Ushqimi i duhur- një nga kushtet kryesore të nevojshme për të rivendosur peshë të tepërt dhe duken tërheqëse. Ju duhet të përfshini ushqime të shëndetshme për figurën në sa më shumë sasi të jetë e mundur në dietën tuaj. Por cilat ushqime ju ndihmojnë të humbni peshë dhe cilat, përkundrazi, kontribuojnë në akumulimin e yndyrës? Dhe a ia vlen të hiqni dorë plotësisht nga gjithçka që është e pasur me yndyrna dhe kalori? Ne duhet ta kuptojmë këtë.

Ushqime të shëndetshme për humbje peshe

Ekziston një mendim se për të humbur peshë, duhet të hani sa më pak të jetë e mundur. Në fakt, shkencëtarët e të ushqyerit kanë vërtetuar prej kohësh se kjo nuk është një qasje progresive. Një figurë e hollë nuk varet kryesisht nga sa hani, por nga ajo që hani.

Ka ushqime që përmbajnë shumë kalori dhe edhe në sasi të vogla do të ndikojnë negativisht në figurën tuaj. Por ka të tjera që mund t'i hani mjaft pa pasoja të veçanta.

Ato ju japin një ndjenjë të ngopjes, por përmbajnë pak energji, e cila ju lejon të humbni peshë. Një rast shumë i veçantë, i jashtëzakonshëm është asparagus. Ka një përmbajtje të ulët kalori, përmban disa aminoacide që trupi zakonisht i merr vetëm nga proteinat shtazore (që është e rëndësishme për vegjetarianët) dhe, ndër të tjera, është shumë i gjatë dhe i vështirë për t'u tretur. Trupi shpenzon më shumë kalori për përpunimin e tij sesa merr prej tij.

Prandaj, është thjesht ideale për ata që duan të humbin peshë. Por nuk do të kënaqeni vetëm me asparagus. Ne duhet të mbështesim funksionet tona jetësore me diçka dhe të marrim vitamina nga diku. E përshtatshme për këtë fruta dhe perime. Por jo të gjitha, por vetëm ato që përmbajnë më pak karbohidrate dhe përthithen më shpejt. Mënyra më e mirë për të kënaqur urinë mollët, pasi ato përmbajnë pektinë. Dhe kanë pak kalori.

Domate- burimi optimal i vitaminës C. Është me rëndësi jetike, nëse është e mangët, funksionet më të rëndësishme të trupit prishen. Sistemi imunitar është veçanërisht i prekur.

Fruta papaja shumë më pak e zakonshme në Rusi sesa mollët dhe domatet. Por është ende e mundur dhe madje e nevojshme për t'i gjetur ato. Ato përmbajnë një vitaminë unike që zbërthen drejtpërdrejt yndyrnat. Kjo do t'ju ndihmojë shumë të arrini një figurë të hollë.

Rrushi i bardhë, angjinarja dhe selino kanë një efekt stimulues në mekanizmat e metabolizmit ujë-kripë. Gjithashtu promovon ndarjen e indeve yndyrore.

Specat e ëmbël dhe ananasi përmirësojnë punën sistemi i tretjes, largon toksinat e dëmshme dhe përshpejton përthithjen e lëndëve ushqyese, duke nxitur kështu humbjen e peshës.

Është më mirë të mos përdorni vaj luledielli, duke e zëvendësuar atë ulliri. Mund të përdoret për salcë sallate liri vaj, pasi ndihmon në përmirësimin e metabolizmit. Por ju nuk mund të gatuani me të, sepse nuk i reziston trajtimit termik.

Vlen të përmendet veçmas për qullët. Të gjitha drithërat përmbajnë shumë niseshte. Por pavarësisht kësaj rrethane, ato janë shumë të mira për ata që duan të humbin peshë. Sidomos nëse i përdorni në mëngjes. Nëse dita fillon me bollgur ose hikërror, kjo garanton butësi dhe një rritje të energjisë, të paktën deri në drekë. Ato gjithashtu ndihmojnë shumë tretjen, dhe përveç kësaj, përmbajnë një sasi rekord të vitaminave dhe mikroelementeve. Prandaj, drithërat janë gjithashtu ushqime shumë të shëndetshme për figurën tuaj.

Produkte që janë të rrezikshme për figurën tuaj

Duke folur për atë që duhet të hani për të humbur peshë, do të ishte gabim të mos thuash se çfarë nuk mund të hani ose, të paktën, është e padëshirueshme.

Para së gjithash, kjo listë përfshin të ndryshme produkte gjysëm të gatshme, salcice, salcice, dumplings etj. E gjithë kjo përmban jo vetëm shumë kalori dhe yndyrë, por edhe një bollëk aditivësh të ndryshëm të dëmshëm, përfshirë kancerogjenët.

Ju gjithashtu do të duhet të hiqni dorë nga llojet e ndryshme të ëmbëlsirave. Të gjitha tipet çokollatë, simite, pasta dhe ëmbëlsira me shumë krem - e gjithë kjo përmban vetëm një sasi të madhe kalorish. Dhe trupi do të duhet të përpiqet shumë për ta shpenzuar atë në mënyrë të dobishme dhe të mos e kthejë në depozita yndyrore.

