Förresten bör det noteras att min önskan att äta kött på något sätt gradvis försvann av sig själv - först slutade jag att gilla kebab, sedan alla andra röda kötträtter, och till slut åt jag bara ibland kyckling eller kalkon. För ett par år sedan, av nyfikenhet, försökte jag vegetarianism i tre månader - jag märkte ingen speciell effekt, ingenting förändrades i mina känslor, förutom att mitt samvete är klart att inget djur dödas på grund av dig.
Förra sommaren, på ett seminarium om raw food nutrition på en av festivalerna, fick jag höra en intressant idé om att när man byter till raw food förändras medvetandet mycket, och naturligtvis förbättras hälsan. Talaren föreslog också att lyssnare, helt enkelt som ett experiment, skulle prova att tugga mat mer för att bättre känna dess smak, snarare än att svälja den vid första tillfället. En annan viktig punkt är att talaren förklarade att när du byter till en råkostdiet bör du inte vara rädd för så kallade "nedbrytningar", eftersom det ofta inte är så lätt att förneka din redan bildade mikroflora, som redan är van vid att äta den eller den maten. Du kan ge din kropp lite överseende och ta vanlig mat, eller gradvis ersätta viss tillagad mat med rå mat. I slutet av seminariet bjöd arrangörerna på en härlig sallad med hemgjord sås. Jag hade hört talas om raw food-dieten förut; på en cykelresa i Turkiet hade vi en 55-årig vän med oss som som ett experiment uteslutande åt raw food för att förbättra sin hälsa, men det fanns inget konstruktivt samtal om detta ämne då.
Efter denna workshop bestämde jag mig för att tugga min mat mer noggrant så att jag verkligen kunde smaka på vad jag åt. Detta var en upptäckt för mig - det visade sig att korv och kyckling, som jag älskade förut, när de tuggades ordentligt, smakade papper, och nästan all kokt mat smakar först i början. Jag började fundera, köpte en massa olika mat i snabbköpet och började prova allt som för första gången. Jag blev förvånad, det visade sig att till exempel vanlig syra och dill, som jag vanligtvis lämnade på kanten av tallriken, har en mycket rik smak; nyanserna av smaker av frukt och grönsaker överraskade mig med sin mångfald. Jag insåg att jag brukade utvärdera mat utifrån den första smaken, som känns under de första sekunderna - vanligtvis smaken av salt, fett eller smaksättning, och kunde knappt smaka maten jag åt. Förutom den första smaken var viktiga parametrar vid val av rätter lätthet att tugga, varm temperatur, form (till exempel gillade jag korvar på grund av hur de spricker i min mun), näringsvärde, d.v.s. förmågan att stilla hunger med liten ansträngning osv. Det viktigaste är att jag inte uppmärksammade hur jag mådde efter att ha ätit den eller den maten förrän det ledde till hälsoproblem.
Samtidigt stötte jag på Vadim Zelands bok "Apocryphal Transurfing". Jag är inte ett stort fan av Själland, särskilt efter hans senaste politiska uttalanden, som motsäger kärnan i de idéer som beskrivs i hans böcker, även om hans "Reality Transurfing" vid ett tillfälle imponerade och ledde till intressanta slutsatser, men bekantskap med fakta av levande mats inflytande på kropp och tankar lade personen till motivation till mig på vägen till att ändra kosten och sammansättningen av min kost.
Och så en dag försökte jag bara äta raw food. Det visade sig inte vara så svårt för mig, även om jag åt mycket mer den dagen än vanligt. De följande 2-3 veckorna åtföljdes av konstant hunger, jag åt mycket, men den upproriska tarmmikrofloran, som inte fick den vanliga maten, använde mekanismer som utvecklats under miljontals år av samexistens med människor, och skickade signaler till min hjärna med de tydliga smakerna och doftar av mina favoriträtter. Ett par gånger lagade jag till och med mina favoritpotatis med färsk mjölk, men när jag var full gick jag tillbaka till rå mat. Det bör noteras att när man äter rå mat förändras själva känslan av hunger i kroppen. Om jag tidigare kände hunger i magen och var hungrig när magen var tom, nu känner jag hunger i halsområdet, som man säger, "sug i maggropen", dessa förnimmelser signalerar att det är dags att äta. Cirka en månad senare förändrades känslan av hunger och under tiden började magin ...
Fördelarna med en råkostdiet.
1. Sova.
Den första förändringen jag märkte var sömnen. 4-5 timmar räckte för att jag skulle få tillräckligt med sömn. När jag ser framåt kommer jag omedelbart att notera att denna effekt endast observerades under de första 2-3 månaderna, sedan återgick allt till standard 7-8 timmars sömn.
2. Värld av smaker.
Jag har redan skrivit om detta. Jag kände mig som ett barn som upptäcker en hel värld. Smakområdet visade sig vara så nytt och intressant att jag försökte alla råa livsmedel från stormarknader. Smaken av kokta livsmedel, som jag regelbundet försökte, var bara en svag skugga mot bakgrunden till smakområdet för råa livsmedel.
Du bör inte tro myten att råa matare äter monotont. Raw food matlagning är mycket varierande, jag har aldrig provat så många nya läckra rätter som jag provat under sju månader av en raw food diet i hela mitt liv. Du kan behöva köpa en bra mixer eller torktumlare för att förbereda vissa saker, men lejonparten av kulinariska läckerheter tillagas enkelt med ett rivjärn och en kniv.
