Диета селезневой свадебный размер. Диетолог Ксения Селезнева: правила похудения

01.11.2023

14 ноября 2017

На канале «Домашний» стартовал третий сезон шоу «Свадебный размер». Постоянная соведущая Аниты Цой и Эдуарда Каневского, врач-диетолог, гастроэнетеролог, кандидат медицинских наук Ксения Селезнёва устроила персональную консультацию и для читателей сайт, ответив на самые популярные вопросы о правильном питании.

Ксения Селезнева - соведущая Аниты Цой и Эдуарда Каневского в шоу "Свадебный размер" - уверена, что правильное питание - это просто дело привычки.

— Каким должен быть режим питания? Есть по часам или все же когда захочется?
— Безусловно, есть по часам. Это нужно для того, чтобы не доводить свой организм до неконтролируемого голода. Когда уже не важно, что ты ешь и сколько ты ешь. Поэтому всем, кто худеет, я всегда рекомендую есть каждые 2-3 часа.

— А что делать, если я совсем не хочу есть в течение дня и нормально обхожусь кофе и бутербродом, зато вечером прихожу и съедаю сразу три порции еды?
— Такой режим грозит набором веса и неправильным процессом пищеварения. Самая распространенная проблема, когда люди недоедают в течение дня нужное количество еды, а вечером, проголодавшись, наедаются от души. Для того, чтобы вечером не хотелось съесть в три раза больше положенного, необходимо не пропускать приемы пищи в течение дня, даже если кажется, что есть не очень хочется. Это лишь дело привычки.

— Почему некоторым кажется, что проще сесть на жесткую диету (зашить себе рот, например), чем питаться дробно 5-6 раз в день?
— Потому что все хотят получить моментальный результат. Но при этом люди забывают, что лишние килограммы они наедали годами. Нужно запастись терпением и приучить себя к рациональной системе питания. Любая низкокалорийная диета обречена на провал, так как отказ от самых любимых продуктов очень тяжело переносится психологически, и никто не сможет так питаться до конца жизни. А еще человек чувствует себя несчастным и голодным, срывается и на замедленный метаболизм возвращается к старому режиму питания. А все сброшенные килограммы возвращаются еще и с лихвой.

— Какое у вас самой примерное меню на день?
— Я всегда начинаю свой день с 1-2 стаканов воды. Через 30 минут у меня завтрак. Всевозможные каши, либо творог, либо сырники, запеченные в духовке с отрубями, яйца, теплый сэндвич с легким сыром и овощами. Затем через 2-3 у меня перекус из ягод. На обед я не всегда ем супы. Всегда съедаю овощной салат с большим количеством листовых овощей с ложкой оливкового или льняного масла + кусочек рыбы, индейки или крупу: коричневый рис, гречку или киноа. Через 2-3 часа полдник – хлебцы с авокадо, либо орешки без соли. И на ужин у меня приготовленные овощи. Иногда могу добавить рыбу или морепродукты.

— Как определить, какого размера должна быть порция? На завтрак, мне достаточно стакана кефира. Причем запала хватает часа на три. А вот на ужин, как я уже говорила, могу съесть три тарелки картошки с мясом…
— Порции индивидуальны для каждого. Здесь нужно учитывать и рост, и пол, и возраст, количество физической нагрузки. Но есть такой примерный ориентир – если развернуть две свои ладони, сложив их вместе, то это примерный размер вашей тарелки. Что касается распределения калорийности в течение дня, то самым калорийным и обильным должен быть обед, (который многие вообще пропускают), второй по калорийности — завтрак, затем ужин и перекусы между основными приемами пищи.

— Чем заменить сладости? Какие десерты можно себе позволить?
— Если хочется сладкого, то рекомендую использовать единственный разрешенный подсластитель - стевию. Его можно добавлять в чай, кофе и любые десерты. А лучше, чтобы главным источником сладкого вкуса были фрукты и ягоды. Они содержат природный сахар. Горький шоколад можно употреблять, но все-таки это не самый полезный продукт.

Проблема худеющих в том, что они хотят получить моментальный результат, забывая, что килограммы наедали годами. Фото: globallookpress.com

— А чем можно заменить солености, если хочется чипсов, сухариков?
— Если хочется чем-то похрустеть, то можно вредные соленые чипсы заменять овощными или фруктовыми чипсами. Сейчас есть даже специальные выпариватели, и можно их дома делать самим. Или хлебцы, например. Вариантов масса. Главное помнить: человек может себя как приучить к сладкому или соленому вкусу, так и отучить. Наши рецепторы, которые находятся на языке, адаптируются под те условия, которые вы им создаете. Если вы их «кормите» соленым часто, то они безусловно привыкнут и будут требовать этого в больших количествах. Но если вы потерпите несколько недель, перестанете досаливать пищу и есть слишком соленую еду, то вскоре почувствуете вкус самой еды, а не добавок.

— Сподвижники правильного питания советуют готовить раз в два-три дня и сразу делить еду по контейнерам. Но не всем хочется таскать их с собой. Проще есть на работе или в кафе.
— Я считаю, что все же нужно брать еду с собой. Любая столовая и кафе все равно использует масло низкого качества, соль. Я вот всегда беру еду, хотя я часто ношу юбки, платья, каблуки… Я также хорошо отношусь к некоторым компаниям доставки здоровой еды, рационы для которых разрабатывали врачи-диетологи. К сожалению, не все из них, могут этим похвастаться.

— Проблема всех худеющих в том, что правильное питание им кажется невкусным. Сравнить бургер и вареную куриную грудку просто невозможно. А можно приготовить себе здоровый бургер?
— Конечно можно. Например, можно взять не белую булочку, а цельнозерновую. Не жареную котлету, а запеченную индейку или говядину, не майонез, а сметану или йогурт, все можно немного приправить, добавить овощей, зелени, немного сыра, разогреть это все в духовке и будет так же вкусно. Можно и тесто для пиццы сделать не из белой муки, а из неочищенной, и не кетчуп добавлять, а свежие томаты или домашнюю томатную пасту. Вариантов масса, было бы желание.

— Я — мама двоих детей. И я мало знаю ребятишек, которые будут есть брокколи на пару с отварной курицей. А вот от пиццы не откажется большинство. Как соблюсти принципы правильного питания с ребенком?
— Пищевые привычки закладываются с самого детства. Упущение многих родителей в том, что на словах они пытаются объяснить детям, что правильно есть, а что нет, но сами делают все с точностью до наоборот. Если у вас в холодильнике лежит колбаса, то будет очень сложно объяснить ребенку, почему ее нельзя есть. Если мама с папой едят колбасу и сосиски, то ребенок это будет воспринимать, как норму. Но конечно если он наотрез отказывается есть брокколи, то не нужно заставлять. Ребенка вообще нельзя заставлять есть. Попробуйте всевозможные уловки — яркая еда на тарелке, смешная рожица из еды и прочее.

— Можно ли приучить себя правильно питаться всю жизнь?
— Можно и нужно. Это единственное, что поможет не просто снизить массу тела, но и закрепить результат. Важно не воспринимать это как тяжелую диету и борьбу, чувствуя себя обделенным, голодным и несчастным. Рациональное питание должно стать образом жизни, приносящим удовольствие. Рацион должен вкусным, сытным, разнообразным, обеспечивающим всем необходимым.

«Свадебный размер» – это телевизионное шоу, помогающее семейным парам вернуть себе те физические формы, которые были у них перед свадьбой. Как правило, за годы совместной жизни жена довольно сильно «вырастает» из узенького платья невесты, а муж – из элегантного обтягивающего костюма жениха. Это приводит к тому, что отношения между ними охладевают, поскольку супруги недовольны ни своей физической формой, ни располневшим телом партнера. Более того, ожирение начинает разрушать здоровье, а когда в семье отсутствует культура питания, значительно вырастает риск того, что и дети с ранних лет будут питаться неправильно.

Суть

В проекте большая часть времени уделена изучению правильного диетического питания. Причем не только излагаются общие правила, но и активно обсуждается ежедневное меню, составленное диетологом для каждого героя проекта.

