Що потрібно їсти корисне для вагітних. Корисні продукти при вагітності

10.07.2023

На читання 8 хв. Переглядів 6.8k. Опубліковано 24.01.2019

З того моменту, коли жінка дізнається про вагітність, кожна її дія відгукується у майбутньому малюка. Це стосується і фізичного здоров'я дитини, і психологічного.

Перша половина вагітності щомиті демонструє, що ви з малюком одне ціле. У вас загальне здоров'я, що залежить від багатьох факторів, у тому числі раціону. Тому потрібно своєчасно включити до нього корисні продукти для вагітних.

Під час вагітності потрібно їсти не за двох, а правильно, щоб не завдати шкоди майбутньому малюкові. Від вашого раціону залежить розвиток плода, його здоров'я. Вам не варто недооцінювати вітаміни та мікроелементи – вони беруть участь у будові організму дитини та зберігають здоров'я матері.

Харчування матері та розвиток плоду

Для кожного періоду вагітності, а також при її плануванні розроблені спеціальні раціони, що підтримують організм майбутньої матері і максимально позитивно впливають на плід.

До кожного їх етапів характерні певні потреби у конкретних продуктах, містять ті чи інші вітаміни. Але й сигнали організму ігнорувати не можна – якщо чогось дуже хочеться, з'їжте. Але в міру. Особливо, якщо йдеться про не найкорисніші продукти.

Раціон при плануванні вагітності

Під час планування вагітності варто звернути увагу на харчування за пару місяців до зачаття – майбутнім батькам. Важливо отримувати необхідні вітаміни та мікроелементи через їжу, тому вони краще засвоюються організмом.

Особливості раціону для цього періоду: збалансованість за вмістом білка та основних макронутрієнтів, оскільки вони є основним будівельним матеріалом для нового організму. У меню майбутньої мами мають переважати нежирне м'ясо (всі сорти, крім свинини та качки), сир, твердий сир, яйця.

Дуже важливі для зачаття магній, йод, фолієва кислота, магній, марганець, вітаміни А, В, С, Е. Коли дефіцит мікроелементів усунений, завдання номер два для жінки упорядкувати свою вагу: огрядною – схуднути, занадто витонченою – трохи набрати. До незбалансованих шкідливих дієт вдаватися не можна! Худнути і видужувати - тільки грамотно і тільки під керівництвом ендокринолога і дієтолога.

Раціон при вагітності до 20-го тижня

У першій половині вагітності ембріон формуються основні органи. Він може переходу з ембріона в плід. З цього моменту у нього відбуватиметься відточування кожної системи, органу та всіх функцій.

Плід починає рости та набирати масу. У цей час як майбутній матері потрібно «вхопити» зв'язок з малюком і створювати ідеальні умови для розвитку малюка.

У перші 12 тижнів відбувається закладка фундаменту основних органів майбутньої дитини, якраз у цей період ембріон активно бере собі все необхідне з маминого організму.

До речі, дбаючи про кількість необхідних корисних речовин, вам необхідно стежити за своєю вагою – у першому триместрі він не повинен значно помінятися.

Основні продукти в першому та на початку другого триместру:

печінка;
риба;
м'ясо птиці;
буряк;
сухофрукти;
яблука;
чорниці.

Раціон вагітної на 21-40 тижнях

Основне завдання малюка – формування функцій самостійного життя. Ну і подальший набір ваги. А ще він активно рухається – на це йому також потрібні сили.

Завдання мами – забезпечувати себе та дитину необхідним джерелом енергії, вживати достатню кількість корисних продуктів.

Добова потреба у калоріях вони двох у період становить 2700- 3000 ккал.

Харчуватися жінці у другій половині вагітності краще дрібно, маленькими порціями, щоб не перевантажувати ШКТ. У раціон включити не важкі тваринні жири (вершкове масло, натуральну сметану) та складні вуглеводи (злакові гарніри, хліб, овочі та фрукти).

Зписок продуктів, корисних для вагітних

З усього великого списку продуктів, які приносять користь майбутнім мамам, ми вибрали ті, які можна не побоюючись вживати протягом всієї вагітності. Від них не одужують, вони служать джерелом енергії і вони просто смачні.

А кулінарна насолода для вагітної жінки – одне з найважливіших джерел радості.

Грецькі горіхи

Джерело Омега-3, множина вітамінів, фосфор, йод, кобальт, на 17% складаються з білка. Цікаво, що хімічний склад змінюється у різні періоди зрілості плода. У підсушеному вигляді у ньому зберігається амінокислота, а також білки, провітамін А.

Волоські горіхи зміцнюють імунітет і печінку, дуже добре наповнюють організм енергією, зміцнюють м'язи та знімають втому. Їсти їх можна просто на перекус, або додавати до йогурту та салатів.

Авокадо

Поживний містить вітаміни А, Е, В і безліч жирних кислот. Ці складові насичують та дають своєчасний розвиток важливим органам плоду. Наприклад, клітини мозку, клітини зору, нервової системи.

Також авокадо багатий на фолієву кислоту, вона якраз необхідна вагітній жінці, щоб запобігти вадам розвитку в ембріона.

Із мікроелементів авокадо містить кальцій, фосфор, залізо, магній. Ці речовини оберуть майбутню матір від недокрів'я та проблем із судинами. Також користь принесе авокадо тим, хто страждає на проблеми ШКТ.

При помірному вживанні авокадо принесе лише користь. Його використовують у салатах, для бутербродів.

Коричневий рис

Коричневий або бурий рис набагато корисніший за білий. Пов'язано це з тим, що його не очищають від луски, яка покриває зернятко, в ній якраз і «захована» більшість мікроелементів.

Бурий рис багатий клітковиною, яка випромінює роботу ШКТ, стимулює перистальтику кишечника. Нормалізуються обмінні процеси, а також у ході перетравлення рису, утворюється слиз, який обволікає верстати органів травлення. Це має протизапальну дію.

Якщо порівнювати білий та бурий рис, то на першому місці виявиться нешліфований бурий. Втричі більше фолієвої кислоти, вітаміну Е. Бурий рис містить у собі більше магнію, калію та фосфору. Він також незамінний на безглютеновій дієті.

Вагітним він не протипоказаний, навпаки, покращує роботу нервової системи та допомагає при безсонні. Вживання бурого рису позитивно впливає на здоров'я шкіри та волосся, це питання часто турбує панянок у положенні.

Калорійність на 100 г продукту – 300 ккал.

Кіноа

Кіноа - це крупа, з якої можна варити супи або використовувати для гарнір. Багата вітамінами, рослинними жирами, мікроелементами та грубими волокнами.

Містить у собі амінокислоту лізин, завдяки якій краще засвоюється кальцій. Сприяє формуванню кісток у малюка. Як і рис, немає глютена.

У першому і другому триместрі страви з кіно можна їсти 3-4 рази, з цією кількістю ви отримуєте повний комплекс вітамінів і білка.

Починаючи з третього триместру, не варто захоплюватися продуктами, багатими на клітковину, оскільки малюк в утробі вже підріс настільки, що може здавлювати кишечник. Надлишок клітковини в такому разі небажаний – ви можете відчувати біль та здуття.

Яблука

"З'їдаючи по одному яблуку на день, ви забудете про лікарів", - дуже популярна думка. Так, цей плід несе у собі багато користі організму.

У яблуках міститься пектин, клітковина, а кісточки 4 яблук дорівнюють денній нормі йоду. А ще вони допоможуть почуватися краще під час токсикозу.

Фруктова кислота зміцнює судини, а марганець, фосфор, калій та залізо – це фундамент здорового організму.

Тішить, що є багато сортів, які можуть перележати зиму, а ми поповнити брак корисних речовин у цей холодний період. Корисну їжу для вагітних не потрібно вживати у величезних кількостях . Тому максимальна кількість яблук – 4 маленькі плоди.

Їсти їх потрібно перед основним прийомом їжі, тому що більшість фруктів швидко проходять через шлунок і зупиняються лише в кишечнику, а потім починається процес бродіння і фрукти втрачають свої корисні якості.

Йогурт

Продукт, створений на основі молока, у його складі міститься велика кількість кальцію, білка, мікроелементи та групи вітамінів для зміцнення здоров'я.

Його користь зростає для вагітних жінок за рахунок вмісту пробіотиків, які пригнічують розмноження шкідливих бактерій. Ці речовини мають властивість налагоджувати мікрофлору кишківника, особливо в період курсу антибіотиків.

Цинк, кількість якого у йогурті займає не останнє місце, позитивно впливає на шкіру.

Йогурт нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту: допомагає при запорах, нормалізує функції кишечника.

Щоб не нашкодити собі та малюкові, не забувайте про денні норми. При покупці звертайте увагу на термін придатності товару. Користь для організму від йогурту справді дуже велика, але тільки від свіжого та натурального.

Якщо ви не довіряєте магазинним йогуртам, все можна зробити самостійно! Зауважте, йдеться не про домашнє. Потрібно купити в аптеці йогуртову закваску. У такий йогурт можна додати лише натуральні ягоди та фрукти.

Що стосується покупного солодкого йогурту: половина корисних властивостей втрачається за рахунок великої кількості цукру та хімічних добавок, які на упаковці називаються натуральними фруктами. Кількість свіжих ягід/фруктів на пачку такого йогурту складає 3%.