3. Latheten är borta.
Hela mitt vuxna liv försökte jag klara av detta tvångsmässiga tillstånd med varierande framgång, olika motivationer och incitament hjälpte mig med detta, men latheten kom ändå tillbaka i det mest olämpliga ögonblicket. Efter en månads raw food-diet försvann latheten helt enkelt och det var allt. Det var så oväntat, jag trodde inte att det skulle vara så lätt att bli av med det!
En annan egenskap är att när du äter rå mat upplever du nästan aldrig trötthet eller en känsla av mättnad i magen; det finns inget sådant tillstånd när "efter en utsökt middag, enligt Arkimedes lag, är det meningen att du ska sova"; när du reser dig från bordet känner du dig precis lika lätt som före måltiderna.
4. Aktivitet.
Som ett resultat av att lättja försvinner utvecklas kraftig aktivitet. Nu håller jag på med flera intressanta projekt samtidigt, jag reser fortfarande aktivt på helgerna, det går även framåt med arbetsprojekt och nästan allt är en fröjd. Livet är livligt!
Glädje är generellt sett en mycket bra indikator vad gäller aktivitet. Känner du människor som ständigt är upptagna och som inte har en minuts ledig tid? Så det här är inte aktivitet, det här är upptagen. Sådana människor skulle gärna avsluta allt sitt arbete, men det kan de inte, för det har redan blivit en vana, och ändrar vanor...? Just det - lättja!
5. Klarhet i medvetandet.
Denna punkt är inte så lätt att förklara. Faktum är att de flesta människor är helt medvetna om hur maten de äter påverkar deras medvetande. Att äta levande mat tycktes ta bort slöjan från mina ögon och mina tankar, och jag började förstå mycket av vad som hände runt mig, egna önskningar, ambitioner, vanor och fasthållanden. I buddhismen, tillsammans med passioner eller laster kända från kristendomen, betraktas begreppet okunnighet; det innebär en persons bristande medvetenhet om essensen av saker, händelser, tillstånd och lagar i den inre och yttre världen. Det var bara det att okunskapen blev mindre, jag insåg att jag hade misstagit mig på många sätt tidigare och vad jag förstår var en av anledningarna till detta effekten på kroppen av maten som jag tog. I en ny stat startade jag flera viktiga projekt som jag inte kunde tänka på tidigare och intressanta avslöjanden började komma till mig. Generellt sett har jag blivit bättre på att identifiera mina känslor, tvångstankar och opinionens inflytande och att inte låta dessa krafter styra mitt beteende.
6. Sexuella begär.
Ännu en överraskning. Det finns en åsikt i samhället att en betydande del av tiden män tänker på sex, och detta är sant. När man går på gatan uppmärksammar den genomsnittliga mannen omedvetet benen, rumpan, brösten och andra attraktiva delar av kroppen hos passerande främlingar; under hela dagen kommer sexuella begär ofta från ingenstans, en ofrivillig erektion uppstår, etc. Så med en rå matdiet försvann dessa medvetslösa tankar gradvis av sig själva. I sängen förblev allt exakt detsamma, styrkan har inte försvunnit, dessutom har vissa förnimmelser intensifierats, bara faktumet har förändrats att nu bestämmer jag när jag ska bli upphetsad och när inte. Till exempel nu är jag på ett affärsmöte med sexig kvinna Fokuserar på innehållet i konversationen snarare än dess former. Enligt mina observationer frigjorde detta en anständig mängd vital energi, som spenderades på sexuella tankar och önskningar, och jag började förstå bättre.
7. Hälsa.
Som jag skrev klagade jag inte på min hälsa före råmatdieten, men efter att ha ändrat min diet förbättrades det avsevärt:
- huden blev renare och friskare;
- metabolismen har förbättrats, detta kan ses både i frånvaro av obehagliga känslor i magen och i de processer som sker på toaletten;
- Leverproblem försvann, ögonens gulhet, som hade varit närvarande i liten utsträckning sedan barndomen, försvann;
- lukten av svett har förändrats, nu är den nästan omärkbar;
- min syn har förbättrats, jag märkte nyligen att jag nu kan se längre och tydligare;
- tänderna förbättrades - till en början togs delar av sallader fast i tänderna och smärtsamma känslor i tänderna, men med tiden blev tänderna tätare, starkare och vitare, och problemen försvann utan att gå till doktorn, en annan intressant punkt - det var inte längre något behov av att borsta tänderna, eftersom placket praktiskt taget inte bildas, men jag rengör det fortfarande av vana, jag ändrade bara pastan till naturlig;
- Vita fläckar på naglarna försvann.
8. Att försvaga frossans inflytande.
Enligt kristendomen är frosseri inte bara överdriven konsumtion av mat och alkohol, utan också upphöjandet av matens betydelse i en persons ögon. Så inte bara frossare som stoppar magen till fullo är mottagliga för frosseri, utan även gourmeter som anser att äta delikatesser och gourmeträtter är ett prioriterat nöje. Ingen säger att du behöver äta smaklös mat, men du bör definitivt inte höja den till rangen av en prioriterad önskan; det finns många andra glädjeämnen i världen från vilka passionen för frosseri kan distrahera dig och skydda dig. I och med övergången till en raw food-diet blev detta ännu tydligare för mig.
