До речі, слід зауважити, що бажання їсти м'ясо в мене якось поступово зникало само собою - спочатку перестали подобатися шашлики, потім всі інші страви з червоного м'яса, в результаті тільки іноді вживав в їжу курятину або індичату. Кілька років тому заради інтересу спробував протягом місяців трьох вегетаріанство - особливого ефекту не помітив, у відчуттях нічого не змінилося, хіба що совість чиста, що через тебе жодне звірятко не вбивають.
Влітку минулого року на семінарі з сироїдіння на одному з фестивалів почув цікаву думку про те, що при переході на сиру їжу дуже сильно змінюється свідомість, ну і, само собою, покращується здоров'я. Доповідач також запропонував слухачам просто як експеримент спробувати більше жувати їжу, щоб краще відчути її смак, а не ковтати при першій нагоді. Ще важливий момент - оратор пояснив, що при переході на сироїдіння не варто побоюватися так званих "зривів", оскільки відмовити своїй мікрофлорі, що вже сформувалася, яка вже звикла до прийому тієї чи іншої їжі, часто не так просто. Можна давати організму поблажки та приймати звичайну їжу, ну або поступово заміщати певні варені продукти сирою їжею. Наприкінці семінару організатори пригостили слухачів смачним салатом із соусом власного приготування. Про сироїдіння я чув і раніше, у велопоході Туреччиною з нами був 55-річний товариш, який як експеримент харчувався виключно сирою їжею з метою зміцнити здоров'я, але конструктивної розмови на цю тему тоді не відбулося.
Після цього семінару я вирішив ретельніше розжовувати їжу, щоб насправді відчути на смак те, що я їм. Для мене це стало відкриттям - виявилося, що сосиски та курятина, які я любив раніше, при ретельному розжовуванні на смак взагалі як папір, а практично вся варена їжа має смак лише спочатку. Я став замислюватися, накупив у супермаркеті багато різної їжі і став усе куштувати справді начебто вперше. Я був вражений, виявилося, що, наприклад, звичайні щавель та кріп, які я зазвичай залишав на краю тарілки, мають дуже насичений смак, відтінки смаків фруктів та овочів здивували своєю різноманітністю. Я зрозумів, що раніше я оцінював їжу за принципом першого смаку, який відчувається в перші кілька секунд, - це зазвичай смак солі, жиру або приправ, і майже не відчував смаку продукту, який їм. Крім першого смаку важливими параметрами під час виборів страв були легкість пережовування, тепла температура, форма (наприклад, сосиски мені подобалися через те, як вони лопалися в роті), поживність, тобто. можливість малими зусиллями вгамувати голод, і т.д. Найголовніше - я зовсім не звертав увагу на те, як я почуваюся після вживання тієї чи іншої їжі, поки це не призводило до відхилень у здоров'ї.
Паралельно мені потрапила до рук книга Вадима Зеланда "Апокрифічний трансерфінг". Я не великий шанувальник Зеланда, особливо після його останніх політичних заяв, що суперечать суті ідей, описаних у його ж книгах, хоча свого часу його "Трансерфінг реальності" вразив і наштовхнув на цікаві висновки, але ознайомлення з фактами впливу живої їжі на тіло та думки людину додало мені мотивації на шляху до зміни режиму та складу харчування.
І ось одного дня я спробував їсти тільки сиру їжу. Для мене це виявилося не так складно, хоча з'їв того дня я набагато більше, ніж зазвичай. Наступні 2-3 тижні супроводжувалися постійним голодом, їв я дуже багато, але мікрофлора кишечника, що збунтувалася, не отримує звичної їжі, використовувала напрацьовані за мільйони років співіснування з людиною механізми, посилаючи в мій мозок сигнали з ясними смаками та запахами моїх улюблених страв. Кілька разів я навіть зварив собі улюблену картоплю зі свіжим молоком, але наситившись, повертався назад до сирої їжі. Слід зауважити, що при вживанні сирих продуктів змінюється відчуття голоду в організмі. Якщо раніше я відчував голод у животі і був голодний, коли шлунок був порожній, то тепер я відчуваю голод у районі горла, як кажуть "під ложечкою смокче", ці відчуття сигналізують про те, що час би поїсти. Десь через місяць почуття голоду видозмінилося і тим часом почалося диво.
Переваги сироїдіння.
1. Сон.
Перша зміна, на яку я звернув увагу, - це сон. Мені стало достатньо 4-5 годин, щоби виспатися. Забігаючи наперед, відразу зауважу, що цей ефект спостерігався лише в перші 2-3 місяці, потім все повернулося до стандартних 7-8 годин сну.
2. Світ смаків.
Про це я вже писав. Я почував себе як дитина, яка відкриває для себе цілий світ. Царство смаків виявилося настільки новим і цікавим, що я перепробував усі сирі продукти із супермаркетів. Смак варених продуктів, які я періодично куштував, був лише слабкою тінню на тлі смакової гами сирих продуктів.