Duhet pasur kujdes kur merreni me patate . Kjo perime përmban shumë niseshte dhe për këtë arsye ka një përmbajtje të lartë kalori. Patatet e skuqura të gatuara në vaj janë veçanërisht të rrezikshme për figurën tuaj. Nëse e dëshironi vërtet, është më mirë ta zieni me avull ose thjesht ta zieni.

Megjithatë, jo të gjitha ushqimet me kalori të lartë duhet të ndalohen rreptësisht. Për shembull, refuzoni qumësht dhe derivatet e tij nuk lejohen. Sigurisht, nuk duhet të kënaqeni me djathërat me kalori të lartë. Por gjizë me pak yndyrë dhe kefir i lehtë nuk do të dëmtojnë figurën tuaj në asnjë mënyrë, por përkundrazi, do t'ju ndihmojnë të heqni qafe gjithçka të panevojshme.

Produktet e qumështit janë një burim i paçmuar i kalciumit, përmbajtja e të cilit në trup ndikon drejtpërdrejt në aktivitetin e muskujve. Dhe me një ulje të aktivitetit, asnjë dietë nuk do të ndihmojë - pothuajse asnjë energji nuk do të shpenzohet dhe do të grumbullohet në mënyrë të pashmangshme në formën e yndyrës. E njëjta gjë vlen edhe për arrat. Po, ato janë të larta në kalori, por askush nuk është shëndoshur ndonjëherë nga arrat. Një numër i madh i mikroelementeve i bën ato pothuajse të pazëvendësueshme, dhe nuk këshillohet aspak t'i refuzoni ato.

Lista e ushqimeve të shëndetshme që ju ndihmojnë të arrini një figurë të hollë është mjaft e gjerë. Prej tyre është mjaft e mundur të krijoni një dietë të plotë me të cilën mund të humbni peshë pa mbetur i uritur. Por është e rëndësishme të mbani mend se rezultati varet jo vetëm nga ushqimi, por edhe nga mënyra e jetesës. Në fund të fundit, uji nuk do të rrjedhë kurrë nën një gur të shtrirë.

Nëse jeni të pakënaqur me trupin tuaj, duhet të filloni biznesin. Sot, nëse dëshironi, mund të bëheni lehtësisht në formë, të hollë dhe seksi. Dhjami i barkut dhe beli i varur nuk janë gjithmonë pasojë e mbipeshës. Shpesh, problemet me tretjen i bëjnë këto zona problematike. Përballë këtij problemi, ne tërhiqemi me dietat dhe në vend të rezultatit të pritur, kemi efektin e kundërt.

Në fakt, duhet të jeni shumë të kujdesshëm për atë që hani. Ka shumë ushqime të shijshme që mund të hani dhe jo vetëm të mos shtoni peshë, por edhe të hiqni dhjamin nga barku. Ato kanë një efekt të dobishëm në nivelin e stresit në trup. Më poshtë është një listë 10 ushqimet më të shëndetshme për figurën tuaj. Hani - dhe mos shtoni peshë!

Nëse dëshironi të humbni peshë, duhet të pini më shumë lëngje, mundësisht me antioksidantë. Ndez dietë ditoreçaji jeshil, është i pasur katekinat - substanca që stimulojnë metabolizmin, e cila nxit djegien e shpejtë të kalorive. Çaji jeshil përfshihet në renditjen e 10 ushqimeve që nxisin djegien e yndyrës. Çaji jeshil relakson, largon stresin dhe lodhjen.

Ushqimet e pasura me vitaminë C nuk janë vetëm të mira për shëndetin, por janë të domosdoshëm në luftën kundër peshës së tepërt. Nuk është çudi që grejpfruti të gjendet në renditjen e 10 produkteve që zëvendësojnë antibiotikët. Manaferrat (mjedra, luleshtrydhet, rrush pa fara e zezë), mollët, portokallet dhe limonët duhet të përfshihen në dietë, por nëse hani gjysmë grejpfrut për mëngjes, kjo do t'ju ndihmojë të humbni deri në 1.5 kg në 5 ditë.

Preferohet ta hani këtë frut sesa të bëni lëng prej tij, pasi fibrat që përmban grejpfruti ndihmojnë me fryrjen dhe pastrimin e trupit.

Duket se gjithçka dihet për çokollatën e zezë. Por shikoni këto 10 fakte mahnitëse rreth çokollatës. Ngrënia e këtij produkti jo vetëm që ul oreksin, por ju ndihmon të hiqni dorë nga ushqimet e yndyrshme, të ëmbla dhe të kripura.

Nëse e përkëdhelni veten me porcione të vogla të çokollatës së zezë midis vakteve kryesore, atëherë në të ardhmen do t'ju nevojiten shumë më pak kalori për t'u ndjerë të ngopur. Pra, nëse doni të humbni peshë, lejoni vetes pak çokollatë të zezë.