9. Hantera känslor genom mat.
Eftersom jag har studerat känslor och sinnestillstånd under lång tid kunde jag inte låta bli att uppmärksamma hur produkter påverkar våra känslor. Från mina observationer:
- äpplen stimulerar nyfikenhet;
- nötter lugnar;
- kött är förknippat med tillstånd av ilska och stolthet - ilska, önskan att bevisa sin åsikt, etc.
- fisk orsakar irritabilitet och förbittring;
- citrusfrukter tona upp och uppmuntra aktivitet;
- hallon och bär gör dig glad;
- mejeriprodukter och ägg är förknippade med tillstånd av nedstämdhet - lathet, sorg, melankoli, etc.
Raw foodists brukar skriva att vikten återgår till det normala, d.v.s. överviktiga går ner i vikt och smala går upp i vikt, men jag har haft en standardvikt på 60 kg i ca 15 år, det var mindre avvikelser bara när jag av en eller annan anledning åt mindre kvantitativt.
Dessutom brukar folk säga att med en råkostdiet ser de bokstavligen yngre ut framför sina ögon, men den här parametern är inte heller vägledande för mig, eftersom jag redan ser tio år yngre ut.
Utöver fördelarna finns det vissa nackdelar med en raw food-diet, men det är enligt min mening mindre hinder på vägen till ett mer medvetet och hälsosamt liv.
Nackdelar med en raw food diet.
1. Prisfråga.
Om en råkostdiet på hösten eller i slutet av sommaren kommer att kosta dig ännu mindre än vanlig mat, så kommer du på vintern att spendera lite på mat mer pengar– Mina matkostnader på vintern är cirka 10-20 USD per dag. Du kan naturligtvis begränsa dig till att äta några billiga livsmedel som morötter, kål, jordnötter, bananer etc., men sedan, beroende på din kropps individuella egenskaper, kanske du inte får tillräckligt med näringsämnen, vilket kommer att påverka negativt din hälsa hälsa. För de flesta människor kommer att byta till en råkostdiet inte öka matkostnaderna, eftersom kostnaden för kött och många andra produkter också tar en betydande vägtull på plånboken.
2. Hunger och utrensningskriser vid övergången till en raw food-diet.
Som jag skrev är övergången till en råkostdiet åtföljd av en modifiering av hungerkänslan och en omstrukturering av matsmältningssystemet och hela kroppen som helhet. Inte varje person kan stå emot sådana svårigheter; inte alla är redo att ens tillfälligt svälta; för detta måste du ha en seriös motivation för att utveckla ditt sinne och din kropp.
Jag stötte praktiskt taget inte på reningskriser i kroppen när jag bytte till levande mat, men från andra människors berättelser kan jag säga att sådana fenomen är möjliga. Behovet av denna process kan jämföras med exemplet på en analogi - för att rengöra ett gammalt rör använder de vattentryck, vilket kan tvätta bort gammal rost, vilket i sin tur kan leda till hål och läckor, men det är bättre att rengöra pipe nu än att vänta tills allt är klart inre delen kommer inte att förfalla.
3. Mer tid att äta.
Att tugga noggrant kräver cirka 40 minuter per måltid istället för de vanliga 20 minuterna, så du måste avsätta mer tid för detta. En väg ut ur situationen är att förbereda smoothies av grönsaker och frukter eller de vanliga morötterna och äpplena i en påse.
4. Otillgänglighet av raw food på vissa ställen.
Det händer att vissa anläggningar eller gäster helt enkelt inte har den raw food som du gillar. Jag brukar antingen inte äta, eller så äter jag vanlig mat, och inser vilka konsekvenser detta kan få för mitt sinne eller kropp. Men inget hindrar dig från att välja de ställen där råa rätter finns och komma på besök med egen frukt eller andra delikatesser.
5. Raw food förstörs snabbare.
Raw food, med undantag för nötter och torkad frukt, håller inte lika länge som spannmål, nudlar eller konserveringsmedel, men för mig är det bättre att mat förstörs snabbare än jag förstör snabbare.
6. Missförstånd från omgivningen.
Att göra något annorlunda än alla andra är alltid inte lätt, bara utvalda individer känner inte obehag från positionen som ett "svart får" och är redo att göra saker på sitt eget sätt, utan hänsyn till samhällets åsikter. Människor tenderar för det mesta att fördöma oliktänkande och brännmärka dem med långsökta argument. Men de fördelar som levande mat ger dig är värda att gå igenom alla svårigheter på vägen till dem. Dessutom kommer du med tiden att börja kommunicera med människor som är närmare dig i ande, som kommer att tillföra nya färger till din värld och forma din miljö, och de människor som inte delade dina intressen kommer antingen att acceptera dem eller helt enkelt hoppa av som ointressant för dig. Dessutom blir trenden med råkostdiet allt mer populär i världen.
Jag är säker på att nackdelarna med att byta till raw food bleknar i jämförelse med de nya möjligheter som öppnar sig för dig efter övergången. Jag hoppas att den här artikeln har öppnat dina ögon för några intressanta saker om att äta rå mat och lagt till lite motivation på din väg till andlig tillväxt och perfekt kropp.
