes, drekë apo darkë. Ai ofron këshilla se si një recetë që përgatiteni, të themi, për mëngjes, mund të modifikohet dhe përdoret për drekë apo edhe darkë. Sidoqoftë, detyra kryesore e librit të ri është të tregojë për një makinë të mrekullueshme, ne po flasim për një multicooker.

Mirë se vini në faqen tonë të internetit për ushqimin e shëndetshëm "Ushqim+"!

Ushqimet e zakonshme - perimet, frutat, arrat dhe manaferrat - nuk janë vetëm preferencat tona të shijes. Kjo është ajo që na bën ata që jemi. Gjithashtu ngop dhe pasurohet me elementët e nevojshëm për jetën. Por, çka nëse bëjmë ndryshime në dietën tonë të zakonshme?

Në fund të fundit, çdo produkt është një depo e substancave të caktuara që ndikojnë në trup. Mirëqenia, shëndeti dhe disponimi ynë varen nga ajo që hamë. Dhe detyra e secilit prej nesh është të zbulojmë këtë informacion dhe të mësojmë ta përdorim atë. Ky është qëllimi kryesor i burimit tonë, seksioni kryesor i të cilit është:

Karakteristikat e produktit Të gjitha produktet

Këtu mund të gjeni ushqime, pije dhe barishte me përshkrime të hollësishme, duke përfshirë vetitë e dobishme dhe të rrezikshme, këshilla për zgjedhjen dhe ruajtjen. Ekziston një përbërje kimike e produkteve dhe përmbajtja e tyre kalorike, historike ose thjesht Fakte interesante. Dhe që të mos ngatërroheni në të gjitha këto, ato grupohen sipas llojit dhe renditen sipas rendit alfabetik. Mësoni me lehtësi!

Ushqimi i shëndetshëm– ky nuk është një haraç për modën apo një trend. Kjo është një mundësi tjetër për t'u bërë më të mirë dhe për të arritur më shumë! Përdoreni atë me ne! Lexoni artikuj dhe ndajini ato në rrjetet tuaja të preferuara sociale. Le ta bëjmë së bashku botën më të shëndetshme dhe veten më të lumtur!