Čo je zlé na diéte? Zdravé stravovanie – ako držať diétu a nezblázniť sa

Ale pretože už existujú obmedzenia, ale zatiaľ nie je žiadny výsledok. A ak nie je výsledok, prečo, možno sa pýtať, toľko trpieť? Allen Carr vo svojej knihe „Jednoduchý spôsob, ako prestať fajčiť“ hovoril o jednom zo svojich pacientov, ktorý bez úmyslu vysvetlil, prečo je prestať fajčiť také ťažké. Povedal: "Ach, mohol by som ľahko prestať fajčiť, keby som mohol fajčiť, keď som to robil!" Skutočne: vzdať sa cigariet je vážny stres, ale čo robí fajčiar, keď má obavy? Fajčí, samozrejme.

Rovnako je to aj s diétami. Telo vníma náhle diétne obmedzenia ako stresovú situáciu a dožaduje sa porcie endorfínov, teda rozkoše. A chutné jedlo je najrýchlejší spôsob, ako sa dostať zo stresu. Ak by ste teraz mohli najprv schudnúť a potom ísť na diétu, všetko by bolo oveľa jednoduchšie: mozog by dostal endorfíny vo chvíli, keď sa pozriete do zrkadla na svoju aktualizovanú postavu. A čokoládu by som nevyžadoval. Preto sa vám nedarí schudnúť a vzdať sa chutných maškŕt neskôr? Ponáhľame sa, aby sme vás potešili: môžete! Musíte len oklamať svoj mozog.


Kúpte si malé taniere

Prekvapivo, ale je to tak: naozaj „jeme“ očami. Čím väčší tanier, tým väčšia porcia. Nebudete môcť oklamať svoj mozog tým, že si osirotenú polovicu porcie dáte na veľké jedlo: aj keď táto polovica obsahuje váš denný príjem kalórií, budete mať pocit, že nie ste sýti. Ak si ale rovnakú porciu dáte na dezertný tanier, určite budete sýti.


A nech sú taniere farebné a svetlé

Jedlo samozrejme vyzerá krajšie na bielych tanieroch. Problém je však v tom, že sa nevedomky snažíme úplne vyplniť biely tanier, ako keby sme maľovali pozadie obrazu na bielu plachtu. Ale už nechcem „tieniť“ farebný riad. A ak je ešte aj zelený, tak si naň chcete dať len viac čerstvej zeleniny.

Populárne


Skryť nezdravé jedlo

Nie je potrebné budovať skrýše na ťažko dostupných miestach. Lahodnú dobrotu stačí preložiť do nepriehľadných nádob alebo zabaliť do fólie. A zdravé a diétne produkty vložte do priehľadných nádob alebo ich nechajte úplne odkryté. Otvoríte chladničku s túžbou okamžite niečo zjesť a uvidíte tmavé vrecko s klobásou a vedľa neho uvarené kuracie prsia v priehľadnej nádobe. Hádajte, čo si vezmete? Presne tak, kus mäsa. Pretože ste to videli a váš mozog už túto konkrétnu chuť očakáva. Hoci v skutočnosti ste chceli klobásu.


Raňajky si pripravte večer

Raňajky sú hlavným problémom chudnúcich: raňajkovať sa rozhodne musíte, aby ste si „naštartovali“ metabolizmus, a výdatné raňajky, aby ste nemuseli do obeda papať koláčiky. Ale ráno buď nemáte čas na varenie, alebo sa vám nechce nič robiť. Preto si dáte raňajky so sendvičom a kávou a o dve hodiny neskôr máte pocit, že ste pripravení zjesť slona. Ale v skutočnosti existuje veľa jedál, ktoré sa dajú pripraviť deň vopred. Môžete si kúpiť multivarku a lahodná kaša bude pripravená, keď sa zobudíte. Ovsené vločky môžete naliať fermentovaným pečeným mliekom a nechať ho cez noc - je to veľmi chutné. A ak nie ste pripravení vzdať sa sendvičov, môžete ich urobiť s pečeným mäsom, pripraveným vopred. Vo všeobecnosti je myšlienka jednoduchá: zobudíte sa a už na vás čaká hotové jedlo. Otázka: "Nemám si cestou kúpiť koláč?" vyradené z programu rokovania.


Nech je všade voda

Existuje veľmi vtipný trik: vezmete niekoľko pohárov, naplníte ich vodou a vložíte do chladničky. Akonáhle budete chcieť niečo chutné, otvoríte to, uvidíte tieto poháre a uvedomíte si, že ste naozaj chceli piť. A budete piť, ale nebudete jesť. Faktom je, že smäd si často mýlime s hladom. Pijeme aj priveľa kávy a sýtených nápojov, ktoré organizmus odvodňujú. Nech je preto čistá voda nielen v chladničke, ale aj na stole v kancelárii, aj doma – kde zvyčajne relaxujete. Na dĺžku paže. Než sa nazdáte, prestanete piť kolu a zvyknete si na chuť čistej vody.