Jag önskar dig lycka till på din väg till ett mer medvetet och hälsosamt liv!
Dela din upplevelse i kommentarerna under artikeln.
Till sist en video från Pal Sebastianovich om raw food-dieten.
________________________________________ _________________________________
1. Kommentarer till artikeln är tillgängliga för användare av sociala nätverk utan registrering i LiveJournal (länk
När du byter till en raw food-diet, glöm inte att grönsaker och frukter i allmänhet är låga i kalorier. Du kommer att behöva konsumera dem i tillräckligt stora mängder för att uppfylla ditt minsta dagliga kaloribehov. Detta borde inte störa dig, bestäm bara i förväg ditt intag av näringsämnen och det nödvändiga antalet kalorier.
Generellt sett ger råa livsmedel kroppen mycket mer lättupptagliga vitaminer, mineraler och fytonäringsämnen än tillagad mat, eftersom näringsämnena kan gå förlorade under tillagningen. Undantaget är lykopen, vars innehåll ökar i tomater under tillagningen, och flera andra liknande ämnen. Men deras brist kan lätt kompenseras av ett antal - återigen, råa! - grönsaker och frukt. Till exempel, som för lykopen, finns det i vattenmelon, rosa grapefrukt och guava.
Den verkliga utmaningen för en raw foodist är inte mikroelement, utan den lömska hungerkänslan som kan uppstå under hela dagen. Om du har lärt dig att hantera detta, är den andra viktiga punkten behovet av att konsumera tillräckligt med kalorier. Din kost bör vara varierad och innehålla massor av färsk frukt och grönsaker, samt (i rimliga mängder) källor till hälsosamt fett som nötter, frön, avokado, kokos, oliver.
Kom ihåg att du är unik. Kalori- och näringsintaget kan vara olika för två raw food-ätare, precis som de är för två processade matätare. Dieten bör ta hänsyn till dina individuella kaloribehov – de beror på ålder, livsstil och många andra faktorer.
Men det finns också gemensamma regler för alla: konsumera tillräckligt med hälsosamma kolhydrater, växtbaserat protein och nyttiga fetter (från nötter etc.). Så den första regeln för en raw foodist är att äta tillräckligt och även konsumera tillräckligt med olika näringsämnen.
Vi kommer att berätta hur man löser båda problemen med en råkostdiet: för det första hur man inte känner sig hungrig och för det andra hur man konsumerar olika grupper av näringsämnen utan att ändra de valda principerna för en hälsosam råkostdiet.
1. Ladda på frukt
Frukter är rika på fibrer och hjälper dig att känna dig mätt. Alla vet att de bokstavligen är fyllda till bredden med vitaminer, mineraler och antioxidanter, så att äta frukt är alltid en bra idé!
Du bör inte behandla frukt som något som äts "till godis", "till efterrätt" eller i små portioner. För det här är inte "söt", utan mat. Sockret i frukt är inte alls detsamma som i ohälsosamt godis, utan finns i ett "paket" med hälsosamma fibrer, därför tas det upp mycket långsammare än till exempel fruktossirap eller vanligt vitt socker! Ladda på frukt.
Hur förbereder man en komplett, tillfredsställande råmaträtt av frukt - ännu enklare och snabbare än en fruktsallad? Du kan till exempel göra en smoothie genom att blanda ihop några bananer, en kopp bär och lite färskpressad apelsinjuice.
Frukt är förstås också bra som efterrätt eller mellanmål (även ett sent - för att bli av med tomhetskänslan i magen, men inte heller för att fylla upp den på natten, till exempel med nötter).
Använd din fantasi - hitta på var du annars kan lägga frukt! Använd dem till exempel generöst i grönsakssallader och råbrödsmackor. Faktum är att möjligheterna att använda frukt i råmatlagning är obegränsade.
2. Drick mer vatten
Det är tydligt att vatten inte är en lika näringsrik produkt som frukt och grönsaker. Men för det första behövs det för hälsan; för det andra ger det en mättnadskänsla, även mellan huvudmåltiderna. Att dricka tillräckligt med vatten ger en märkbar ökning av kraften, och påskyndar också ämnesomsättningen och hjälper kroppen att bli av med gifter som kunde ha "satt sig" någonstans i den för länge sedan. Drick ett stort glas vatten efter varje måltid.
Om du tycker att det är svårt att dricka mycket vatten, låt oss inse det, det kan vara riktigt tråkigt! – diversifiera sedan dess smak. Tillsätt till exempel mynta, vanilj eller apelsinextrakt - resultatet är inte längre vatten, utan en slags dryck, som är mycket lättare och trevligare att konsumera i hälsosamma mängder. Du kan infundera örter i vatten (samma mynta, eller till exempel basilika), ställ kannan i kylen över natten. Ett annat säkert knep är att pressa en färsk apelsin eller lime i vattnet! Du kan diversifiera denna lösning genom att tillsätta vatten, till exempel färsk druvjuice eller kiwijuice.
