Sunku patikėti, bet vos prieš pusantro šimtmečio maistas ant stalo tarnavo kaip vienas iš didelio namo šeimininkų turto ženklų. Be to, jis dažnai buvo perkamas kaip tik šiam tikslui - norint pabrėžti aukščiausią priėmimo lygį ir buvo naudojamas vis dar dekoruoti stalą, kol jis visiškai supuvo ir persikėlė į šiukšliadėžę. Šiandien ananasai prarado savo „elito delikateso“ statusą. Ir nors šio vaisiaus galite nusipirkti bet kuriame prekybos centre bet kuriuo paros ar nakties metu, ne visi žino, kaip ananasai auga gamtoje.
Ar ananasai auga ant palmių?
Vaikų animaciniuose filmuose ir knygose dažnai galite pamatyti palmes, besilinkstančias nuo ananasų ir bananų kekių svorio. Štai kodėl daugelis, gyvenančių iki gana senyvo amžiaus, yra įsitikinę, kad ananasai ir bananai gamtoje auga tik ant palmių. Tačiau abiem atvejais tokia vizuali seka visiškai lieka ant karikatūristo pernelyg laukinės vaizduotės sąžinės. Tiesą sakant, tiek ananasai, tiek bananai yra žolinių augalų, augančių žemėje, vaisiai.
Kokiame klimate auga ananasai?
Kad ananasai normaliai augtų, vystytųsi, žydėtų ir duotų vaisių, jiems reikalinga šilta ir drėgna aplinka. Gamta jiems dosniai suteikė tokias sąlygas tropikuose. Iš pradžių ananasai buvo rasti tik atogrąžų miškuose, kur jie buvo vietinių gyventojų mitybos dalis. Be paties vaisiaus, Brazilijos vietiniai gyventojai naudojo ir kitas ananaso dalis, pavyzdžiui, jie naudojo lapus stipriam pluoštui gauti. Laikui bėgant šis augalas iš Brazilijos miškų migravo į kitus tropikus. Šiandien ananasai sėkmingai auginami Argentinoje, Kuboje, Havajuose, Gvinėjoje, Meksikoje ir Australijoje, ir tai tik nedidelė dalis šalių, kuriose šis procesas vyksta. Be to, šiltnamiuose ir oranžerijose ananasus galima auginti beveik bet kuriame pasaulio kampelyje.
Kaip ananasai auga gamtoje?
Natūraliomis sąlygomis vargu ar galima rasti pažįstamų didelių, sultingų vaisių, panašių į milžiniškus spurgus. Laukiniai ananasai, skirtingai nei jų auginami giminaičiai, yra daugiau nei kuklūs ir praktiškai nematomi. Jų svoris retai viršija 1 kg, o skonis tik miglotai primena įprastą egzotišką skanėstą. Priešingu atveju ananasai ir laukinė gamta, ir augti plantacijose lygiai taip pat. Tai žoliniai augalai su galinga bazine lapų rozete, kurios viduryje, esant palankioms sąlygoms, susiformuoja stiebas su šermukšniuotu žiedynu. Žiedyno žiedų spalva gali skirtis nuo ryškiai raudonos iki tamsiai violetinės. Kiekviena gėlė ilgainiui suformuoja uogas, kurios auga kartu ir suformuoja pažįstamą vaisių – ananasą. Be veislės savybių, kiekvienos uogos ir viso vaisiaus skoniui įtakos turi ir tai, ar gėlė buvo apdulkinta, ar ne. Ekspertų teigimu, dėl gėlių apdulkinimo susiformavusi sėkla labai pablogina vaisiaus kokybę. Todėl viena iš svarbiausių pramoninio ananasų auginimo operacijų yra jų apsauga nuo apdulkintojų. Naudojami įvairūs užvalkalai, dedami tiesiai ant vaisių, repelentai ir kt.
Kaip auginti ananasus namuose?