Не варто вірити міфу про те, що сироїди харчуються одноманітно. Сироїдська кулінарія дуже різноманітна, така кількість нових смачних страв, які я перепробував за сім місяців сироїдіння, я не пробував за все життя. Можливо, для приготування деяких речей вам знадобиться придбати хороший блендер або сушіння, але левова частина кулінарних вишукувань легко готується за допомогою терки та ножа.
3. Пішла лінощі.
Все своє свідоме життя я зі змінним успіхом намагався справлятися з цим нав'язливим станом, різні мотивації та стимули допомагали мені в цьому, але ліньки все одно поверталася в самий невідповідний момент. Через місяць сироїдіння ліньки просто зникла і все. Це було настільки несподівано, я не думав, що вийде так просто її позбутися!
Ще одна особливість - вживаючи сиру їжу, ти майже не відчуваєш втоми або почуття заповненості шлунка, немає того стану, коли "після смачного обіду за законом Архімеда потрібно поспати", вставши з-за столу, ти почуваєшся так само легко, як і до їди.
4. Активність.
Як наслідок догляду лінощів, розвивається нехила активність. Зараз я паралельно веду кілька цікавих проектів, у вихідні так само активно подорожую, за робочими проектами теж прогрес очевидний і майже все в радість. Життя вирує!
Радість - взагалі щодо активності дуже хороший показник. Знаєте людей, які постійно зайняті і які не мають жодної хвилини вільного часу? Так це не активність, це зайнятість. Такі люди й раді були б закінчити всі свої справи, та не можуть, бо це вже стало звичкою, а змінювати звички...? Правильно - ліньки!
5. Ясність свідомості.
Цей пункт не так просто пояснити. Справа в тому, що більшість людей зовсім не усвідомлює, як їжа, яку вони вживають, діє на їхню свідомість. Харчування живою їжею ніби зняло пелену з моїх очей і моїх думок, прийшло розуміння багато чого з того, що відбувається навколо, власних бажань, прагнень, звичок та уподобань. У буддизмі поряд із пристрастями чи пороками, відомими за християнством, розглядається таке поняття, як незнання, воно має на увазі відсутність усвідомлення людиною суті речей, подій, стану та законів внутрішнього та зовнішнього світу. Ось якраз незнання поменшало, я зрозумів, що багато в чому помилявся раніше і, наскільки я розумію, однією з причин цього був вплив на організм їжі, яку я вживав. У новому стані я почав кілька важливих проектів, до яких не міг додуматися раніше і почали приходити цікаві одкровення на . Загалом, я став краще ідентифікувати свої емоції, нав'язливі стани, вплив суспільної думки і не давати цим силам керувати моєю поведінкою.
6. Сексуальні бажання.
Ще одна несподіванка. У суспільстві існує думка, що значну частину часу чоловіки думаю про секс і це справді так. Йдучи вулицею, середньостатистичний чоловік несвідомо звертає увагу на ніжки, попки, груди та інші привабливі частини тіла перехожих незнайомок, протягом дня часто приходять із нізвідки сексуальні бажання, виникає мимовільна ерекція тощо. Так от із сироїдінням ці неусвідомлені думки поступово зникли самі собою. У ліжку все залишилося так само, нікуди не поділася потенція, навіть посилилися деякі відчуття, змінився тільки той факт, що тепер я вирішую, коли мені збуджуватися, а коли не варто. Наприклад, тепер я на діловій зустрічі з сексуальна жінказосереджено на суті розмови, а не на її формах. За моїми спостереженнями це звільнило пристойний обсяг життєвої енергії, яка витрачалася на думки та бажання сексуального плану і я краще став розуміти.
7. Здоров'я.
Як я й писав, я не скаржився на стан здоров'я і до сироїдіння, але після зміни режиму харчування воно значно покращало:
- стала чистішою і здоровішою шкіра;
- покращився обмін речовин, це видно як за відсутністю неприємних відчуттів у животі, так і за процесами, що відбуваються на унітазі;
- зникли проблеми з печінкою, зникла жовтизна очей, яка незначною мірою була присутня ще з дитинства;
- змінився запах поту, тепер він майже не відчувається;
- покращав зір, нещодавно звернув увагу, що тепер я бачу далі і чіткіше;
- покращилися зуби - спочатку діставали застрягли в зубах частини салатів і хворобливі відчуття в зубах, але згодом зуби стали щільнішими, міцнішими і білішими, а проблеми зникли без звернення до лікаря, ще цікавий момент - відпала необхідність чистити зуби, оскільки наліт практично не утворюється, але я поки що чищу за звичкою, тільки пасту поміняв на натуральну;
- зникли білі плями на нігтях.
8. Ослаблення впливу обжерливості.
Згідно з християнством обжерливістю є не лише надмірне вживання їжі та прийом алкоголю, а й підвищення значення їжі в очах людини. Так обжерливості схильні не тільки ненажери, що забивають пузо до відвалу, а й гурмани, які вважають пріоритетним задоволенням вживання ласощів та вишуканих страв. Ніхто не говорить про те, що потрібно вживати несмачну їжу, але зводити це в ранг пріоритетного бажання точно не варто, у світі дуже багато інших радощів, від яких вас може відволікти і захистити пристрасть чревоугодовувати. З переходом на сироїдність мені це стало зрозуміло ще ясніше.