3. Inkludera hälsosamma fetter i din kost
Hälsosamma fettkällor behövs som en del av en rå kost eftersom de, precis som frukt, innehåller mycket fibrer. Dessutom gör fetter ett bra jobb med att kontrollera hungern. Nötter, frön, avokado, kokos, durian ( exotisk frukt) är utmärkta källor till hälsosamt fett (till skillnad från vegetabiliska oljor, som också naturligtvis är väldigt feta, dessa produkter innehåller också en hel del andra användbara ämnen). Sådana produkter kan konsumeras antingen på egen hand eller blandas till smoothies, användas som salladsdressingar, i såser eller soppor. Var inte lat för att skapa nya fantastiska rätter! Avokado och kokosnötkött kan användas i husmanskost på samma sätt som nötter och frön – tillsatt för fett och fyllning, men de kan också användas för att göra fantastisk glass!
4. Undvik inte mellanmål
Snacks är lösningen på hunger för alla raw foodist! Även om råa frukter och grönsaker är otroligt näringsrika, innehåller de bara en liten mängd kalorier, så det är svårt att tillgodose ditt dagliga kaloribehov genom att bara äta 3 gånger om dagen. Du vill inte äta för mycket... Lösningen är enkel (och läcker): mellanmål mellan måltiderna!
Se till i förväg att du inte har någon brist på lättare tilltugg under hela dagen: det kan till exempel vara tvättade och torkade morötter, selleriskidor eller dadlar - allt detta kommer att passa utmärkt, även i en behållare i handskfacket på en bil. Ha en blandning av nötter, russin och kakaonibs på ditt skrivbord på kontoret och hemma. Och naturligtvis är det ingen som förbjuder dig att ta med dig frukt överallt - till exempel ett par apelsiner och äpplen.
5. Planera dina måltider
Den kortaste vägen till att känna sig hungrig på en rådiet är att hoppa över måltider. Om du inte skapar en måltidsplan för dig själv kommer du med största sannolikhet att känna dig hungrig då och då.
Det tar bara några minuter att planera vad du ska äta för veckan som kommer (åtminstone kort). Det är också en bra idé att genast fylla på med snacks för denna period (se punkten ovan) så att du inte behöver tänka på det varje dag. Dessutom kan du till och med förbereda dina egna sallader, aptitretare, dressingar och såser för dem i förväg - och sedan helt enkelt ta ut dem ur kylen efter behov. Matlagning kommer att gå snabbare! Ju mer du planerar och förbereder dig i förväg, desto bättre.
Om du följer dessa 5 enkla tips kommer du definitivt att kunna undvika hunger och brist på näringsämnen.
Känslan av konstant hunger är kanske huvudtemat och problemet för raw foodists, eftersom alla andra problem på en raw diet blir ett minne blott, men återkommer också direkt efter nästa sammanbrott. I teorin borde de fruktansvärda konsekvenserna av ett sammanbrott återigen bli en läxa och uppmuntra fortsatt fortsättning av råkostdieten.
Nuförtiden har näring inte bara blivit en metod för att stilla hunger, utan också helt enkelt ett sätt att få nöje eller till och med en ritual. När vi går i parken bör solrosfrön, kex och andra små snacks vara ett obligatoriskt attribut, utan vilket själva promenaden är meningslös; när du går längs gatan i stadens centrum måste du definitivt köpa glass; gå till bio betyder att köpa popcorn. Det är mycket svårare för en raw foodist att njuta av att äta när han är på språng, troligtvis får han nöja sig med bananer, som redan säljs i en riktig mataffär.
Hur man hanterar haverier på en raw food-diet
Till en början kräver raw foodists kropp stora mängder raw food, sedan kanske om en månad eller två kommer kroppen att börja återhämta sig och kommer att vara mättad med mindre mat, men till en början måste du stå ut, vilket kommer att bli ett stort hinder för att verklig hälsa, som bara ett fåtal kan övervinna.
Jag ser inte något så illa i sammanbrott, det här är ett naturligt sätt, få människor har kunnat säga till sig själva, från och med i morse är jag en rå- eller fruktmatare och håller ordet givet till mig själv i många år, och kanske för resten av mitt liv, utan sammanbrott. Som regel behövs allvarlig motivation, till exempel obotliga eller allvarliga sjukdomar, smärta kan vara en bra motivation, till exempel är magsår en vanlig kronisk sjukdom som kan hjälpa dig att bli en raw foodist, försök bara sitta på bara frukt utan att dricka kaffe, öl, socker och salt, för att inte tala om kött, bröd och andra dåliga saker.
På en raw food-diet försvinner smärtan från ett magsår helt den tredje dagen, när du återgår från en raw food-diet till en normal diet kommer du också att känna hur magsåret återkommer, ja, det är inte ett incitament att uthärda känslan av hunger, i vilket fall personen kommer att ställas inför valet att utstå en konstant hungerkänsla eller konstant smärta i magen som också strålar ut i ryggen. Den främsta orsaken till ett sår kan vara överätande, när en person äter mer mat än storleken på hans mage; själva magen, överfylld med mat, river av ventilerna genom vilka matsmältningssaft hälls på fel ställe.