Pite z vysokých pohárov

Prvým pravidlom každej diéty je žiadny alkohol. Je to hrozné. A tak sú všade naokolo obmedzenia a na večierkoch sa nebudete baviť. V skutočnosti môže byť konzumácia alkoholu obmedzená a úplne bez povšimnutia. Vedci uskutočnili zábavný experiment: požiadali barmanov, aby naliali jednu štandardnú porciu silného alkoholu do krátkych a širokých pohárov a druhú do vysokých a úzkych pohárov. Takže v druhom prípade aj profesionáli s bohatými skúsenosťami podplnili približne o 20 %. Tajomstvo je jednoduché: vertikálna čiara sa nám zdá dlhšia ako horizontálna, aj keď sú rovnaké. Preto je vysoký pohár „plnší“ ako nízky. Vyberajte si teda vysoké poháre a ak máte radi kokteily, tak si pýtajte viac viac ľadu. Porcia sa vám bude zdať obrovská, hoci v skutočnosti vypijete veľmi málo.


Ovocie a zeleninu majte na stole

Tajomstvo je v tom, že po jablko nikdy nesiahnete do spodnej zásuvky chladničky, ak, samozrejme, neplánujete upiecť charlottu. Pretože v chladničke a na policiach je veľa zaujímavých vecí. Napríklad koláč. Ak je však umyté ovocie a zelenina na očiach, pri prechádzaní okolo niečo jednoducho uchopíte. Faktom je, že náš mozog naozaj rád zapína autopilota: čo ak je vojna a on je unavený? Preto jete každý deň rovnakým spôsobom: úplne bezmyšlienkovite si vezmete nejaký koláčik a žujete ho bez toho, aby ste si to všimli. Samozrejme, že by bolo lepšie vziať paradajku, ale musíte ju vybrať, umyť... Ale teraz už nemusíte, tu je, hneď po ruke.


Nejedzte priamo z obalu

Áno, vieme, že nejete tak dobre, ako môžete! A ani nejeme. Nič. Snáď okrem čipsov alebo krekrov. A viac čokolády. A čerstvá bageta chutí lepšie zo sáčku a Nutellu si môžete vybrať priamo z téglika, kým sa nikto nepozerá... Vo všeobecnosti, chápete, však? Balenie je bezodný barel, pretože nevidíme, koľko toho zjeme, a mozog si je istý, že ty, chúďatko, si nebol vôbec najedený. Zvyknite si dávať všetko na tanier, aby ste videli, koľko toho zjete. Mimochodom, čipy za denného svetla sú hrozné svinstvo, ukazuje sa.

otázka" ako schudnúť a diéta„zaujíma veľa žien, najmä v očakávaní teplého obdobia.

A každý má svoje vlastné metódy, ako sa vysporiadať s nadváhou. Aby ste si ale ešte viac neublížili, vrelo odporúčame aspoň dodržiavať určité pravidlá pre správne chudnutie , ktoré zostavili odborníci na výživu z celého sveta:

1.Ako správne schudnúť? Predtým, ako sa pustíte do diéty, určite sa dajte otestovať a navštívte lekára. Ak tvoj nadváhu spojené so zdravotnými problémami, napríklad hormonálnymi ochoreniami, existuje šanca, že si pôstom ešte viac uškodíte. Vždy sa snažte pochopiť dôvody vášho priberania, než sa uchýlite k radikálnym riešeniam. O užívaní ďalších vitamínov počas diéty sa poraďte aj so svojím lekárom.

2.Ako si vybrať správnu stravu? Nikdy nedržte diétu, ktorá sľubuje super úbytok hmotnosti za 1 týždeň a niekedy za 3 dni. Neexistujú žiadne zázraky! Práve takéto diéty vedú k tomu, že na jej konci človek priberie na váhe.

3.Ako sa správne pripraviť na diétu? Správna motivácia a psychologický prístup sú veľmi dôležité. Zamyslite sa nad svojou motiváciou. Je vhodné, aby vaše motívy na chudnutie boli dosť vážne a nezabudnite sa naladiť na pozitívny výsledok. Vždy si pamätajte, že naše telo a myšlienky sú jeden celok.