Ushqimet që përmbajnë proteina duhet të përfshihen në çdo dietë, edhe nëse jeni në dietë. Ngrënia e këtij produkti të veçantë do të ndihmojë në zgjidhjen e problemit të depozitave të barkut. Nëse i krahasoni pjatat sipas metodës së gatimit, jepni përparësi shpendëve të zier ose të pjekur, ka më pak kalori.

Vezët janë një produkt dietik dhe përmbajnë proteina natyrale. Ato përfshihen në renditjen e 10 ushqimeve për rritjen e masës muskulore. Një studim u krye në dy grupe njerëzish, atyre iu dhanë mëngjese me të njëjtin numër kalorish. Doli se pjesëmarrësit që hëngrën një vezë të zier (340 kalori) 5 herë në javë humbën peshë deri në 65% më shpejt.

Sigurohuni që të përfshini vezët në dietën tuaj - kjo, natyrisht, nuk do të zgjidhë problemin e uljes së niveleve të kolesterolit në gjak, por do t'ju lejojë të luftoni në mënyrë më efektive peshën e tepërt. Hani atë që doni: veze e zier, vezë të fërguara ose omëletë.

Shumë njerëz nuk e pëlqejnë bollgurin, por e mira e tij është se është i përshtatshëm për mëngjes, drekë dhe darkë, në çdo kohë. Shikoni 10 përfitimet shëndetësore të tërshërës. Mos harroni se dieta duhet të jetë e ekuilibruar me kujdes. Një filxhan me tërshërë me drithëra të plota do t'ju mbushë (150 kalori).

Drithëra të tilla ndihmojnë në luftimin e yndyrës së barkut 2-4 herë më efektivisht se sa pjatat e bëra nga drithërat e përpunuara. Përfshini tërshërën në menunë tuaj për t'i siguruar trupit tuaj fibra. Gjithashtu ndihmon në uljen e nivelit të sheqerit në gjak.

Fasule - të famshme " muzikore» komponent i dietës. Është vërtetuar se njerëzit që hanë rregullisht fasule kanë një bel më të hollë dhe peshojnë disa kg më pak se ata që nuk përfshijnë fasule në dietën e tyre. Fasulet, si burim proteinash, niseshteje dhe karbohidratesh të thjeshta, jo vetëm që ngopin, por edhe përmirësojnë tretjen dhe nxisin djegien e yndyrës.

Fasulet përfshihen në dietën terapeutike për sëmundjet e zorrës së trashë, obezitetin dhe sëmundjet kardiovaskulare. IT mund të gjendet mes 20 produkteve që ndihmojnë në luftën kundër diabetit. Të gjitha sa më sipër janë të vërteta për llojet e tjera të bishtajoreve: bizele, thjerrëza, soje, fasule të pasura me hekur, acid folik.

Është veçanërisht e këndshme të përfshini diçka të shijshme në dietën tuaj kur duhet të kufizoni veten në ushqim. Kur luftoni peshën e tepërt, mund të lejoni një grusht arra dy deri në tre herë në javë. Ato shpërbëjnë yndyrnat dhe ndihmojnë trupin të luftojë sëmundjet e zemrës, humbjen e muskujve dhe obezitetin.

Produktet e qumështit janë në krye të listës. Ato ju lejojnë të humbni peshë dy herë më shpejt nëse i përfshini në dietën tuaj ditore. Hani sa më shpesh kos dhe produkte qumështi. Pra, ju mund të hani të shijshëm dhe të shëndetshëm - dhe gjithmonë të dukeni shkëlqyeshëm.

Vera është koha e vetme kur mund të hiqni pothuajse të gjitha rrobat tuaja dhe të shfaqni veten me pantallona të shkurtra të shkurtra dhe një bluzë. Është në këtë kohë që vërtet dëshironi të dukeni perfekte dhe të mos mbani kilogramë të tepërt, kështu që ata që mendojnë për pamjen dhe shëndetin e tyre fillojnë të humbin peshë paraprakisht për verën. Por për ata që kanë ardhur në vete vetëm tani, gjithçka nuk ka humbur, sepse nëse blini ushqime të shëndetshme tani dhe filloni të hani siç duhet, nga mesi i verës mund të dukeni ashtu siç dëshironi.

Rukola

Shija e ndritshme dhe pikante e rukolës e bën atë një përbërës të dëshirueshëm në shumicën e sallatave dhe pjatave anësore të freskëta. Megjithatë, kjo perime me gjethe duhet vlerësuar edhe për vlerat e larta ushqyese, sepse rukola përmban pothuajse listën e plotë vitamina dhe minerale. 2 gota rukola kanë vetëm 10 kalori. Kjo është një bazë ideale për një sallatë vitaminash.

Chard

Perimet shumëngjyrëshe, e njohur edhe si chard zvicerane, janë të pasura me lëndë ushqyese të kombinuara me kalori të ulëta. Një filxhan drithë e grirë e gatuar përmban vetëm 35 kalori dhe përmban shumë lëndë ushqyese të dobishme - kalcium, hekur, kalium, vitamina A, C dhe K.