Майбутній мамі важливий не тільки позитивний ефект на стан шлунково-кишкового тракту або інших органів. Кількість уживаних калорій теж має значення. Перекусивши солодким йогуртом ви не відчуєте насичення, приблизно через півгодини вас окатить нова хвиля голоду.

Йогурт з нульовим вмістом жиру (0%) містить 51 ккал, 1,5-відсотковий йогурт – 57 ккал, 2% – 60. Домашній, виготовлений з якісного молока – 59 ккал/100г.

Висновок

Харчування під час вагітності важливий аспект здоров'я та мами та малюка. Ми навели невеликий список корисної їжі для вагітних.

Його можна продовжити і на сто позицій, описуючи вплив на організм кожної крупи, їжі рослинного та тваринного походження. Але найкорисніші продукти – ці.

Пам'ятайте, щоб почувати себе комфортно, не варто насідати на один продукт, зробіть ваш раціон різноманітним.

Пишіть коментарі, чим би ви доповнили наш список, які продукти, на вашу думку, є обов'язковими у період вагітності? Діліться посиланнями на наші статті у соціальних мережах.

Вагітність – це період, який потребує ретельного контролю за станом здоров'я. Майбутня мати повинна пам'ятати, що від її самопочуття залежить насамперед розвиток дитини. Дуже важливо повноцінно відпочивати та правильно харчуватися.

Чому саме харчуванню приділяється пильна увага? І чи існують якісь дієти для вагітних жінок?

Обмеження при вагітності

Донедавна під час вагітності до харчування висувалися жорсткі вимоги. Гінекологи уважно стежили за збільшенням ваги і закликали не розгодовувати дитину, алергологи чомусь забороняли їсти мед та цитрусові. При навіть незначних набряках вагітним жінкам не дозволялося пити більше 1 л будь-якої рідини на добу.

Але чи мають ці суворі обмеження якесь обґрунтування? І чи варто дотримуватись таких рекомендацій?

Сучасні вимоги до харчування вагітних

На сьогоднішній день доведено, що не існує прямої залежності між харчуванням матері та вагою дитини. Малюк у будь-якій ситуації засвоюватиме рівно стільки поживних речовин, скільки йому потрібно на даний момент. І навіть якщо майбутня мама чомусь обмежує себе в їжі, насамперед харчуванням забезпечуватиметься дитина. Його розвиток не постраждає, на відміну здоров'я жінки.

Набір ваги малюка залежить від різних факторів, у тому числі від хвороб ендокринної системи матері. Саме тому при підвищенні рівня цукру (цукровий діабет вагітних) народжуються діти вагою 4-5 кг незалежно від конституції та харчування матері.

Дієта у разі збільшення ваги

Чи потрібна дієта при значній надбавці? Що робити, якщо вага зростає стрімко? Однозначної відповіді це питання немає. Раніше нормальною надбавкою вважали 11-15 кг протягом усього вагітності. Сьогодні ці межі розширились.

Передбачається, що організм вагітної жінки здатний сам контролювати свої потреби. Але іноді краще прислухатися до здорового глузду. Постійне бажання є нормальний стан під час вагітності, особливо на ранніх термінах. Але їсти потрібно не булочки та тістечка, а повноцінні перекушування.

Бажано харчуватися не 2-3 рази на день, а 4-6 і робити це невеликими порціями. Таке дробове харчування корисне у період вагітності, а й після пологів.

У разі значного збільшення ваги основний упор потрібно робити на рослинну їжу - овочі та фрукти, м'ясо, сир. А кількість вуглеводної їжі у своєму раціоні скоротити. Особливо актуально це для легкозасвоюваних вуглеводів – картоплі, хліба, шоколаду, цукерок та солодких напоїв.

Потрібно знати, що іноді під маскою голоду може ховатись звичайне бажання пити. І склянка простої води допоможе позбавитися настирливого ссання під ложечкою.

Раціональне харчування

Щоб продукти нормально засвоювалися, необхідно правильно розподілити їх прийом протягом дня.

Найкалорійнішим має бути обід. У цей час можна їсти все, що заманеться. По можливості в меню є перша страва – суп або суп-пюре. Вони добре засвоюються і не перевантажують систему травлення. Якщо бажання їсти зберігається, обід доповнюється другою стравою – відвареним, тушкованим, запеченим м'ясом з гарніром або овочевим салатом.

Сніданок за калорійністю та обсягом зазвичай поступається обідньому прийому їжі. На ранніх термінах вагітності багато жінок взагалі не снідають через сильний токсикоз – нудоту чи блювоту. Для полегшення стану можна пити вранці склянку води з кількома краплями лимонного соку. Комусь допомагає апельсиновий сік. А іноді досить погризти сиру моркву чи прісний сухар.

До вечора токсикоз зазвичай зменшується. Хоча трапляються й зворотні випадки. Потрібно прагнути вечеряти не пізно, за 3-4 години до сну. Зазвичай тим часом можна їсти кашу чи інший гарнір, з м'ясом чи рибою. Добре підійдуть для вечірнього меню страви з сиру.

Оскільки іноді голод переслідує вагітних протягом усього дня, вітаються перекушування. Вони будуть доречні між основними прийомами їжі. Як другий сніданок можна робити овочевий салат або білковий омлет, є фрукти, сир, негострий сир. На полудень зазвичай вживаються кефір або йогурт із печивом.

Для нормального розвитку дитини та гарного самопочуттяматері харчування має бути збалансованим та різноманітним. При вагітності рекомендуються такі продукти:

Нежирні сорти м'яса (яловичина, телятина, індичка, перепілки, курка, свинина нежирна).
Субпродукти – печінка. Вона використовується в обмеженій кількості, не більше одного-двох разів на тиждень, щоб не допустити надлишку вітаміну A.
Каші з різних круп. Особливо рекомендують гречану, рисову та вівсяну каші. Пшенична та манна можуть заважати засвоєнню заліза.

Макарони із твердих сортів пшениці.
Овочі у будь-якому вигляді, крім смажених. Особливо корисні сирі овочі в салатах та приготовлені на пару.
Фрукти. Сезонні – у будь-якій кількості, цитрусові та екзотичні – дуже помірковано.
Кріп, петрушка, селера допускаються у приготуванні різних страв.
Молочні та кисломолочні продукти. Молоко, кефір, йогурт, олія, сметану, нежирний сир вагітні жінки можуть вживати за власним бажанням.

Важливо, щоб у раціоні були присутні продукти, багаті на фолієву кислоту, вітамін Е, залізо, кальцій.

Продукти, що містять фолієву кислоту та вітамін E

Фолієва кислота потрібна для правильного формування нервової системи дитини. Зазвичай її призначають як таблеток. Але не варто забувати, що вона присутня і у звичайних продуктах. Фолієвої кислоти багаті:

шпинат;
салат;
петрушка;
бобові;
цитрусові.

Вітамін E також потрібний у період вагітності. Він міститься в яйцях, проростках пшениці, сої, різних рослинних оліях (соняшниковій, кукурудзяній, арахісовій).

Продукти, багаті на залізо

Вагітність – час підвищеної витрати заліза. Жінка має не лише підтримувати свої запаси, а й забезпечувати цим мікроелементом малюка. Щоб рівень гемоглобіну не знижувався і не розвивалася анемія, в раціоні обов'язково потрібні продукти, багаті на залізо. Однак значення має не тільки відсоток вмісту цього елемента в їжі, а й ступінь його засвоюваності.

Найкраще засвоюється залізо з м'яса, риби та інших морепродуктів. У раціоні вагітної жінки обов'язково повинні бути присутніми:

яловичий язик;
яловичина;
м'ясо індички;
печінка;
риба.

З м'яса та риби можна робити запіканки, тушкувати чи вживати у відвареному вигляді. Серед рослинних продуктів лідерами за вмістом заліза вважаються бобові – сочевиця, горох, квасоля. З круп перевагу краще віддати гречці та рису.

Допомагає засвоїти залізо з їжі вітамін С, який міститься в овочах та фруктах. З цією метою м'ясні страви краще запивати апельсиновим чи томатним соком. Всупереч поширеній думці про високий вміст заліза в гранатах та яблуках, його там не надто багато.

Продукти, що містять кальцій

Під час вагітності жінка повинна дбати про підвищений вступ кальцію до організму. Адже він витрачається на будівництво кісткової системи малюка. При недостатньому надходженні кальцію з їжею у майбутньої мами з'являється ламкість нігтів, тьмяніє волосся, псуються зуби. Найкраще цей мікроелемент засвоюється з молочної продукції, хоча за вмістом кальцію вона поступається деяким рослинам.

При вагітності потрібно щодня їсти сир, сметану, тверді сири або бринзу, пити молоко та кефір. Сир можна робити самостійно, а куплений у магазині обов'язково піддавати термічній обробці.

З рослинної їжі перевага надається шпинату, капусті, петрушці. До джерел кальцію можна зарахувати і рибні консерви.

Заборонені продукти

Чи існують продукти, які заборонено їсти під час вагітності? Оскільки вагітність не є хворобою, то й абсолютної заборони на певну їжу бути не може. Але є список продуктів, вживання яких під час виношування малюка вкрай не рекомендовано.

Насамперед це стосується такої корисної їжі, як чіпси, гострі сухарики та аналогічні снеки. Вони містять у своєму складі безліч хімічних ароматизаторів та добавок, які можуть завдати шкоди дитині та мамі. Під час вагітності не можна використовувати такі замінники цукру, як аспартам, сукралтозу, неотам.