Всего за 8 недель в программе «Свадебный размер» участники добиваются невероятных результатов:

Полностью меняют свои пищевые привычки, отказываясь от высококалорийных лакомств и заменяя их полезными продуктами. Начинают относиться к еде совсем по-другому, понимая, что здоровой пищей можно питаться так же вкусно.
Понимают ценность спорта, делают свой образ жизни более активным.
Учатся поддерживать друг друга, мотивировать на новые достижения, благодаря чему семья становится единой командой.
Восстанавливают свои «досвадебные» отношения, от чего их семейная жизнь начинает играть новыми красками.

В результате упорной работы над собой герои передачи получают главный приз – возможность надеть свои свадебные наряды, вернуться в тот день, когда они были молодыми, красивыми, стройными и по-настоящему счастливыми.

Ведущая проекта Анита Цой не понаслышке знакома с проблемой лишнего веса – в свое время певица похудела на 54 кг, а теперь дает реальные советы о том, как можно совершенствовать свое тело. Причем пользуются этим не только участники телешоу, но и многочисленные зрители – уже не одна, взятая из программы «Семейный размер» диета, помогла многим мужчинам и женщинам похудеть, вернув страсть в отношения и семейное счастье.

Помимо Аниты Цой, полезные рекомендации относительно здорового питания в телепередаче дает врач-диетолог и гастроэнтеролог НИИ питания Ксения Селезнева. А фитнес-инструктор Эдуард Каневский учит правильно тренироваться и разбираться в аспектах спортивной жизни.

Диеты участников

Чтобы вернуть своему телу свадебный размер или, наоборот, подготовиться к свадьбе, совсем не обязательно записываться на шоу, чтобы в течении 8 недель бороться с соблазнами под присмотром ведущих. Можно весьма успешно сделать это самостоятельно, используя диеты «Свадебный размер» от участников шоу в домашних условиях.

Аниты Цой

Методика питания Аниты Цой основана на употреблении исключительно низкокалорийных продуктов. Но, поскольку при современном ритме жизни это и другие приведенные ниже правила соблюдать получается не всегда, певица периодически устраивает разгрузочные дни.

Снижение веса по принципам Аниты Цой происходит за счет сбалансированности и низкой калорийности рациона, который сочетается с достаточной физической нагрузкой. При таком подходе конечный результат удерживается долгие годы даже при наличии склонности к полноте.

Суть и правила

Независимо от выбора меню, певица придерживается нескольких установленных правил:

ежедневное употребление 2-х и более литров чистой воды;
еженедельное проведение 1–2-х разгрузочных дней;
последний прием пищи – до 20:00;
регулярные спортивные тренировки (2–3 раза в неделю);
отказ от мучных изделий, сладостей, солений, жареных блюд и т. п.;
употребление жиросжигающих продуктов – грейпфрутов, зеленого чая.

Основной акцент в рационе Анита Цой делает на овощах, молочной и молочнокислой продукции, яйцах, диетическом мясе и рыбе.

Примерное меню

Ведущая передачи предлагает несколько разных по составу диет «Свадебный размер», на одной из которых она сама избавилась от 54 кг лишнего веса. Калорийность суточного рациона в каждом случае составляет 1100–1300 ккал.

«Минус 54 кг»

Чтобы сбросить 50–60 кг за 1 год, Анита Цой рекомендует питаться только указанными выше разрешенными продуктами и заниматься спортом. Примерное меню на каждый день при этом может быть таким:

завтрак – творог или фруктовый салат, травяной или зеленый чай;
ланч – йогурт натуральный;
обед – вегетарианский суп-пюре из корнеплодов, овощной салат;
полдник – грейпфрут;
ужин – диетическое мясо, 2 помидора.

Кроме того, Анита предлагает несколько разных диет для разгрузки или быстрого снижения массы тела.

Белковая

Существует множество белковых методик похудения – от кратковременных строгих до длительных щадящих. Но Анита предлагает свой очень жесткий вариант, который она рекомендует использовать для проведения разгрузочного дня.

Рацион такой разгрузки должен быть следующим:

7 вареных белков куриных яиц употребляются через равные промежутки времени на протяжении дня;
в промежутках между приемами белков пьется много зеленого чая и чистой воды.

Питаться по такому меню следует 1 раз в неделю, чтобы очистить организм и вывести все лишнее из кишечника.

Грейпфрутовая

Этот вариант похудения ведущей «Свадебного размера» отличается от предыдущего тем, что к белкам добавляются грейпфруты. Суточный набор состоит из 7 белков и 3-х цитрусов. Питаться надо по такой схеме:

08:00 – белок;
09:00 – ½ грейпфрута;
10:00 – белок;
11:00 – ½ грейпфрута;
12:00 – белок;
13:00 – ½ грейпфрута;
14:00 – белок;
15:00 – ½ грейпфрута;
16:00 – белок;
17:00 – ½ грейпфрута;
18:00 – белок;
19:00 – ½ грейпфрута;
20:00 – белок.

После 20:00 разрешается только пить воду. В течение дня между приемом основных продуктов следует употребить не менее 2-х л воды и чая. Придерживаться такой диеты можно в течение 3–5 дней.

Для уменьшения бедер

Чтобы эта диета «Свадебный размер» начала работать на уменьшение объема бедер, певица предлагает исключить из предыдущего рациона яйца. Количество грейпфрутов увеличивается до 7 штук. Режим питания остается таким же:

07:00 – натощак 200 мл воды с лимоном;
08:00 и далее с перерывом в 1 час – по ½ грейпфрута.

Диету тоже можно соблюдать на протяжении 5 дней. В результате можно потерять 3–5 кг и до 4-х см объема бедер.

«Золотая десятка»

Название этого варианта диеты «Свадебный размер» Аниты Цой соответствует количеству дней в курсе. На протяжении этого периода необходимо соблюдать строгое меню по дням:

1-й: 500 г огурцов и 500 мл кефира в виде салата или смузи;
2-й: по 5 яичных белков и грейпфрутов – съедать по 1 продукту поочередно через каждый час;
3-й: к предыдущему рациону добавляется 200 мл кефира;
4-й: к рациону второго дня добавляется 200 мл воды с 1 ч. л. меда;
5-й: 1,5 кг огурцов, нарезанных в виде салата, перемешанного с 2 вареными яйцами;
6-й: 200 г овсянки, 2 яйца, 1 морковь, 200 мл йогурта, 1 груша, 1 цитрус, 1 свекла – этот набор блюд употребляется в указанном порядке на протяжении дня, каждые 2 часа (не заменяются и не меняются местами);
7-й: в течение дня можно есть овсянку с добавлением орехов, фруктов, моркови, тушеного мяса, рыбы;
8-й: повторяется предыдущее меню;
9-й: 200 г сваренной на воде гречки и огурцы;
10-й: 100 г омлета, 1 яблоко, 150 г рыбы, 200 г овощного салата, 2 отварные картофелины с зеленью – этот набор тоже употребляется в указанном порядке на протяжении дня.

Рацион каждого дня состоит из недорогих доступных блюд. Весь курс переносится несложно, поскольку смена строгих, но разных диет воспринимается легче, чем однообразное десятидневное питание. Более того, меню подобрано так, что все необходимые вещества присутствуют в достаточном количестве, что исключает появление проблем со здоровьем. За 1 цикл «Золотой десятки» можно избавиться от 3–5 кг, а за 3 цикла – от 10–15 лишних килограммов.

Лунная

Данная методика похудения ведущей «Свадебного размера» основывается на лунном календаре. Она тоже рассчитана на 10 дней, но не предполагает слишком строгих ограничений. Главное – соблюдать общие для всех диет певицы правила, а также 3 дополнительных условия:

уменьшать рацион на убывающей Луне;
питаться обычно на растущей Луне;
во время фазы роста устраивать 1 разгрузочный день.

Анита верит, что ближайший спутник Земли оказывает сильнейшее влияние на человека и происходящие в организме процессы. Поэтому на нисходящей Луне она рекомендует использовать диеты и разгрузки, а во время ее роста ничего не предпринимать и не менять привычного рациона. При таком подходе к питанию за время 1 курса можно потерять до 6-8 избыточных килограммов.

Огуречная

Когда певице надо срочно скинуть несколько килограммов, она переходит на огурцы. Этот вид ее диеты используется в 3-х вариантах.