9. Управління емоціями через їжу.
Так як я вже давно вивчаю емоції та стан душі, я не міг не звернути уваги, на те, як продукти впливають на наші відчуття. З моїх спостережень:
- яблука викликають допитливість;
- горіхи заспокоюють;
- м'ясо пов'язане зі станами гніву та гордині – злість, бажання довести свою точку зору тощо.
- риба викликає дратівливість та обурення;
- цитрусові тонізують, схильні до активності;
- малина, ягоди радують;
- молочні продукти та яйця пов'язані зі станами зневіри - лінь, сум, туга тощо.
Сироїди зазвичай пишуть про те, що вага повертається до норми, тобто. люди з зайвою вагою худнуть, а худі видужують, але в мене стандартна вага в 60 кг вже протягом років 15-ти, незначні відхилення були тільки коли я з тих чи інших причин менше їв у кількісних показниках.
Також люди зазвичай говорять про те, що з сироїдінням молодшають буквально на очах, але цей параметр для мене теж не показовий, тому що я і без того виглядаю років на десять молодший.
Крім переваг у сироїдіння є й певні недоліки, але, на мою думку, це дрібні перешкоди на шляху до більш усвідомленого та здорового життя.
Недоліки сироїдіння.
1. Ціна питання.
Якщо восени або в кінці літа сироїдіння обійдеться вам навіть дешевше, ніж звичайна їжа, то взимку на харчування йтиме трохи більше грошей- У мене витрати на їжу взимку становлять близько 10 $ -20 $ на день. Можна, звичайно, обмежитися прийомом в їжу кількох недорогих продуктів на кшталт моркви, капусти, арахісу, бананів і т.п., але тоді залежно від індивідуальних особливостей організму, можливо, ви недоотримуватимете якихось поживних речовин, що негативно позначиться на здоров'я. Для більшості людей перехід на сироїдіння не збільшить витрати на продукти харчування, тому що вартість м'яса та багатьох інших продуктів теж суттєво б'є по гаманцю.
2. Голод та очисні кризи при переході на сироїдіння.
Як я писав, перехід на сироїдіння супроводжується видозміною почуття голоду та перебудовою системи травлення та всього організму в цілому. Не кожна людина може витримати такі поневіряння, навіть тимчасово голодувати не всі готові, для цього має бути серйозна мотивація розвивати свою свідомість і тіло.
Я практично не зіткнувся з очисними кризами в організмі під час переходу на живу їжу, але з історії інших людей можу сказати, що такі явища можливі. Необхідність цього процесу може порівняти на прикладі аналогії - щоб очистити стару трубу, використовують напір води, який може змити стару іржу, що в свою чергу може призвести до пробоїнів і течі, але краще очистити трубу зараз, ніж чекати доки вся її внутрішня частинане прийде у непридатний стан.
3. Більше часу приймання їжі.
Ретельне пережовування вимагає замість стандартних 20 хвилин близько 40 хвилин на прийом їжі, тому доводиться виділяти більше часу на це. Як вихід із ситуації - приготування смузі з овочів та фруктів або чергові моркви з яблуками в сумці.
4. Недоступність сирої їжі у деяких місцях.
Буває, у певних закладах чи гостях просто немає сирої їжі, яка вам подобається. Я зазвичай або не їм, або їм звичайну їжу, усвідомлюючи якісь наслідки для моєї свідомості чи тіла це може мати. Але нічого не заважає вибирати ті заклади, де є сирі страви, а в гості приходити зі своїми фруктами або іншими смакотами.
5. Сира їжа швидше псується.
Сира їжа, за винятком горіхів і сухофруктів, не так довго зберігається, як каші, вермішель або консерванти, але, як на мене, краще вже швидше псується їжа, ніж швидше псуватимуся я.
6. Нерозуміння з боку оточення.
Робити щось не так, як усі, завжди нелегко, тільки обрані особи не відчувають дискомфорту від становища "білої ворони" і готові чинити по-своєму, не озираючись на думку суспільства. Люди ж у більшості схильні засуджувати інакодумців та таврувати їх надуманими аргументами. Але ті переваги, які дасть вам жива їжа, варті того, щоб пройти всі складнощі на шляху до них. До того ж з часом ви станете спілкуватися з ближчими до вас за духом людьми, які привнесуть у ваш світ нові фарби та сформують ваше оточення, а ті люди, які не поділяли ваші інтереси, або приймуть їх, або просто відсіяться, як нецікаві вам . До того ж тренд сироїдіння стає дедалі популярнішим у світі.
Впевнений, що недоліки переходу на сиру їжу тьмяніють перед новими можливостями, що відкриваються перед вами після переходу. Сподіваюся, ця стаття відкрила вам очі на деякі цікаві речі про харчування сирою їжею та додала мотивації на шляху до духовного зростання та вдосконалення свого тіла.
Бажаю удачі на шляху до більш усвідомленого та здорового життя!
Діліться та своїм досвідом у коментарях під статтею.