Не можна надмірно налягати на солодке. Це призводить до швидкого набору ваги і створює відчуття ситості на шкоду іншим потрібним організму продуктам. Не варто їсти у великій кількості продукти, що викликають бродіння в кишечнику – бобові страви з капусти. Під час вагітності це може спровокувати сильний біль у животі.

Оскільки запори у період – явище нерідке, не можна посилювати проблему. Варто відмовитися від хліба та борошняних виробів та їсти більше овочів та фруктів.

Категорично не можна вживати гриби, куплені з рук - сухі або мариновані. Втім, у період вагітності краще відмовитися від будь-яких грибів, їхній білок надто важко засвоюється. Також не можна вживати сирі яйця, суші, стейки із кров'ю.

Під час вагітності небажано їсти смажену та жирну їжу, наваристі бульйони, використовувати у великій кількості прянощі та приправи.

Режим пиття

Пити при вагітності можна без обмежень, якщо не забувати про здоровий глузд. У цей період система кровообігу жінки працює з подвоєною силою, щоб забезпечити нормальне харчування матері та дитині. Якщо рідини в організм надходить недостатньо, вона починає функціонувати вхолосту.

Набряки вагітної жінки не привід забороняти їй пити. Практично вони пов'язані з іншими причинами:

Підвищеною проникністю судин.
Погана робота нирок.
Зниження рівня білка в крові.

Обмеження пиття жодним чином не впливає на вирішення цієї проблеми – рідина губиться в колишньому обсязі. Але в організмі її залишиться менше, а отже, у плаценті почнуть розвиватися дистрофічні процеси, постраждає здоров'я та розвиток дитини.

Насторожитися майбутня мама повинна, якщо бажання пити стає постійним і нав'язливим, і спрага практично нічим не вгамовується. Такий стан називається полідипсією та говорить про початок цукрового діабету вагітних (гестаційний діабет).

Пильне спостереження вимагає і ситуація, коли жінка п'є набагато частіше і більше, ніж мочиться. Якщо при цьому різко зростає маса тіла, йдеться про початок гестозу – небезпечне ускладнення другої половини вагітності.

Напої під час вагітності

Що можна і не можна пити під час вагітності? Чи існують якісь вимоги до напоїв? У цьому періоді краще пити зелений чай, компоти, фруктові та овочеві соки, морси. У домашніх умовах можна самостійно робити йогурти, варити киселі.

Трав'яні чаї без дозволу лікаря пити не можна. Деякі трави здатні призводити до скорочення матки або завдати шкоди розвитку дитини. Безпечним вважається відвар ромашки, його можна вільно вживати як звичайний напій. Чорний чай і кава пити не рекомендують через тонізуючу дію.

При вагітності не можна приймати спиртне навіть у невеликих кількостях. Алкоголь негативно діє дитини і довго виводиться з крові матері. Також у цей час не можна зловживати енергетичними напоями, тому що їх вплив на розвиток малюка ніким не досліджувався.

Загалом раціон при вагітності не надто відрізняється від збалансованого харчування у звичайному житті. Але майбутня мати повинна пам'ятати, що від якості її їжі тепер залежить здоров'я дитини, і не допускати грубих похибок у дієті.

Під час вагітності кардинально змінюються всі відчуття жінки, перебудовується гормональний режим, який зумовлює її настрій, смакові та інші уподобання. Різні періоди вагітності мають свої особливості, і було непогано, якби поради для майбутніх мам були зібрані та систематизовані в одному місці. Сьогодні ми спробуємо зробити свій внесок у накопиченні корисної інформації для вагітних, а також обговоримо основні заборони та корисності для жінок «у положенні».

Період вагітності умовно поділяють на три етапи: перший триместр (0-13 тиждень), другий триместр (14-24 тиждень), третій треместр (25 тиждень і далі). Ми розділимо наші поради майбутнім мамам у зв'язку з вагітністю також на три групи.

Дізнавшись про своє цікаве становище, необхідно зробити деякі зміни свого способу життя. Однак, не варто доводити все до крайнощів, на початку вагітності можна зберігати звички та підвалини минулих років. Рекомендації вагітним на ранніх термінах:

живлення

Раціон має бути різноманітним та повноцінним. Обов'язково щодня вживати в їжу фрукти та овочі. М'ясо, риба, молочні та кисломолочні продукти залишаються на розсуд дівчат. Під час вагітності смаки можуть сильно змінитися, і улюблені продукти починають здаватися просто огидними, і навпаки. Прислухайтеся до свого організму, балуйте його, але робіть це свідомо, а не об'їдайтеся всім підряд. Що можна їсти, а що не можна вагітним у перший триместр, можна дізнатися у провідного акушера-гінеколога при постановці на облік або додатково відвідати дієтолога.

Похід до лікаря

Відмовтеся від шкідливих звичок

Кинути палити та вживати алкогольні напої – це одне з найважливіших рішень, які має прийняти жінка на благо своєї дитини. Це не просто забаганка лікарів або думка, що склалася, за допомогою безлічі досліджень було виявлено, що тютюнопаління при вагітності тягне за собою масу негативних наслідків для малюка. Вся справа в тому, що в одній сигареті знаходиться більше двох тисяч різних отруйних речей, найбільш небезпечними з яких є: нікотин, смоли, вуглецевий окис. Наслідком куріння можуть стати: респіраторні порушення, підвищується ризик передчасних пологів, ускладнень з плацентою (напр. її відторгнення), та активних курців часто народжуються дітки з невеликою вагою та різними проблемами з дихальними органами.

Ще один важливий припис, що не можна в перший триместр вагітності - це вживати спиртні напої, оскільки це загрожує розвитком ускладнень у дитини. Справа в тому, що спирт потрапляє не тільки в материнську кров, а й у кров плода, тобто кожна випита чарка або фужер ділиться навпіл з дитиною. У зв'язку з цим, малюк ще в утробі може перебувати в несвідомому стані, навіть якщо мама цілком нормально почувається. Постійне зловживання алкоголем згодом може призвести до різних психічних та фізичних відхилень у дитини, а також до обмежень її здібностей.

Обережніше з ліками

У першому триместрі вагітності, у маленького чоловічка формуються всі основні органи та системи, кінцівки, скелет. Плід на стадії формування дуже вразливий, а за його правильний розвиток більшою мірою відповідає жінка. Тому дуже важливо усвідомити ще одне правило, що не можна робити в перший триместр вагітності — це вживати будь-які медикаментозні засоби без узгодження з лікарем, оскільки більшість препаратів здатні проникати через плаценту і потрапляти в організм дитини. Крім цього, існує велика низка ліків, які мають тератогенну дію, а значить можуть вкрай негативно позначиться на здоров'ї малюка, і викликати у нього розвиток важких вад, дефектів розвитку та всіляких вроджених патологій. На жаль, так вже трапляється, що вагітній з якихось причин доводиться приймати таблетки та мікстури. Навіть після призначення ліків лікарем, уважно вивчайте інструкцію, в ній повинні обов'язково бути присутніми відомості про прийом препарату в період вагітності та лактації, якщо таких немає - то не соромтеся поставити додаткові питання своєму лікарю або взагалі відмовитися від прийому засобів.

Уникайте важких фізичних навантажень

Якщо протягом усього життя, ви активно займалися спортом, гімнастикою та фітнесом, то не потрібно відразу ж відмовлятися від фізичних вправ, як тільки ви дізналися про своє цікаве становище. Однак, слід обов'язково враховувати, що відтепер вам потрібно дозувати свої спортивні навантаження, виснажливі заняття спортом потрібно виключити. Також у перші місяці потрібно припинити: будь-які тренування з підняттям важких речей, бігати на тривалі дистанції, посилено качати м'язи живота і преса, стрибати з високо у воду, займатися верховою їздою або займатися дайвінгом. Що стосується вело-прогулянок, тут теж є низка деяких протипоказань. Щоб поєднати поняття вагітність та велосипед, потрібна порада лікаря. Якщо у вашого гінеколога не виникає підозри на якесь ускладнення перебігу вагітності, можливо, він висловиться схвально з приводу їзди на велосипеді до певного терміну.

Корисно для вагітних на ранніх термінах буде зайнятися йогою або здійснювати легкі гімнастичні вправи, спрямовані на покращення дихальної діяльності та на зняття втоми з м'язів спини та ніг.

Це зведення основних положень, що не можна робити вагітним у першому триместрі і на що варто звернути особливу увагу, щоб не наражати на повноцінний розвиток малюка в утробі. Слід розуміти, що від вашого способу життя залежить не тільки ваше самопочуття.

Хочеться трохи поговорити про те, що корисно на ранніх термінах вагітності і на що варто робити основний наголос, коли зародження нового життя на ранньому етапі. Отже, основні поради для вагітних на ранніх термінах:

більше гуляйте на свіжому повітрі;
захистіть себе від стресових ситуацій;
їжте більше фруктів та зелені, зміцнюйте свій імунітет;
візьміть у звичку випивати достатню кількість чистої води протягом дня;
повноцінно відпочивайте та висипайтеся;
займайтеся творчістю чи улюбленою справою;
спілкуйтеся з близькими, розповідайте про своє самопочуття, плануйте ремонт у дитячій кімнаті чи доглядайте місце для ліжечка;
користуйтеся сонцезахисними кремами;
звикайте до своїх змін, насолоджуйтесь своїм становищем;
покладайтеся на свою інтуїцію, ви як ніхто інший знаєте, що буде вам корисним і приємним.