Первый вариант

В данном случае речь идет о монодиете, которую рекомендуется использовать для разгрузочного дня. Суть её заключается в следующем:

В течение дня употребляется 2 кг огурцов.
Между их приемами выпивается 2 л воды.
Перед сном обязательно – 200 мл кефира.

Утром на 1–2 кг снижается вес, улучшается цвет лица, появляется легкость в теле.

Второй вариант

Этот рацион основывается на огуречном салате. Для его приготовления 1,5 кг огурцов нарезаются крупными кусочками, добавляется зелень и кефир, сколько требуется для заправки. Полученное количество разделяется на 4 порции, каждая из которых употребляется в такие промежутки времени:

10:00 – 11:00;
13:00 – 14:00;
16:00 – 17:00;
19:00 – 20:00.

Перед сном разрешается перекусить яблоком. Салат можно съедать с 1 ломтиком хлеба из муки грубого помола.

Третий вариант

Для этой версии диеты «Свадебный размер» от ведущей одноименного шоу так же требуется 1,5 кг свежих огурцов и еще дополнительно 2 сваренных вкрутую яйца. Схема питания выглядит так:

завтрак – 300 г огурцов;
ланч – 300 г огурцов;
обед – 300 г огурцов, 1 яйцо;
полдник – 300 г огурцов;
ужин – 300 г огурцов, 1 яйцо.

Если есть аллергия или нелюбовь к яйцам, можно заменить их 2 помидорами. Для разнообразия можно готовить из огурцов и яиц салат, приправленный лимонным соком.

Все виды огуречной диеты Аниты Цой являются довольно жесткими, поэтому подходят только полностью здоровым людям без хронических заболеваний, которые к тому же любят огурцы и способны употреблять их в таких количествах.

Экспресс-диета

По сути, этот вариант диеты – это еще одна разновидность огуречной методики. Но основывается она на употреблении огуречно-кефирного смузи.

Для приготовления основного блюда необходимо измельчить в блендере 1 кг огурцов, смешать их с 1,5 л нежирного кефира и хорошо перемешать. Полученный напиток надо употребить в течение дня равными порциями через одинаковые промежутки времени. Такую систему питания можно соблюдать 3 дня, что позволит сбросить 3 кг лишнего веса.

По мнению специалистов, часто использовать строгие диеты Аниты Цой нельзя. Это связано не только с жесткостью ограничений рациона, но и употреблением некоторых нежелательных для ЖКТ продуктов, например, грейпфрута. Этот цитрус в большом количестве может негативно сказаться на состоянии желудка, а также аналогично яйцам вызвать аллергические реакции. Лучше всего устраивать на любом из указанных меню по 1 разгрузочному дню каждую неделю. А для основательного снижения веса использовать только диету «Минус 54».

Ксении Селезневой

Вторая ведущая шоу — Ксения Селезнева, кандидат медицинских наук, врач диетолог и гастроэнтеролог НИИ питания. Она утверждает, что большинство людей не могут похудеть из-за неправильного подхода к этому процессу и отсутствия четкой программы. Поэтому она предлагает соблюдать определенные правила, с помощью которых можно довольно легко сбросить лишние килограммы.

Суть и правила

соблюдение режима питания;
правильные приемы пищи;
грамотное приготовление блюд;
обильное питье;
прием витаминов;
употребление пищи, способствующей похудению.

Методика похудения Селезневой – это не диета, а образ жизни и ПП. При соблюдении ее принципов масса тела нормализуется естественным образом и в дальнейшем не повышается.

Соблюдение режима

Суть режима питания заключается в том, что принимать пищу нужно часто – с перерывом в 2–3 часа. Это не позволит разыграться неконтролируемому аппетиту и затормозиться обмену веществ. Селезнева утверждает, что перерывы между приемами пищи более 3-х часов препятствуют похудению по двум причинам:

Разыгравшийся аппетит заставляет съесть в несколько раз больше, чем требуется для насыщения.
При длительном отсутствии пищи обмен веществ замедляется, а часть полученных калорий организм откладывает про запас, «опасаясь» повторного голодания.

Таким образом, в рационе должно быть 3 основных приема пищи – завтрак, обед, ужин, а также 2–3 небольших перекуса. Именно перекусам Ксения отводит очень важную роль, поскольку они не позволяют переесть в основные приемы пищи. Если за режимом питания сложно следить из-за напряженного графика работы, необходимо заранее позаботиться о перекусах и всегда иметь при себе «дежурный» набор: сухофрукты, орехи, ягоды, цельно-зерновые хлебцы, натуральный йогурт.

Правильные приемы пищи

По мнению этой ведущей, каждый прием пищи во время диеты «Свадебный размер» имеет определенное значение:

Завтрак очень важен для правильной работы организма в течение всего дня. Он должен состояться не позже, чем через 1 час после пробуждения, и быть достаточно сытным. Натощак следует выпить 1–2 стакана воды, а через 30 минут – позавтракать сложными углеводами для длительного обеспечения энергией. Лучше всего подойдут каши, омлет, творожные блюда, салат с ломтиком цельно-зернового хлеба.
На обед необходим более жирный животный белок – мясо или рыба жирных сортов в сочетании со свежими овощами и зеленью, заправленными растительным маслом, лучше всего льняным (для женщин) или тыквенным (для мужчин).
Для ужина рекомендуется использовать максимально простую для переваривания пищу – отварные, запеченные или тушеные овощи с морепродуктами или нежирной рыбой.

После ужина, который должен состояться до 19:00, приемы пищи следует прекратить. При появлении сильного голода на ночь можно выпить обезжиренный кефир, травяной чай или отвар шиповника.

Грамотное приготовление

В идеальном варианте необходимо все готовить на пару с использованием пароварки или мультиварки. Но для разнообразия рациона способы приготовления блюд можно чередовать, применяя все виды, кроме жарки на раскаленном жире. Таким образом, допускается: варка в кипятке и на пару, запекание, тушение, гриль.

При грамотном приготовлении и употреблении в первой половине дня даже картошка и макароны будут абсолютно безопасными для фигуры. Так, картофель нужно запекать, а макароны выбирать из муки твердых сортов пшеницы, не добавляя к ним высококалорийных соусов.

Особое значение для правильного питания имеет сведение к минимуму употребления соли и сахара. Для этого необходимо соблюдать такие рекомендации:

Блюда солить не в процессе готовки, а немного посыпать солью непосредственно в тарелке.
На ужин соль исключить полностью, чтобы жидкость не задерживалась в тканях, приводя к появлению отеков и лишнего веса.
Чай и кофе следует научиться пить без сахара, можно использовать немного меда.

При этом надо учитывать, что коричневый сахар – тоже сахар, а йодированная и морская соль или соевый соус – тоже соль.

Обильное питье

Вода – важная составляющая человеческого организма, занимающая 70% массы тела. Она участвует в обмене веществ, содержится в каждой клетке и в межклеточных пространствах. От количества потребляемой воды во многом зависит результативность любой диеты: чтобы похудеть, нужно пить больше свободной жидкости – чистой воды, зеленого или травяного чая без каких-либо добавок. Норма питья определяется индивидуально – в среднем из расчета 30 мл на 1 кг веса.

При этом следует учитывать, что жидкие блюда и разнообразные напитки – это еда, требующая переваривания, поэтому в объем свободной жидкости она не включается. А кофе, обладающий мочегонным эффектом, наоборот, выводит из организма дополнительную жидкость, поэтому на каждую порцию выпитого кофе надо увеличить необходимый объем воды, как минимум, на 200 мл.

Соблюдение питьевого режима обеспечивает целый ряд положительных эффектов:

выведение токсинов, шлаков;
улучшение метаболизма;
предотвращение сгущения желчи и образования камней в желчном пузыре;
предупреждение обезвоживания;
поддержание кожи в тонусе;
регуляция стула;
нормализация температуры тела за счет потоотделения.

Пить воду всегда надо за 30 минут до и через 1 час после еды. Запивать еду жидкостью нельзя, поскольку это приводит к разбавлению желудочного сока и замедлению усвоения пищи.

Прием витаминов

Даже самое полноценное питание на способно обеспечить организм всеми необходимыми витаминами. Поэтому Ксения рекомендует подобрать с помощью врача индивидуальные препараты и дозировку.

Принимать витаминно-минеральные комплексы следует не курсом и не только в период диеты, а на постоянной основе. Но самостоятельно выбирать их нельзя – это должен сделать специалист.