Насамкінець відео від Пала Себастьяновича про сироїдіння.
________________________________________ _________________________________
1. Коментарі до статті доступні без реєстрації в ЖЖ користувачам соціальних мереж (посилання
При переході на сироїдіння не варто забувати, що овочі та фрукти, загалом, низькокалорійні. Вам потрібно споживати їх у досить великій кількості для того, щоб досягти мінімальної добової норми за калоріями. Це не повинно вас стурбувати, просто заздалегідь визначте споживання корисних речовин і необхідну кількість калорій.
В цілому, сира їжа приносить організму набагато більше вітамінів, мінералів і фітонутрієнтів, що легко засвоюються, ніж термічно оброблена, оскільки при кулінарній термічній обробці корисні речовини можуть губитися. Виняток становить лікопен, вміст якого зростає в томатах при готуванні, та ще кілька подібних речовин. Але їх дефіцит легко заповнити з ряду – знову ж таки, сирих! – овочів та фруктів. Наприклад, що стосується лікопена – він міститься в кавуні, рожевому грейпфруті та гуаві.
Справжній виклик для сироїду – це не мікроелементи, а підступне почуття голоду, яке може з'являтись протягом дня. Якщо ви навчилися з цим справлятися, то другий важливий момент – необхідність споживання достатньої кількості калорій. Ваша дієта має бути різноманітна і включати велику кількість свіжих фруктів та овочів, а також (у розумних кількостях) такі джерела корисного жиру, як горіхи, насіння, авокадо, кокос, оливи.
Пам'ятайте, що ви є унікальними.Норма споживання калорій та поживних речовин для двох сироїдів може різнитися – так само, як і для двох людей, які споживають термічно оброблену їжу. У дієті треба врахувати ваші індивідуальні потреби у калоріях – вони залежать від віку, способу життя та багатьох інших факторів.
Але є й загальні для всіх правила: споживати достатньо здорових вуглеводів, протеїн рослинного походження та корисні жири (з горіхів тощо). Так що перше правило сироїду - це є достатньо, і в тому числі споживати досить різних поживних речовин.
Ми розповімо вам, як вирішити обидві проблеми сироїдіння: по-перше, як не відчувати голод, а по-друге, як споживати різні групи поживних речовин, анітрохи не змінюючи обраним принципам здорового сирого харчування.
1. Налягайте на фрукти
Фрукти багаті на клітковину, тому допоможуть вам відчути ситість. Всім відомо, що вони буквально наповнені вітамінами, мінералами та антиоксидантами, так що є фрукти – це завжди правильно!
Не варто ставитися до фруктів як до чогось, що їдять на солодке, на десерт або маленькими порціями. Тому що це не «солодке», а їжа. Цукор у фруктах зовсім не такий самий, як у шкідливих солодощах, а знаходиться в «упаковці» з корисної клітковинитому засвоюється набагато повільніше, ніж, наприклад, сироп з фруктози або звичайний білий цукор! Налягайте на фрукти.
Як приготувати повноцінну, ситну сироїдну страву з фруктів – навіть простіше та швидше, ніж фруктовий салат? Наприклад, можна зробити смузі, збивши разом кілька бананів, чашку ягід і трохи свіжого апельсинового соку.
Звичайно, фрукти хороші і як десерт або перекус (у тому числі пізній – щоб позбутися відчуття порожнечі у шлунку, але й не забивати його на ніч, наприклад, горіхами).
Включайте свою уяву - вигадуйте, куди ще можна додати фрукти! Наприклад, щедро застосовуйте їх в овочевих салатах та бутербродах із сироїдними хлібцями. Фактично можливості вживання фруктів у сироїдній кулінарії не обмежені.
2. Пийте більше води
Зрозуміло, що вода не такий поживний продукт, як фрукти-овочі. Але вона, по-перше, потрібна здоров'ю; по-друге, дає почуття ситості, зокрема між основними прийомами їжі. Споживання води в достатній кількості дає помітний приріст бадьорості, а також прискорює метаболізм і допомагає тілу позбавлятися токсинів, які могли давним-давно десь у ньому «осісти». Випивайте велику склянку води після кожного прийому їжі.
Якщо вам складно пити багато води – давайте не кривитимемо душею, це може бути дійсно нудно! - то урізноманітнюйте її смак. Наприклад, додайте м'яту, ваніль або апельсиновий екстракт - вийде вже не вода, а напій, споживати який у потрібних для здоров'я обсягах набагато простіше і приємніше. Можна наполягати на воді трави (ту ж м'яту, або, наприклад, базилік), поставивши глечик у холодильник на ніч. Ще один безпрограшний трюк – вичавити у воду свіжий апельсин чи лайм! Урізноманітнити таке рішення можна, додавши воду, наприклад, свіжий сік із ягід винограду або сік ківі.