Jei galimi sunkumai jūsų negąsdina, o tik provokuoja, tuomet nepakenktų pasidomėti, kaip ananasai auga namuose. Norint įgyti šį egzotišką grožį, nereikia laužyti kojų ieškant sėklų, tereikia artimiausioje parduotuvėje nusipirkti patinkantį ananasą. Reikia nupjauti viršūnę, pašalinti lapų perteklių, nusausinti pjūvį ir tik tada dėti į indą su vandeniu daiginti. Atsiradus šaknims, daigą galima sodinti į vazoną su lengva maistinga žeme. At tinkama priežiūra per dvejus trejus metus po pasodinimo ananasus galite patiekti nuo savo palangės.
Daugelis žmonių mano, kad šie egzotiški vaisiai auga ant palmės. Tiesą sakant, jie auga visai ne ant medžio ar krūmo, o ant žemės. Mes kalbame apie nuostabų atogrąžų vaisių, kurio skonis yra žinomas visiems. Tai ananasas, vienas iš labiausiai paplitusių egzotiškų vaisių. Jo skonis yra žinomas daugeliui.
Straipsnyje pateikiama istorija apie tai, kaip ananasai auga gamtoje (žr. nuotrauką straipsnyje), kokios sąlygos būtinos jam augti ir kokias savybes jis turi.
Bendra informacija
Vietiniai tropikų gyventojai ananasus augino ir maistui naudojo dar ikikolumbinėje eroje. Be valgomų vaisių, buvo naudojami ir stiebai bei kieti, dygliuoti augalų lapai. Iš šios žaliavos buvo gautas gana tvirtas pluoštas, naudojamas virvių, drabužių, kilimėlių ir žvejybos tinklų gamybai.
Teiginys, kad ananasai auga ant palmių, yra visiškai neteisingas. Daugiau apie tai galite sužinoti vėliau straipsnyje. Tačiau pirmiausia pateiksime trumpą istoriją apie šio nuostabaus augalo atradimą.
Apsakymas
Ananas comosus – arčiausiai moderni išvaizda augalas. Jis buvo aptiktas praėjusio amžiaus pradžioje slėnyje (Pietų Amerika).
Greičiausiai seniai iš šių regionų vietinių genčių gyventojai, išmokę valgyti šiuos sultingus vaisius, išplatino juos Pietų Amerikos žemyno teritorijose iki Centrinės Amerikos ir Karibų jūros.
Gerai žinomas faktas yra tai, kad šį augalą augino majų ir actekų gentys. Egzotišką atogrąžų vaisių europiečiai atrado 1493 m., Kolumbo kelionės metu, kuris pastebėjo šį įdomų augalą Gvadelupos saloje. Tai yra su lengva ranka Didysis ispanų navigatorius davė šiam vaisiui pavadinimą – Pina de Indes.
Po ispanų atradimo Havajuose portugalai panašų, ne mažiau įdomų augalą aptiko ir Brazilijoje. Ir po kelių dešimtmečių Afrikos ir Indijos kolonijose pradėjo atsirasti pirmieji ananasų sodinimai. Greitai populiarėjantis atogrąžų vaisius išlaikė pavadinimą, kurį gavo iš Pietų Amerikos čiabuvių. „Nanas“ išvertus iš indų kalbos reiškia „puikus vaisius“. O 1555 metais pavadinime atsirado priešdėlis comosus (išvertus kaip kuoduotasis).
Kur auga ananasai?
Šalys, kuriose ananasai gimė, yra Paragvajus ir Brazilija (Pietų Amerika). Šis augalas teikia pirmenybę tropiniam klimatui. Dėl lapų ląstelių gebėjimo kaupti drėgmę jis gali augti net ir sausais laikotarpiais. Daugiausia ananasų auginama Tailande, Brazilijoje, Filipinuose, Havajuose, Meksikoje, Australijoje, Indijoje ir Gvinėjoje. Gana įmanoma auginti ananasus Rusijoje, tačiau tam būtina sudaryti sąlygas šiam augalui (šiltnamiuose) artimas natūralioms.