4.Ako nemôžete schudnúť? V ideálnom prípade by stravu mali vyberať odborníci s prihliadnutím na vašu hmotnosť, fyzická aktivita a choroby. Striktne sa neodporúča schudnúť, ak máte exacerbácie chronických ochorení alebo sa jednoducho necítite dobre.

5.Ako sa správne stravovať? Ak často meníte jednu diétu na druhú, nepovedie to k ničomu dobrému. Neustály stres na tele, samozrejme, môže viesť k vyčerpaniu, ale skôr nervóznemu ako zdravému. Takže ste si vybrali diétu a držte sa jej, vezmite si čas a trpezlivosť. Jemná reštrukturalizácia tela normalizuje metabolizmus. Zdravé chudnutie je podľa odborníkov na výživu postupné, až do 700 gramov. v týždni! Aby ste sa zbavili nadváhy a schudli bez ujmy na zdraví, musíte skombinovať diétne obmedzenia s fyzickou aktivitou. To znamená, že v prvom rade sa neprejedajte a pamätajte aspoň na ranné cvičenia.

6.Ako správne vysadiť diétu? Aby ste správne opustili diétu a nepriberali na váhe, musíte dodržiavať základnú podmienku - musíte prejsť na bežnú stravu jemne a postupne, čím zvýšite denný obsah kalórií v jedle o 100 - 150 kcal. o deň! Ak opäť začnete priberať, znížte kalórie, kým si vaše telo nezvykne na nový jedálniček a nebude pripravené priberať.

Hlavne sa neobviňujte, ak ste neodolali a na deň alebo dva ste zabudli na stravu. A za žiadnych okolností si nemyslite, že teraz je všetko stratené, ale pripravte sa na ďalší boj v boji s kilogramami! Ešte lepšie, choďte na správne zdravé stravovanie. Milujte sa a buďte vždy krásni a mladí!

Diétna etiketa je súbor nevyslovených pravidiel a noriem správania zostavený špecializovanými špecialistami špeciálne pre ľudí, ktorí dodržiavajú špeciálnu diétu. Pomôže vám nezísť zo „skutočnej cesty“ a dosiahnuť požadovanú značku na váhe a meracej páske. Poďme sa zoznámiť s jeho „postulátmi“!

Firemná diétna etiketa

Ak ste pred okamihom, ktorý ste sledovali, boli pravidelným účastníkom pracovnej jedálne malej inštitúcie, má zmysel varovať kuchára pred dôležitými zmenami vo vašom živote. To preto, aby ho neprítomnosť „stáleho klienta“ nenútila hľadať nedostatky vo vlastnej práci alebo ešte horšie, aby si myslel, že ste vážne chorí a mesiac ste sa v práci neukázali.

Dávajte si pozor aj na svoje správanie. Osloboďte svojich kolegov od denných správ o stratených centimetroch a kilogramoch, nezdieľajte recepty na nízkokalorické jedlá a stoly rôzne druhyšportu Potreba reagovať na vaše komentáre s potešením a komplimentmi zasahuje do pracovného procesu a, úprimne povedané, vás robí smutným.

Etiketa rodinnej stravy

Vaše rozhodnutie by nemalo ovplyvniť životy blízkych ľudí. Syn nemusí jesť brokolicu len preto, že sa tak rozhodla jeho matka. Rastúce telo potrebuje vyváženejšiu stravu. Nemali by ste tlačiť ani na svojho manžela. Má plné právo ochutnať mäso v akomkoľvek druhu a množstve, pretože v tom je celá podstata muža. Pamätáte si ten známy výraz? "Hlavnou úlohou muža je zabiť mamuta a priviesť ho k žene." Vyvodzujte závery!

Pri stretnutí s hosťami by ste im nemali dopriať surové ovocie, dusenú zeleninu a varenú morku. Aj s tými najlepšími úmyslami! Stále neocenia vaše nadšenie, ale takmer okamžite si všimnú „podivné správanie“. Preto si buď vopred premyslite nízkokalorické a chutné menu, alebo pripravte niektoré z jedál špeciálne pre hostí.

Priateľská diétna etiketa

Pri plánovaní romantického rande s mužom sa vopred rozhodnite, čo si dovolíte jesť a piť (alkohol a sladká sóda obsahujú obrovské množstvo kalórií!). Ak vám na myseľ príde jediná objednávka, šálka zeleného čaju bez cukru, je lepšie opustiť myšlienku relaxácie v kaviarni. Veď aj napriek tomu, že mnohým mužom sa páčia štíhle dievčatá, zároveň silnejšie pohlavie chce, aby mali dobrý apetít. Pravdepodobne sa zaisťujú pre prípad, že by si vás zrazu museli vziať.