З 6-го місяця починається друга половина вагітності, і багато мами, що відбулися, згадують саме про цей період як про найкращий час виношування малюка. Як правило, жінка до 20 тижня чудово почувається, добре виглядає, повністю усвідомлює своє поточне становище і по-справжньому світиться від свого щастя.

У II триместрі, майбутній мамі доведеться знову пройти всіх основних фахівців та здати необхідні аналізи. У цьому ж періоді лікар призначить вам дату для проходження ультразвукового дослідження для того, щоб оцінити стан плода, відповідність його розмірів встановленому терміну, а також плацентарний кровотік та інші важливі показники поточної вагітності. Це узі буде особливо трепетним і зворушливим для жінки, оскільки вона зможе впізнати стать свого малюка. Але і в цей чудовий період існує перелік основних норм і правил, що можна і що не можна робити вагітним у другому триместрі.

Правильно вибирайте свої вбрання

На цьому періоді, вам час серйозно подумати про одяг і взуття, які ви вибираєте для повсякденного носіння. Слід віддавати перевагу винятково зручним вбранням. Ось основні поради для вагітних.

Одяг не повинен обмежувати рухів і стискати живіт, відмовтеся від тугих ремінців, занадто вузьких штанів та спідниць, все це може призвести до порушень нормального кровообігу. Також, швидше за все, вам доведеться прикупити бюстгальтер більшого розміру, тому що груди в цей період сильно наливаються і стають більш чутливими. Намагайтеся вибирати одяг із натуральних тканин, вони краще пропускають повітря і не викликають подразнень на шкірі. Вимоги до взуття майбутньої мами також дуже суворі, слід відмовитися від високих підборів та платформи, носіння такого роду взуття призводить до посилення болю у спині, а також великий ризик отримання травми.

Не забувайте про правильне харчування та стежте за своєю вагою.

Існує також деяке «табу» та перелік продуктів, що не можна їсти вагітним у другому триместрі. В основному це жирні, гострі та надто солоні страви, фаст-фуд, напівфабрикати, маринади, сири з пліснявою, гриби, газовані напої. На улюблене питання жінок, чи можна кави вагітним у другому триместрі, однозначної відповіді медики не мають. Проте, всі фахівці схожі на думці, що зловживати напоєм, що бадьорить, все ж таки не варто, оскільки кофеїн сприяє виведенню з організму деяких корисних речовин, які так важливі для побудови скелета і кісток дитини.

Настав час одягнути бандаж

З середини II триместру багато лікарів дають рекомендації вагітній жінці не тільки щодо коригування гардеробу, але й про необхідність придбати бандаж для вагітних, оскільки животик майбутньої мами починає активно збільшуватися. Носіння бандажа допомагає підтримувати животик, що росте, знімає частину навантаження на хребет, зменшує ризик появи розтяжок, запобігає передчасному опусканню живота і сприяє правильному положенню дитини (вниз головою).

Запишіться на підготовчі курси майбутніх батьків

Що не можна вагітним у другому триместрі, вже, як правило, на зубок знають усі жінки, які виношують малюка, все теж, що не можна робити на початку вагітності. Крім того, що не можна пити ліки без відома лікаря, палити та вживати алкоголь, хочеться відзначити ще те, що жінці потрібно максимально дбайливо ставитися до свого здоров'я, уникати переохолоджень, психоемоційних напружень та обмежити себе від професійних «шкідливостей».

Завершальний етап вагітності самий хвилюючий, відповідальний, трохи стомлюючий, але безмежно радісний, тому що ви починаєте по-справжньому відчувати, що вже зовсім скоро дитина стане частиною вашого життя, членом вашої родини. Розглянемо, що корисно вагітним знати та враховувати у цей період.

Більше відпочивайте

Намагайтеся не проводити цілий день на ногах, тому що в цей важкий період сильно збільшується навантаження на ноги, хребет, можуть з'являтися набряки та біль у попереку. Повноцінному сну потрібно приділяти щонайменше 8-9 годин на добу.

Оформляйте документи

До 30-го тижня у жінки на руках мають бути всі необхідні документи, щоб оформити декретну відпустку, а також отримати родовий сертифікат.

Вибирайте пологовий будинок та лікаря

На фінальному етапі найкраще подумати, де ви хочете народжувати. Можна навіть заздалегідь відвідати та поспілкуватися з лікарем, дізнатися про подробиці та деталі, розпитати про методи анестезії та визначитись у якій палаті ви хочете лежати (загальною чи індивідуальною). Коли почнуться сутички, ви навряд чи виникне бажання займатися цими питаннями.

Підготуйте речі до пологового будинку

Про те, що вам буде необхідно підготувати з собою до пологового будинку, докладно розповідають на курсах для майбутніх мам. Зазвичай, це документи, халат, капці, засоби гігієни, питна вода, комплекти для малюка (пелюшки, сорочечки, парадний конверт на виписку).

Тепер вам відомо, що корисно для вагітних, а чого краще утриматися. Головне пам'ятайте, що очікування і народження нової людини - це надзвичайний, таємничий і невимовний стан, і ніякі заборони не зможуть затьмарити вашу щасливу і радісну подію.

Поради лікарів вагітним дивіться у цьому відео:

Легкої вагітності та здорового, міцного малюка!

Правильне харчування вагітної жінки – запорука успішного розродження, збереження здоров'я самої вагітної та появи на світ здорового малюка. А ось що треба їсти при вагітності, підкаже лікар. Не завжди слід прислухатися до порад своїх близьких, які рекомендують харчовий раціон щодо потреб.

Харчування вагітної

Харчовий раціон вагітної на перші місяці терміну регулювати дуже складно. У першому триместрі жінка може відчувати сильний токсикоз, через що взагалі має право відмовлятися від будь-яких продуктів харчування. У цей період дратують навіть деякі абсолютно неагресивні запахи, не кажучи вже про страви.

Згодом, коли токсикоз відступає, і повертається апетит, виникає інша проблема – стрімкий набір зайвої ваги, з якою дуже важко боротися. Зайві кілограми провокують низку серйозних проблем, які супроводжують жінку і після пологів. Це:

варикозне розширення вен;
схильність до запорів;
геморой;
серцева недостатність;
ниркова недостатність;
порушення роботи підшлункової залози;
схильність до підвищеного артеріального тиску.

Харчовий раціон, який затверджує лікар, що спостерігає, може привести жінку в повну зневіру. Їжа вагітної не буває надто смачною, щоб не «підігрівати» апетит і водночас насичувати організм корисними речовинами.

З першого триместру обсяг порцій встановлює лікар. Тепер харчування вагітної варіюватиметься на тижнях розвитку дитини. Існує ряд необхідних продуктів, які бажано вживати вагітну постійно. Чільну роль займає сир і залізовмісні продукти.

Корисна їжа для вагітних

Перед обговоренням різних страв для вагітної слід враховувати загальні правила складання харчового раціону. Продукти рослинного походження повинні становити ⅔ їжі, що з'їдається за день. Найважливіше таке меню на останніх термінах вагітності, хоча б за два-три тижні до пологів. Овочі містять велику кількість простагландин, що забезпечують еластичність тканин родових шляхів.

Страви з овочів благотворно впливають на роботу органів шлунково-кишкового тракту, усуваючи запори та стримуючи розростання жирових відкладень. Їжучи овочеві супи та соті, вагітна не відчуватиме високого навантаження на шлунок і підшлункову залозу, особливо, якщо страви будуть приготовані на пару без використання сковороди.

Однак жодні овочі не зможуть замінити ні материнському організму, ні майбутньому малюкові м'ясні продукти. Відмовлятися від м'яса під час вагітності є просто злочином. Зростаючому ембріону просто необхідний білок саме тваринного походження. Щодня до раціону вагітної потрібно включати до 100 грамів тварин білків. Якщо в якісь дні жінка хоче обійтися без м'яса, її слід замінити на рибу.

Окремим пунктом можна назвати фрукти. Звичайно, майбутнім мамам, які мали алергічні проблеми ще до зачаття, слід бути обережними, обираючи фрукти в супермаркетах. Більшість екзотичних фруктів проходять попередню обробку зрідженим газом або допустимими гербіцидами для надання їм товарного вигляду на більш тривалий термін.

Екзотичні фрукти, що надходять на місцевий ринок, долають великий шлях із південних країн. Іноді на доставку йде від кількох діб до кількох тижнів. Зазвичай фрукти та овочі з-за кордону транспортуються морем, оскільки це найдешевший вид доставки. Не рекомендується купувати для вагітних фрукти та овочі, які продаються у вакуумних упаковках.

Також слід пам'ятати про те, що свіжоприготовлена їжа набагато смачніша і корисніша, ніж підігріта та приготовлена заздалегідь. Тому краще готувати для вагітних їжу невеликими порціями із розрахунку на один прийом. Їжу, що залишається на ніч у холодильнику, не можна накривати поліетиленовими пакетами та довго тримати під капроновими кришками. У ній може розмножуватися патогенна мікрофлора, невидима людським оком, але несе високий рівень небезпеки здоров'ю.

