Romantisk middag för två. En romantisk kväll för två - och låt hela världen vänta! Romantisk dukning

En romantisk middag för två kan ordnas antingen för ett speciellt tillfälle eller utan anledning - om du vill glädja din andra hälft. Det är lätt att gå på restaurang, men det är mycket bättre att komma på ett scenario för en kväll hemma. Nyligen har en romantisk dejt på taket av en byggnad, gärna ett höghus, blivit populärt.

Middag för älskare är inte bara utsökt mat, utan också en speciell atmosfär, ljus, tyst samtal från hjärta till hjärta, musik, kanske dans, och i de flesta fall slutar det i sovrummet.

Lätta snacks, läckra rätter, mild alkohol, aperitifer, mjuk musik med en avslappnande effekt, ljus, draperier och andra element och idéer som lägger till mysighet och skapar en sofistikerad atmosfär är idealiska för en sådan middag.

Alkohol

Innan du börjar middagen är det en bra idé att dricka lätta alkoholhaltiga drycker - likörer, aperitifer, cocktails och vin är lämpliga. Samtidigt ska lätt avslappnande musik spelas.

Men om du eller din nära och kära inte dricker alkohol är även utbudet av alkoholfria drycker omfattande, och från denna lista är det lätt att välja en utsökt och underbar drink till middag för två.

Snacks

Ostron, räkor, mandel, jordgubbar och avokado är perfekta som aptitretare hemma, elegant serverade på vackra tallrikar. Alla dessa produkter är naturliga milda afrodisiaka.

Det är bättre att använda ingefära och basilika som kryddor till mellanmål – det är också naturliga produkter som är stimulerande på alla sätt. Timjan passar också - den är bra att krydda kött med.

Små flerfärgade eleganta kanapéer på spett är också perfekta. Utbudet av recept är enormt - med skinka, ost, kött, örter, sallad, frukt eller något annat.

Varm

Eftersom en dejt oftast är dagens sista måltid skadar det inte att ta hand om grunderna. En man kommer att vara dig tacksam för en bra näringsrik köttbit. Visa din fantasi och förbered julienne, risotto eller baka en bit lax i folie - doften och smaken är fantastisk.

Utbudet av varma rätter är stort, det är lätt att välja mat som passar båda. En mängd utsökt tillagad skaldjur - bläckfisk, musslor, räkor - är idealiska för menyn. Det kommer att vara idealiskt att baka kött i ugnen. Strö ost på toppen och servera med svamp - mycket gott.

Om du använder en köttmeny är det bättre att inte inkludera fisk i den. Och du behöver inte göra rejäla tillbehör av potatis eller pasta till köttet. Idéer för tillbehör i det här fallet inkluderar grönsaker, svamp och örter och sallad.

Efterrätt

I slutet måste du ordna efterrätt. I Frankrike serveras traditionellt ostar till efterrätt, men i vårt land är godis, frukt och glass populära på menyn. Mer glad musik kommer att passa efterrätt.

Huvudregeln för efterrätt är att den inte ska vara fet eller hög i kalorier. Det är bäst om den läckra efterrätten har en lätt konsistens och en uppfriskande smak. Underbara idéer till efterrätt är lätta gourmetfruktsallader, sorbet, sorbet med bär. Som ett alternativ, gör en kopp söt cappuccino eller mocaccino med små kakor.

Hur gör man middagen romantisk?

Obligatoriska attribut:

• Ljus
• Gör rummet mysigt och bekvämt
• Romantisk musik
• Rätt meny

Det här är fyra enkla ingredienser för att arrangera en underbar middag för två med romantiska förtecken. Alla fyra attributen är utan tvekan viktiga, men det viktigaste är fortfarande det korrekta valet av meny.

Låt oss ta reda på vilka afrodisiakumprodukter som kommer att tilltala både din älskade och din älskade. Detta:

• Läcker och nyttig mörk choklad
• Röd kaviar
• Skaldjur
• Grönska
• Svampar. Men var försiktig med denna komponent Använd endast färska och oförstörda svampar hemma - eftersom denna produkt är lättare att förgifta än någon annan. Om du bestämmer dig för att besöka en restaurang kommer specialister att övervaka säkerheten där.