3. Включайте в раціон здорові жири
Корисні джерела жиру потрібні у складі сирої дієти, тому що так само, як і фрукти, містять багато клітковини. Крім того, жири чудово справляються із почуттям голоду. Горіхи, насіння, авокадо, кокосовий горіх, дуріан ( екзотичний фрукт) – чудові джерела корисного жиру (на відміну від рослинних олій, які теж, звичайно, дуже жирні, ці продукти містять ще й масу інших, корисних речовин). Такі продукти можна споживати як самостійно, так і замішуючи в смузі, використовуючи заправку для салату, в соусах або супах. Не лінуйтеся створювати нові чудові страви! Авокадо та м'якоть кокосу можна застосовувати в домашній кулінарії так само, як горіхи та насіння – додавати для жирності та ситності, але, крім того, з ними ще можна приготувати дивовижне морозиво!
4. Не уникайте перекусів
Перекушувати – це вирішення проблеми голоду для будь-якого сироїду! Хоча сирі фрукти та овочі неймовірно поживні, вони містять лише невелику кількість калорій, тому за рахунок харчування лише 3 рази на день складно реалізувати денну норму за калоріями. Адже ви не хочете об'їдатися… Рішення – просте (і смачне): перекушувати між основними прийомами їжі!
Заздалегідь подбайте про те, щоб протягом дня у вас не було нестачі в легких закусках: наприклад, це може бути помита і висушена морква, або стручки селери, або фініки - все це чудово поміститься, у тому числі, в контейнері в бардачку автомобіля. Тримайте суміш горіхів, родзинок та какао-крупки на робочому столі в офісі та вдома. І, звичайно, ніхто не забороняє вам також скрізь брати із собою фрукти – наприклад, пару апельсинів та яблук.
5. Плануйте їжу
Найкоротший шлях до почуття голоду на сирій дієті - це пропускати їжу. Якщо ви не складете собі графік харчування, то, швидше за все, постійно відчуватимете себе голодним.
Достатньо витратити всього кілька хвилин для того, щоб розписати на тиждень вперед, що ви будете їсти (хоча б коротко). Непогано також відразу після цього запасти перекушуваннями на цей період (див. пункт вище) - щоб не думати про це кожен день. Більше того, ви навіть можете приготувати собі заздалегідь салати, закуски, заправку та соуси для них - а потім просто діставати з холодильника при необхідності. Приготування їжі піде швидше! Чим більше ви сплануєте та підготуєте заздалегідь, тим краще.
Якщо ви підете цим 5-ти нескладним порадам, вам однозначно вдасться уникнути почуття голоду та нестачі корисних речовин.
Почуття постійного голоду це, мабуть, головна тема і проблема сироїдів, тому що всі інші проблеми на сирому харчуванні йдуть у минуле, але й повертаються відразу після чергового зриву. За ідеєю жахливі наслідки зриву повинні знову стати уроком і підштовхнути до подальшого продовження сироїдіння.
У наші дні харчування стало не тільки методом вгамування голоду, а й просто таким засобом отримання задоволення або навіть ритуалом. Коли ми прогулюємося в парку обов'язковим атрибутом має бути насіння, сухарики та інші дрібні снеки, без яких прогулянка сама по собі не має сенсу, гуляєте вулицею в центрі міста обов'язково потрібно купити морозиво, йдете в кіно – це покупка вже попкорна. Сироїду отримати задоволення від їжі на ходу набагато важче, швидше за все, доведеться задовольнятися одними бананами, які продаються вже в справжньому продуктовому гастрономі.
Як боротися зі зривами на сироїдженні
Спочатку організм сироїда вимагає великої кількості сирої їжі, в подальшому може бути через місяць або два організм почне відновлюватися і буде насичуватися меншою кількістю їжі, але спочатку необхідно перетерпіти, що стане величезною перешкодою на шляху справжньому здоров'ю, яку зможуть подолати тільки одиниці.
Нічого такого поганого в зривах я не бачу, це природний шлях, мало кому виходило сказати собі, ось з сьогоднішнього ранку я сироїд або фруктоїд і виконувати слово дане собі протягом багатьох років, а можливо і до кінця життя без зривів. Як правило необхідна серйозна мотивація, наприклад невиліковні або важкі хвороби, гарною мотивацією може бути біль, наприклад виразка шлунка поширене хронічне захворювання, яке може допомогти стати сироїдом, ось тільки спробуйте посидіти на одних фруктах без вживання кави, пива, цукру та солі не кажучи вже про м'ясо, хліб та інші погані речі.
На сироїдженні болю при виразці шлунка повністю йдуть вже на третій день, повертаючись з сироїдіння на звичайне харчування Ви відчуєте і повернення виразки, ну ось чим не стимул для того, щоб терпіти почуття жару, в такому випадку людина зіткнеться з вибором, терпіти постійне почуття голоду або постійні болі в шлунку, які віддають ще й у спину. Головною причиною виразки може бути переїдання, коли людина з'їдає їжі більше ніж розмір його шлунка, сам же шлунок переповнений їжею відриває клапани, через які травний сік виливається не туди куди потрібно.