Продукты для похудения

Независимо от выбора диетической программы, Ксения Селезнева рекомендует включать в свой рацион пищу, которая позволяет худеть и сохранять вес в норме без чувства голода. К таковой относятся:

конопляное масло, богатое витаминами, фосфолипидами, антиоксидантами, полиненасыщенные жирными кислотами, крайне необходимыми в период похудения;
брокколи – отлично подходит для приготовления салатов, гарниров, супов-пюре, обогащает организм достаточным количеством клетчатки, витаминов, минералов;
рыба, морепродукты – полноценный легкий белок, сохраняющий мышечную массу и надолго обеспечивающий чувство сытости;
спельта – источник пищевых волокон, способствующих качественному очищению кишечника, выведению вредного холестерина, ускорению обмена веществ;
авокадо – сохраняет эластичность кожи, предотвращая появление обвислости после похудения;
клюква – содержит много антоцианов, препятствующих набору веса даже при высококалорийном питании.

Включая указанные продукты в ежедневное меню, можно добиться естественного снижения веса без сильных ограничений.

Примерное меню

Следуя приведенным выше правилам, можно самостоятельно составлять полезное для похудения, но вкусное и разнообразное меню. Ведущая «Свадебного размера» предлагает свой вариант меню, которое она рекомендует использовать весной. Особенности весеннего меню обусловлены тем, что в это время организм ослаблен после зимы, а хранившиеся с прошлого урожая фрукты и овощи уже содержат намного меньше полезных веществ. Но исключать из рациона их не следует, поскольку это – еще и источник клетчатки, которая улучшает пищеварение и нормализует обмен веществ.

Чтобы извлечь из овощей и фруктов максимальную пользу необходимо

Использовать плоды разных цветов, в которых присутствует разнообразный набор витаминов.
Свести к минимуму потребление даже свежеприготовленных соков, поскольку клетчатка и много полезных веществ содержится именно в мякоти. Поэтому смузи будет намного полезнее, чем процеженный несколько раз сок.
Особенно осторожно нужно пить фруктовые соки, поскольку из-за большого содержания сахаров они способствуют резким скачкам уровня глюкозы в крови, что вредно не только для фигуры, но и для здоровья. Рекомендуется вводить в рацион фруктовые соки 2 раза в неделю, разбавляя их водой или готовя из смеси овощей и фруктов.
Одним из самых полезных считается морковный сок, но витамин А, за который он наиболее ценится, является жирорастворимым. Для его усвоения следует добавлять в стакан сока 1 ст. л. сливок или сметаны.
Из-за острого авитаминоза, свойственного весеннему периоду, даже самое правильное и сбалансированное питание не может покрыть потребность в витаминах. Поэтому необходимо принимать поливитаминные комплексы.
Самым полезным «энергетическим напитком» Ксения Селезнева считает настой шиповника из цельных ягод. Их нужно залить в термосе охлажденным до 80 °С кипятком и настоять в течение ночи.

Весна – это «сезон всеобщего похудения». Но бороться с набранными за зиму килограммами надо на правильном питании и спорте, не морить себя голодом, с уважением относиться к своему здоровью и организму.

Рецепты

Ксения Селезнева также делится рецептами простых, вкусных и максимально полезных блюд, которые помогут похудеть без лишних усилий.

На завтрак

Завтрак – начало дня и важный прием пищи, от которого зависит работа пищеварительной системы на протяжении суток. В это время лучше всего питаться блюдами из яиц и творога.

Омлет на пару

Разбить в миску 2 яйца, влить 50 мл молока, посолить по вкусу. Тщательно перемешать, затем взбить.

Форму смазать небольшим количеством сливочного масла. Вылить смесь, накрыть крышкой. Готовить на пару. При желании можно добавить зелень.

Льняная каша

Довести до кипения ½ стакана молока, всыпать 2 ст. л. льняной муки, тщательно перемешать, дать закипеть еще раз, выключить. Оставить на 2–3 минуты для набухания, затем добавить щепотку соли, сахар по вкусу, 1 ч. л. кедровых или других орешков, 1–2 ст. л. нарезанных кусочками сухофруктов. Употреблять льняную кашу нужно сразу после приготовления.

Сырники в духовке

Тщательно размешать 250 г нежирного творога с 1 яйцом и сахаром по вкусу. При постоянном помешивании постепенно ввести ½ стакана манной крупы, чтобы из полученной массы можно было сформировать шарики. Смазать руки маслом, скатать сырники из 1 ст. л. теста каждый. Немного приплюснуть, придавая им классическую форму. Выстелить противень пергаментом, выложить сырники, запечь в духовке при 180 °С в течение 30 минут.

Овощной суп

Мелко нарезать морковь, лук и немного корня петрушки, припустить с небольшим количеством воды и 1 ч. л. растительного масла. Отдельно отварить в течение 10 минут нарезанные кубиками помидоры, картофель, кабачки. Добавить припущенные овощи, посолить, доварить до готовности. Перед подачей посыпать зеленью.

Говядина отварная

Нежирную говядину нарезать порционными кусками, залить холодной водой, довести до кипения и снять пену. Убавить огонь, посолить, добавить кусочки моркови, корня петрушки, лук, лавровый лист. Варить до готовности. Употреблять можно в горячем или холодном виде.

На ужин

Ужинать лучше всего термически обработанными овощами с небольшим количеством нежирной рыбы или мяса. Все мясные и рыбные блюда нельзя жарить на жире, причем не только на ужин, но и на любой другой прием пищи.

Салат с кальмарами

Отварить 500 г кальмаров в течение 7 минут, опустив их в подсоленную кипящую воду со специями. Дать остыть, нарезать тонкими кольцами. Добавить с измельченным зеленым луком, заправить нежирной сметаной. Выложить в салатник, посыпать укропом и петрушкой.

Кролик в горшочке

Филе кролика нарезать небольшими кубиками, добавить нашинкованные овощи – болгарский перец, помидор, 2 черешка сельдерея, шампиньоны, немного чеснока и острого перца. Все смешать, выложить в горшочек, добавить лавровый лист, влить немного воды. Тушить на маленьком огне до готовности.

Отварная треска

Почищенную, помытую, нарезанную на порционные кусочки треску выложить в глубокую сковородку, залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания снять пену, посолить по вкусу, добавить зелень, довести до готовности при медленном кипении.

Для перекусов

В качестве утренних и вечерних перекусов Ксения Селезнева рекомендует употреблять разные продукты:

на ланч – свежие фрукты, орешки, полезные сладости – мармелад, шоколад, зефир;
на полдник – кисломолочная продукция, орехи, тыквенные семечки.

Перед сном, если появляется сильное чувство голода, можно выпить настой шиповника, травяной чай или обезжиренный кефир.

Совет всем от Ксении Селезневой – всегда нужно высыпаться! Полноценный сон положительно влияет на обменные процессы. Если мало спать, то метаболизм замедляется, что приводит к значительной прибавке в весе даже без изменения привычного рациона.

Чтобы сон был крепким, нужно отказаться от трудно перевариваемых продуктов на ужин. Организм во время отдыха будет тратить на их усвоение ту энергию, которая предназначена для восстановления и подготовки к новому дню. Лучший ужин – рыба с овощами на пару.

Питание – это важная составляющая здоровья и нормального функционирования организма. Пища может стать лекарством или ядом, вызывающим целый ряд заболеваний. Причем вредными могут оказаться не только такие продукты, как фаст-фуд, копчености, жирное и жареное, но даже полезные – овощи, фрукты, диетическое мясо, каши, употребляемые в чрезмерном количестве.

Нерациональное питание может стать причиной снижения работоспособности, хронической усталости, бессонницы и многих других неприятных симптомов. Многие люди ошибочно списывают их на стрессы, напряженный образ жизни, интенсивную работу. Между тем достаточно только изменить пищевые привычки, чтобы множество проблем со здоровьем решилось само собой. Рекомендации Ксении Селезневой направлены именно на это.

Дарьи Пынзарь

После участия в телешоу «Дом-2» Дарья Пынзарь приобрела широкую известность. С тех пор ее внешность и жизнь в целом вызывает повышенный интерес у поклонников. Кроме того, Даша вместе с мужем участвовала в проекте «Свадебный размер» и за короткое время смогла избавиться от 6 кг лишнего веса. Теперь ее методика снижения веса и другие секреты похудения пользуются большой популярностью.