A musíte uznať, že pán, ktorý jedáva kotletu pri jednom stole s dievčaťom, ktoré si objednalo čaj, vyzerá prinajmenšom zvláštne. Nezamieňajme si nášho budúceho životného partnera s našimi „problémami“ v prvých dňoch randenia!

Čo sa týka priateľských večierkov, toto nie najlepšie miesto dodržiavať diétu. Paleta maškŕt je veľmi pestrá, no zďaleka nie diétna. Nie je na tom nič odsúdeniahodné, pretože organizátor slávnosti nie je povinný brať ohľad na stravovacie priority všetkých prítomných. Ak nechcete uraziť hostesku „núteným hladom“ alebo vytvoriť dojem osoby, ktorá odsudzuje životný štýl prítomných, je lepšie odmietnuť účasť na párty. Prípadne sa vzdialiť od stola a stráviť čas v príjemnom prostredí hostí na párty.

A samozrejme, nemali by ste medzi svojimi priateľmi otvárať tému „diéta“. Frázy „sladký dezert sa mi hneď usadí na stehnách“ alebo „jem len potraviny s nízkym glykemickým indexom“ sú zakázané! Nekazte si chuť do dobrej spoločnosti.

Diéta je vašou osobnou voľbou a zodpovednosť za jej dodržiavanie leží výlučne na vás. Nedávajte to na plecia manžela, priateľov alebo kolegov. Skúste filozofovať o potravinových obmedzeniach, aby ste sa jedného dňa zobudili chudší a hrdí na seba! Buďte krásni a zdraví!

Nemám nič proti diétam a športu. Je však potrebné si uvedomiť, že ani tá najčarovnejšia diéta vás neurobí štíhlymi a zdravými, ak vo všeobecnosti vediete nesprávny životný štýl. Dokonca najviac efektívne cvičenie nedá vám brušáky na brucho a ak strávite zvyšok času na gauči. Nie, na to, aby ste sa skutočne a nenávratne vrátili do normálu, budete potrebovať niečo viac. Budete musieť zmeniť svoj životný štýl a získať nové zdravé návyky.

  1. Jedlo vždy začnite pohárom vody. To pomôže udržať rovnováhu voda-soľ. A vďaka tomu, že voda zaberie miesto v žalúdku, pocit plnosti sa dostaví o niečo skôr ako zvyčajne.
  2. Zmeňte produkty. Skúste nahradiť známe potraviny ich nízkokalorickými náprotivkami. Netreba extrémizmus, robte to postupne. Mnohé z našich stravovacích návykov sú len zvyky, nič viac. Verte, že produktov, ktoré sa vám dnes zdajú životne dôležité, sa môžete ľahko vzdať bez ujmy na zdraví. Zopár nápadov na to nájdete v článkoch.
  3. Čokoládu si neodopierajte. Úplne vylúčiť sladkosti zo svojho jedálnička je dosť ťažké a nie je to potrebné. Jednoducho nahraďte koláče, sušienky a sušienky niekoľkými štvorčekmi tmavej čokolády. Bude to chutné, sladké a dokonca...
  4. Jedzte pomaly. Jednoduchý tip, ktorý vám pomôže naučiť sa jesť menej. Faktom je, že zvyčajne sa signál sýtosti dostane do mozgu neskoro, a tak zotrvačnosťou zjeme o niečo viac, ako by sme mali. Len si nájdite čas a počúvajte svoje pocity.
  5. Určite optimálnu veľkosť porcie používaním . Pamätajte, že to musíte urobiť predtým, ako sa jedlo dostane na váš tanier, nie až potom. Je oveľa jednoduchšie naliať si správne množstvo jedla hneď, ako sa nahovárať, aby ste neskôr odišli navyše.
  6. Nepite svoje kalórie. Je celkom škoda, ak sa výrazne obmedzujete v jedle, no nechudnete kvôli vášni pre sódu a sladké džúsy, ktoré obsahujú veľa cukru.
  7. Nedržte sa príliš dlho. Ak strávite celý deň vybavovaním pochôdzok a bližšie k noci máte výbuch, úplne vyprázdnite chladničku, nepovedie to k ničomu dobrému. S dlhými prestávkami medzi jedlami vzniká zvýšená chuť do jedla, čo v konečnom dôsledku vedie k nadváhe.
  8. Vyhnite sa pochutinám z obchodu. Aj keď ste naozaj hladní, stále by ste nemali kupovať všetky tie čipsy, krekry a pukance s exotickou príchuťou. Nezaženú váš hlad, ale zničia váš žalúdok. Je lepšie si to pripraviť vopred, čo vám pomôže rýchlo naplniť a byť dobré pre vaše zdravie.
  9. Večerajte skoro. Snažte sa, aby večera nebola príliš bohatá – nie viac ako štvrtina vášho denného príjmu – a nie príliš neskoro. Nedodržanie týchto dvoch jednoduché pravidlá spôsobuje poruchy trávenia, obezitu a problémy so spánkom.
  10. Doprajte si viac spánku. môže spôsobiť reťazovú reakciu v tele, ktorá vyvoláva zvýšenú chuť do jedla. Výsledkom je, že človek začne chronicky nedostatok spánku požierať rôznymi chutnými vysokokalorickými jedlami, ktoré sa mu ukladajú v podobe kíl navyše.