Слід виключити харчування всухом'ятку та «на ходу». Не можна переїдати, як і ходити довгий час голодною. Почуття спраги потрібно вгамовувати в міру виникнення. Важливе значення має те, що питиме вагітна і в яких обсягах. Підвищене споживання рідини призведе до набряків, які викликатимуть задишку, закупорку вен нижніх кінцівок, перешкоджатимуть нормальному кровообігу. Пиття має бути кімнатної температури. Не рекомендовані газовані, тонізуючі та алкогольні напої. Їжу потрібно споживати не поспішаючи, у спокійній обстановці, ретельно пережовуючи. Повітря, що потрапляє в поспіху, може викликати тривалі відрижки, коліки і загальний дискомфорт.

Які продукти необхідні

Корисну кулінарію для вагітної складають страви, приготовані таким чином:

Приготування їжі у пароварці або запікання в духовці. Це найкорисніший спосіб термічної обробки продуктів. Запекти можна будь-які продукти, від овочів до м'яса та риби. Для цього використовують фольгу, поліпропіленову упаковку чи пергаментний папір. Так можна приготувати дієтичне м'ясо, зберігши у ньому всі корисні речовини.
Їжа, приготовлена методом гасіння. Цей варіант передбачає тривале гасіння продуктів у закритому посуді з невеликим додаванням води або олії. М'ясо, овочі та змішані страви виходять дуже смачними та поживними.
Їжа, приготовлена способом смаження. Щоб максимально зберегти в продуктах, що зазнали смаження на сковороді, корисні речовини, необхідно смажити овочі або м'ясо невеликими шматочками на розпеченій поверхні без додавання жирів. Для таких страв ідеально підійде сковорода, вона має тонкі стінки, які нагріваються рівномірно від дна до верхніх поверхонь. Полум'я конфорки повинно охоплювати всю поверхню сковороди, тому пальник має бути широким.
Їжа, виготовлена на природі на відкритому вогні. Цей перший спосіб приготування їжі в людському суспільстві набирає популярності і зараз. Для майбутньої мами бажано відбирати нежирні шматочки м'яса чи риби. Невеликими шматочками можна обсмажувати гарбуз, помідори, кабачки, баклажани, картопля. Перед їжею слід видаляти скоринку, що утворилася при смаженні.

З рослинної їжі вагітним жінкам можна все, індивідуально, виключаючи те, що може викликати алергічні реакції. Обережними потрібно бути при вживанні цитрусових, помідорів, полуниць, деяких екзотичних фруктів. Салати краще заправляти нерафінованою олією, намагаючись не зловживати при цьому сіллю та гострими спеціями. Сіль та спеції викликають підвищене почуття спраги, провокуючи набряклість та накопичення зайвої ваги.

Користь яловичої мови для вагітних

Яловича мова відноситься до дієтичних продуктів завдяки незначному вмісту клітин сполучної тканини. Страви з яловичої мови легко засвоюються, не провокуючи в травної системигнильних процесів, що властиво іншим видам м'ясної продукції.

бере участь у синтезі гормонів та амінокислот;
покращує роботу нервової системи;
усуває анемії;
стабілізує жировий та вуглеводний обмін;
знижує рівень холестерину у крові;
покращує функції шкірних покривів.

У стравах, виготовлених з яловичої мови, високий вміст білка та мікроелементів, що сприяють покращенню роботи підшлункової залози. Дієтологи вважають, що цей продукт здатний заповнити близько половини добової норми мікроелементів, життєво необхідних організму дорослої людини.

Лікарі, які спостерігають вагітних, наполегливо рекомендують включати до харчового раціону страви з яловичої мови, що виключить розвиток анемій, виразкових уражень шлунка та наситить організм мами та майбутнього малюка корисними речовинами.

Желе при вагітності

Желатин, що міститься в желе, не здатний впливати на згортання крові. Тому вагітним можна вживати страви, в яких є желатин, у повному обсязі. Для приготування харчового желатину використовують екстракт морських тихоокеанських водоростей агар-агар або хрящі та сухожилля тваринного походження. Хрящові тканини тварин насичені природним колагеном, що надійно забезпечить здоров'я хрящам вагітної та ембріону, що формується.

Желатин багатий на гліцин. Це необхідна організму амінокислота. Саме завдяки їй людина відчуває приплив енергії та розумової активності. У складі желатину присутні такі речовини, що впливають на роботу органів травлення та серцевої системи:

аланін;
дикарбонові кислоти;
пептиди;
активні білки.

Деякі фрукти не радять приймати при вагітності у сирому вигляді, оскільки вони здатні викликати відрижку, порушення випорожнень та печію. Приготувавши смачне желе з додаванням соків або морсів із фруктів, можна чудово заповнити запас мікроелементів та вітамінів в організмі вагітної, поєднавши корисне із приємним.

Рекомендувати вагітним страви з додаванням желатину лікарям доводиться з неодмінним обліком роботи кишечника своїх пацієнток, оскільки він має легку в'яжучу дію.

Пивні дріжджі для вагітних

Пивні дріжджі благотворно впливають на організм. Продукт випускається фармакологічними компаніями у вигляді таблеток, капсул та суспензій. Це справжня криниця мікроелементів і вітамінів, що є прекрасною біологічно активною добавкою.

Дріжджі є одноклітинні грибкові організми, що зберігаються за певних умов у «живому» стані. Їх отримують у процесі культивування наступного складу: солоду, шишок хмелю та пивного сусла. Після з'єднання компонентів починається фаза бродіння з подальшою ферментацією.

Жінки в період гестації часто мають проблеми зі здоров'ям, викликані нестачею поживних речовин в організмі:

підвищена втома;
ламкість нігтьових пластин;
випадання волосся на голові;
зниження імунних функцій;
поява шкірних висипів.

Пивні дріжджі призначають вагітним для підтримки організму у такий непростий період. Добавка не містить небезпечних для ембріона і материнського організму речовин, тому фахівці сміливо призначають її жінкам з ранніх термінів зачаття.

Пивні дріжджі відрізняються таким змістом:

Вітаміни В, Р та D. Сприяють відновленню функцій нервової системи, шкірних покривів, нігтьових пластин, волосяних фолікул.
Фосфор. Оновлює кісткові тканини та стабілізує роботу органів сечовидільної системи.
Мідь. Бере активну участь у розщепленні жирів та вуглеводів, а також стимулює вироблення інсуліну.
Калій. Регулює кислотно-лужний баланс в організмі та покращує передачу нервових імпульсів.
Кальцій. Формує структурний матеріал на клітинному рівні, створюючи здорові зачатки зубів у ембріона та кістки.
Цинк. Забезпечує регенерацію клітин кори мозку.
Магній. Стимулює метаболічні процеси в організмі, знижує тремор, стабілізуючи функції нервової системи.
Кремній. Сприяє нормальному засвоєнню кальцію організмом.
Натрій. Підтримує електролітичний баланс в організмі жінки та ембріона.
Сірка.Покращує структуру шкірних покривів, волосся та нігтьових пластин.
Селен.Нейтралізує небезпечні продукти розпаду, збільшує захисні функції організму.

Однак при всіх корисних властивостях пивних дріжджів, до їхнього призначення гінекологи підходять з обережністю. Активні ферменти можуть спровокувати дисбактеріоз слизових оболонок статевих шляхів та порушення роботи органів сечовидільної системи. Тому лікар ретельно досліджує анамнез вагітної та індивідуальні особливості.

Необхідні мікроелементи

Більшість необхідних мікроелементів організм отримує з їжі. Це йод, кальцій, залізо, калій, марганець, фосфор, селен, цинк. У тих випадках, коли нестача корисних речовин, що беруть участь у метаболічних процесах, синтезі білків, поліпшенні кровообігу та травлення, дається взнаки, слід приймати необхідні мікроелементи додатково. Особливо багаті мікроелементами морепродукти, овочі та фрутки.

У період вагітності жіночий організм часто відчуває нестачу в залізі. Дефіцит заліза може призвести до незворотних процесів у розвитку ембріона. Жінка має відстежувати у себе перші симптоми нестачі заліза та компенсувати його. Отже, найпоширеніші симптоми залізодефіциту такі:

анемії;
підвищена втома;
сонливість;
запаморочення;
м'язова слабкість;
часті раптові серцебиття;
схильність до дратівливості;
депресії;
сухість шкірних покривів;
ламкість нігтьових пластин;
синдром «неспокійних ніг»;
задишка;
зниження апетиту;
запалення або болі на язику та губах.

Найчастіше відшкодувати нестачу заліза можна, якщо скоригувати свій харчовий раціон. У таблиці № 1 наведено продукти з високим вмістом заліза.

Таблиця № 1. Залізовмісні продукти та рівень вмісту мікроелемента в них


Сушені гриби		М'ясо кролика
Свиняча печінка
Пшеничні висівки		М'ясо індички
Пивні дріжджі
Какао-порошок
Яловича печінка

Яєчний жовток		Брокколі
		Картопля

Свіжі гриби		Куряче м'ясо

Морська капуста		Яєчний білок

Як правильно вживати вітаміни

Весь комплекс необхідних організму вітамінів вагітна має отримувати сповна. З ягід можна купувати журавлину, малину, смородину, чорницю. Всі фрукти містять у собі вітамін С, який чудово зберігається тривалий час у морсах і перетертих із цукром ягодах.

Фрукти також можна вживати в сирому вигляді, якщо вагітна не страждає на підвищену секрецію шлункового соку і алергічними реакціями на деякі з них. Коли жінка відчуває, що сирі фрукти викликають підвищене подразнення слизової оболонки шлунка, тоді ідеальним варіантом стануть киселі та компоти з фруктів. Яблука можна запікати в духовці або пароварці, з соковитих фруктів можна готувати начинку для сирних страв.