Det skulle vara trevligt att dekorera bordet. För att göra detta, använd bär, kvistar av örter, hackade grönsaker och andra dekorativa element. Går du på restaurang blir allt såklart inrett proffsigt.

Men om du inte planerar en resa till en restaurang, utan ska laga mat på egen hand, bry dig inte för mycket genom att komma på otänkbara idéer. Det är bättre att lämna mer tid för att få ordning på dig själv innan mötet. Därför är det bättre att välja lättlagade, men välsmakande och aptitretande recept. Och glöm inte att bra och väl vald musik också är väldigt viktig.

Om du ska äta patéer på middagen kan du ordna dem i hjärtform på tallriken, speciellt om det är en alla hjärtans dag-middag. Att göra en enkel lätt sallad är också en bra väg ut.

Det är tillrådligt att inte använda recept med vitlök och starka kryddor som peppar, även om dessa kryddor också är utmärkta afrodisiaka. Men med sin intensiva lukt och aktiva effekt på kroppen kan de avbryta hela kvällens romantiska aura - och ingen mängd musik hjälper.

Väldigt viktigt på romantisk middag använd inte för många rätter. Och musiken ska vara diskret och vacker. Ingen vill ju omedelbart somna efter en rejäl och kaloririk middag med en omfattande meny.

Menyalternativ

Om du bestämmer dig för att ordna en romantisk dejt för din älskade med tonvikt på fisk och skaldjur, så kommer detta att göra exempelmeny och recept:

• För en aptitretare, förbered en lätt skaldjurssallad
• Gör eleganta kanapéer med avokado och laxfisk. Sådana läckra idéer kommer utan tvekan att glädja din man.

• Som huvudrätt, baka en saftig bit lax i folie, eventuellt med gräddsås. Citronkrydda är också perfekt.
• Till efterrätt blir en lätt fruktsallad av saftig och färsk frukt en underbar avslutning. Och glöm inte ackompanjemanget av lätt musik

Ett exempel på en "kött"-meny till middag

Ta en grekisk baserad sallad till mellanmål - recept med gröna, tomater och fetaost är populära. Det är bättre att använda körsbärstomater. Och se till att lägga till färska örter i din sallad.

Till huvudrätt, tillaga fläsk i kinesisk sötsur sås. Även om det inte finns någon restaurang hemma, är det här receptet ganska enkelt, och köttet kommer att glädja min man i alla fall.

Rätter som läckra korgar fyllda med gåslever eller skinksallad blir ett underbart tillskott och kommer att pryda ditt bord. Recept på dem finns i överflöd på kockens webbplatser.

Till efterrätt är glass eller fryst frukt- och bärsorbet perfekt – dessa serveras på chica restauranger.

Alternativ med fågel

Servera en ostbaserad sallad till förrätt. Stora ostbrickor som innehåller många olika typer av ost är populära idéer. Förbered samtidigt speciella behållare med honung, sylt, sötsylt, flytande marmelad, där du kommer att doppa ostbitarna. Kombinationen av sur ost och söta fyllningar är utsökt, återigen kommer det att påminna dig om en lyxrestaurang.

För varma rätter, använd recept med bakat kycklingbröst i folie. Bärbaserade såser används traditionellt på menyer för att framhäva smaken av vilt och fågel.

Små tarteletter fyllda med delikata sallader, köttmousse och fjäderfäpatéer kommer att dekorera ditt bord och lägga till trevlig variation till menyn.

Till efterrätt, i det här fallet, passar frukt och, naturligtvis, vacker musik bäst.