Ananasai auginami ekstensyviose plantacijose, sodinamos tik geriausios veislės. Gamtoje šis augalas auga pavieniui, jį galima rasti tik atskiruose egzemplioriuose. Be to, natūraliomis sąlygomis yra laukinių veislių, kurių vaisiai yra kietesni net prinokę. Jie yra mažo dydžio ir nėra labai saldūs. Dideles veisles išveda žmogus.
Ten, kur ananasas auga (žr. nuotrauką žemiau) gamtoje, tai praktiškai piktžolė, auga be jokios priežiūros. Todėl jo skonis toli gražu ne žmonių užaugintų ananasų.
Šiandien šis vaisius auginamas beveik visose šalyse, kuriose vyrauja atogrąžų klimatas – Australijoje, Ganoje, Meksikoje, Indijoje ir kt. Didžiuliai laukai, kuriuose ananasai sodinami ilgomis gūbriais, atrodo stulbinančiai gražiai.
apibūdinimas
Idėja, kad ananasas auga ant medžio, yra klaidinga. Tai daugiametis žolinis sausumos augalas, augantis kaip mažas krūmas. Jis turi kietus ir smailius lapus. Vaisiai yra ant kamieno. Lapų ypatumas yra ne tik tai, kad jie yra dygliuoti, bet ir dėl neįprastų savybių, kurias jie turi. Jie, kaip minėta aukščiau, turi specialias ląsteles, kurių audinys gali kaupti drėgmę lietaus metu. Tai leidžia augalui išgyventi sausiausiais laikotarpiais.
Ananaso aukštis priklauso nuo auginimo sąlygų ir veislės. Jis gali būti 0,6-1,5 metro. Augalo stiebas gana trumpas. Jis tankiai padengtas pailga, standžia lapija.
Suaugęs augalas turi rozetę, sudarytą iš 30 ar daugiau mėsingų, smailių lapų, turinčių įgaubtą formą. Jų ilgis – 20-100 cm.Viena iš augalo ypatybių – ant stiebo, kuris augdamas tankėja, lapai išsidėstę spirale. Kai kurios ananasų veislės ir porūšiai turi spygliukus išilgai lapų krašto – išlenktų ir aštrių.
Yra ananasų porūšių su vienspalviais ir margais lapais. Tačiau visi šios genties atstovai turi lapiją su stora vaško danga, dėl kurios ji tampa beveik melsva arba pilka.
Kaip auga ananasai?
Išvaizda šis egzotiškas augalas labiau primena krūmą su pailgais ir tankiais lapais. Jau pirmaisiais metais jo stiebas sustorėja ir išauga žalia masė, kurią sudaro susipynę siauri ir mėsingi sultingi lapai (iki 0,7 metro ilgio) su aštriais spygliais pakraščiuose.
Po metų ananase pradeda vystytis spygliuočio formos žiedynas su daugybe ir dvilyčių žiedų.
Ananaso augimo būdą (nuotrauka pateikta straipsnyje) galima palyginti su augimu baltųjų kopūstų. Abu yra nedideli krūmai tankiais lapais. Abiejose rozetės centre susidaro vaisius. Yra žmonių, kurie klaidingai mano, kad ananasai ir kopūstai yra susiję. Tiesą sakant, ananasai priklauso bromeliadų šeimai ir yra vienintelė valgoma šios šeimos rūšis.
Bloom
Iki 60 cm aukščio siekiantis žiedkotelis išdygsta iš lapų augimo vietos. Kaip minėta aukščiau, jis yra visiškai padengtas abiejų lyčių gėlėmis. Dėl šios priežasties šis augalas yra savidulkis. Žydėjimo trukmė yra maždaug 14-20 dienų.
Gėlės būna rausvų ir violetinių atspalvių, o tai taip pat priklauso nuo augalo rūšies. Kiekviename iš jų yra uogos, užpildytos sultimis.