Крім фруктів, вітаміни містяться у м'ясних та молочних продуктах, овочах, субпродуктах. Найбільш повний перелік необхідних вітамінів та продукти, що їх містять, наведено в таблиці №2.

Таблиця № 2. Необхідні жиророзчинні вітаміни під час вагітності

Назва вітаміну	Призначення
А (ретинол + бета-каротин)	Зорові рецептори, шкірні покриви, слизові оболонки	Печінка, яйце, вершкове масло, молочні продукти
D (кальциферол)	Засвоюваність кальцію, ріст кісток, зубів	Яйце, вершкове масло, твердий сир, молоко, жирні сорти риби
Е (токоферол)	Природний антиоксидант	Рослинна олія, маслини, проростки пшениці
	Згортання крові	Печінка, цибуля, шпинат, огірок, зелений горошок, петрушка, кріп
В1 (тіамін)	Метаболічні процеси, нервова та м'язова активність	Печінка, серце, язик, квасоля, горох, пивні дріжджі, цільнозернові каші
В2 (рибофлавін)	Метаболічні процеси, робота серця	Печінка, серце, червоне м'ясо, зернові каші, молочні продукти, пивні дріжджі
В5 (пантотенова кислота)	Метаболічні процеси	Яловичина, печінка, яйце, пивні дріжджі, зернові каші
В6 (піридоксин)	Метаболічні процеси, вироблення гемоглобіну	Яловичина, курятина, свинина, пивні дріжджі, печінка, зернові каші
В8 (біотин)	Метаболічні процеси, ріст волосся, нігтьових пластин	Печінка, яйце, сухофрукти, квасоля, боби, горох, риба
В9 (фолієва кислота)	Розподіл та зростання клітин, розвиток кісткового скелета	Огірок, шпинат, петрушка, кабачок, насіння соняшника, салат, твердий сир, цільнозернові каші
В12 (кобаламін)	Вироблення еритроцитів, метаболічні процеси	Яловичина, курятина, свинина, риба, печінка, серце, молочні продукти
С (аскорбінова кислота)	Природний антиоксидант, ранозагоювання, опір вірусним інфекціям	Більшість фруктів та овочів
РР, В3 (ніацин)	Метаболічні процеси	Яловичина, курятина, свинина, річкова риба, океанічна нежирна риба, пивні дріжджі, квасоля, перець, горох

Що можна і що не можна

Кожен організм індивідуальний. Цілком можливо, що харчовий раціон однієї вагітної категорично не підійде інший. Особливості кожного організму покажуть, від чого бажано відмовитись у період виношування дитини, а на що наголосити. Однак дієтологами розроблені спеціальні таблиці для вагітних, порад яких слід дотримуватись. У таблиці № 3 вказані продукти і страви з них, що найбільш часто вживаються в повсякденному житті, а також користь і можливу шкоду для вагітних.

Таблиця № 3. Рекомендовані та небажані продукти для вагітних

Продукти
Хліб та хлібобулочні вироби	Висівковий хліб, хліб з борошна грубого помелу, крекери, несолодка випічка	Випічка з вищих сортів борошна, листкова та здобна випічка
	Овочеві супи на нежирному бульйоні, борщі, буряк	Жирні бульйони
	Нежирна парова або відварена яловичина, м'ясо кролика, куряче м'ясо без шкіри	Жирні сорти м'яса, домашні жирні ковбаси, пельмені, копчене сало, м'ясні консерви
	Нежирні сорти риби (мінтай, хек, пеленгас, окунь, короп, навага, гренадер)	Жирні сорти риби, копчена, солона риба, рибні консерви, крабові палички
Крупи, злаки, бобові	Гречана, рисова, пшенична, перлова, кукурудзяна, вівсяна каші	Манна каша, страви з великим вмістом квасолі, гороху, бобів
	1-2 яйця на добу (варені або в омлеті)	Смажені чи сирі
	Кисломолочні продукти, нежирний сир, сирники, запіканка, йогурт, сметана невисокої жирності, бринза	Копчені сири, сире молоко
Фрукти овочі	Відварені овочі, фрукти у компоті чи киселі; журавлина, чорниця, горіхи, гарбузове насіння	Фрукти та овочі червоного кольору, деякі цитрусові, якщо на такі спостерігається алергія
Жири та солодке	Оливкова, соняшникова, кукурудзяна та вершкове масло, желе, джем, в помірній кількості шоколадні цукерки	Здобна випічка з жирним кремом, надто великі порції шоколаду
Закуски, спеції	Овочеві салати, вінегрет, овочева ікра, фруктові салати	Гострі соуси, хрін, гірчиця, гострий перець, оцет, сіль
	Невеликі обсяги натуральних соків, фруктові киселі, узвари із сухофруктів, ягідні морси, неміцні чаї, шипшинний відвар, ромашковий чай.	Алкогольні напої, міцна кава та чай, тонізуючі напої з високим вмістом цукру та газу

Харчування вагітної жінки за місяцями

У кожному триместрі необхідно наголошувати на продуктах з високим вмістом фолієвої кислоти, це сприяє нормальному розвитку плода. Обмежувати себе споживанні води не бажано. Однак і дуже багато пити рідини протягом дня, і особливо на ніч не варто. Вода має бути очищеною, без барвників та штучних смакових добавок, негазованою. Не рекомендується пити воду в момент їди або відразу після, краще це робити перед їжею і через пару годин після їди.

У першому триместрі можна спланувати свій харчовий щоденний раціон за типом того, як це показано в таблиці № 4. Залежно від того, чи мають місце алергічні реакції на різні фрукти та овочі, кожна жінка повинна регулювати їх споживання самостійно або за порадою лікаря.

Таблиця № 4. Рекомендований щоденний харчовий раціон вагітної у першому триместрі

День тижня		Другий сніданок
Понеділок	Гречана або рисова каша (можна додавати молоко), свіжий сік (морквяний, яблучний, апельсиновий)	Шар з гарбузом або шпинатом	Цільнозернова булачка, гороховий суп з додаванням броколі, чай із плодів шипшини.	Яблуко чи морква	Тушкована курка з рисом або макаронами, м'ятний чай
	Висівковий хліб з огірком або помідором та твердим сиром	Йогурт або кисле молоко	Спагетті з тунцем, кабачком з додаванням оливкової олії	Сирна ватрушка	Запечена в духовці картопля з квасолею
	Вівсяні пластівці з додаванням молока, кефір	Грейпфрут чи апельсин	Запіканка з нежирної яловичини з квасолею	Курага з чорносливом	Овочевий салат з відвареного рису, яйця та сардини, томатний або журавлинний мор
	Сирники з додаванням нежирної сметани, морквяний сік з м'якоттю	Салат з білокачанної або червонокачанної капусти на оливковій або кукурудзяній олії	Салат з ламінарії з додаванням нерафінованої олії, рибний пиріг, компот із сухофруктів.	Банан або ківі	Хліб із борошна грубого помелу, відварене яйце, листя салату, топлене молоко чи кефір
	Вівсяна каша на воді або на молоці з додаванням кураги або чорносливу, ряжанка або кисле молоко	Декілька волоських горіхів, розпарені сухофрукти	Відварені макарони з твердих сортів борошна з нежирним соусом, морквяний або журавлинний морс.	Тости з вершковим маслом	Лаваш з м'яким або плавленим сиром із додаванням зелені, ромашковий або шипшинний чай.
	Омлет з додаванням невеликої кількості овочів та шинки, грінки, свіжий сік з апельсину або томатів	Висівковий хліб з нежирним малосольним лососем	Відварене м'ясо курки, салат з авокадо, кисле молоко або кефір	Декілька волоських горіхів або арахісу	Вінегрет з висівковим хлібом, малосольний оселедець, ряженка
Неділя	Млинці або оладки з фруктами або варенням, йогурт	Яблуко чи груша	Висівковий хліб, суп з овочів зі шматочком нежирного м'яса, компот або зелений чай	Салат з моркви з нежирною сметаною	Відварена або тушкована в рукаві курка, варена картопля, морква або варений буряк, м'ятний чай

Таблиця № 5. Рекомендоване середньодобове споживання продуктів харчування вагітних у другому триместрі

	Добова норма (г)
Пшеничний хліб
Житній хліб
Пшеничне борошно

Макарони або спагетті
Картопля
Овочеві страви
Свіжі фрукти

Сухофрукти

Солодкі борошняні вироби

Риба, морепродукти
Нежирний сир
Сметана, жирність трохи більше 10%
Кисломолочні продукти
Вершкове масло
Рослинна олія

Тверді сорти сиру
Чорний чай
Йодована сіль
Натуральна кава

Таблиця № 6. Рекомендоване середньодобове споживання продуктів харчування вагітних у третьому триместрі

	Добова норма (г)
Риба (варена або тушкована)
М'ясо (відварене або запечене в рукаві без скоринки)
Нежирний сир
Кисломолочні продукти
Нежирна сметана
Вершкове масло
Рослинна олія (кукурудзяна, соняшникова, оливкова)


Хліб із борошна грубого помелу
Білий хліб із борошна найвищого ґатунку
Гречана крупа
Картопля
Цвітна, білокачанна капуста або броколі

Цибуля ріпчаста
Огірок, помідор

Чорнослив, інжир, курага, родзинки

Таблиця № 7. Хімічний склад необхідного харчового раціону на добу у другому та третьому триместрах