Karrota

Krahasuar me perimet e tjera, karotat dallohen dukshëm për shijen e tyre të ëmbël, si dhe për përmbajtjen e lartë të vitaminës A, kaliumit dhe manganit. Kjo është arsyeja pse karotat e gatuara duhet të përfshihen në një pjatë anësore me perime, dhe shkopinjtë e karotës së papërpunuar do të bëhen një rostiçeri e lehtë dhe e shijshme. Përmbajtja kalorike e këtij produkti do të jetë afërsisht 50 kalori për gotë.

Brokoli

Brokoli është një tjetër anëtar i familjes cruciferous që është miqësor me dietën. Ashtu si anëtarët e tjerë të tij, brokoli jeshil shkëlqen në sigurimin e lëndëve ushqyese si vitamina C, hekuri, vitamina A, kalciumi, magnezi, kaliumi dhe antioksidantë. Brokoli ka një ekuilibër të mirë të fibrave dhe kalorive - 1 filxhan i produktit përmban vetëm 31 kalori.

Lulelakra

Një i afërm i afërt i brokolit të lartpërmendur gjithashtu meriton vëmendje, sepse lulelakra dallohet për përmbajtjen e lartë të vitaminave, mineraleve dhe antioksidantëve. Një filxhan lakër jeshile të copëtuar përmban vetëm 25 kalori dhe është e mrekullueshme si një pjatë anësore e zier në avull.

Spinaqi

Spinaqi mund të shërbehet si një pjatë anësore e shëndetshme ose si bazë sallate. Çfarëdo forme që zgjidhni për të marrë spinaqin tuaj, jini të sigurt se do të keni një ndihmë bujare të hekurit, kalciumit dhe vitaminave në pjatën tuaj. Por përmbajtja e kalorive do të ndryshojë në varësi të metodës së zgjedhur të përgatitjes: një gotë gjethe të freskëta përmban vetëm 7 kalori, dhe një gotë gjethe të gatuara tashmë përmban 41.

Bishtaja

Fatkeqësisht, bishtajat zakonisht nuk marrin vëmendje të mjaftueshme dhe shpesh përdoren si pjesë e përzierjeve të perimeve, por më kot. Në vetvete, ai përmban një sasi të mirë të vitaminave A dhe C, është një burim i mirë i fibrave, dhe përmbajtja kalorike e këtij produkti është vetëm 44 kalori për 100 gram.

Grejpfrut

Ata kanë fituar reputacionin e agrumeve më të dobishme për humbje peshe, dhe kjo është e vërtetë. Grejpfruti është i pasur me kalium, vitamina C dhe A, fibra dhe përmban vetëm 52 kalori për gjysmë fruti. Grejpfruti do të jetë një shtesë e mirë për mëngjes ose do t'ju shpëtojë nga uria gjatë një meze të lehtë.

merluci i Atlantikut

Krahasuar me peshqit yndyrorë si toni ose salmoni, merluci i Atlantikut ka një shije të butë dhe delikate. Ky lloj peshku përmban gjithashtu dukshëm më pak kalori - rreth 75 kalori në 80 gram fileto të pjekur. Merluci i Atlantikut është gjithashtu i mirë për nivelet e larta të vitaminës B12, niacinës, selenit dhe proteinave.

Kërpudha

Shiitake, kampione, kërpudha goca deti, kërpudha të egra... Ka kaq shumë lloje kërpudhash dhe të gjitha ndryshojnë pak në vlerën e tyre ushqyese - për shembull, kërpudhat shquhen për përmbajtjen e tyre të lartë të vitaminës D. Por në përgjithësi, kërpudhat janë i shëndetshëm për shkak të sasisë së madhe të mineraleve dhe fibrave, si dhe përmbajtjes së ulët kalorike - 44 kalori për gotë produkt. Imagjinata dhe përdoret më shpesh si pjesë e një përzierje perimesh, por më kot. Në vetvete, ai përmban një sasi të mirë të vitaminave A dhe C, është një burim i mirë i fibrave, dhe përmbajtja kalorike e këtij produkti është vetëm 44 kalori për 100 gram.

Lakrat e Brukselit

Lakra të vogla të lezetshme janë të mira për trupin për shumë arsye: të larta në shumicën e vitaminave dhe fibrave, dhe një profil mineral i gjithanshëm. Mendojmë se kemi gjetur pjatën e përsosur të dietës – një filxhan me lakër brukseli të gatuar përmban vetëm 56 kalori.

Gjoks pule

Mishi i gjoksit të pulës pa lëkurë pa lëkurë është një burim i mirë i proteinave, niacinës, selenit dhe vitaminës B12. 80 gram fileto të zier ose të pjekur përmban afërsisht 100 kalori. Shtoni mishin sipas gjykimit tuaj në sallata dhe supa ose përdorni si pjatë kryesore.

Karkaleca

Duke vepruar si një burim dietik i proteinave, karkalecat dallohen për përmbajtjen e tyre të lartë të vitaminave dhe mineraleve të vlefshme - selen, niacinë dhe vitaminë B12. Por përmbajtja e tyre kalorike meriton komplimente të veçanta - 4 karkaleca të mëdhenj të gatuar përmbajnë rreth 26 kalori. Mjafton t'i zieni dhe t'i përfshini në një sallatë jeshile.