Ako vidíte, nie je nič zložité, celkom dostupné a zrozumiteľné rady. Keď ich začnete dodržiavať, okamžite si všimnete, že postupne strácate kilá navyše.

Na záver by som chcel ešte raz poznamenať, že pri písaní tohto článku som nemal za cieľ spochybňovať užitočnosť športu alebo obľúbených diét. Nie, len som chcel zdôrazniť, že boj s nadbytočnými kilami si vyžaduje pestrý a systematický boj na všetkých frontoch. Iba v tomto prípade dôjde k zlomu a čoskoro k víťazstvu!

Mať štíhle a zdravé telo je podľa moderných predstáv veľmi prestížne. Už nie je tajomstvom, že s krásnou postavou je ľahšie zamestnať sa a zariadiť si osobný život. Štíhle ľudia spravidla nemajú rôzne komplexy, je pre nich ľahšie pohybovať sa životom. Početné diéty vám umožňujú zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Podstatou každej diéty je dočasné obmedzenie alebo vylúčenie určitých kategórií potravín na dosiahnutie cieľa.

Každá má svoje jasné pravidlá a zákazy, ktoré treba dôsledne dodržiavať. Držať diétu nie je ťažké, oveľa náročnejšie je ju presne dodržiavať a efektívne sa obmedzovať vo všetkých fázach chudnutia. Pokúsme sa pochopiť všetky psychologické nuansy stravy.

Ako začať s diétou

Pred výberom jednej alebo druhej metódy stravovania musíte jasne pochopiť, prečo je to potrebné, to znamená vybrať si konkrétny cieľ a nasledovať ho. Potom bude chudnutie plánované a efektívne.

Pri výbere stravy by ste mali zvážiť svoj zdravotný stav. Ak máte chronické ochorenia, nemali by ste si predpisovať vlastnú diétu. V takom prípade musíte vyhľadať pomoc od odborníkov na výživu.

Ako správne držať diétu

  • Mali by ste sa naučiť uskromniť sa v jedle. Najčastejšie ľudia priberajú na váhe prebytočným jedlom.
  • Je potrebné jesť v malých porciách 5-6 krát denne. „Hladové“ dni sú pre telo stresujúce. Pravidelným pocitom hladu sa telo prispôsobuje a ukladá „živinové“ zásoby pre budúce použitie, aby v budúcnosti nezažívalo takýto stres.
  • Odporúča sa zvýšiť množstvo čerstvej zeleniny a ovocia v strave. Z konzumácie by sa mali vylúčiť zakázané potraviny: sladká sýtená voda, mastné, vyprážané a údené jedlá, rýchle občerstvenie.

  • Kompletný - povinný denný ranný rituál.
  • Množstvo diét zahŕňa malé občerstvenie s použitím ovocia, nízkotučných mliečnych výrobkov a bylinných čajov počas dňa.
  • Všetky diéty odporúčajú povinnú konzumáciu až 2 litrov čistej vody denne.
  • Pre efektívne chudnutie fyzická aktivita by sa mala zvýšiť: ranné behanie, telocvičňa, bicyklovanie, skákanie cez švihadlo, plávanie vítané. Užitočné budú denné ranné cvičenia po dobu 10-15 minút, chôdza, nahradenie výťahu chôdzou po schodoch.

Ako dlho môžete držať diétu?

Malo by sa pamätať na to, že všetky diéty majú časové obmedzenia na ich použitie. Existujú tvrdé, ktoré vám umožnia schudnúť až 5 kg v priebehu 3-5 dní. Takéto diéty by sa mali používať v extrémnych prípadoch: naliehavo potrebujete schudnúť na svadbu, plážovú sezónu, Nový rok, aby ste zapadli. obľúbené šaty atď. Strávenie viac ako 7 dní na takýchto diétach môže spôsobiť vážne zdravotné problémy. Najčastejšie ide o monodiéty, bez mnohých telu prospešných látok a minerálov.