Поживні речовини	Добова норма (г)
Білки рослинного походження
Білки тваринного походження
Жири тваринного походження
Жири рослинного походження
Вуглеводи
Сумарна добова енергетична цінність	2556 кілокалорій

Таблиця № 8. Рекомендована кількість прийомів їжі на добу із зазначенням орієнтовних обсягів

I триместр	II триместр	III триместр
Прийом їжі 4 рази	Прийом їжі 5 разів	Прийом їжі 6 разів
Обсяг сніданку 30% від добового раціону		Об'єм сніданку 20% від добового раціону
Обсяг другого сніданку 15% від добового раціону		Обсяг другого сніданку 10% від добового раціону
	Об'єм обіду 40% від добового раціону	Об'єм обіду 30% від добового раціону
		Обсяг другого обіду 10% від добового раціону
	Обсяг вечері 10% від добового раціону	Обсяг полудня 15% від добового раціону
	За пару годин перед сном можна випити склянку кисломолочної продукції, наближену до 5% від добового раціону	Обсяг вечері 10% від добового раціону
		За пару годин перед сном можна випити склянку кисломолочної продукції, наближену до 5% від добового раціону

Висновок

Кожній вагітній жінці важливо знати, споживання яких страв слід обмежити, а від яких взагалі на час відмовитися на період вагітності. Все, що робить у цей період жінка, миттєво відбивається на здоров'я майбутнього немовляти. Найбільш уразлива сама жінка та плід протягом першого триместру. Підвищений вміст солі може посилювати токсикоз, викликати підвищену набряклість, через що слід виключити з раціону гострі страви, приправлені великою кількістю спецій, та консервовані овочі, замінивши їх свіжими.

Смажена їжа небажана у період вагітності, а й у повсякденному житті. Як тільки вагітна скоротить споживання смажених продуктів, відразу можна буде відзначити зниження сильного почуття спраги та покращення травлення. Смажене провокує запори, порушення функцій печінки. Сьогодні існує безліч способів приготування їжі на пару. При цьому слід уникати вживання вагітної їжі з мікрохвильової печі. Продукти хоч і не покриваються скоринкою, як при смаженні, але можуть завдати великої шкоди організму матері та дитини.

Цілком виключити солодке зі свого раціону виходить не у всіх. Проте слід розуміти, що «швидкі вуглеводи» не приносять нікому особливу користь, наділяючи організм лише зайвими кілограмами.

Газовані солодкі напої мають високий вміст різноманітних барвників, консервантів, ароматизаторів, смакових замінників. Про алкоголь взагалі мови вести не доводиться. Він може лише посилити токсикоз, подразнюючи слизові оболонки всіх органів травного тракту, а також завдати непоправної шкоди ембріону.

Список літератури

1. Соболєв О.М. «Харчування жінки, що годує», 2009 р.
2. Юрков А.С. «Добове споживання вітамінів вагітними жінками», 2010
3. Іванських А.В. «Особливості харчування вагітних, породіль і матерів-годувальниць»,2009

1–12-й тиждень вагітності – це період закладки та диференціювання всіх майбутніх органів та систем, тому перший триместр є важливим та відповідальним для розвитку малюка. Раціональне харчування вагітної жінки - це перший крок до здоров'я майбутньої дитини, що дозволить його маленькому організму справлятися з інфекціями, запобігти появі, мати міцні кістки, хороші здібності до навчання у будь-якому віці.

З усіх чинників довкілля харчування грає головну роль. Неправильне та недостатнє надходження поживних речовин під час вагітності може спричинити викидень, уроджені дефекти, відставання у розвитку. А нестача окремих вітамінів, мікро- та макроелементів може вплинути як на розвиток плода, так і на подальше здоров'я дитини.

Особливості раціону вагітної жінки

У першому триместрі характер харчування та спосіб життя сильно не відрізняється від того, до якого жінка звикла до вагітності. Коли плід ще маленький, він найбільш чутливий до нестачі харчових речовин та нутрієнтів, тому важливо, щоб вагітна в першому триместрі харчувалася максимально різноманітно, включаючи якомога більше різних продуктів, використовуючи щодня джерела натуральних вітамінів та мінеральних речовин: обов'язково зелень, морепродукти, горіхи , насіння, кисломолочні продукти

Енергетична цінність їжі повинна бути збільшена лише на 100 ккал, тобто 2200–2700 ккал/добу, розподіляючись таким чином: вуглеводи – 55 %, жири – 30 %, білки – 15 %.

БІЛОК

Білок обов'язково має бути присутнім у раціоні вагітної жінки. Він необхідний для зростання матки та правильного розвитку плода.

Білок необхідний для зростання плода, матки та плаценти, амніотичної рідини, збільшення обсягу циркулюючої крові жінки. З перших місяців вагітності з'являється підвищена потреба у білках, 1,5 г на 1 кг маси вагітної на добу, це приблизно 60-90 г. Значення має не лише їх кількість, а й якість. У раціоні має припадати 50 % на білок рослинного походження, 50 % – на тваринного походження (з них 25 % – м'ясо та риба, 20 % – молочні продукти та 5 % – яйця). Віддалені наслідки дитини внаслідок недостатнього надходження білка – ризик розвитку цукрового діабету, артеріальної гіпертензії.

ЖИРИ

Жири як джерела поліненасичених жирних кислот та жиророзчинних вітамінів забезпечують нормальний розвиток головного мозку, зорового апарату, інтелектуальних здібностей. Жири повинні надходити у вигляді рослинних олій, а от баранячий, свинячий і яловичий треба звести до мінімуму. За добу жирів можна з'їдати до 80 г, 25 г з них може бути вершкове масло.

ВУГЛЕВОДИ

Вуглеводи - це головне джерело енергії, причому регулярне їх вживання позбавить вагітну таку проблему, як запор. Вуглеводів належить 500 г/добу, але при спочатку надмірній масі тіла слід обмежитися 300-350 г/добу. Надходити вони повинні з крупою (гречана, вівсяна, рисова), свіжими овочами, фруктами (на добу рекомендується з'їдати фрукти шести різних кольорів), хлібом (1-2 шматочки на день).

Цікаво знати! Вчені з Нової Зеландії (університет Саутгемптона) довели, що дієта з низьким вмістом цукру та крохмалю на ранніх термінах вагітності може змінити ДНК майбутньої дитини. Згодом ці діти можуть мати проблеми з вагою (до 7–9 років), збільшується ризик розвитку та серцево-судинних захворювань.

РІДИНА

На ранніх термінах вагітності кількість рідини, що випивається, можна не обмежувати. Разом із супами та кашами її має надходити близько 2 літрів. При виборі напоїв зупиняйтесь на компотах зі свіжих фруктів, морсах, натуральних соках. Соки краще пити свіжі з вітчизняних фруктів та овочів.

Їсти слід свіжоприготовлену домашню їжу.
Щоб їжа засвоювалася краще, треба не лінуватися і жувати довше (до 40 разів одна харчова грудка), так, до речі, і насичення прийде швидше.
Чи не поєднувати і картоплею.
Заправляти салати, а не майонезом чи сметаною.
Що треба їсти щодня:

М'ясо або рибу – 150 г/добу,
Молоко (кефір) – не більше 240 мл/добу,
Сир – 50 г,
Хліб – 150 г,
Овочі – до 500 г,
Свіжі ягоди та фрукти – до 500 г/добу.

Бажано мати повноцінний сніданок, обід та вечерю, розподіляючи калорії наступним чином: на сніданок 25–30 %, другий сніданок 10 %, в обід – 40 %, полуденок – 10 %, вечеря – 10 %. У перервах з'їдати фрукт чи йогурт.
Їсти треба невеликими порціями.
Основний прийом їжі (обід) отримуватиме до 13:30.
Ну і звичайно, не їсти після 19:00, перед сном можна випити склянку кефіру, кислого молока або з'їсти трошки сиру.
У літній період фруктів та зелені вживати до 60%, а 40% – це овочі, горіхи, бобові. У зимовий період – навпаки.
Фрукти та овочі рекомендується вживати місцеві, тому що вони рідше викликають алергію. Є насіння та горіхи.
Включати в раціон їжу, збагачену та пектином, вона стимулює роботу кишечника та попереджає запори.

Яким вітамінам та нутрієнтам слід приділити увагу у першому триместрі вагітності

У І триместрі вагітності жінці дуже важливо отримувати достатню кількість фолієвої кислоти.

Відомо, що ембріон на ранніх стадіях дуже чутливий до зміни кількості вітамінів та мінералів. Дефіцит різних нутрієнтів призводить до вроджених вад розвитку у плода, невиношування вагітності, плацентарної недостатності, анемії, гестозу та інших ускладнень вагітності. Вітаміни забезпечують нормальний перебіг вагітності та внутрішньоутробний розвиток плода. При різноманітному та правильному харчуванніу вагітної немає потреби у прийомі вітамінних препаратів, лише в осінньо-зимовий період всім вагітним рекомендується приймати комплексні вітамінні препарати, спеціалізовані продукти для вагітних та .

На замітку! Слід пам'ятати: що довше зберігається овоч чи фрукт, то менше зберігається у ньому вітамінів. При сушінні, заморожуванні та термічній обробці продукти теж втрачають низку вітамінів.