Суть и правила

Диета «Свадебный размер» от Дарьи Пынзарь основывается на следующих принципах:

Полный отказ от калорийной и вредной пищи, питание только полезными продуктами – это основное правило похудения.
В рационе обязательно должны присутствовать авокадо и запеченные на гриле овощи, а такие распространенные диетические продукты, как грейпфруты, ананасы и тунец из меню исключаются.
Нужно вести активный образ жизни: катание на велосипеде, посещение бассейна, регулярные пробежки.

Таким образом, секрет похудения Дарьи Пынзарь заключается в правильном питании и спорте.

Примерное меню

Выбирать рыбу и мясо нежирных сортов, овощи, фрукты, зелень, каши, обезжиренную молочную и молочнокислую продукцию.
Все блюда отваривать в воде или на пару, запекать или тушить, но только не жарить.
Питаться понемногу и часто (до 6 раз за день).
Выпивать от 1,5 л минералки без газа.

Базовое меню по примеру Дарьи Пынзарь может быть таким:

завтрак – паровой омлет из белков с зеленью, 150 мл йогурта;
второй завтрак – фруктовый салат;
обед – борщ, рыба, запеченные овощи;
полдник – овощной сок;
ужин – диетическое мясо, овощи на пару.

Меню можно менять по своему усмотрению, главное – соблюдать основные принципы питания.

Рецепты

Участница шоу готовит блюда по своим рецептам, которые позволяют сохранить питательную ценность продуктов и сделать их максимально полезными для похудения.

Белковый омлет

Взбить несколько сырых белков, добавить к ним измельченную зелень и немного молока, еще раз взбить. Вылить готовую массу в форму, готовить на пару 8–10 минут.

Борщ

Отварить бульон из куриной грудки, вынуть мясо. Довести до кипения, опустить порезанную соломкой свеклу и лук, проварить 20 минут. Ввести нарезанный кубиками картофель и натертую морковь, проварить еще 10 минут. Добавить нашинкованную капусту и томатную пасту, перемешать, доварить до готовности. Перед выключением посыпать зеленью.

Фруктовый салат

Почистить банан, киви, яблоко, порезать кусочками. Заправить натуральным йогуртом. Перемешать непосредственно перед употреблением.

Похудевшая Даша Пынзарь делится не только своим меню и рецептами, но и советует, как правильно относиться к питанию, спорту и жизни в целом.

Никаких изнурительных тренировок.

После рождения второго ребенка Дарья Пынзарь, чтобы быстро вернуть себе прежнюю форму, подключила к программе похудения регулярные посещения тренажерного зала. При этом девушка, хоть и не любит спорт, считая его «своеобразным истязанием над телом», отлично понимает, что он необходим для поддержания тонуса, гибкости мышц и хорошего состояния кожи. Однако без тренировок до изнеможения – легких регулярных занятий будет вполне достаточно.

Сильная мотивация на достижение цели.

Для Дарьи мотивирующим фактором стали не только комплименты от мужа, но и желание вернуть себе «свадебный размер», чтобы облачиться в свое платье невесты. Это оказалось довольно сложно, поскольку на момент съемки в программе ее сыну было только 1,5 месяца и Даша кормила его грудью.

Внимание к словам и оценкам любимого человека.

Дарья не набирала слишком много лишнего веса, чтобы муж мог упрекнуть ее в этом. Однако она утверждает, что предприняла бы самые кардинальные меры, если бы такое случилось. Если любимый человек решился сказать о негативных изменениях вашего тела, надо к нему прислушаться.

Правильный выбор витаминов.

Витамины нужно пить в достаточном количестве, чтобы организму хватало всего, в чем он нуждается. Однако Дарья против комплексов «все для всех». Перед приобретением таких препаратов необходимо пройти диагностику, чтобы определить, каких элементов не хватает именно вам, а затем принимать конкретное средство.

Изучение информации о продуктах.

Пынзарь признается, что, участвуя в программе, узнала много нового о полезной, нейтральной и вредной для нее еде. Так, анализ на пищевую переносимость показал, что Даша поправляется от помидоров. Информация о регулярно употребляемых продуктах помогает понять, на каких из них можно похудеть наиболее эффективно.

Подготовка безвредных ночных перекусов.

Дарье не чужды ночные походы к холодильнику и бороться с ними не всегда получается. Поэтому она придумала интересный выход – заготовленные печеные овощи (цуккини, перец, лук, сбрызнутые маслом и запеченные в фольге). Такое блюдо вкусное, питательное и не вредит фигуре.

Учитывая то, как эффективно похудела Дарья Пынзарь, ее диета «Свадебный размер» действительно работает. Более того, она настолько безопасна, что подходит даже кормящей маме, ведь Даша использовала ее именно в этот период. Такого же мнения придерживаются диетологи, утверждающие, что снизить вес без вреда для здоровья можно только на правильном питании.

Диеты под обобщающим названием «Свадебный размер» – это очень разные методики похудения, от самой строгой до полностью сбалансированной. Следует учитывать, что многие из предложенных вариантов являются просто диетами ведущих и участников одноименного телепроекта. Но сама суть этой программы сводится к тому, что питаться нужно полноценно и правильно, сочетая здоровый рацион с регулярными спортивными занятиями. Только тогда можно совершенно безопасно снизить вес до нормы и в дальнейшем поддерживать его на нужном уровне.

Похудение до 7 кг за 10 дней.
Средняя суточная калорийность 590 Ккал.

Глядя на популярную исполнительницу Аниту Цой сложно представить, что когда-то она весила за 100 килограмм. Звезда, по ее словам, чтобы сохранить семью, скинула более 50 килограмм. Согласитесь, результат более чем ощутимый. Предлагаем ознакомиться с вариантами диет, на которых сидела певица. По ее признанию, она перепробовала их великое множество, так как склонна к полноте.

Если вы тоже хотите подкорректировать фигуру, разнообразие диет поможет выбрать вам наиболее подходящую, в зависимости от силы воли.

Требования диеты Аниты Цой

Для начала отметим, что во всех системах Анита использует такие правила:

применение методики раздельного питания по Шелтону (в одном приеме пищи не совмещаем белковую и углеводную продукцию);
ежедневные физические тренировки;
отсутствие питания после 20:00;
раз в неделю проведение разгрузочного дня на монопродукции;
ежедневное обеспечение поступления в организм достаточного количества жидкости - чистой негазированной воды, которая и должна стать основой питьевого рациона.

Что касается разгрузочных дней, без которых певица уже не представляет своей жизни, среди своих фаворитов она называет такие.

Огуречный день, в течение которого нужно употребить до 2 килограмм этих овощей без соли. А на ночь, чтобы было легче уснуть, можно побаловать себя стаканчиком обезжиренного кефира.

В кефирный день пейте только этот обезжиренный или маложирный кисломолочный продукт в количестве до 2 литров.

На творожный день приобретите творог 0-0,5% жирности и ешьте его весь день (не более 500-600 г) через равные промежутки времени, придерживаясь принципов популярного дробного питания.

Самой короткой диетой, которую Анита разработала методом проб и ошибок, является трехдневная методика. Эта экспресс-диета подойдет для случаев, когда нужно скинуть несколько килограмм за быстрый срок. Впрочем, если у вас немало лишнего веса, применив ее, можно избавиться и от большего количества массы тела. Некоторые отмечают, что трехдневная диета Аниты Цой помогла им скинуть до 5 килограмм. Основана данная экспресс-методика на потреблении грейпфрутов и белков куриных яиц, приготовленных вкрутую. От желтков же лучше избавиться или найти им другое применение, пока не допуская в пищу. Указанные продукты нужно употреблять, чередуя друг с другом, все время экспресс-диеты. На 3 дня вам понадобится ровно 15 яиц и столько же грейпфрутов (то есть по 5 штук каждого продукта нужно будет употреблять ежедневно).

От чая/кофе, на диетический период Анита рекомендует отказаться и пить воду (ежедневно 2 л.). Если почувствуете упадок сил в диет-период, допустимо выпить стаканчик воды, с чуточкой сока лимона и 1 ч.л. мёда. Такая процедура должна взбодрить организм, придав ему энергии, а также притупить чувство голода, сделав диету более комфортной.

