Es ist kaum zu glauben, aber noch vor anderthalb Jahrhunderten war das Essen auf dem Tisch ein Zeichen für den hohen Reichtum der Hausbesitzer. Darüber hinaus wurde es oft nur zu diesem Zweck gekauft, um den höchsten Empfangsrang hervorzuheben, und immer wieder zur Tischdekoration verwendet, bis es völlig verrottete und in die Jauchegrube wanderte. Heute haben Ananas ihren Status als „Delikatesse für die Elite“ verloren. Und obwohl man diese Frucht zu jeder Tages- und Nachtzeit in jedem Supermarkt kaufen kann, weiß nicht jeder, wie Ananas in der Natur wächst.
Wachsen Ananas auf Palmen?
In Zeichentrickfilmen und Büchern für Kinder sieht man oft, wie sich Palmen unter der Last von Ananas- und Bananensträußen beugen. Deshalb sind viele, die schon ein ziemlich hohes Alter erreichen, davon überzeugt, dass Ananas und Bananen in der Natur nur auf Palmen wachsen. Aber in beiden Fällen bleibt eine solche visuelle Sequenz ganz im Gewissen der allzu wilden Fantasie des Karikaturisten. Tatsächlich sind sowohl Ananas als auch Bananen die Früchte von krautigen Pflanzen, die auf dem Boden wachsen.
In welchem Klima wachsen Ananas?
Damit Ananas normal wachsen, sich entwickeln, blühen und Früchte tragen können, benötigen sie eine warme und feuchte Umgebung. Die Natur hat ihnen in den Tropen großzügig solche Bedingungen zur Verfügung gestellt. Anfangs kamen Ananas nur in tropischen Wäldern vor, wo sie zur Ernährung der Anwohner gehörten. Neben der Frucht selbst fanden die brasilianischen Ureinwohner Verwendung für andere Teile der Ananas, beispielsweise nutzten sie die Blätter, um starke Fasern zu gewinnen. Im Laufe der Zeit wanderte diese Pflanze aus brasilianischen Wäldern in andere Tropen. Heute werden Ananas mit großem Erfolg in Argentinien, Kuba, Hawaii, Guinea, Mexiko und Australien angebaut, und dies ist nur ein kleiner Teil der Länder, in denen dieser Prozess im Gange ist. Darüber hinaus können Ananas in Gewächshäusern und Wintergärten in fast jedem Winkel der Welt angebaut werden.
Wie wachsen Ananas in der Natur?
Die bekannten großen, saftigen Früchte, die riesigen Zapfen ähneln, werden unter natürlichen Bedingungen wahrscheinlich nicht vorkommen. Wilde Ananas sind im Gegensatz zu ihren kultivierten Verwandten mehr als bescheiden und praktisch unsichtbar. Ihr Gewicht übersteigt selten 1 kg und ihr Geschmack erinnert nur entfernt an die übliche exotische Delikatesse. Ansonsten Ananas und Tierwelt und wachsen auf Plantagen genauso. Dabei handelt es sich um krautige Pflanzen mit einer kräftigen grundständigen Blattrosette, in deren Mitte sich unter günstigen Bedingungen ein Blütenstiel mit rispigem Blütenstand bildet. Die Farbe der Blüten im Blütenstand kann von leuchtend rot bis dunkelviolett variieren. Jede der Blüten bildet schließlich eine Beere, die zusammenwächst und die bekannte Frucht bildet – die Ananas. Neben den Sortenmerkmalen wird der Geschmack jeder Beere und der gesamten Frucht auch davon beeinflusst, ob die Blüte bestäubt wurde oder nicht. Experten zufolge verschlechtert der Samen, der durch die Bestäubung einer Blüte entsteht, die Qualität der Frucht erheblich. Daher ist der Schutz vor Bestäubern eine der wichtigsten Maßnahmen beim industriellen Anbau von Ananas. Es werden verschiedene Abdeckungen verwendet, die direkt auf die Früchte gelegt werden, Abwehrmittel usw.
Wie kann man zu Hause Ananas anbauen?
Wenn Ihnen mögliche Schwierigkeiten keine Angst machen, sondern nur provozieren, dann würde es nicht schaden, herauszufinden, wie Ananas zu Hause wächst. Um diese exotische Schönheit zu bekommen, müssen Sie sich nicht die Beine auf der Suche nach Samen brechen, sondern einfach im nächstgelegenen Geschäft eine Ananas kaufen, die Ihnen gefällt. Sie müssen die Oberseite abschneiden, überschüssige Blätter entfernen, den Schnitt trocknen und ihn erst dann zum Keimen in einen Behälter mit Wasser legen. Nachdem die Wurzeln erschienen sind, kann der Sämling in einen Topf mit leichter, nährstoffreicher Erde gepflanzt werden. Bei die richtige Pflege Innerhalb von zwei bis drei Jahren nach dem Pflanzen können Sie Ananas von Ihrer eigenen Fensterbank servieren.