У продуктах при термічній обробці:

Фолієва кислота. Належить вона до . Дефіцит фолієвої кислоти на ранніх термінах нерідко призводить до вад розвитку нервової трубки малюка. Норма для вагітної жінки – не менше ніж 400 мкг/добу. Міститься вона в капусті броколі, шпинаті, перці (зеленому), цитрусових. Віддалені наслідки дефіциту фолієвої кислоти - нервово-психічні порушення, серцево-судинні захворювання, тому фолієва кислота призначається всім жінкам в першому триместрі вагітності.
Вітамін А. Це єдиний вітамін, який потребує особливої суворості під час вагітності. Експериментально доведено, що при дефіциті вітаміну А можуть виникати різні вади розвитку органів зору, серцево-судинної системи, дихальної та сечостатевої системи плода Але й невелике збільшення його дози може призвести до серйозних проблем, як з боку матері, так і з боку малюка. Тому, приймаючи комплексні вітаміни, потрібно вибирати лише призначені для вагітнихіз вмістом вітаміну А 1200-1400 мкг (3900-4620 МО).
. Відіграє дуже важливу роль вперше 14 тижнів вагітності: забезпечує нормальну роботу плаценти, нормалізує кровотік між організмом жінки та плодом, сприяє нормальному гормональному балансу, тим самим зберігає вагітність і попереджає викидень, бере участь у формуванні органів та попереджує внутрішньоутробні порушення розвитку плода, згладжує в середовища.
Залізо. Варто відзначити залізо: його недолік може викликати передчасні пологи, розвиток анемії у дитини. Добова потреба – 15–20 мг.

Із практики дільничного педіатра! Жінки з нормальним рівнем гемоглобіну та ті, що мають анемію, але приймають препарати заліза, частіше народжують дітей із нормальним рівнем гемоглобіну. А ось у жінок, які мають низький рівень гемоглобіну і відмовляються приймати препарати заліза, частіше народжуються діти з гемоглобіном нижче за норму і відновити його до року препаратами заліза не завжди виходить з першого разу.

Йод. При недостатньому надходженні може спричинити викидень, порушення інтелектуального, нервово-психічного розвитку, гіпотиреоз. Віддалені наслідки – порушення нервово-психічного розвитку, низькорослість, затримка статевого розвитку, тому варто їсти морепродукти та горіхи. У йоддефіцитних районах всім вагітним жінкам призначаються.
Кальцій та фосфор. Кальцію необхідно 1 г/добу, фосфору – удвічі більше. Продукти, багаті на кальцій: сир, жовтки, молоко.

На замітку! 0,8-1,2 л молока на день повністю забезпечать організм вагітної у кальції та фосфорі.

Додаткові вітамінні та мінеральні добавки потрібні:

При недостатньому обсязі та калорійності харчування – фолієва кислота, .
При багатоплідній вагітності – вітамін С.
За наявності шкідливих навичок – залізо, цинк, мідь, кальцій.
Суворим вегетаріанкам - вітаміну В12, вітамін D, кальцій.
Мешканкам північних районів – .

Збільшення ваги

У першій половині вагітності збільшення у вазі незначне - 1,5-2 кг, худнути вагітна не повинна. І вже добре було б придбати підлогові ваги.

Цікаво знати! Виявляється, якщо вагітна жінка відчуває нестачу харчування, то у плода починає працювати ген, який сприяє максимальному засвоєнню поживних речовин з обмеженої кількості продуктів. Потім, коли дитина народиться, почне рости і розвиватися, і їжі надходитиме достатньо, може розвинутися, тому що «включений» у внутрішньоутробному періоді ген і далі сприяє максимальному засвоєнню поживних речовин, ніби їх, як і раніше, не вистачає.

Живлення при токсикозі першої половини вагітності

Розцінюється як ускладнення вагітності. Причина цього стану невідома, але тішить той факт, що до 12–14-го тижня він проходить. Виявляється токсикоз нудотою та блюванням у ранкові години, непереносимістю запахів.
Поради, які допоможуть впоратися з токсикозом:

При нудоті треба харчуватись маленькими порціями.
Виключити солодке (при вживанні солодкого різко змінюється рівень цукру в крові, що може спровокувати блювання), висококалорійну та жирну їжу.
Відмовитись від продуктів, які викликають нудоту.
Їсти їжу теплою і в жодному разі не гарячою.
Не робити різких рухів, вони можуть спровокувати блювання.
Відмовитися від куріння, нікотин посилює секрецію шлункового соку, що може спричинити блювання;
При наполегливій блювоті випивати не менше 2 літрів рідини на день;
При токсикозі слід більше їсти продуктів, багатих на вітаміни С і групи В.
Впоратися з нападами блювоти допомагає лимон, квашена капуста, курага, імбир, відвар з насіння кропу, відвари з трав (м'ята, корінь валеріани, календула, листя деревію). Приймаючи відвари трав, треба мати на увазі, що їхній вплив на плід не вивчений!

Анемія під час вагітності

Щоб запобігти розвитку анемії, жінці необхідно вживати продукти, багаті на залізо.

Зниження гемоглобіну під час вагітності не є винятком і відбувається майже у половини жінок. Виявляється анемія зниженням гемоглобіну в аналізі крові, втомою, блідістю шкірних покривів та слизових, миготінням «мушок» перед очима. При значеннях гемоглобіну менше 100 слід звернутися до гінеколога за вибором залізовмісного препарату.

Для утримання гемоглобіну в рамках нормальних значень (не нижче 120) слід включати до раціону м'ясні та овочеві страви. Серед м'ясних продуктів лідером за вмістом заліза є яловичина (свинина поступається, м'ясо птиці не вважається залізовмісним), трохи програють яловичині печінку, нирки та серце. Серед продуктів рослинного походження це яблука, гранати, персики, помідори, зелень, гречка.

При анемії бажано скоротити кількість молочних та вуглеводистих страв, виключити чорний чай та каву (вони порушують всмоктування заліза в органах травлення). А ось багаті на вітамін С і мідь продукти їсти треба обов'язково, вони, навпаки, допомагають залізу засвоюватися в організмі.

Приймати залізовмісні препарати та дотримуватись дієти слід і після відновлення рівня гемоглобіну, адже за рахунок зростання плоду збільшується навантаження на організм, плюс необхідно підготуватися до крововтрати під час пологів.

Які продукти варто уникати у першому триместрі вагітності?

Алкоголь. Алкоголь є однією з найтоксичніших речовин, які небезпечні для малюка, особливо в першому триместрі, коли органи дитини лише починають розвиватися. Алкоголь легко проникає через плаценту до плода, порушує процес кровообігу між організмом матері та дитини, у результаті поживні речовини не потрапляють до дитини у повному обсязі. Важливо знати, що вживання алкоголю може викликати вроджені дефекти, частіше нервової системи, недостатнє збільшення ваги.
Кофеїн. Поряд із алкоголем є небезпечним продуктом у період закладення органів малюка. Сюди відносяться: чай (чорний та зелений), натуральна кава, енергетичні напої, кола. Від цих напоїв бажано відмовитися зовсім або хоч би обмежити прийом. Кофеїн легко проникає через плаценту і може вплинути на роботу серця та органів дихання дитини. Наслідки: викидні, синдром раптової немовляти, низька вага, до того ж високі дози кофеїну можуть стати причиною вроджених аномалій.
Лікарські засоби. На сьогоднішній день недостатньо вивчено вплив лікарських препаратів на організм майбутньої дитини. Тому рекомендується самостійно не приймати жодних ліків, а у разі будь-яких скарг звертатися до гінеколога, тому що він, маючи досвід, зможе підібрати при необхідності потрібний препарат і в потрібному дозуванні і тільки в тому випадку, якщо їхня користь перевищує шкоду для дитини та матері. А у першому триместрі, оскільки йде закладка органів, протипоказані будь-які препарати. Гінеколог призначить приймати фолієву кислоту, вітамін Е, можливо, залізо та йод – ці нешкідливі та дуже потрібні лікарські препарати майбутня мама повинна пити обов'язково та сумлінно.
Вітамін А. Він необхідний організму вагітної жінки, не можна приймати його вище за допустиме дозування і слід обмежити вживання продуктів з високим його вмістом. Саме тому слід уникати в раціоні страв з печінки.
Ну і звичайно, слід пам'ятати, що смажене, копчене, фастфуд, солодощі та здоба, їжа, напхана хімічними добавками, не принесе користі ні матері, ні її майбутній дитині.

Спеціальні дієти

Вегетаріанство.

Жінкам-вегетаріанкам і під час вагітності можна зберегти свій спосіб життя. Необхідно вживати рослинний білок, можливий додатковий прийом препаратів заліза, вітамінів В12, D.

Непереносимість лактози.

Молочні продукти є джерелом кальцію, але деякі люди зазнають дискомфорту після їх вживання: здуття живота, послаблення або закріплення стільця, бурчання, газоутворення – це ознаки лактазної недостатності, тобто непереносимості молока та продуктів з нього. Під час вагітності ці симптоми трохи зменшуються, але якщо все-таки дискомфорт змушує жінку від них відмовитися, слід більше їсти продуктів, багатих кальцієм (сир, лосось, капуста (особливо броколі), шпинат, мигдаль, інжир, боби).

Здорове та збалансоване харчування вагітної жінки – це найефективніший та найприродніший метод профілактики захворювань майбутнього малюка. Керуючись простими правилами, жінка може і повинна подарувати світові прекрасного кріпака.