Domate

Përveç shijes së tyre të ndritshme, domatet duhet të vlerësohen edhe për përmbajtjen e lartë të vitaminave A dhe C, si dhe një sërë mineralesh. Plus, ato janë të pasura me fibra dhe janë ideale për dietën tuaj, sepse 1 domate e pjekur përmban vetëm 35 kalori. Dhe nëse preferoni copëzat e qershisë, atëherë duhet të mbani mend se 5 nga këto domate janë 20 kalori.

Kungull i njomë

Duket se kungull i njomë mund të përshtatet në mënyrë të përkryer në pothuajse çdo pjatë me perime dhe mund të hahet si i papërpunuar ashtu edhe i gatuar. Ashtu si shumë lloje të perimeve, kungull i njomë ofron fibra, minerale dhe vitamina, dhe përmbajtja e tij kalorike është vetëm 20 kalori për gotë produkt.

Selino

Selino e freskët e prerë në feta është shoqëruesi i përsosur i një pjate perimesh, një përbërës në një supë detox ose smoothie. Nga pikëpamja ushqyese, selino është një burim i mirë i fibrave, kalciumit, kaliumit dhe vitaminës C. Epo, përmbajtja kalorike e selinos është gjithashtu e këndshme për syrin: 1 kërcell përmban vetëm 10 kalori.

luleshtrydhe

Me vetëm 53 kalori, një gotë me luleshtrydhe të pjekura është një ëmbëlsirë e dëshirueshme me pak kalori jo vetëm për dhëmbët e ëmbël më të etur. Për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminës C, luleshtrydhet rrisin mbrojtjen e trupit dhe forcojnë sistemin imunitar. Është më mirë t'i shijoni luleshtrydhet pas drekës, ose duke i shtuar në tërshërën ose kosin tuaj të mëngjesit.

Boronica

Boronicat, të cilat shumë njerëz i përfshijnë në dietën e tyre për të mbështetur shikimin, do të jenë një shtesë e mirë për një dietë me pak kalori, sepse një gotë me manaferra përmban vetëm 84 kalori. Gjithashtu shquhet për përmbajtjen e tij ultra të lartë të antioksidantëve, fibrave dhe vitaminave - ne përfshijmë boronica në kokteje, pije ose i hamë ato në vend të ëmbëlsirës!

mandarina

Shumë njerëz i adhurojnë mandarinat për ëmbëlsinë e tyre natyrale. Dhe ato janë kaq të lehta për t'u pastruar! Disa arsye të tjera për t'i rrëfyer mandarinave dashurinë tuaj: përmbajtje e lartë e vitaminës C, kaliumit, fibrave dhe përmbajtjes së kalorive dietike. Pra, një frut i vogël përmban 35 kalori dhe do të jetë një rostiçeri ideale pasdite ose shtesë për një mëngjes të shëndetshëm.

shalqini

Shalqiri i ëmbël dhe freskues i verës është një burim i mirë i vitaminave A dhe C, si dhe i kaliumit. Shalqiri dallohet edhe për përmbajtjen e tij të ulët kalori - 1 filxhan tul i prerë në kubikë përmban vetëm 46 kalori. Shërbejeni këtë ëmbëlsirë si një meze të lehtë të ëmbël ose pas drekës.

11 qershor 2015 Sergej

Si të kombinohen në mënyrë efektive Ushqime te Shendetshme të ushqyerit për bukurinë dhe performancën e trupit? Ne ofrojmë opsione. Zbuloni sekretet tona për kombinimin e delikatesave tuaja të preferuara.

Ushqime të shëndetshme: bukuri për trupin, stimulim për trurin. TOP 11 kombinimet efektive

Çfarë është ushqimi për ne? – Një burim kënaqësie shijeje, së pari. Dhe burimet e energjisë, së dyti. Kështu e perceptojmë ne. Për të ruajtur bukurinë dhe shëndetin, është më e lehtë për ne të paguajmë procedurat kozmetike, në vend që të balanconi dietën tuaj dhe të hani ushqime të shëndetshme, duke marrë elementët e nevojshëm nga gatimet e thjeshta dhe të preferuara. Dhe nëse ende mendoni keq, mbase keni nevojë për "". Për kombinimet e duhura të "ushqimit" që "trajtojnë" trupin dhe mendjen. Të flasim?

Të krijuara për njëri-tjetrin

Produktet e ofruara janë të shijshme dhe ushqyese në vetvete. Por "duke punuar" në çifte dhe duke u bashkuar, shërbimet e tyre sjellin përfitime maksimale. Në listën TOP të "njëmbëdhjetë", produkte ushqimore të shëndetshme që mund të plotësojnë, përmirësojnë, rriten ndjeshëm veçoritë e dobishme"Një fqinj me fatkeqësinë e të ngrënit."