Lämpliga idéer och recept

• Vanliga varianter av räksallader. Äta olika recept, det är lätt att komplettera denna sallad med dina favoritingredienser - det blir alltid väldigt gott. Det viktigaste att komma ihåg är att du inte bör laga räkorna för länge, annars kommer de att förlora sin smak och få konsistensen av en gummistövel - och du måste överföra middagen till en restaurang

• Avokadosallad. Denna sallad är särskilt användbar för min man. Olika typer av skinka, ost och vissa frukter, som vindruvor eller ananas, är lämpliga som tillägg till avokado. Men det finns ingen anledning att använda rökta köttprodukter. Lukten och smaken av rökt kött kan lätt "överväldiga" smaken på alla produkter. Alla restauranger tar hänsyn till denna omständighet när de sammanställer sin meny.
• Till huvudrätt kan du förbereda en så god och lätt rätt som kycklingfilé med ananasgarnering. Denna maträtt använder enkla ingredienser. Men eftersom den är beredd på ett ovanligt sätt - på spett, är resultatet mycket ovanligt och intressant.

• Till efterrätt, gör chokladöverdragna bananer. De kan strö med kokosflingor för att förstärka smakkänslan.

Hur gör detta att ditt hem inte ser ut som den mest sofistikerade restaurangen?

Alla par behöver romantik, oavsett om kvinnan och mannen nyligen varit tillsammans eller varit gifta i många år. För att få in romantikens anda i ett förhållande är det nödvändigt att göra några ansträngningar, men du bör inte vara rädd för detta, eftersom dina ansträngningar snart kommer att löna sig med en ny våg av känslor. Det bästa sättet uttrycka dina känslor, tillgivenhet, vördnadsfull attityd - organisera en oförglömlig kväll.

Men för att göra kvällen magisk och leva upp till dina förväntningar behöver du veta exakt hur du gör en romantisk middag hemma perfekt. När allt kommer omkring är det just dessa ögonblick, genomsyrade av kärlek och ömhet, som ges från botten av hjärtat till en älskad, som är grunden för lycka. Och det spelar ingen roll om de fyller härden i en befintlig familj med gnistor eller blir en garanti för uppkomsten av en ny.

För att minnena från kvällen tillbringade tillsammans ska vara trevliga och värma själen i många år, måste du noggrant förbereda dig för evenemanget och tänka på inte bara tid och plats för den romantiska middagen, utan också dess meny, nyanserna att skapa rätt stämning, inredning, musik och mycket mer.

För dem som har känt sin partner i flera år kommer det att vara ganska lätt att organisera allt, eftersom varandras smaker och preferenser redan har studerats. De som precis har börjat sin resa genom livet tillsammans måste helt och hållet lita på sina egna känslor och intuition.

Plats och tid för en romantisk middag

Valet av en plats för en intim retreat beror på exakt hur du vill tillbringa kvällen - avskilt, högtidligt eller kanske ohämmat roligt. För makar med många års erfarenhet skulle ett utmärkt alternativ vara ett mysigt kafé, där de kanske en gång träffades för första gången, eller en elegant restaurang som de länge har velat besöka, men på grund av ständiga hushållssysslor och eviga sysslor, de hittade inte tiden.

Om du har dejtat en vacker tjej (oavsett hur länge - flera år eller bara en vecka), troligen, åtminstone en gång har du tänkt på hur man gör en oförglömlig romantisk middag för henne hemma.

Men, som de säger, är djävulen i detaljerna, och det är svårt att förutsäga vilka delar av inredningen som kommer att glädja din utvalda, och vad som tvärtom kommer att irritera henne. Men du kan fortfarande ge några beprövade råd.

Inbjudan till kvällen

Tycker du att det räcker med att skriva ett par rader i ett SMS? Du har fel! För att middagen ska bli en framgång måste du försöka skapa en romantisk stämning hos tjejen i förväg, en känsla av förväntan inför semestern. Det är bättre att bjuda in henne personligen, titta in i hennes ögon, röra vid hennes hand. Det är viktigt att inte få panik, att inte rodna eller stamma, att känna självförtroende, så tänk i förväg på vad och hur du kommer att säga. När du berättar plats och tid för mötet, tipsa om en trevlig överraskning så att det finns utrymme för fantasi. Ett bra alternativ är att ge henne en riktig inbjudan på ett vackert papperskort.