Що ж відбувається у шлунку під час перетравлення сирої їжі, овочів та фруктів? Жива їжа, потрапивши в організм, починає оброблятись у шлунку шлунковим соком. Іони водню, що містяться в шлунковому соку, проникають у клітини живої їжі, руйнують лізосоми і звільняють ензими, що томилися в ув'язненні в їжі, які починають самі перетравлювати клітини їжі, тобто не ми перетравлюємо їжу, а їжа сама перетравлює себе. Залишається тільки ввібрати отримані речовини. З вареною їжею відбувається інша історія, мертва їжа вже не хоче сама себе перетравлювати, вона хоче просто гнити, всі ресурси шлунка і будуть спрямовані на те, щоб спробувати переварити мертвечину з колосальними витратами життєвої енергії, яку сироїд на відміну від сироїду може заощадити, адже це головний девіз будь-якої клітини в нашому організмі, економія і ще раз економія, чим більше людина зможе заощадити таких циклів перетравлення їжі, тим більше вона проживе. Втрати ензимів можна порівняти з їздою автомобілем, споживаючи варену їжу людина постійно тисне на газ, тоді як сироїд споживаючи їжу їде на холостому ходу з гірки.
Варто згадати, що людина, яка є сучасні мертві продукти харчування, страждає від почуття голоду. під самий німий, а тому що все дуже смачно і хочеться ще й ще. На сироїдженні принаймні людина відчуває реальний голод, а не викликаний підсилювачами смаку.
Жор може ділитися на психологічний та природний, у першому випадку людина заїдає свої проблеми, у другому випадку їй не вистачає енергії. Якщо сироїди стверджують, що енергія може з'явитися в організмі людини тільки за допомогою сирих овочів і фруктів, то жор на звичайному харчуванні зрозумілий, але тоді що говорити про жар на сироїдіння, начебто організм повинен бути повністю задоволений з цього погляду.
Сироїд-початківець зазвичай має дуже погане здоров'я, при якому організм ще не навчився правильно засвоювати живі продукти або не адаптувався до нового стилю харчування, з часом жор буде все менше і менше.
Але як же тоді, запитаєте Ви, відбувається із сироїдами, які зриваються на другому році цього незвичайного способу життя. У кожного причина зриву своя, швидше за все, люди вже відчули себе дуже добре, а до хорошого людина звикає швидко, здається, що чудове здоров'я досягнуто, але все ще не зрозуміло звідки воно взялося, наслідки переходу на мертву їжу можуть уточнити це питання ще раз.
У будь-якому випадку шлунок сироїда з часом стає нормальним, мається на увазі його величина, чим менше шлунок, тим менше почуття голоду. Принаймні до нього зможе увійти їжі менше, хоч би яку якість вона не уявляла, живу чи мертву їжу.
Організм на сироїдженні може подавати в мозок сигнали, ось я скидаю зайвий, вага, послухай, давай трохи в топку підкинь дров. Подібні сигнали викликають сильний дискомфорт, який є причиною зривів, тут залишається тільки перетерпіти. Вам хочеться їсти, скажіть собі подумки, ну що, а мені вага одно, спробуйте отримати задоволення від почуття голоду, смокче в шлунку, знайте, що в цей момент відбувається лікування та очищення, яке відрізняє Вас від інших смертних людей. На великому терміні сироїдіння людський організм навчиться наїдатися двома яблуками або двома бананами, до речі уявіть яка це економія коштів, прочитавши відгуки більшості сироїдів можна зробити висновок, що сироїдіння не найдешевший стиль харчування, це дійсно для Росії та інших північних країн.
Серед інших порад щодо вбивства жору і апетиту можна навести приклад сиромоноїдіння, коли всі фрукти та овочі вживаються в один прийом їжі окремо не змішуючи з іншими, у будь-якому випадку жор провокує різноманітність, змішання і сильний смак, всіх цих речей необхідно уникати. У сироїда, який відмовився приправляти салати сіллю, цибулею та спеціями незабаром жор пройде, а той, який не зміг відмовитися від підсилювачів смаку, мучитиметься і далі так і не налагодивши правильну мікрофлору в шлунку і не отримавши 100% здоров'я та очищення.
Чим більше організм розпещений гострими смаками, тим більше йому необхідно додаткових гострих відчуттів, тож сироїд отримає точно стільки ж задоволення від яблука скільки звичайна людина від кави, шоколаду та м'яса, удобреного підсилювачами смаку.
Наприкінці зауважу, що найапетитніший час - це з трьох до п'яти дня, саме в цей час розігрується максимальний травний вогонь, який і потрібно глушити калорійними фруктами, наприклад бананами, після того, як Ви подолаєте цей час, почуття голоду пройде. Будь-яка їжа - це ритуал, який сильно засів у мозку, перед тим як щось сісти це потрібно ще купити, потім помити, приготувати, розкласти в гарні тарілки, задоволення приносить не тільки сам процес поїдання, а й підготовка та очікування. На сироїдінні людина знає, що крім яблука на вечерю вона нічого не отримає, от і сум'яття, а чим зайнятися, що робити, наче це відчувають люди, які кидають палити.