Çfarë i duhet trupit dhe figurës për të pasur pamje të holla dhe të admirueshme? – Produkte natyrale. Dietë të ekuilibruar. Efekti kundër plakjes... Lista është e paplotë.

Çfarë i nevojitet trurit, një organ “lakmitar” që konsumon 20% të të gjitha kalorive dhe përbëhet nga 60% qeliza lipide (që përmbajnë yndyrë)? – Të menduarit e qartë. Reagim i shpejtë. Ushqim pa konservues. Antioksidantë. Vitaminat e preferuara. Elementet e preferuar janë glukoza, acidet yndyrore omega-3 dhe omega-6.

Pra, 11 çifte pothuajse perfekte.

Çaji jeshil dhe limoni: një duet energjie dhe arome

Përbërësit e një filxhani të nxehtë me çaj jeshil, kafeina dhe theanina, rrisin vigjilencën, ju ndihmojnë të përqendroheni dhe të jeni të vëmendshëm. Theanina gjithashtu redukton stresin duke zëvendësuar një ninullë të natës. Antioksidantët natyralë secili bëjnë punën e vet. Katekina ju jep energji, duke ngadalësuar procesin e plakjes. Teobromina përshpejton metabolizmin duke stimuluar çlirimin e yndyrës së depozituar. Çaji jeshil “i jep” mbrojtje lëkurës nga rrezet UV. Neutralizon ndjenjën e urisë.

Limoni nuk ka nevojë pershkrim i detajuar. Doza e tij ngarkuese e "acidit askorbik" rrit efektin e katekinave të çajit, duke lënë 80% në trup për përdorim.

Le t'ju kujtojmë se temperatura e çajit nuk duhet të kalojë 56 o C. Kthjelltësia e vetëdijes “provokohet” nga çaji i ngrohtë ose mesatarisht i nxehtë. Pirja e parë "nxjerrë" 50% të lëndëve ushqyese, e dyta - 30%, dhe e treta - 10%. Dhe në të katërtin... asgjë. Lëkura e limonit përmban pothuajse 3 herë më shumë vitaminë C se tuli.

Pra, po pyesni veten: a ia vlen të pini çaj dy herë apo është më mirë të përtypni një lëvozhgë limoni?

Variacione në temën mollë-çokollatë

Ushqime të shëndetshme - mollë dhe çokollatë e zezë.

"Një mollë për darkë dhe nuk ka nevojë për një mjek", thonë njerëzit. Mollët janë të ulëta në kalori. Katekinat në lëvozhgë aktivizojnë lëndën gri, duke rritur inteligjencën. Flavonolet e çokollatës fuqizojnë trurin kur janë tepër të lodhur dhe ndihmojnë në “zgjimin” në mëngjes. Endorfinat prodhojnë ndjenja kënaqësie duke stimuluar humor dhe mendime pozitive. Në rast të forcës madhore, çokollata e zezë me përmbajtje kakao më shumë se 75% do t'ju ndihmojë, në mënyrë që në momentin e duhur t'i jepni një refuzim të denjë kundërshtarëve tuaj dhe të largoni stresin nga nxitimi. Edhe pse delikatesa ngre humorin, vështirë se "deponohet" në bel dhe ijë.

Domate dhe mëlçi viçi - të thjeshta dhe të shijshme

Likopeni i domates është një antioksidant që mbron lëkurën nga rrezatimi UV dhe radikalët e lirë. Karotenidet janë "përgjegjëse" për bukurinë e jashtme.

Mëlçia është furnizuesi kryesor i energjisë në dietë. Ka pak kalori dhe ju jep një ndjenjë të ngopjes. Një burim i vlefshëm i mikro- dhe makroelementeve. Mungesa e hekurit është veçanërisht e dukshme tek gratë gjatë periudhave menstruale. Domatet do të ndihmojnë në "tërheqjen" e sasisë maksimale të hekurit nga mëlçia e viçit; acidi i tyre askorbik do të kontribuojë në këtë. Mëlçia mund të "përgjigjet duke nxjerrë" kalium. Mëlçia me domate - Ushqime te Shendetshme. Mos ngurroni t'i piqni dhe ziejini së bashku. Për një recetë për pate të butë të mëlçisë së viçit të bërë në shtëpi, shihni blogun.

Gjoksi i pulës dhe rozmarinë: një kombinim pikant

Mish. Kush nuk e do atë? Dhe me të drejtë. Një burim i vlefshëm i proteinave shtazore dhe vitaminave B. Përdorimi i rregullt i tij rrit performancën, stimulon funksionin e trurit dhe mbrojtjen e trupit, forcon sistemin nervor, përmirëson kujtesën dhe gjumin. Niacina (acidi nikotinik) është përgjegjës për shndërrimin e energjisë së ushqimit në energji të muskujve. Një gjoks pule përmban nevojën ditore të niacinës, e cila gjithashtu i jep trupit qëndrueshmëri dhe forcë.