Viele Leute denken, dass diese exotischen Früchte auf einer Palme wachsen. Tatsächlich wachsen sie überhaupt nicht auf einem Baum oder Strauch, sondern auf dem Boden. Wir sprechen von einer erstaunlichen tropischen Frucht, deren Geschmack jedem bekannt ist. Dabei handelt es sich um Ananas, eine der häufigsten exotischen Früchte. Sein Geschmack ist vielen bekannt.
Der Artikel erzählt eine Geschichte darüber, wie Ananas in der Natur wächst (siehe Foto im Artikel), welche Bedingungen für ihr Wachstum notwendig sind und welche Eigenschaften sie hat.
allgemeine Informationen
Die Einheimischen der Tropen bauten bereits in der präkolumbianischen Zeit Ananas an und verwendeten sie als Nahrung. Neben essbaren Früchten wurden auch Stängel und harte, stachelige Blätter von Pflanzen verwendet. Aus diesem Rohstoff wurde eine ziemlich starke Faser gewonnen, die zur Herstellung von Seilen, Kleidung, Matten und Fischernetzen verwendet wurde.
Die Aussage, dass Ananas auf Palmen wachsen, stimmt überhaupt nicht. Mehr dazu erfahren Sie später im Artikel. Aber lassen Sie uns zunächst eine kurze Geschichte über die Entdeckung dieser wunderbaren Pflanze erzählen.
Kurzgeschichte
Ananas comosus - am nächsten dran modernes Aussehen Anlage. Es wurde zu Beginn des letzten Jahrhunderts in einem Tal (Südamerika) entdeckt.
Höchstwahrscheinlich verbreiteten die Bewohner lokaler Stämme, die lernten, diese saftigen Früchte zu essen, vor langer Zeit von diesen Regionen aus sie über die Gebiete des südamerikanischen Kontinents nach Mittelamerika und in die Karibik.
Es ist bekannt, dass diese Pflanze von den Maya- und Aztekenstämmen kultiviert wurde. Die Entdeckung einer exotischen tropischen Frucht durch Europäer erfolgte 1493 während der Reise von Kolumbus, der diese interessante Pflanze auf der Insel Guadeloupe entdeckte. Es ist mit leichte Hand Der große spanische Seefahrer gab dieser Frucht ihren Namen – Pina de Indes.
Nach der Entdeckung durch die Spanier auf Hawaii fanden die Portugiesen auch in Brasilien eine ähnliche, nicht minder interessante Pflanze. Und einige Jahrzehnte später begannen die ersten Ananasanpflanzungen in afrikanischen und indischen Kolonien. Die sich immer größerer Beliebtheit erfreuende tropische Frucht hat ihren Namen, den sie von den Ureinwohnern Südamerikas erhielt, beibehalten. „Nanas“ bedeutet aus der indischen Sprache übersetzt „prachtvolle Frucht“. Und 1555 tauchte im Namen das Präfix comosus (übersetzt als Haube) auf.
Wo wächst Ananas?
Die Geburtsländer der Ananas sind Paraguay und Brasilien (Südamerika). Diese Pflanze bevorzugt tropisches Klima. Aufgrund der Fähigkeit der Blattzellen, Feuchtigkeit zu speichern, kann es auch in Trockenperioden wachsen. Die meisten Ananas werden in Thailand, Brasilien, den Philippinen, Hawaii, Mexiko, Australien, Indien und Guinea angebaut. Es ist durchaus möglich, in Russland Ananas anzubauen, aber dafür ist es notwendig, für diese Pflanze (in Gewächshäusern) naturnahe Bedingungen zu schaffen.
Ananas werden auf ausgedehnten Plantagen angebaut und nur die besten Sorten gepflanzt. In der Natur wächst diese Pflanze einzeln, sie kommt nur in Einzelexemplaren vor. Darüber hinaus gibt es unter natürlichen Bedingungen Wildsorten, deren Früchte auch im reifen Zustand härter sind. Sie sind klein und nicht sehr süß. Große Sorten werden vom Menschen gezüchtet.
Wo die Ananas in freier Wildbahn wächst (siehe Foto unten), ist sie praktisch ein Unkraut, das ohne jegliche Pflege wächst. Daher ist ihr Geschmack weit entfernt von der von Menschen angebauten Ananas.