Vaisius
Kaip auga ananasai (vaisiai)? Pasibaigus žydėjimo laikotarpiui, ant augalo krūmo susidaro labai galinga infrukcija. Iš jo vaisius vystosi ateityje. Be to, kiekvieno vaisiaus viršuje atsiranda kuokštelis arba delnas, tokios pat formos kaip ir pats krūmas, bet mažesnio dydžio. Norint užauginti naują vaisių, ši viršūnė nupjaunama ir pasodinama. Tačiau ananasai ne visada yra savidulkės. Yra porūšių, turinčių tik vyriškus arba tik moteriškus žiedus. Tokiu atveju augalą apdulkina bitės ir kiti vabzdžiai, o vaisiuose susidaro sėklos.
Laukiniai vaisiai dažniausiai būna mažo dydžio, beveik visi turi daug sėklų, kuriomis mėgsta vaišintis įvairūs gyvūnai.
Prinokus pirmiesiems vaisiams, pradeda intensyviai augti šoniniai ūgliai, susidarantys iš lapų pažasčių. Vėliau šie ūgliai naudojami ananasams auginti. Pašalinus šoninius ūglius, motininis augalas po kurio laiko vėl pražysta ir vėl duoda vaisių. Po antro derliaus nuėmimo augalai visiškai išplėšiami, o jų vietoje sodinami nauji.
Sėklos
Kur auga ananasai? Ant žemės, ant nedidelio žolinio augalo kamieno. Jo sėklos yra iškart po vaisiaus odele, vietose, vadinamose „akimis“, kurios yra analogiškos bulvių „akims“. Moksliškai jos vadinamos sėklomis, forma primena obuolių sėklas, tik yra mažesnės. Iš tokių mažų sėklyčių gali išaugti naujas ananasas. Dauginimas sėklomis yra antras būdas po dauginimo ūgliais. Pažymėtina, kad savidulkės veislės neturi sėklų, todėl gali daugintis tik vienu būdu – kuokšto pagalba.
Vaisiai, užauginti naudojant apdulkinimą, nėra labai gero skonio ir tokių vaisių kaina mažesnė. Todėl auginant ananasus pramoniniu mastu visais įmanomais būdais išvengiama augalo apdulkinimo.
Auga namuose
Kaip ananasai auga namuose? Norėdami jį užauginti, pirmiausia turite nusipirkti gerai prinokusių vaisių (du, tik tuo atveju). Pirkdami turėtumėte atkreipti dėmesį į lapus. Jie turi būti tvirti ir giliai žalios spalvos. Vaisiaus odelė turi būti auksinė.
Medžiagos paruošimas sodinimui: į kekę surinkti lapai kartu su stiebu susukami. Galite tiesiog nupjauti viršutinę dalį, atskirdami ją nuo minkštimo.
Ananasų auginimas yra ilgas procesas, todėl reikia kantrybės.
- Apatinius lapus reikia nupjauti taip, kad nuo auginio liktų 3 cm.
- Apipjaustytas ruošinys dedamas į gerai vėdinamą ir sausą patalpą džiūti (3-4 dienas).
- Išdžiūvus viršūnei, ruošinys 4-5 cm nuleidžiamas į vandenį permatomame inde įsišaknijimui. Būtinai apsaugokite augalą nuo išdžiūvimo ir skersvėjų.
- Vanduo talpykloje turi būti keičiamas kas dvi ar tris dienas.
- Palaikykite pastovų temperatūros režimą.
- Pasirodžius pirmosioms šaknims, ananasus galima sodinti į žemę. Sodinimo vazono skersmuo turi atitikti sodinuko viršūnės dydį.
- Talpykloje turi būti skylės. Puodo dugnas turi būti išklotas keramzito sluoksniu (apie 2-3 cm). Pasodinus ananasą reikia gausiai palaistyti, o vazoną su augalu pastatyti gerai apšviestoje vietoje.
- Pasodintą augalą reikia dažnai laistyti (idealiai tinka drėkinti kas antrą dieną).
- Norint užtikrinti natūralias augimo sąlygas, daigą reikia uždengti permatomu indu.