När du bjuder in en tjej på en dejt, agera självsäker, men inte fräck

Hur man skapar en romantisk atmosfär hemma

Efter att ha passerat tröskeln bör din älskade inte se gamla tidningar under soffan eller känna lukten av den "underbara" lukten av gårdagens pizza. För att förhindra att en tjej vill fly så långt som möjligt så fort hon går in genom dörren, bör en festlig atmosfär råda i huset. Att dekorera rummet och bordet för en romantisk middag kräver lite ansträngning.

Rengöring

Börja din förberedelse med att ställa i ordning ditt hus, för ingenting är mer deprimerande än lager av damm och skrynkliga saker utspridda i hörnen. Kanske kommer din gäst att vilja städa upp i röran, men det här är inte den stämningen du hoppades på, eller hur? Var särskilt uppmärksam på renlighet i badrum, bad och sovrum. Dämpat ljus hjälper till att dölja många fläckar.

Ljus är idealiska för att skapa en förtrollande, mystisk atmosfär

Belysning

En ljus ljuskrona är bra för att städa ett rum, men i en datuminställning är ljusströmmar helt klart onödiga. Dekorera ditt rum med ljus - det är en win-win. Du kan placera dem i stora ljusstakar eller ordna dem i hela rummet - sådan belysning kommer att förvandla utrymmet och fylla det med lite mysterium.

Hur man dekorerar ett bord för en romantisk middag

Vad gillar tjejer? Vackra foton, buketter, ballonger, girlanger av hjärtan eller färska blommor. Dekorera inte bara platsen där middagen kommer att äga rum, utan också korridoren, eftersom din gäst kommer att se den först.

Strö bordet med rosenblad, placera en bukett i en vas

Om detta ämne

Det är mycket viktigt: om en tjej som du nyligen har träffat och inte har haft tid att komma nära kommer till dig, strö inte sängen med kronblad, dra inte uppmärksamheten till henne alls: detta kan skrämma bort. Se bara till att sovplatsen är i ordning.

För att vara säker på att vinna hjärtat av din utvalda, skaffa vacker bukett färska blommor som hon älskar, och några nyklippta knoppar. Det kommer att bli mycket mer imponerande om buketten levereras vid utsatt tid av kuriren från Flora Express blomsterbud. Du kommer att ge buketten till din älskade, och knopparna kommer att se väldigt vackra ut om du lägger dem i en bred glasvas fylld med vatten med flytande ljus.

Underhållning

Att prata om kärlek, bekännelser, titta på romantiska filmer, dans och roliga trick kommer alltid att vara lämpligt. Tänk först och främst på din älskades intressen. Du bör inte erbjuda en tjej massage i ett av de första mötena.

Under middagen underhåller flickan med intressanta berättelser

musik

För att skapa den nödvändiga atmosfären och ställa in din gäst för nära kommunikation måste du göra lite research i förväg på hennes sidor på bloggar och sociala nätverk. Kanske angav hon sina musikaliska preferenser där - inkludera några av hennes romantiska favoritlåtar i spellistan.

Hur man dekorerar en romantisk kväll i naturen

Om du inte letar efter enkla sätt, försök att överraska en tjej med en dejt i naturen. Bjud in henne att cykla och, som av en slump, vänd dig till en hemlig plats där du tidigare har spänt ett rep med lampor och pappersgirlanger mellan träden. Ta fram den gömda korgen med proviant, lägg ut en filt och ställ ljus runt den. Glöm inte att ta med riktiga fat och glas, samt myggmedel. Ett sådant originaldatum kommer säkert att smälta din älskades hjärta - speciellt om du vid tidpunkten för inbjudan ger henne blommor.