Пробуйте пожити неодружена людина, адже від Вас з'їхав шлунок, за яким потрібно було постійно доглядати, піклуватися, годувати, перевіряти як він почувається і бігти до нього щовечора, це час коли Ви зможете забути про проблеми, ритуали і присвятити час собі коханому, стрункому та красивому. Ймовірно, новий Ви сподобається і ще комусь, отримуйте задоволення від того, як Вами захоплюються оточуючі, спробуйте отримувати задоволення від інших речей, почитайте книгу, купіть собі високоякісну аудіо-відео техніку, станьте меломаном або комп'ютерним геймером, знайдіть собі хобі більше часу приділяти роботі, що принесе додатковий дохід. Згадайте, що краще бути багатим, здоровим і красивим, ніж Сироїдом.
Жор - це диявол, що вмирає від голоду, який був народжений насиченням людського організму отрутами, які виділялися при перетравленні мертвої їжі, тільки тоді, коли цей диявол повністю помре від голоду, тільки тоді Сироїд повністю стане здоровим і не схильний до почуття голоду.
На цьому все, спасибі та поганого Вам апетиту!
Всім привіт, друзі мої! Ну що, як свята, як ви почуваєтеся серед загальної вакханалії «смачної» їжі? Особливо важко у такі дні новачкам. Гості, загальні веселощі, маса спокус. Зрозуміло, робити перехід на сироїдство перед Новим Роком не варто — почуватиметеся ізгоєм десятикратно! Краще вже почекати та стартувати після свят, попередньо пройшовши хоча б кілька діб очисного голоду. А як пройшов цей час у «старих»? Які святкові традиції у вас склалися на сироїдженні, як ви компенсуєте собі звичні задоволення від новорічного столу? І чи потребуєте ви таких компенсацій?
У мене на новорічному столі були гранати, які я попередньо очищаю і потім вминаю зерна ложкою, і свіжий апельсиновий сік. І взагалі, так вийшло, що куранти застали мене вдвох з піврічним малюком-онуком, і думати про «підняття келихів» довелося найменше)))
А щодо проблеми жору на початковому етапі сироїдіння, то воно справді серйозно ускладнює життя і робить перехід не найприємнішим етапом на шляху до здорового благоденства.
Які причини цього лиха, яке часом перетворює сироєда-початківця на міні-переробний харчокомбінат? Вони можуть бути як фізіологічними, так і вихідними із психологічної частини нашого буття.
Ну, по-перше, я ж не випадково почала пост із питання, як вам жилося в ці новорічні дні! Справа в тому, що з відмовою від звичної їжі ми автоматично позбавляємо себе великого пласта звичних задоволень. Не секрет, що для сучасної людиниїжа-це насамперед задоволення. Це неправильний підхід і навіть порочний. Але так склалося і всі ми так жили досить довгий час, усе своє життя. А тут відразу все змінюємо. Психіка в ступорі, їй потрібна компенсація!
Серйозно ускладнює цю ситуацію той факт, що нова мікрофора формуватиметься досить довго, я завжди налаштовую «новобранців» терміном близько року. Весь цей час організм перебуватиме у відносному дефіциті правильного «палива» і голод може бути як постійним явищем, так і періодично, що виникає, у вигляді нападів, що тривають днями і тижнями.
А тепер уявіть, що цей фізіологічний колапс накладається на тимчасову нездатність отримувати задоволення від звичного джерела, яким ще вчора була для вас денатурована їжа. Серйозність цього випробування перебільшити складно, погодьтеся.
Однак боротися з ненажерливістю цілком можливо, способи для цього є.
1. Найголовніше, що я порекомендувала б-це бути завжди зайнятим. Їмо ми найчастіше в моменти неробства, їжа «успішно» виконує для сучасної людини роль «заняття», незалежно від наявності чи відсутності голоду. Тому-якщо ви щасливий власник цікавого хобі або улюбленої роботи-вам буде значно легше. Якщо такої справи немає, терміново шукайте. І бажано зайнятися пошуками до того, як ви опинитеся в ситуації тотального обжерливості.
Ваше завдання – терміново шукати альтернативні джерела задоволень! Чи пам'ятаєте ви себе в дитинстві, коли можна було днями безперервно бути зайнятими грою, і яку бурю обурення іноді викликала мама, коли кликала нас обідати або вечеряти, як нам не хотілося бути відірваними від ігор! Згадали? Ось і зараз потрібно перевести їжу в розряд факторів, що відволікають від справ, цікавих справ! Я не кажу, що потрібно в процесі зайнятості перекушувати на ходу абияк першим-ліпшим немитим огірком (хоча в мене і так бувало))), це вже інша крайність. Але вивести їжу з розряду значних ритуалів раз і назавжди вам доведеться, інакше сироїдом надовго вам не стати.
2. Відміряйте кількість їжі, яку ви плануєте з'їсти. Краще з'їсти три апельсини разом, почекати півгодини і з'їсти ще три, ніж з'їсти три кілограми за один раз. У будь-якому випадку ваш шлунок буде вам вдячний.