Taigi, kaip ananasai auga namuose? Puiku, jei laikotės visų priežiūros taisyklių. Po 3-4 metų pasirodys skanūs ir aromatingi vaisiai.
- Geriausia laistyti kambario temperatūros nusistovėjusiu vandeniu, kitaip ananasų vystymasis gali sulėtėti. Į vandenį galite įlašinti apie 3 lašus citrinos sulčių.
- Svarbu atsiminti, kad patalpose auginamus ananasus reikėtų persodinti kasmet, o sodinimo pajėgumai turėtų padidėti. Persodinimas atliekamas perkeliant augalą su žeminiu gumuliu.
- Augalas turi būti šeriamas mineralinėmis trąšomis.
Ananasų auginimas namuose yra smagus ir lengvas procesas. Svarbiausia šiuo klausimu būti kantriems ir daryti viską teisingai.
Išvada
Aišku, kaip ananasai auga gamtoje. Tačiau, kaip minėta aukščiau, saldžių vaisių gana sunku rasti gamtoje.
Per daugelį metų nuo ananaso atradimo pasikeitė ne tik šio augalo vertė ir kokybė, bet ir išvaizda. Palyginimui galima pastebėti: laukiniai ananasai natūraliomis sąlygomis sudaro 200–700 gramų sveriančius vaisius, o auginamų veislių vaisiai sveria iki 2–3 kg. Dėl viso to vaisiaus minkštimas tapo daug saldesnis.
Tarp didžiulės atogrąžų vaisių įvairovės ananasai yra trečioje vietoje pagal gamybos apimtis. Daugelyje šalių ananasų auginimas yra svarbiausias žemės ūkio produktas.
Ananasai yra gana dažni tropiniai vaisiai Visi žino, kaip atrodo jo vaisiai ir koks jų skonis. Tačiau kaip auga ananasai, daugeliui lieka nežinoma. Išsiaiškinkime, koks tai neįprastas augalas botanikos požiūriu.
Ananasas yra tropinis daugiametis žolinis augalas. Subrendę ir atvirame lauke ananasai, priklausomai nuo veislės, gali siekti 1,5 metro aukščio. Augalas turi trumpą, kasdienišką stiebą su tvirtais lapais ir labiau primena krūmą nei žolę.
Pirmaisiais metais po pasodinimo ananasai aktyviai auga, jo kamienas sustorėja ir įgauna kelias dešimtis glaudžiai susipynusių lapų. Ananasų lapai auga siauri, mėsingi, aštriais spygliukais išilgai kraštų, siekia 70 cm.Ananasas lengvai išgyvena sausus periodus, dėka lapų, kurie sugeba kaupti ir sulaikyti didelius kiekius skysčių.
Po maždaug 12 mėnesių aktyvaus augimo ananasas išaugina smaigalio formos žiedyną su daugybe žiedų iš viršaus. Ananasų žiedai dažniausiai būna dvilyčiai, o jų spalva skiriasi nuo violetinės iki raudonos, priklausomai nuo augalo veislės. Kiekviena gėlė išsivysto į uogą. Ananasų uogos auga ir prisipildo sulčių, užsidaro ir susidaro vaisiai, kuriuos esame įpratę matyti parduotuvių lentynose. Yra tam tikrų panašumų su tuo, kaip auga granatas, kurio vaisiai taip pat yra uogų kolekcija.
Jei ananaso žiedas apdulkina, uogoje susidaro maža sėklelė. Sėklų buvimas ananasų vaisiuose neigiamai veikia jų valgomumą ir, žinoma, kainą. Žmonės, užsiimantys pramoniniu ananasų auginimu, visais įmanomais būdais stengiasi atsikratyti augalo apdulkintojų.
Po to, kai sunoksta pirmieji vaisiai, ananasai iš lapų pažastų išaugina šoninius ūglius. Auginant ananasus, šie ūgliai dažniausiai naudojami vegetatyviniam dauginimui. Pašalinus šoninius ūglius, pagrindinis augalas žydės ir po kurio laiko vėl duos vaisių. Po antro derliaus ananasai išraunami, o jų vietoje sodinami nauji.