En romantisk dejt i naturen kommer att bli oförglömlig

Vad kan vara trevligare än att ordna romantisk middag för två och skäm bort dig själv och din älskade med utsökt mat och varandras sällskap! Det spelar ingen roll om du har varit gift länge eller precis har börjat dejta, en sådan middag kommer att sätta liv i ditt förhållande, hjälpa dig att kasta bort alla vardagliga problem och fördjupa dig i sagovärlden, där allt är perfekt in i minsta detalj.

För att allt ska gå som du drömmer är det värt att tänka igenom alla detaljer i förväg: hur man skapar lämplig atmosfär, vilken musik man ska spela, hur man dukar och, så klart, vad man ska servera till middag! Naturligtvis beror allt på dina preferenser - kanske har ni två en favoritmat, "din" låt och film som kommer att lyfta ditt humör och väcka trevliga minnen. VÄSTRA VINGEN Jag har förberett några tips och idéer åt dig som kommer att ge dig idéer om hur du förvandlar en romantisk middag till en minnesvärd händelse.

Rätt musik kan skapa rätt stämning, och det är upp till dig att bestämma vad det är! Vill du ha en lugn, avslappnad middag eller en kväll full av passion, eller kanske du vill uttrycka de känslor som har samlats i dig? känslor och känslor? Vad du än väljer kommer vår romantiska spellista att hjälpa dig med det!

Eric Clapton- Underbart ikväll
Whitney Houston- Jag kommer alltid älska dig
Yves Montand- Ett Paris
Edith piaf– La vie en rose
Edith piaf- Nej, jag ångrar mig inte
Joe Dassin- Les Champs Elysees
Elvis Presley- Älska mig ödmjukt
Lara Fabian– Je t'aime
Barbara Streisand- Förälskad kvinna
Adriano Celentano– Bekänna
Daniel Lavoie– Ils’aiment
Dalida och Alain Delo n - Paroles, paroles

Recept för en romantisk middag

Ingen middag är komplett utan huvudsaken - mat. Varje bra hemmafru kommer att vilja visa upp sina kulinariska färdigheter vid ett sådant tillfälle, men kom ihåg att detta inte är en tävling av kockar, utan en möjlighet att vara ensam med personen närmast dig. Därför erbjuder vi inte bara läckra, utan också recept som inte är särskilt svåra att följa, vilket dock kommer att förvåna dig och din älskade! Istället för att stå vid spisen hela dagen rekommenderar vi att ta tid för dig själv: koppla av, välj en outfit och smycken, och gör dig redo för en trevlig kväll.

Vi har förberett två menyer för dig: med skaldjur och kött, och även guide till vinsorter, som är lämpliga för dessa typer av produkter. Och, naturligtvis, ignorerade vi inte des Jag hoppas att din middag slutar perfekt!

Vinguide

Romantiska desserter

Hur kan du annars överraska din älskade och glädja dig själv? Självklart en läcker och delikat efterrätt! Jordgubb och choklad– en idealisk kombination för en romantisk kväll.

Föreställ dig att du har bestämt dig för att spendera kvällen på en lyxrestaurang. Vad kommer att omge dig? Vad kommer du att se på bordet? Vilka detaljer kommer att locka din uppmärksamhet, och vilka kommer att vara helt onödiga? En romantisk middag är en möjlighet att återskapa en sådan restaurang hemma i varje detalj - från dekoration av rummet och bord till rätter värdig en kock.

Romantisk rumsinredning

• Avlägsna alla onödiga saker, rensa utrymmet så mycket som möjligt. Ingen ska distrahera från det viktigaste!
• Använda sig av dämpat ljus. I det starka ljuset från lampor ser hemmiljön vanlig och bekant ut, men så fort du stänger av huvudbelysningskällan, installerar mjukt bakgrundsljus och tänder ljus, kommer rummet att gnistra på ett nytt sätt.
• Ljus– Din oumbärliga assistent för att skapa en romantisk atmosfär. Du kan placera dem i höga ljusstakar på bordet, låta dem flyta i en vas fylld med vatten, eller skapa kompositioner med hjälp av små ljus med ett hjärta eller ordet LOVE.
• Ytterligare inredning lokaler kommer att hjälpa till att förvandla utrymmet. Det kan vara en lysande eller dekorativ girlang, blomsterarrangemang i vaser eller söta hjärtformade detaljer.