Nutricionistët shprehin "për" e tyre në favor të mishit të zier dhe të zier, por jo të skuqur dhe të pjekur. Rekomandohet të shtoni rozmarinë në pjatat tuaja të preferuara me mish. Aroma e saj drunore dhe shija e hidhur e ëmbël nuk humbet gjatë trajtimit termik; antioksidantët e erëzës janë një neutralizues i shkëlqyer i kancerogjenëve të dëmshëm. Është vërtetuar shkencërisht se rozmarina trajton neurozat. Shikoni 6 receta interesante të gjoksit të pulës nga e gjithë bota në blogun tonë.

©Ushqimi për të dashur

Avokado dhe spinaqi - jeshile në trend

Avokado dhe spinaqi janë një këngë mjellmë për nutricionistët. Këto Ushqim i shendetshem Nuk e përshkrova nëse nuk isha dembel. Në të vërtetë, çiftimi i përsosur në një pjatë meriton vëmendje.

Avokado “shëron” trurin nga anemia. Acidet yndyrore të frutave rrisin elasticitetin e enëve të gjakut dhe ulin nivelin e kolesterolit. Antioksidantët dhe vitamina E përmirësojnë kujtesën dhe rinovojnë qelizat e trurit. Spinaqi plotëson avokadon. Vitamina A dhe luteina normalizojnë proceset metabolike. Vetë ato janë joaktive, por kur kombinohen me yndyrat bimore (në avokado) aktivizohen. Hekuri i spinaqit “rrit” hemoglobinën. Kaliumi është një luftëtar kundër lodhjes. Ka shumë në spinaq. Një gotë me gjethe jeshile të copëtuara përmban 15% të dozës ditore të vitaminës E. Acidi folik ndihmon trurin për kujtesën dhe vëmendjen.

Dardha aligator (avokado) përmban më shumë yndyrë sesa karbohidrate. Por kaloritë shndërrohen në energji dhe nuk shndërrohen në palosje yndyrore. 125 g avokado përmban vetëm 200 kcal. Përdorimi i rregullt i produktit ndihmon në zbutjen e rrudhave për shkak të acideve yndyrore të pangopura, vitaminave A dhe E. Beta-karoteni është një alternativë e mirë për vajin e ullirit.

Spinaqi me pak kalori jep efektin e ngopjes së shpejtë, që do të thotë se është një shtesë ideale për pjatat e atyre që vëzhgojnë peshën e tyre. A është e mundur të bëhet diçka e tillë? Ushqim i shendetshem më ushqyese? - Sigurisht! – Hani ato në çift! Kompania Avokado & Spinaq është një kombinim i shkëlqyer i shumë treguesve dietikë. Në lidhje me artin e zgjedhjes së një fruti dhe si ta prisni saktë, shihni blogun.

©I ​​dashuri i uritur

Bollgur dhe lëng portokalli - një klasik i zhanrit?

Le të parafrazojmë personazhin tonë të preferuar të filmit: "Bollgur, vajza!" Qull është një mëngjes klasik. Nutricionistët mirëpresin formulën e thjeshtë: tërshërë + lëng portokalli të saposhtrydhur. Tiamina, fosfori dhe magnezi e bëjnë tërshërën një "luftëtar" kundër lodhjes. Dhe fibrat e tretshme ruajnë nivelet normale të sheqerit në gjak. Recetën e tërshërës për mëngjes mund ta gjeni në blogun tonë.

Lëngu i portokallit është kampioni i vitaminës C me të gjitha përfitimet që pasojnë për trupin dhe trurin. Antiseptik i brendshëm dhe përforcues i energjisë. Kaliumi në lëngun e portokallit mbështet qelizat e muskujve dhe pija me pak kalori parandalon shtimin në peshë.

Fenolet e tandemit tërshërë-portokalli shfaqin vetitë e tyre në të gjithë lavdinë e tyre, duke normalizuar tretjen dhe duke hequr mbetjet dhe toksinat nga trupi.

Ju kujtojmë se Për të shtrydhur lëngun maksimal nga një portokall, ngrohni frutat me diell në mikrovalë. Do të habiteni nga efekti!

Majdanoz dhe limon - një palë të gjithanshme

Majdanozi përmban shumë karotenoidë, antioksidantë që aktivizojnë funksionin e trurit. Kalciumi, acidi folik, beta-karotina janë përgjegjës për rigjenerimin dhe restaurimin e qelizave. Vitaminat B janë kundër stresit dhe celulitit.Fibrat ju lejojnë të ndjeni një stomak të “ngopur”. Nëse dëshironi të keni një trup të tonifikuar, vendosni majdanozin në menunë tuaj. Quhet "bari i grave" për aftësinë e tij për të lehtësuar gjendjen në ditët kritike.

Pan-limoni dallohet në rreshtin e agrumeve sepse "garanton" imunitet të fortë, rikthen mbrojtjen e trupit dhe normalizon metabolizmin.

Hekuri është i vështirë për t'u absorbuar nga trupi, por kur shoqërohet me vitaminë C, procesi është shumë më i shpejtë. Pa "motorin askorbik", hekuri e ka të vështirë. Majdanozi dhe limoni janë një kombinim universal. Ky është një salcë sallate, një marinadë për mish dietik dhe smoothie. Fusha është e paploruar për eksperimente kulinare. Le të eksperimentojmë për mirë?