Be minėtų šoninių ūglių, dekoratyviai auginant ananasus, dažnai naudojamos jų sėklos ar vaisiaus viršūnė. Į viršų subrendęs vaisius ananasas yra tam tikras lapų primordijų vainikas ir iš esmės yra jaunas ananasas, tam tikromis sąlygomis pasirengęs išaugti į naują augalą.
Ananasas – labai neįprastas vaisius, apie kurį žinome labai mažai: kaip jį valgyti, nulupti ir ką iš jo virti. Tačiau kaip auga ananasai ir ar galima juos auginti namuose – daugeliui visiškai nauja informacija.
Pirma, šiek tiek paaiškinimo: ananasas vis dar yra augalas, nors mes įpratę jį laikyti vaisiu. Pažvelkime atidžiau, kaip ananasai auga gamtoje.
Ananasas yra žolinis ir daugiametis augalas, auginamas žemėje. Jau subrendusiame amžiuje jis gali būti apie 150 centimetrų ūgio. Stiebas yra žemas, žemiškas, padengtas kieta lapija, todėl atrodo labiau kaip krūmas nei augalas.
Tačiau dideli vaisiai paprastai gaunami, jei sodinama plantacijose ar šiltnamiuose. Įprastomis natūraliomis sąlygomis augalas užauga daug mažesnio dydžio, o vaisiai sveria iki kilogramo, o minkštimo skonis kitoks nei mes įpratę.
Priešingu atveju, jei lygintume patį augimo procesą laukinėmis ar kitomis sąlygomis, jis yra visiškai tas pats.
Krūmo viduryje formuojasi žiedkočiukas su žiedynu, kurio spalva gali būti nuo raudonos iki bordo. Visos gėlės suformuoja mažą uogelę, suauga į vieną visumą ir gaunami įprasti vaisiai.
Kuriose šalyse augalas paplitęs?
Aišku, kaip susidaro skanūs vaisiai, bet kur auga ananasai ir kokiose šalyse jų galima rasti?
Įdomu tai, kad 20% visų pasaulio atogrąžų vaisių sudaro ananasai.
Augalo tėvyne laikomi sausringi Brazilijos ir Paragvajaus regionai. Būtent šiose šalyse jie buvo auginami, kur vartojami daug ir iš karto, tik subrandinami, todėl 70% derliaus parduodama tarp vietos gyventojų ir tik likęs procentas iškeliauja į kitas šalis.
Filipinai, Kinija ir Tailandas pagamina daugiau nei pusę viso pasaulio. Šiek tiek mažiau auga Indijoje, Indonezijoje ir Kosta Rikoje.
Maždaug prieš keturiasdešimt metų buvo sukurta speciali veislė, kuri buvo tiekiama tik kai kurioms šalims, tačiau laikui bėgant atsirado pigesnių variantų ir ji prarado populiarumą.
Ananasų auginimas plantacijose
Didžiulės plantacijos dabar yra Azijos šalyse, JAV ir Pietų Afrikoje. Norint kuo greičiau subrandinti vaisius, naudojama speciali technologija, parenkamos greitai derančios veislės.
Jau įsišakniję auginiai siunčiami į žemę dviem eilėmis, jų aukštis turi būti ne mažesnis kaip 20 centimetrų, o atstumas tarp eilių siekia du metrus.
Apdorojus augalą acetilenu, galima gauti didelį derlių. Tai skatina pumpurų susidarymą tinkamu laiku.
Sultingi ir prinokę vaisiai gaunami tik tuo atveju, jei gėlė nebuvo apdulkinta, todėl jie turi būti uždengti kepurėlėmis ir visais būdais apsaugoti nuo vabzdžių ir paukščių.
Ananasams apdoroti ir laistyti naudojamos mechaninės priemonės, kurios supaprastina procesą. Per metus žemėje galima nuimti iki trijų derlių.
Ar galima auginti augalą šiltnamyje?