Vad händer i magen under matsmältningen av rå mat, grönsaker och frukter? Levande mat, en gång i kroppen, börjar bearbetas i magen av magsaft. Vätejoner som finns i magsaft tränger in i cellerna i levande föda, förstör lysosomer och släpper ut enzymer i föda som har försvagat i fångenskap, som börjar smälta själva födocellerna, med andra ord smälter vi inte maten utan maten själv smälter sig själv. Allt som återstår är att absorbera de resulterande ämnena. Med kokt mat händer en annan historia, död mat vill inte längre smälta sig själv, den vill bara ruttna, alla resurser i magen kommer att riktas till att försöka smälta kadaver med en kolossal utgift av livsenergi, vilket en raw foodist , till skillnad från en icke-rå foodist, kan spara, men detta är huvudmottot för alla celler i vår kropp, spara och spara igen, ju mer en person kan spara sådana cykler av matsmältning, desto längre kommer han att leva. Förlusten av enzymer kan jämföras med att köra bil; konsumerar lagad mat trycker en person ständigt på gasen, medan en raw foodist, som konsumerar mat, går på tomgång nerför en backe.
Det är värt att komma ihåg att en person som äter moderna döda livsmedelsprodukter lider av hunger.Kom bara ihåg vilken typ av hunger även efter att ha ätit orsakas av smaktillsatser och smakförstärkare, socker, salt, peppar, hungerkänslan försvinner inte ens efter att magen är full av mat åtminstone, men för att allt är väldigt gott och du vill ha mer och mer. På en råkostdiet känner åtminstone en person riktig hunger, och inte orsakad av smakförstärkare.
Zhor kan delas in i psykologiska och naturliga, i det första fallet äter en person upp sina problem, i det andra fallet saknar han energi. Om raw foodists hävdar att energi kan uppträda i människokroppen endast med hjälp av råa grönsaker och frukter, så är zhor på en vanlig diet förståeligt, men vad kan vi säga om zhor på en raw food-diet, det verkar som om kroppen bör vara helt nöjd ur denna synvinkel.
En nybörjare har vanligtvis mycket dålig hälsa, där kroppen ännu inte har lärt sig att smälta levande mat ordentligt eller inte har anpassat sig till en ny matstil; med tiden kommer det att bli mindre och mindre frosseri.
Men då, frågar du, vad händer med råkostister som går sönder under det andra året av denna ovanliga livsstil. Varje person har sin egen orsak till sammanbrottet, troligtvis mår människor redan väldigt bra, och en person vänjer sig snabbt vid bra saker, det verkar som om utmärkt hälsa har uppnåtts, men det är fortfarande inte klart var det kom ifrån, konsekvenserna att byta till död mat kan klargöra denna fråga igen.
I vilket fall som helst blir magen på en raw foodist normal med tiden så att säga, alltså dess storlek, ju mindre magen är desto mindre blir hungerkänslan. Åtminstone kan mindre mat komma in i den, oavsett vilken kvalitet det är, levande eller död mat.
Kroppen på en råkostdiet kan skicka signaler till hjärnan, så jag går ner i övervikt, lyssna, låt oss kasta lite ved i eldstaden. Sådana signaler orsakar allvarliga obehag, vilket är orsaken till sammanbrott; allt du behöver göra är att uthärda det. Du vill äta, berätta för dig själv mentalt, ja, men jag bryr mig inte, försök njuta av känslan av hunger, sug i magen, vet att i detta ögonblick sker läkning och rensning, vilket skiljer dig från andra dödliga människor. Under en lång tid på en raw food-diet kommer människokroppen att lära sig att äta upp sig på två äpplen eller två bananer. Föreställ dig vilken typ av besparingar detta innebär. Efter att ha läst recensionerna från de flesta raw foodists, kan komma till slutsatsen att en råkostdiet inte är den billigaste koststilen, detta är sant för Ryssland och andra nordliga länder.
Bland andra tips för att döda frosseri och aptit kan man nämna exemplet med en rå monodiet, när alla frukter och grönsaker konsumeras i en måltid separat utan att blandas med andra, i vilket fall som helst, frosseri framkallar variation, blandning och stark smak, alla dessa saker måste undvikas. En raw foodist som vägrade att smaksätta sina sallader med salt, lök och kryddor kommer snart att försvinna från frossandet, och den som inte kunde tacka nej till smakförstärkare kommer att fortsätta lida utan att etablera den korrekta mikrofloran i magen och utan att få 100% hälsa och rensning.
Ju mer kroppen är bortskämd av kryddiga smaker, desto mer extra spänning behöver den, så en raw foodist kommer att få exakt samma mängd nöje av ett äpple som en vanlig människa av kaffe, choklad och kött befruktat med smakförstärkare.
Sammanfattningsvis noterar jag att den mest aptitretande tiden är från tre till fem på eftermiddagen, det är vid denna tidpunkt som den maximala matsmältningsbranden utspelas, vilket måste undertryckas med kaloririka frukter, såsom bananer, efter att du övervinna denna gång känslan av hunger kommer att gå över. All mat är en ritual som är djupt rotad i hjärnan; innan du äter något måste du köpa det, sedan tvätta det, laga det, lägga det i vackra tallrikar; njutning kommer inte bara från processen att äta, utan också från förberedelse och förväntan. På en raw food-diet vet en person att han inte kommer att få något annat än ett äpple till middag, så han är förvirrad över vad man ska göra, vad man ska göra, precis som människor som slutar röka känner.