Яйца не стоит солить, задержка жидкости в организме может ухудшить результаты диеты. А от грейпфрутов следует тщательно очищать белую кожицу, употребляя только мякоть.

Примечательной особенностью трехдневной диеты Аниты Цой является то, что она неплохо помогает худеть именно в проблемных зонах женского тела (бедрах, животе, ягодицах).

Более продолжительным способом похудения, используемым звездой, является 10-дневный диет-курс. Столько же килограмм можно и скинуть за данный период. Эта система предполагает правила питания, согласно которым ежедневно можно потреблять один или несколько определенных продуктов. В первый день пьем коктейль из кефира и огурцов. Готовится он путем смешивания 500 г потертых свежих огурцов и 0,5 л обезжиренного кефира. Эти компоненты нужно взбить в блендере, и чудо-напиток готов.

На старте диеты из организма особенно активно выводятся шлаки. Помочь им скорее покинуть ваше тело может употребление чистой воды, количество которой рекомендовано увеличить до 2,5 л.

Второй, третий и четвертый дни этого варианта диеты одинаковы. Нужно в течение каждого дня употребить белки 5-ти яиц и 5 грейпфрутов. При сильных атаках голода также можно выпить немного нежирного кефира. Но если желудок особо не бушует, то обходитесь без кисломолочного напитка.

На пятый день (меню которого дублируется и восьмым днем) на диетической сцене выступают яйца и огурцы. На день необходимо 2 яйца и полтора кг огурцов.

На 6 день можно немного овощей и фруктов, молочной продукции и овсянки.

День седьмой подразумевает добавление к меню предыдущего дня рыбы и мяса.

В девятый день употребляйте гречку (без соли, желательно в запаренном виде), огурцы и небольшое количество моркови с сельдереем.

И в крайний день этой диеты питаться стоит омлетом, рыбой, некрахмалистыми фруктами и овощами.

Отметим, что из любого варианта диеты Цой стоит выходить постепенно, не налегая на калорийные продукты, питаясь минимально нежирной продукцией, соблюдая умеренность в порциях. Если хотите сберечь полученный результат, то и в недиетическое время рекомендуем обратить внимание на правила питания, которых придерживается певица в повседневной жизни, теперь строго следя за своим рационом.

Примерный рацион Аниты Цой в недиетическое время:

завтрак: салат из некрахмалистых фруктов либо нежирный творожок с зеленым чаем;
перекус: несладкий йогурт;
обед: овощной суп-пюре и салатик из любых овощей, кроме картофеля;
полдник: грейпфрут или другой цитрус;
ужин: нежирная куриная грудка и нескольких томатов.

Меню диеты

Рацион питания 3-дневной диеты Аниты Цой

Начинаем питаться в первые полчаса после пробуждения. Едим каждый час, чередуя белок одного куриного яйца и грейпфрут среднего размера. Следим за тем, чтобы не было съедено ничего непосредственно перед сном, какой бы легкой и незначительной она вам ни казалась.

Рацион питания 10-дневной диеты Аниты Цой

День 1-й
Все количество огуречно-кефирного коктейля нужно выпить в течение дня, разделив на 6 равных порций. Напоминаем, что огурцов надо взять 500 г, а обезжиренного кефира - 0,5 л.

Дни 2-4
Завтрак
Перекус : 1 грейпфрут.
Обед : белки трех куриных яиц.
Полдник : 1 грейпфрут.
Ужин : белок одного яйца и половинка грейпфрута.
Поздний ужин : 1 грейпфрут.

День 5-й и 8-й
Завтрак : 300 г огурцов.
Перекус : 400 г огурцов.
Обед : салат из одного вареного куриного яйца, измельченного кубиками, и 300 г огурцов.
Полдник : 300 г огурцов.
Ужин : одно вареное куриное яйцо.
Поздний ужин : 200 г огурцов.
Примечание . Если наедаетесь меньшим количеством овощей, то не стоит переедать. Не заставляйте себя есть больше. Питайтесь, исходя из особенностей своего организма.

День 6-й
Завтрак : 50 г. овсянки на воде, допустимо добавить несколько долек яблока или 1 ч.л. меда.
Перекус : 1 сваренное вкрутую яйцо.
Обед : салат из одной сырой моркови (его рекомендуется сдобрить оливковым маслом для усвоения в организме каротина, содержащего в этом овоще).
Перекус : стаканчик натурального йогурта или кефира.
Полдник : 1 крупная груша.
Ужин : 1 натертая на терке сырая свекла.
Второй ужин : крупный апельсин или пара мандаринок.

День 7-й
Завтрак : овсяная каша с ломтиком яблока и ложечкой меда.
Перекус : сырая морковь или фрукт на выбор (яблоко, груша, киви, апельсин, гранат).
Обед : 150 г мяса нежирного сорта в отварном или запеченном виде. Также можно в качестве гарнира добавить немного сырых или запеченных некрахмалистых овощей без масла.
Полдник : дублирует перекус.
Ужин : тушеная рыба (около 150 г) с овощами.

День 9-й
Завтрак : 200 г гречневой каши (вес считается в готовом виде); салат из моркови, сельдерея, лука, политый соком свежевыжатого лимона.
Перекус : 200 г огурцов.
Обед : 200 г гречневой каши.
Полдник : 200 г огурцов.
Ужин : 200 г гречневой каши.

День 10-й
Завтрак : омлет (желательно жарить без масла) из 2 белков и 1 яичного желтка.
Второй завтрак : 1 среднее яблочко.
Обед : порция нежирной рыбы (лучше трески), приготовленной в пароварке; салат из некрахмалистых овощей (в приоритете огурцы и томаты).
Полдник : запеченные в духовке овощи.
Ужин : несколько вареных в мундире картофелин с зеленью.

Противопоказания диеты Аниты Цой

Однозначно нельзя сидеть на всех вариантах диет людям, имеющим заболевания ЖКТ или повышенную кислотность, в частности по той причине, что в рационе присутствуют грейпфруты, а в экспресс-методе они вообще выходят на первый план.
Конечно, не стоит так худеть беременным женщинам, кормящим матерям, детям и пожилым людям, так как все же рацион диеты довольно ограничен. Придерживаться ее стоит только тем, кто здоров и хорошо себя чувствует.

Достоинства диеты

Диеты Аниты Цой действуют. Ежедневно уходит практически килограмм веса, а объемы сбегают с самых злачных женских мест. Даже пару дней на диет-рационе модернизируют ваше тело. Экспресс-диета может выручить перед важным мероприятием, когда нужно выглядеть на все 100%.
К плюсам методов похудения знаменитости относится и то, что они очищают желудочно-кишечный тракт и способствуют ускорению обмена веществ.
Также диета положительно отражается на состоянии кожи, которая становится более гладкой и свежей. Ведь продукты, включенные в рацион, насыщены витаминами и различными полезными веществами, что и улучшает здоровье и внешний вид.

Недостатки диеты Аниты Цой

В связи с низкокалорийностью рациона некоторые ощущают слабость, поэтому не все доводят диету до конца. Да и рекомендованные занятия спортом даются не так легко, у непривыкших людей на полноценную тренировку просто не хватает сил.
Диеты Цой не могут похвастаться сбалансированностью рациона. По этой причине лучше совместить похудение с приемом витаминно-минерального комплекса, чтобы поддержать организм.

Повторное проведение диеты Аниты Цой

Трехдневную (яично-грейпфрутовую) диету рекомендовано повторять не ранее чем через неделю после ее окончания. Что касается десятидневного похудения, лучше не повторять этот курс ближайшие 3-4 недели. А желательно выждать еще дольше, чтобы организм полностью восстановился после предыдущего диет-марафона.

Дорогие друзья! Сегодня мы предлагаем вашему вниманию блюда, приготовленные по рецептам Аниты Цой.