Normaliam vystymuisi būtinos šiltos patalpos ir išsklaidyta šviesa. Taip auginti augalus galima – Europos šalys ir pietų Rusijos regionai to griebiasi jau seniai. Vietoj žemės jie naudoja žemių mišinio sluoksnį ir laisto jį parūgštintu vandeniu, kad augalas geriau ir greičiau augtų. Būtina sąlyga: skysčio temperatūra turi būti tokia pati kaip oras šiltnamyje. Neleiskite skysčiui sustingti dirvožemyje, nes tai gali sukelti augalo mirtį.
Kaip auginti ananasus namuose?
Pasirodo, vaisius galima užsiauginti ir namuose. Žinoma, jis nebus toks didelis, greičiau susidarys keli maži vaisiai, bet pats procesas yra gana žavus.
- Norėdami pradėti, pasirinkite sodinti vaisius. Jis turėtų būti prinokęs, tvirtais ir sodriai žaliais lapais. Vaisiai parenkami gražios geltonos spalvos, ne per tankūs. Rankiniu būdu nuimkite ananaso viršūnę ir kotelį. Lengvai nuvalome, dedame į vandenį, pastatome į šviesią patalpą ir laukiame, kol atsiras šaknys.
- Kitas būdas – nupjautą viršūnę įdėti į silpną kalio permanganato tirpalą, išdžiovinti ir įdėti į puodą su žemėmis. Dedame į šiltą vietą, kur oro temperatūra bus nuo 25 laipsnių, bet ne aukštesnė kaip 28, ir laukiame, kol susiformuos šaknys, nepamirštant periodiškai palaistyti.
Kaip žemė tinka paprasta gėlių žemė, o vazonas turi būti tokio pat dydžio kaip vaisius. Tačiau net ir jau subrendusio augalo negalima dėti į talpą, kurios tūris didesnis nei 4 litrai.
- Pasodinus viršūnę ar įmetus stiebą į vandenį, kad pagaliau atsirastų šaknys, teks palaukti bent mėnesį ar net du, jei, žinoma, bus sudarytos visos sąlygos.
- Jei augalas turi šaknis, tai nereiškia, kad vaisiai greitai augs. Vis tiek prireiks mažiausiai metų, per kuriuos jis vystysis ir padidės. Ir tik po šio laikotarpio pasirodys ilgai laukta rodyklė su vaisiais. Žinoma, šį procesą galima šiek tiek paspartinti, pavyzdžiui, indą apjuosiant gabalėliais supjaustytais obuoliais, tačiau šis būdas nėra labai patikimas. Kitas variantas – laistyti ananasus kalcio karbidu. Norėdami tai padaryti, vieną šaukštą reikia ištirpinti 500 mililitrų vandens, palikti, perkošti ir naudoti laistymui.
Jei buvo laikomasi visų sodinimo taisyklių ir procesas vyksta teisingai, gatavus vaisius galite gauti maždaug per aštuoniolika mėnesių.
Jei norite naudoti augalą kaip dekoratyvinį papuošalą, gauti visžalius stiebus be vaisių, tada per šešis mėnesius jis pradės jus džiuginti lapų masės augimu.
Ananasai yra atogrąžų vaisiai, turintys malonų kvapą ir saldžiarūgštį skonį. Ši egzotika auga karšto klimato Pietų Amerikoje, Australijoje ir kai kuriose Afrikos šalyse, tiek gamtoje, tiek plantacijose. Net ir namuose galite užsiauginti ananasą, pamatyti, kaip jis žydi, ir, jei pasiseks, laukti vaisių. Pažiūrėkime atidžiau, kaip auga ananasai.
Kaip auga ananasai - fonas
Pasak istorikų, dar senovėje ananasą augino Karibų jūros salyno vietiniai gyventojai, iš vaisių gamindami vyną, o iš lapų – audinį primenantį audinį. Ananasai į Europą atkeliavo iš Brazilijos kartu su bulvėmis ir tabaku garsaus navigatoriaus Kristupo Kolumbo laivu.