Försök att leva som singel, för du har tappat magen, som hela tiden måste tas om hand, vårdas, matas, kollas hur den känns och springa till den varje kväll, det här är tiden då du kan glömma problem, ritualer och ägna tid åt dig själv, din älskade, smal och vacker. Förmodligen kommer någon annan att gilla den nya dig, njuta av hur andra beundrar dig, försöka njuta av andra saker, läsa en bok, köpa dig högkvalitativ audio-videoutrustning, bli en musikälskare eller en datorspelare, hitta dig själv en hobby eller bli ägna mer tid åt arbete, vilket kommer att ge ytterligare inkomster. Kom ihåg att det är bättre att vara rik, hälsosam och vacker än att inte vara en Raw Foodist.
Zhor är en djävul som dör av hunger, som föddes genom att mätta människokroppen med gifter som släpptes under matsmältningen av död mat, först när denna djävul helt dör av hunger, först då blir Raw Eater helt frisk och inte föremål för känslan av hunger.
Det var allt, tack och god aptit!
Hej alla mina vänner! Tja, hur är semestern, hur mår du mitt i den allmänna bacchanalia av "läcker" mat? Det är särskilt svårt på sådana dagar för nybörjare. Gäster, allmänt roligt, många frestelser. Naturligtvis ska du inte byta till en raw food-diet före nyår - du kommer att känna dig som en utstött tiofaldig! Det är bättre att vänta och börja efter semestern, efter att ha gått igenom åtminstone några dagar av utrensningshunger. Hur gick den här tiden för "gamlingarna"? Vilka semestertraditioner har du utvecklat på en raw food-diet? Hur kompenserar du för de vanliga nöjena vid nyårsbordet? Och behöver du en sådan ersättning?
På mitt nyårsbord hade jag granatäpplen, som jag först skalar och sedan krossar kornen med en sked, och färskpressad apelsinjuice. Och i allmänhet hände det så att klockspelet fann mig ensam med mitt sex månader gamla barnbarn, och det sista jag var tvungen att tänka på var att "höja glasögonen")))
När det gäller problemet med frosseri i det inledande skedet av en råkostdiet, komplicerar det verkligen livet på allvar och gör övergången till inte det mest trevliga steget på vägen till hälsosamt välbefinnande.
Vilka är orsakerna till denna katastrof, som ibland förvandlar en nybörjare som råvaror till en mini-livsmedelsbearbetningsanläggning? De kan vara både fysiologiska och härrörande från den psykologiska delen av vårt väsen.
Tja, för det första var det ingen slump att jag började inlägget med en fråga, hur var livet för dig dessa nyårsdagar! Faktum är att genom att vägra vår vanliga mat berövar vi oss automatiskt ett stort lager av välbekanta nöjen. Det är ingen hemlighet att för modern man mat är framför allt nöje. Detta är fel tillvägagångssätt, och till och med ondskefullt. Men så här gick det till och vi har alla levt så här ganska länge, hela våra liv. Och så plötsligt förändrar vi allting dramatiskt. Psyket är i stupor, hon behöver kompensation!
Den här situationen kompliceras allvarligt av det faktum att den nya mikroforan kommer att ta ganska lång tid att bilda; jag ställer alltid upp "rekryter" för en period på ungefär ett år. Hela denna tid kommer kroppen att ha ett relativt underskott av rätt "bränsle" och hunger kan antingen vara ett konstant fenomen eller periodiskt förekommande, i form av attacker som varar i dagar och veckor.
Föreställ dig nu att denna fysiologiska kollaps överlagras på en tillfällig oförmåga att ta emot nöje från den vanliga källan, som igår var denaturerad mat för dig. Det är svårt att överdriva allvaret i detta test, det håller du med om.
Det är dock fullt möjligt att bekämpa frosseri, det finns sätt att göra detta.
1. Det viktigaste jag skulle rekommendera är att alltid vara upptagen. Vi äter oftast i stunder av sysslolöshet; mat fyller "framgångsrikt" rollen som "ockupation" för en modern person, oavsett närvaron eller frånvaron av hunger som sådan. Därför, om du är den lyckliga ägaren till en intressant hobby eller favoritjobb, blir det mycket lättare för dig. Om det inte finns något sådant, leta efter det snarast. Och det är lämpligt att börja leta innan du hamnar i en situation av total frosseri.
Din uppgift är att snarast leta efter alternativa källor till nöje! Kommer du ihåg dig själv i barndomen, när du kunde vara upptagen med att leka flera dagar i sträck, och vilken storm av indignation din mamma ibland orsakade när hon ringde oss på lunch eller middag, hur mycket vi inte ville bli avskurna från lekarna ! Kommer du ihåg? Och nu måste vi överföra mat till kategorin faktorer som distraherar från affärer, intressanta, spännande saker! Jag säger inte att när du är upptagen måste du äta slumpmässigt när du är på språng med den första otvättade gurkan du stöter på (även om det har hänt mig)), detta är den andra ytterligheten. Men du måste ta bort mat från kategorin betydelsefulla ritualer en gång för alla, annars kommer du inte att bli en raw foodist på länge.
2. Mät upp mängden mat du planerar att äta. Det är bättre att äta tre apelsiner på en gång, vänta en halvtimme och äta tre till, än att äta tre kilo på en gång. Hur som helst kommer din mage att tacka dig.