Анита Цой — заслуженная артистка России, певица с глубоким «бархатным» вокалом, телеведущая, активная и домовитая хозяйка, успешная и стройная (в свои 46 лет) очаровательная женщина. Всё это пришло к ней не сразу и стоило огромного труда. Детство было далеко не безоблачным. Воспитывала маленькую Аниту одна мама, отец бросил семью, обидевшись, что вместо желаемого сына родилась дочь. Аните тогда было 2 года. Матери — рядовой сотруднице НИИ приходилось тяжело, денег постоянно не хватало. Из-за скудного питания у дочери нарушился обмен веществ, что обернулось для девочки излишней полнотой. Да плюс дешёвая бедненькая одежда и неславянская внешность. За всё это ребенка безжалостно дразнили в школе, никто с ней не дружил. Единственной отрадой для неё в те годы была музыка. Вдобавок, возможно, от одиночества она начала писать стихи. Музыкальную школу Анита окончила по классам фортепиано и скрипки, а затем ещё самостоятельно освоила два инструмента: гитару и флейту.

Но профессионально заниматься музыкой молодая девушка не собиралась. Окончив школу, поступила на юрфак МГУ, так как мечтала бороться за справедливость, помогать людям (таким, как она сама) защищать свои права.

Будущего мужа она встретила на курсах корейского языка, он значительно старше её, почти на 15 лет. В 19 лет вышла замуж. Во-первых на замужестве настаивала мама, а корейские национальные традиции не позволяют спорить со старшими родственниками. Во-вторых, Сергей Цой казался очень надёжным и спокойным мужчиной. Спустя 3 года на свет появился сын. После этого знаменательного события наша героиня сильно поправилась и стала весить более 100 кг.

В таком весе Анита в течение трёх лет зарабатывала деньги на свой первый сольный альбом, торговала на рынке в Лужниках. Толстая тётка, ворочающая коробки с обувью и огромные сумки с тряпками — кто бы мог предсказать ей тогда карьеру популярной певицы? Муж Сергей Петрович стал частенько допоздна засиживаться на заседаниях и намекать на её внешний вид. В то время он работал в Моссовете пресс-секретарем Лужкова.

Вот тут и началась её борьба с лишним весом. Здесь было использовано почти всё: от голодания и тайских таблеток до изнуряющих спортивных нагрузкок. Успех пришёл благодаря комплексному подходу: раздельное питание, отказ от вредных пристрастий, постоянные занятия спортом и разгрузочные дни. Пожалуй, свою популярность среди зрителей и телезрителей артистка завоевала именно за счёт похудения.

В настоящее время на телеканале «Домашнем» она ведёт программу «Свадебный размер». Это реалити-шоу для семейных пар из Москвы и Московской области, проживших в браке несколько лет и набравших немало лишних килограммов. В программе принимают участие диетолог и спортивный тренер. И мужу, и жене даются конкретные советы для похудения, чтобы за 8 недель они смогли сбросить лишний вес и влезть в свои свадебные костюмы. При этом похудение должно происходить в обычной домашней обстановке, а не где-то в изолированном месте. Программа «Свадебный размер» имеет высокий рейтинг. И здесь немалая заслуга ведущей. У неё разработана своя система питания, скрабы для обвисшей кожи после снижения веса, бессолевая диета и множество рецептов вкусной и здоровой пищи для похудения. В каждой передаче она делится своими авторскими рецептами. Готовка для неё является отдыхом, особенно в выходной день. Она любит баловать своими вкусными и правильными блюдами свою семью и нас, телезрителей.

Почти все песни для своих сольных альбомов Анита сочиняет сама. В каждой концертной программе она меняет свой имидж, тематику композиций либо стилистику. Она любит эксперименты. Принимая участие в программе «Русский экстрим», выполняла полёты на параплане и поднималась в горы. На шоу «Один в один» в 2013 году легко перевоплощалась в мужских и женских персонажей, тем самым показала свой незаурядный талант актрисы. И заняла 4-е место по итогам зрительского голосования.

Кроме всего прочего, Анита Цой серьёзно занимается благотворительной деятельностью. Ею основан фонд помощи для детей-инвалидов. И она регулярно все средства от своих концертных выступлений передает детским домам. Для таких добрых дел ей не жаль ни времени, ни сил, ни денег.

Нельзя не отметить, что она является ещё и успешной бизнес-вумен в сетевом маркетинге, в частности, дистрибьютером компании Agel, которая производит витамины в суспензированных гелях. И ещё, с февраля 2010 года ею открыт свой центр восточной медицины .

Наши сегодняшние блюда по рецептам от Аниты Цой — из программы «Свадебный размер», то есть из диетического меню ведущей. Это вкусные и полезные блюда для тех, кто следит за своей фигурой.

Пицца по-новому

Ингредиенты:

Для «теста»:

Куриная грудка — 500 граммов;
Яйцо куриное — 1 шт.;
Перец, сухая или свежая зелень;
Соль — но лучше обойтись без неё

Для начинки:

Сладкий перец — 2 шт.;
Твёрдый сыр — 100 граммов;
Зелёный лук — по желанию

Для соуса:

Томатная паста — 200 граммов;
Сахар — 1/2 чайной ложки;
Соль — 1/2 чайной ложки;
Чеснок — 2 зубчика;
Горчица, нежирная сметана или натуральный йогурт.

Как правило, пицца не может входить в меню тех, кто решил сбросить лишний вес. По причине её калорийности и продуктов, входящих в состав.

Но почему бы не приготовить пиццу по-новому? Диетическую, которую предлагает Анита Цой!

Сначала нужно приготовить «тесто». Для этого куриную грудку и яйцо измельчить в блендере, добавить любимые специи, перемешать. Соль добавляем по минимуму, а лучше делать без соли, как рекомендует наша сегодняшняя героиня.

Приготовленную массу аккуратно разложить на пергаментную бумагу в виде круга. Руки рекомендуется перед этим смочить в холодной воде.

Перенести пергамент с «тестом» на противень и выпекать в духовке при 180 градусах 20 минут, чтобы корж слегка подсох.

Тем временем можно заняться соусом. Томатную пасту соединить со сметаной, специями, горчицей (кто любит).

Для начинки мелко нарезать сладкий перец, твёрдый сыр, зелёный лук (если имеется).

Когда корж будет готов, вытащить его из духовки, смазать соусом, уложить сверху приготовленную начинку и снова поставить в духовку до запекания на 15 минут.

Перед подачей на стол посыпать сверху натёртым сыром и ещё оставить в духовке на 1 минуту, пока сыр не расплавится.

Общее время приготовления — 45 минут.

Приятного аппетита!

Запеканка с цветной капустой

Ингредиенты:

Цветная капуста — 300 граммов;
Молоко — 100 мл;
Помидор — 1 шт.;
Твёрдый сыр — 70 граммов;
Яйца — 4 шт.;
Соль — но лучше обойтись без нее;
Растительной масло — 20 граммов.

Цветную капусту надо заранее проварить в воде (бланшировать). А чтобы цвет её стал красивым (ярко-жёлтым), можно воспользоваться куркумой, достаточно половины чайной ложки.

Не стоит отчаиваться женщинам, у которых фигура оставляет желать лучшего. Лишние килограммы можно убрать с помощью потрясающей диеты, которую предлагает Анита Цой.

Глядя на ее красивые формы, трудно представить, что еще совсем недавно ее вес был более 100 килограмм. Используя специальную диету, певице удалось избавиться от 50 кг лишнего веса. А это ощутимый результат, которому может позавидовать любая дама с аппетитными формами. Главное – набраться терпения, узнать, как похудела Анита Цой, и точно следовать всем рекомендациям.

Виды методик

Все методики похудения можно разделить на 3 основных составляющих:

Питание продуктами с минимальным количеством жира, который нужен во время диеты только для поддержания функций организма.
Питание белковой пищей, которая способствует укреплению мышечной массы и быстрому сжиганию жировой ткани.
Использование углеводных продуктов, которые поставляют в организм фруктозу и глюкозу.
Низкокалорийное питание.

Эти вещества поддерживают человека во время диеты в бодром состоянии, снижают усталость, предотвращают . Анита Цой выглядит великолепно, как она похудела и какую диету использовала, теперь могут узнать все. Опираясь на особенности своего организма, каждая женщина может выбрать тот метод похудения, который ей больше подходит.

Звездные системы сброса веса

Певица и телеведущая всегда выглядит в форме. Это заслуга не пластических хирургов, а личной силы воли девушки. Если она набирает лишние килограммы, то быстро избавляется от них, применяя одну из нескольких любимых диет.