Romantisk dukning

• Bädda en snövit duk gjord av högkvalitativt material - på den kommer vilken dukning som helst att se elegant och ädel ut. Du bör placera speciella servetter eller röda eller rosa mattor under tallrikarna.
• För ett speciellt tillfälle- Special-rätter! Roliga muggar med ansikten kan vara mycket älskade av dig, men för en romantisk middag, förbered den bästa servicen.
• Glasögon bör matcha drycken du valde till middag. Även för vitt och rött vin är glasen olika, än mindre champagne eller cocktails!
• Om Om du vill arrangera en riktigt gourmetmiddag, var uppmärksam på detaljerna: är tallrikarna och besticken rätt placerade, finns det en speciell kniv för fisk och kött och är servetterna elegant vikta till speciella servettringar.
• Ännu en regel servering - inget extra. Det finns inget behov av att förbereda massor av aptitretare och sallader; det är bättre att fokusera på en eller två rätter som inte tar mycket plats på bordet och lämnar det visuellt fritt.
• Och här är blommorna Det måste finnas en plats i en romantisk dukning! Välj små buketter i en låg vas så att de inte stör din njutning av din älskades sällskap.

Vi har förberett ett urval åt dig de mest romantiska ögonblicken i världens film– och du kan komma ihåg dina favoritfilmer medan du tittar mest otroliga berättelserälskar att ställa in en romantisk stämning. Eller efter en utsökt middag, se med din älskade av filmerna som har blivit erkänd klassiker.

Titanic

Jag flyger (Scen vid fören på Titanic)

En scen som har gått till historien som en av de mest romantiska: Rose och Jack står tillsammans på fören av Titanic och kysser till låten "My Heart Will Go On" av Celine Dion.

När Harry träffade Sally

nyårsfest

En berättelse om vänskap, hat och kärlek, som slutade med världsfilmens vackraste kärleksförklaring.

Casablanca

Rick Blaines farväl

En av de mest rörande och sorgliga kärlekshistorierna. Humphrey Bogarts Rick Blaine tar farväl av kvinnan han älskar (Ingrid Bergman) med den berömda repliken "We'll always have Paris."

Underbar

Den slutliga

En otrolig kärlekshistoria som kommer att få varje tjej att tro på existensen av en prins på en vit häst. Richard Gere var så här genom hela filmen, och i finalen räddade han till och med sin prinsessa (Julia Roberts) från tornet. Vacker, rolig och söt scen!

Spöke

Scen för keramikhjul

En film om kärlek som är starkare än döden. Scenen med karaktärerna Patrick Swayze och Demi Moore vid keramikhjulet i början av filmen antyder ännu inte ytterligare händelser, men den visar på ett starkt samband mellan karaktärerna.

Dagbok

Kyssa i regnet

Den här filmen är fylld med romantiska och gripande ögonblick, som hela livet för huvudkaraktärerna. Men låt oss komma ihåg den där berömda kyssen i regnet!

Måste för en perfekt romantisk kväll

IDEAL VÄRDINNA

HUSHÅLL

Först och främst måste du välja exakt hur den kommande kvällen kommer att se ut: traditionell eller ovanlig. Ljus och chokladtäckta jordgubbar är bra, men vad hindrar dig från att ha en temadejt? Till exempel i stil med 20-talet? Eller i andan av din gemensamma favoritfilm? Utifrån temat kan du välja musik, meny, underhållning och även kostymer.

Inbjudan

Det finns två sätt här: antingen diskutera datumet i förväg eller överraska din partner. Det sista alternativet är förstås mer romantiskt, men det finns en risk att din crush denna kväll planerar något eller helt enkelt kommer sent på jobbet.