3. Знову і знову я виступатиму проти рецептурного сироїдіння. Воно психологічно спрощує вам перехід, не розриваючи так різко всі асоціативні ряди, пов'язані з їдою. минулого життя», але суто фізіологічно лише ускладнює процес. Моносироїдіння, як найпростіше та ефективніше, і насичує краще, і формування мікрофлори суттєво прискорює. Ухвалюйте рішення, як саме вам сироїдити, ретельно зважуючи всі «за» і «проти».
4. Освоюйте техніку ретельного жування. Вона може стати гарною підмогою у справі якіснішого засвоєння їжі, а значить, і насичення витягнутими з неї мікронутрієнтами та глюкозою. Взагалі я б порадила перетворити прийоми їжі на ритуал, але зовсім іншої властивості. Зробіть свій обід медитацією. В якому сенсі? А в тому, що коли ви їсте, у вашій свідомості не повинно бути нічого, крім їжі. Ні книги, ні балачки з ближніми, ні телевізора, ні інтернету. Ретельно жуйте, від 30 і більше разів, це зовсім не так складно, як здається на перший погляд. Закрийте очі в процесі жування, відверніться від усього в ці хвилини. А якщо вам ще вдасться підключити візуалізацію, уявляючи, як усі корисні складові вашого апельсина чи яблука зараз проникають у кожну клітинку тіла, роблячи її молодшою, чистішою, здоровішою, то буде просто шикарно!
5. Дуже добре відразу ж привчати себе снідати значно пізніше, ніж ви звикли зазвичай. Вранці, до 12 години, організм фізіологічно займається зовсім іншою справою, ніж прийом нових порцій їжі. У нього у цей період за розкладом детоксикація. І чим пізніше ви зробите перший прийом їжі, тим краще.
Я зараз приступила до освоєння нового для себе режиму, так званого квантового харчування - коли починаєш їсти о 14 годині, а закінчуєш о 17-18. Можна встигнути поїсти двічі, але в ідеалі, як я це вже розумію, це буде лише один повноцінний прийом їжі. Поживемо-побачимо, як це складеться у мене, але спробувавши так жити всього кілька днів, я вже бачу, що нічого складного в цьому немає, навіть при моєму ранньому підйомі о 4-й годині ранку. Організм напрочуд влаштований, і формує нові звички дуже швидко, особливо якщо ви часто пропонуєте йому випробувати нові досліди. Звичайно, для новачка ця порада передчасна, вам потрібно їсти якнайчастіше, не допускаючи виникнення почуття голоду, але мати на увазі на майбутнє корисно.
6. Також дуже важливою є додаткова енергія. Оскільки їжа поки не може бути її головним джерелом (втім, я взагалі сумніваюся, що вона має бути), то вам потрібно освоїти прості прийоми отримання енергії від сонця, води, землі, дерев. Я вже писала про це, та й самостійно ви можете знайти масу описів у мережі, як це зробити. У будь-якому випадку потрібно частіше бувати на природі, дихати свіжим повітрям і торкатися невичерпних природних запасів життєвої сили.
7. Підключайте спорт, аеробні навантаження. Це чистить тіло, запускає процеси «розгону» крові та лімфи як основних субстанцій нашого організму. Навіть звичайна ходьба може стати гарною підмогою на першому етапі, якщо ви не звикли навантажувати себе, наприклад, бігом, або у вас просто немає такої можливості.
8. Спочатку багатьом складно насичуватися фруктами, бо патогенна флора не здатна їх якісно перетравлювати, а ось процеси бродіння запускає миттю. Тому регулюйте раціон за допомогою овочів та зелені, як джерел грубішої клітковини.
9. Є й суто психологічний спосіб боротьби з жором. Постаратися перебивати вгамування голоду іншою звичкою, що склалася. Наприклад, ви звикли чистити зуби на ніч. Це добре, проте зараз спробуйте чистити зуби на годину раніше, ніж зазвичай. Після чищення зубів більше не їмо – так у вас було завжди прийнято, тому організм бунтувати не повинен. Можна, зрозуміло, придумати і масу інших зручних для вас варіантів, як і чим себе відволікти.
10. Пийте воду. Чисту, живу-іншу пити не потрібно і шкідливо. Це дуже хороший варіант переключити організм із почуття голоду, яке часто буває хибним. Півсклянки води легко знімає напад жора, до наступного нападу)) Але зате ви хоч трохи рятуєте організм від непотрібного перевантаження, викликаного постійною переробкою їжі. У нього на цьому етапі існує безліч інших завдань, пов'язаних зі зламом старого і будівництвом нового, «архітектура» там найскладніша, і така допомога з вашого боку буде сприйнята тілом із вдячністю.
11. Ви повинні розуміти, що жор на початковому етапі сироїдіння - абсолютно нормальне явище, уникнути його вдалося небагатьом. Головне тут постаратися бути в свідомому стані, розуміти, що відбувається і вчасно вживати заходів, не впадаючи у негативні стани. Згодом ці процеси підуть на спад, і ви зможете насолоджуватися всіма бонусами сироїдіння вже без бажання постійно набивати шлунок шаленими кількостями їжі!
Терпіння вам, спокою та усвідомленості, все обов'язково вийде!
© Євгенія Довженка. 2017. Усі права захищені