Золотая десятка

Диета «Золотая десятка» от Аниты Цой рассчитана на 10 дней. Это уникальная диета, которая быстро избавит от 10 кг лишнего веса. В меню подобраны такие компоненты, которые будут насыщать все органы и системы необходимыми питательными элементами. Важно ежедневно употреблять определенный вид продуктов, не отклоняясь от схемы меню.

В первые дни диеты Аниты Цой «Золотая десятка», если точно следовать меню, происходит стремительное очищение организма от шлаков и токсических соединений. Затем начинают расщепляться липидные клетки, уменьшая жировую прослойку в области бедер, ягодиц и талии. Чистая вода также способствует уменьшению жировой ткани. Певица рекомендует пить не менее 2,5 литров негазированной жидкости в день.

Огуречная

На огуречной диете Аниты Цой можно худеть не более 3 дней. Этот метод предусматривает употребление измельченных свежих огурцов. Их необходимо за сутки съесть не менее 2 кг. На вечер предусмотрен кефир, который будет способствовать качественному очищению желудочно-кишечного тракта.

Лунная

Длительность «Лунной» диеты Аниты Цой может быть любой в зависимости от того, на сколько необходимо похудеть. Данный метод предусматривает питание с учетом фаз луны. Если месяц растет, употребляют максимальное количество разрешенных продуктов. При уменьшении луны, объем пищи постепенно сокращают.

Грейпфрутовая

Рекомендуется худеть на грейпфрутовой диете Аниты Цой не более 3 дней. Питание включает в себя употребление грейпфрута, который способствует быстрому сжиганию жировой ткани и насыщению организма большим количеством минералов и витаминов.

С яйцом и грейпфрутом

Данный метод похудения рассчитан на 1 день. Сочетание этих компонентов позволит за день избавиться от 1 кг лишнего веса. Грейпфрут будет способствовать сжиганию липидных клеток, а яйцо – поставлять в организм питательные вещества и легкоусвояемый белок, который благотворно влияет на мышечные ткани.

История похудения

Как худела Анита Цой? Певица обратилась за помощью к профессиональному диетологу, который для нее разработал схему питания. Но диета – это одна из составляющих успеха Аниты Цой. Она полностью отказалась от жирной пищи, мяса и хлеба. Питалась раздельно, не смешивая продукты друг с другом.

Девушка каждый день занималась спортом: бегом, или упражнениями в тренажерном зале. Анита пила в большом количестве воду, чтобы вывести лишнюю жидкость и шлаки из организма, питалась маленькими порциями и вставала из-за стола с небольшим чувством голода. После диеты певица раз в неделю устраивала , питаясь определенными низкокалорийными продуктами.

Суть

Главной составляющей меню диеты Аниты Цой является раздельное питание. Во время похудения нельзя сочетать белковую и углеводную пищу. В течение первых 5 дней схема меню направлена на активное очищение организма. Такой режим питания способствует устранению отечности и целлюлита.

Энергетическая ценность одного блюда не должна превышать 300 калорий. В день можно потреблять не более 1000 ккал. Обязательно во время диеты вводят физические нагрузки. Можно делать зарядку, заниматься на тренажерах или просто совершать пешие прогулки. Главное – вести активный образ жизни.

Диета от Аниты Цой не вызывает негативных реакций организма, поэтому во время похудения человек будет чувствовать легкость, бодрость и высокую работоспособность. Это поможет точно соблюдать все рекомендации для эффективного похудения.

Важно: Перед началом диеты нужно проконсультироваться со специалистом.

Особенности и правила

По словам Аниты, она никогда не была худышкой, так как любила вкусно поесть. Но когда после родов она стала весить 104 кг при росте 157 см, певица решила кардинально изменить свой образ жизни. Благодаря титаническим усилиям она похудела до 54 кг.

Сейчас Анита ведет активный образ жизни. Раз в 5 недель она худеет по составленной для нее диете. Обязательно занимается спортом не менее 25 минут в день. Кроме физических нагрузок, Анита посещает массажный кабинет, занимается своим внешним видом. Она считает, что женщина всегда должна находить свободное время для себя. Только так можно выглядеть красивой и привлекательной.

Варианты меню

Сама Анита Цой попробовала много разных диет, некоторые из них показались ей особенно удачными. Каждый может выбрать удобное для себя меню и худеть без особых лишений.

Золотая десятка

Меню «Золотой десятки» Аниты Цой необходимо придерживаться в течение 10 дней. Примерное меню на этот период:

1 День	Из 500 г свежих огурцов приготовить салат, заправив его 500 г кефира.
2 День	В течение дня чередовать каждый час грейпфрут и яичный белок. Необходимо в таком режиме принимать пищу 5 раз.
3 День	Повторить предыдущий день. Вечером выпить стакан кефира.
4 День	Повторить меню второго дня, вечером выпить стакан теплой воды с ложкой меда.
5 День	Измельчить 2 вареных яйца и 1,5 кг свежих огурцов. Смешать ингредиенты и есть блюдо 5 раз в день.
6 День	Питаться необходимо каждые 2 часа. В каждый прием пищи выбирают только одно блюдо. Рацион этого дня состоит из: вареного яйца, овсяной каши, йогурта, апельсина, моркови, свеклы. Прием продуктов повторять нельзя.
7 День	Прием продуктов аналогичен 6 дню. Необходимо употребить следующие блюда: фрукты, морковь, тушеное мясо, овсянку с орехами, отварную треску.
8 День	Повторить меню предыдущего дня.
9 День	В течение дня чередовать прием 200 г гречневой каши с 200 г свежих огурцов.
10 День	Позавтракать омлетом. Затем в течение дня употреблять следующие продукты, не повторяя их: яблоки, отварная рыба, овощной салат, отварной картофель с зеленью.

Важно: Соль на диете использовать запрещено.

Грейпфрутово-белковое

Рацион разрешено соблюдать не более 3 дней. Меню диеты Аниты Цой на каждый из них состоит из грейпфрута и яйца:

Перед завтраком выпить стакан кипяченой воды с соком лимона.
На завтрак съесть белок одного яйца (44 ккал).
На второй завтрак съесть 1/2 грейпфрута (37 ккал).
На обед скушать яичный белок (44 ккал).
На полдник съесть 1/2 грейпфрута (37 ккал).
Ужинают яичным белком (44 ккал).

Огуречное

Этот метод похудения можно применять один день. Подготовить 2,5 кг свежих огурцов. Их едят на протяжении суток. При появлении чувства голода пьют стакан свежей воды.

На 3 дня

Эта диета Аниты Цой рассчитана на 3 дня и позволяет похудеть на 3 кг. Продукты в меню нельзя заменять другими, последовательность дней должна соблюдаться.

3 день:

Завтракают творогом с добавлением чернослива (351 ккал).
Второй завтрак состоит из стакана воды с ложкой меда (312 ккал).
Обедают салатом из свежих огурцов и яйцом (172 ккал).
На полдник съесть салат из сырой моркови (58 ккал).
Ужинают отварными овощами (196 ккал).

Противопоказания

при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
во время беременности;
в период кормления грудью;
во время простудных заболеваний;
при обострении хронических заболеваний.

Разрешенные продукты

яичные белки;
огурцы;
картофель в мундире;
зеленый чай;
кефир;
йогурт;
морковь;
свеклу;
капусту;
овсянку;
отварную рыбу.

Запрещенные продукты

Необходимо отказаться от:

газировки;
кофе;
алкоголя;
жирных блюд;
мяса;
бананов;
винограда;
хлеба;
сдобы;
молока;
сыров;
жирных сортов рыбы.

Достоинства

Диета «Золотая десятка» Аниты Цой, судя по отзывам худеющих, имеет следующие плюсы:

Положительный эффект.
Быстрый результат похудения.
Качественное очищение организма.
Улучшение состояния кожи.
Придание мышцам эластичности и рельефности.
Ускорение обмен веществ.
Поступление в организм большого количества витаминов и микроэлементов.

Недостатки

Диета имеет следующие минусы:

Низкая калорийность продуктов.
Возможно появление слабости и головокружения.
Физические нагрузки требуют у некоторых людей больших затрат сил.
Возможен гиповитаминоз.

Ожидаемый результат и отзывы

Длительная диета Аниты Цой впечатляет результатами.