Rusai ananasus atrado XVIII a. pradžioje ir ruošdavo dovanas užsienyje kaip daržoves – troškindavo su jautiena, vištiena, kiauliena. Vėliau, valdant Jekaterinai II, ananasai buvo pradėti patiekti žali su putojančiu vynu, sūriu, saldumynais, ledais – tokia tradicija išliko iki šių dienų.
Kaip ananasai auga gamtoje?
Auksiniai ananasų spurgai auga ant visžalių, į krūmus panašių daugiamečių augalų. Paprasčiau tariant, ananasas yra aukšta žolelė, kuri žydi vešliomis rozetėmis ir formuoja valgomus, vitaminingus žiedynus.
Natūraliomis sąlygomis ananasas pasiekia metro aukštį, turi kietus lapus ir dauginasi sėklomis. Laukinių vaisių vaisiai smulkūs, bet saldūs, todėl mėgstami ne tik vietinių gyventojų, bet ir paukščių bei gyvūnų.
Kaip ananasai auga plantacijose
Suaugęs augalas iš šoninių ūglių išdygsta nedideles kuokštuotas kepurėles, kurios po kurio laiko apauga šaknimis. Sodininkai pasinaudoja šia savybe, pasodindami didžiulius laukus unikalių sodinukų, kurie greitai auga.
Ananasas žydi praėjus šešiems mėnesiams po pasodinimo, ištiesdamas vidurinį stiebą ir jo viršutinėje dalyje suformuodamas mažus rausvai violetinius žiedynus. Sustingusios uogos susilieja viena su kita, suformuodamos kietą odelę, po kuria slypi kvapnus vaisius. Subręsti užtrunka nuo trijų iki šešių mėnesių.
Įdomus faktas: masiniam žydėjimui ūkininkai augalus apdoroja acetilenu, o norėdami išvengti apdulkinimo ir sėklų susidarymo, ant kiekvieno žiedyno uždeda kepures.
Vienoje vietoje augalas vaisius veda keletą metų, tada pakeičiama sodinamoji medžiaga ir procesas prasideda iš naujo.
Kaip auginti ananasus namuose
Ananasas yra atogrąžų gyventojas, mėgstantis šilumą ir laiku laistyti. Žinoma, mūsų klimato sąlygomis galite ne tik auginti sode, bet ir namuose, ant palangės, galite pabandyti.
- Nusipirkite prinokusį ananasą, nupjaukite uodegą, nuimkite apatinį lapelį ir išskobkite minkštimą. Pakabinkite stiebą ant virvelės nupjauta puse į viršų ir leiskite pakabinti savaitę, kad išdžiūtų.
- Išdžiovintą viršų įdėkite į stiklinę vandens ir padėkite ant lango. Vandenį keiskite, kai susidrumsta – du tris kartus per savaitę.
- Kai šaknys paaugs 6 cm (maždaug po 14 dienų), daigą persodinkite į žemės vazoną, jame padarę duobutę ir aplieję vandeniu.
- Indą su ūgliu pastatykite saulėtoje pusėje, laistykite, kai velėna džiūsta. Du kartus per mėnesį maitinkite gėlių trąšomis, skiedžiant jas pagal schemą. Temperatūra– ne žemesnė kaip 24º.
- Po šešių mėnesių smailūs lapai augs ir nuskaitys už vazono ribų - laikas persodinti sodinuką į nedidelę statinę. Maždaug po metų ananasas išmes strėlę, iš jos pradės formuotis gėlių stiebai.
- Tada būkite kantrūs, nes perėjimo nuo gėlės prie vaisiaus procesas užtruks šešis mėnesius. Nebloga mintis vasarai į vasarnamį pasiimti vazoną su augalu.
Dabar jūs žinote, kaip auga ananasai ir kaip tinkamai auginti šiuos keistus vaisius namuose. Išbandykite, o jei pavyks, pasidalykite savo pasiekimais su mūsų skaitytojais.