3. Om och om igen kommer jag att argumentera mot receptbelagda råkostdieter. Det förenklar psykologiskt övergången för dig, utan att så plötsligt bryta alla associativa serier förknippade med att äta i " tidigare liv", men rent fysiologiskt komplicerar det bara processen. Mono-rå matdiet, som den enklaste och mest effektiva, mättar bättre och påskyndar avsevärt bildandet av mikroflora. Ta ett beslut om exakt hur du vill äta raw food, väg noga för- och nackdelar.
4. Bemästra tekniken att tugga ordentligt. Det kan vara en bra hjälp för bättre matsmältning, och därför mättnad med mikronäringsämnen och glukos som utvinns ur den. Generellt sett skulle jag råda att göra måltider till en ritual, men av en helt annan karaktär. Gör din lunch till en meditation. På vilket sätt? Och på ett sådant sätt att när du äter, bör det inte finnas något i ditt sinne förutom mat. Inga böcker, inget chatt med grannar, ingen TV, inget internet. Tugga noggrant, 30 eller fler gånger, detta är inte alls så svårt som det kan verka vid första anblicken. Blunda medan du tuggar, ta tankarna från allt under dessa minuter. Och om du också lyckas koppla visualisering, föreställa dig hur alla fördelaktiga komponenter i din apelsin eller äpple nu penetrerar varje cell i kroppen, vilket gör den yngre, renare, hälsosammare, då blir det helt enkelt underbart!
5. Det är väldigt bra att genast vänja sig vid att äta frukost mycket senare än man brukar vara van vid. På morgonen, före klockan 12, är kroppen fysiologiskt engagerad i en helt annan sak än att ta nya portioner mat. Under denna period är han planerad att avgifta. Och ju senare du tar din första måltid, desto bättre.
Jag har nu börjat bemästra en ny regim för mig själv, den så kallade kvantnäringen - när man börjar äta kl 14:00 och slutar kl 17-18. Du kan hinna äta två gånger, men helst, som jag redan förstår, blir det bara en hel måltid. Låt oss vänta och se hur det blir för mig, men efter att ha försökt leva så här i bara några dagar kan jag redan nu se att det inte är något svårt med det, även med min tidiga uppgång vid 4-tiden på morgonen. Kroppen är fantastiskt designad och skapar nya vanor väldigt snabbt, speciellt om du ofta bjuder in den för att prova nya upplevelser. Naturligtvis är detta råd för en nybörjare för tidigt; du måste äta så ofta som möjligt utan att låta hungerkänslan uppstå, men det är användbart att tänka på för framtiden.
6. Extra energi är också mycket viktigt. Eftersom mat ännu inte kan vara dess huvudkälla (dock tvivlar jag generellt på att den borde vara det), måste du behärska enkla tekniker för att få energi från solen, vattnet, jorden, träden. Jag har redan skrivit om detta, och du kan hitta många beskrivningar på Internet om hur du gör detta själv. I vilket fall som helst måste du vara i naturen oftare, andas frisk luft och röra vid de outtömliga naturreservaten av vitalitet.
7. Inkludera sport och aerob träning. Detta renar kroppen, startar processerna för "acceleration" av blod och lymfa, som huvudämnena i vår kropp. Även regelbunden promenad kan vara till god hjälp i det första skedet om du inte är van att belasta dig till exempel med löpning eller om du helt enkelt inte har en sådan möjlighet.
8. Till en början har många människor svårt att få nog av frukt, eftersom den patogena floran inte kan smälta dem effektivt, men den sätter igång jäsningsprocesserna direkt. Reglera därför din kost med grönsaker och örter som källor till grövre fibrer.
9. Det finns också ett rent psykologiskt sätt att bekämpa fetma. Försök att avbryta tillfredsställelsen av hunger med en annan etablerad vana. Du är till exempel van att borsta tänderna på natten. Det här är bra, men försök nu att borsta tänderna en timme tidigare än vanligt. Efter att ha borstat tänderna äter vi inte längre - detta har alltid varit din sed, så kroppen borde inte göra uppror. Du kan naturligtvis komma på en massa andra bekväma alternativ för dig om hur och vad du ska distrahera dig med.
10. Drick vatten. Det finns inget behov av att dricka rent, levande vatten, och det är skadligt. Detta är ett mycket bra alternativ för att byta kroppen från känslan av hunger, som ofta är falsk. Ett halvt glas vatten lindrar lätt en attack av frosseri, tills... nästa attack)) Men man räddar åtminstone kroppen lite från onödig överbelastning orsakad av konstant bearbetning av mat. I det här skedet har han många andra uppgifter relaterade till att riva det gamla och bygga ett nytt, "arkitekturen" där är extremt komplex, och sådan hjälp från din sida kommer att tas emot av kroppen med tacksamhet.
11. Du måste förstå att frosseri i det inledande skedet av en råkostdiet är ett helt normalt fenomen, få lyckades undvika det. Huvudsaken här är att försöka vara i ett medvetet tillstånd, förstå vad som händer och vidta åtgärder i tid, utan att hamna i negativa tillstånd. Med tiden kommer dessa processer att avta, och du kommer att kunna njuta av alla bonusar med en råkostdiet utan önskan att hela tiden fylla magen med galna mängder mat!
Ha tålamod, lugn och medveten, allt kommer definitivt att ordna sig!
© Evgenia Dovzhenko. 2017. Alla rättigheter reserverade