Domate dhe vaj ulliri - një kombinim i njohur

Domatet janë kampionët e përmbajtjes së likopenit. Ngadalëson zhvillimin e aterosklerozës. Rigjenerimi i qelizave është gjithashtu "puna" e tij. Vaji i ullirit është eliksiri i rinisë, një kampion i acideve yndyrore të shëndetshme dhe partneri më i mirë për domatet me lëng. Janë shkruar traktate të tëra për efektin rinovues të vajit; lista e substancave të vlefshme është jashtë grafikëve.

Trupi nuk prodhon likopen, por ka vërtet nevojë për të. Thithja e likopenit varet nga yndyra në dietë. Për të marrë kërkesat ditore, duhet të hani rreth dy kg domate. Dhe me vaj ulliri mjafton një porcion sallatë.

Kur domatet gatuhen me yndyrë, arrihet përthithja optimale e lëndëve ushqyese. Pse të mos kombinohen në dispozicion dhe Ushqim i shendetshem në një tërësi? Me përfitime për figurën, trupin dhe lëvizjen e mendimit.

Brokoli dhe viçi – potencial vitaminash në veprim

Në familjen botanike brokoli (lakra) shquhet për përmbajtjen e veçantë të vitaminave. Një kokë e gjelbër e errët (rreth 600 g) përmban më shumë se 900% (!) të dozës ditore të vitaminës C dhe 770% të dozës ditore të vitaminës K. Brokoli është një burim i aminoacideve të vlefshme për lëkurën, një antibiotik natyral. . Lakra është e mirë si një pjatë e pavarur dhe si një pjatë anësore për mish. Për shembull, për viçin. Ai përmban shumë proteina - material ndërtimor për qelizat e muskujve. Mishi i viçit është një burim i hekurit, aminoacideve thelbësore, vitaminave dhe kreatinës. Sipas hulumtimeve, njerëzit që hanë shumë mish viçi kanë më pak gjasa të përjetojnë stres dhe ankth.

Pa proteinat e viçit, vitamina A e brokolit absorbohet shumë ngadalë. Vitamina C e lakrës përmirëson përthithjen e hekurit nga mishi. Mishi i viçit në avull dhe brokoli i zbardhur janë shoqërues të shkëlqyer për dietën e njerëzve aktivë dhe ushqime të shëndetshme.

Lakrat e Brukselit dhe mishi i derrit - ushqime të shëndetshme

Lakrat e Brukselit janë një produkt dietik. Përshpejton djegien e kalorive të tepërta. Ai përmban shumë proteina, e cila nuk është inferiore në vlerë ndaj mishit. Një arsye e mirë për të gatuar me Lakrat e Brukselit– kjo është prania e një “grumbulli” elementësh që shndërrohen në trup në një substancë me një emër abstrues…. Provoni të lexoni - diindolilmetan (DIM). Ne nuk do të zbulojmë "kush ka shtuar çfarë", por sipas statusit të tij, ai është një përforcues i fuqishëm i imunitetit dhe mbrojtje për qelizat e reja të trurit. Është vërtetuar shkencërisht se lufton me sukses rritjen e qelizave kancerogjene.

Mishi i derrit është një mish i yndyrshëm dhe nuk ka gjasa të jetë i përshtatshëm për menunë e përditshme. Por... dieta duhet të përfshijë... të paktën ndonjëherë. Mishi i derrit është një burim i selenit. Për të maksimizuar efektin e tij, shërbejeni mishin e derrit të shoqëruar me lakrat e Brukselit. Sulforafani në lakër rrit efektivitetin e selenit me më shumë se 10 herë.

Perimet dhe kosi janë një çift me pak kalori

Termi "perime" i referohet një sërë pjesësh të ngrënshme të bimëve të caktuara. Çdo perime ka përfitimet e veta të dobishme, të cilat ndikojnë në trup dhe tru në shkallë të ndryshme. Vetitë e antidepresantëve, antioksidantët, prania e vitaminave, aminoacideve, mineraleve... Për 100 kalori mund të “kafshoni” deri në 370 g karrota, të hani 400 g panxhar të zier, 750 g kastraveca të freskëta ose 590 g. të domateve.

Kosi natyral ruan të gjitha përfitimet e qumështit. Për trurin, kosi përmban tirozinë, një stimul për përcjelljen e mbaresave nervore; Triptofani është një ilaç natyral për pagjumësinë.

Fibrat në perime ndihmojnë që kalciumi të përthithet, duke i dhënë trupit përfitime maksimale. Zgjidhni kos me yndyrë normale dhe jo të reduktuar, pa aditivë. Nëse nuk e dini se çfarë është e shijshme dhe e kënaqshme për të ngrënë, ndaloni në një kombinim me pak kalori: perimet me kos janë ushqime të shëndetshme. Kosi natyral është i përshtatshëm si salcë për sallata dhe pjata të tjera si një alternativë ndaj salcave me kalori të lartë dhe majonezës. Çfarë tjetër mund të zëvendësojë majonezën? – Shikoni në blog.