För att förhindra att överraskningen blir bortskämd, be i förväg att få komma till din plats under en rimlig förevändning (om ni inte bor tillsammans) eller planera ett gemensamt möte med vänner som naturligtvis inte kommer

Situation

Dämpat ljus och behagliga aromer bidrar till romantik. och blommor är en klassiker, men du kan experimentera och skapa en originalkomposition från dem. Tja, lägg till girlanger, lyktor och rökelsepinnar till dem. Och glöm inte huvudsymbolen för kärlek - hjärtat.

En annan inredningslösning är att ordna om möblerna. Prova att ta bort matbordet och ha en picknick hemma på golvet, eller flytta sängen till mitten av rummet och göra den till den viktigaste dejtplatsen.

Och såklart trevlig musik. Gör det från dina favoritlåtar eller slå på det.

Meny

När du planerar en romantisk middag, försök att följa tre regler:

1. Förbered beprövade rätter eller öva på att laga nya i förväg. Annars riskerar du att förstöra hela romansen med smaklös mat.
2. Välj recept som inte kräver mycket tid och ansträngning. En stormig kväll väntar dig framåt: att visa alla dina kulinariska talanger och omedelbart kollapsa i sängen av trötthet är inte det bästa alternativet.
3. Laga något lätt. Annars kommer romantik att förvandlas till sömnig matsmältning.

Här är några rätter som du och din partner kommer att älska.

enovigrad.info

Ingredienser

För kanapéerna:

• 6 bitar melon;
• 6 mini mozzarellabollar;
• 6 skivor prosciutto.

Till såsen:

• ⅓ matsked olivolja;
• ⅓ matsked hackade basilikablad;
• 1 schalottenlök;
• ½ tesked salt;
• mald svartpeppar - efter smak.

Förberedelse

Lägg melonskivor, mozzarellabollar och prosciuttoskivor på träspett. Blanda alla ingredienser till såsen utom peppar i en mixer. Peppra den färdiga såsen, lägg upp aptitretarna på en tallrik, ringla över sås och servera direkt.

Istället för en bit melon kan du använda två och placera dem i olika ändar av spetten. Ingen melon? Körsbärstomater är ett bra alternativ.

blog.sanuraweathers.com

Ingredienser

• 2 teskedar tryffelolja;
• salt att smaka;
• mald röd paprika - efter smak;
• mald svartpeppar - efter smak;
• citronsaft - efter smak;
• 300 g laxfilé;
• lite olivolja;
• 300 g porcini-svamp;
• 2 vitlöksklyftor.

Förberedelse

Blanda en tesked tryffelolja med salt, röd och svartpeppar och citronsaft. Gnid in denna blandning på fisken.

Smörj ugnsformen olivolja. Tillsätt grovhackad svamp, finhackad vitlök, tillsätt resterande tryffelolja och lite mer olivolja, salta och peppra och lägg den beredda fisken ovanpå.

Grädda formen i ugnen i 200°C i ca 10–20 minuter. Tiden beror på filéns tjocklek. Servera som en separat rätt eller med ett tillbehör av.

beautywmn.com

Ingredienser

• 1 liten kaninkropp (0,7-1 kg);
• salt att smaka;
• 4 matskedar smör;
• 2 stora lökar;
• ½ glas vitt vin;
• ½ kopp senap;
• 1 tsk torkad timjan;
• ½ glas vatten;
• ½ kopp tung grädde;
• 4 matskedar finhackad persilja.

Förberedelse

Skär kaninkroppen i portioner, tillsätt salt och låt marinera i rumstemperatur i 30 minuter till en timme.

Värm sedan på medelvärme Smör. Stek köttbitarna tills de är gyllenbruna. Försök att inte låta bitarna röra varandra. Om pannan inte är särskilt stor, dela köttet i två delar och stek en i taget.

Lägg kaninen i en skål och fräs den hackade löken i en stekpanna i 3-4 minuter. Tillsätt vin och öka temperaturen. Tillsätt sedan senap, timjan, vatten och låt såsen koka upp. Tillsätt salt om det behövs.

Lägg tillbaka köttet i pannan, sänk temperaturen till låg, täck över och låt sjuda i ca 45 minuter. Om du vill att köttet nästan ska trilla av benet, öka sjudtiden till en timme.

När köttet är klart, ta bort det från pannan och sjud såsen på hög värme tills den har reducerats till hälften. Stäng sedan av spisen, tillsätt grädde och persilja, rör om såsen och lägg tillbaka kaninen i pannan. Servera varm med knaprigt bröd och vitt bröd.

cookthestory.com

Ingredienser

• ½ kopp grekisk yoghurt;
• 2 matskedar kakaopulver;
• 3 matskedar farinsocker;
• ½ tesked vanilj;
• ½ tesked mald kanel;
• en liten nypa cayennepeppar - valfritt.

Förberedelse

Blanda alla ingredienser i en medelstor skål. Rör om i ca 3 minuter. Yoghurten ska få en jämn mörk färg och sockret ska vara helt upplöst. Servera med färska bär, frukt, marshmallows och söta kakor.

thefoodieaffair.com

Ingredienser

• 1 huvud brieost (150–200 g);
• ⅓–½ kopp tranbärssås;
• ¼–⅓ kopp pekannötter.

Förberedelse

Gör ett litet hål i ostskalet och toppa med tranbärssås. Hitta receptet på hemlagad sås nedan. Den exakta mängden sås beror på storleken på brien. Lägg osten på en bakplåtspappersklädd plåt och sätt in i en ugn som är förvärmd till 220°C.

Grädda osten tills den börjar smälta och bubbla. Efter detta, ta ut den från ugnen och garnera med hackade nötter. Servera med eller utan kex eller bröd som en komplett måltid.

Du kan använda butiksköpt tranbärssås för detta recept eller göra din egen.

Hemlagad tranbärssås

Ingredienser

• 1 glas äppeljuice;
• ¾ kopp socker;
• 340 g färska tranbär;
• ½ tsk kanel.

Förberedelse

Blanda saften och sockret i en kastrull och koka på medelvärme tills sockret är helt upplöst. Tillsätt de sköljda tranbären och koka i cirka 10 minuter tills bären är mjuka och börjar poppa. Ta såsen från värmen, tillsätt kanel och svalna.

Andra romantiska middagsidéer

Gör något du provat på en första dejt eller något annat speciellt ögonblick. Eller bara beställ mat hemma: en maträtt från en bra restaurang kommer sannolikt inte att lämna din signifikanta andra likgiltig.

Underhållning

Eller att ta ett bad tillsammans är långt ifrån de enda alternativen för en romantisk kväll. Här är några fler idéer:

1. Ta en promenad. Det verkar banalt, men ni går förmodligen inte tillsammans under månen särskilt ofta. Det är dags att fixa detta och beundra staden på natten.
2. Få en massage. Lång med aromatiska oljor - något som en partner definitivt kommer att uppskatta efter en hård dag på jobbet.
3. Spela. Du kan prova ett nytt parvideospel eller komma på ett själv. Bjud till exempel in din partner att minnas de bästa stunderna tillsammans eller berätta varför ni älskar varandra.
4. Gör något tillsammans. Göra en paj, ordna en skuggteater eller rita porträtt av varandra? Valet av aktivitet beror bara på dina preferenser och fantasi.
5. Lägg till variation i ditt intima liv. En romantisk kväll kommer att sluta i sängen på ett eller annat sätt. Varför inte använda denna speciella tid till att göra något nytt? Välj vad du vill ha: erotiska underkläder, striptease, sexleksaker, rollspel, eller typer av intimitet.

Huvudsaken är att ni båda njuter av det valda tidsfördrivet. Och då kommer dejten definitivt att bli oförglömlig.

Vilken typ av romantiska kvällar anordnade du? Dela dina erfarenheter, idéer och recept i kommentarerna.