Heute wird diese Frucht in fast allen Ländern angebaut, in denen tropisches Klima vorherrscht – in Australien, Ghana, Mexiko, Indien und anderen. Die riesigen Felder, auf denen in langen Bergrücken Ananas gepflanzt werden, sehen atemberaubend schön aus.
Beschreibung
Die Vorstellung, dass Ananas auf einem Baum wächst, ist falsch. Es handelt sich um eine mehrjährige krautige Landpflanze, die als kleiner Busch wächst. Es hat harte und stachelige Blätter. Die Früchte befinden sich am Stamm. Die Besonderheit der Blätter liegt nicht nur darin, dass sie stachelig sind, sondern auch in den ungewöhnlichen Eigenschaften, die sie besitzen. Sie verfügen, wie oben erwähnt, über spezielle Zellen, deren Gewebe bei Regen Feuchtigkeit ansammeln kann. Dadurch kann die Pflanze auch in den trockensten Perioden überleben.
Die Höhe einer Ananas hängt von den Wachstumsbedingungen und der Sorte ab. Es kann 0,6-1,5 Meter betragen. Der Stängel der Pflanze ist recht kurz. Es ist dicht mit länglichem, steifem Laub bedeckt.
Eine erwachsene Pflanze hat eine Rosette, die aus 30 oder mehr fleischigen, spitzen Blättern besteht, die eine konkave Form haben. Ihre Länge beträgt 20-100 cm. Eines der Merkmale der Pflanze ist, dass die Blätter am Stängel, der sich mit zunehmendem Wachstum verdickt, spiralförmig angeordnet sind. Einige Sorten und Unterarten der Ananas haben Stacheln am Rand der Blätter – gebogen und scharf.
Es gibt Ananas-Unterarten mit einfarbigen und bunten Blättern. Allerdings haben alle Vertreter dieser Gattung Blätter mit einer dicken Wachsschicht, die sie fast bläulich oder grau erscheinen lässt.
Wie wachsen Ananas?
Im Aussehen ähnelt diese exotische Pflanze eher einem Strauch mit länglichen und dichten Blättern. Gleich im ersten Jahr verdickt sich sein Stängel und es wächst eine grüne Masse, die aus ineinander verschlungenen schmalen und fleischigen Sukkulentenblättern (bis zu 0,7 Meter lang) mit scharfen Dornen an den Rändern besteht.
Nach einem Jahr beginnt die Ananas einen ährenförmigen Blütenstand mit einer großen Anzahl bisexueller Blüten zu entwickeln.
Die Art und Weise, wie eine Ananas wächst (Foto im Artikel), kann mit dem Wachstum verglichen werden Weißkohl. Beides sind kleine Sträucher mit dichten Blättern. Bei beiden bildet sich in der Mitte der Rosette eine Frucht. Es gibt Menschen, die fälschlicherweise glauben, dass Ananas und Kohl verwandt sind. Tatsächlich gehören Ananas zur Familie der Bromelien und sind die einzige essbare Art in dieser Familie.
blühen
Der Blütenstiel, der eine Höhe von bis zu 60 cm erreicht, sprießt aus der Wachstumsspitze der Blätter. Es ist, wie oben erwähnt, vollständig mit Blüten beiderlei Geschlechts bedeckt. Aus diesem Grund ist diese Pflanze selbstbestäubend. Die Blütezeit beträgt etwa 14 bis 20 Tage.
Die Blüten kommen in rötlichen und violetten Farbtönen vor, was auch von der Pflanzenart abhängt. Jeder von ihnen enthält eine mit Saft gefüllte Beere.
Obst
Wie wachsen Ananas (Früchte)? Nach dem Ende der Blütezeit bildet sich am Strauch der Pflanze ein sehr kräftiger Fruchtstand. Daraus entwickelt sich in Zukunft die Frucht. Darüber hinaus erscheint an der Spitze jeder Frucht ein Büschel oder eine Palme, die die gleiche Form wie der Strauch selbst hat, jedoch kleiner ist. Um eine neue Frucht wachsen zu lassen, wird diese Spitze abgeschnitten und eingepflanzt. Allerdings sind Ananas nicht immer selbstbestäubend. Es gibt Unterarten, die nur männliche oder nur weibliche Blüten haben. In diesem Fall wird die Pflanze von Bienen und anderen Insekten bestäubt und es bilden sich Samen in den Früchten.
Wildfrüchte sind meist klein und haben fast alle viele Samen, an denen sich verschiedene Tiere gerne ernähren.
Nachdem die ersten Früchte reif sind, beginnen die Seitentriebe, die sich aus den Blattachseln bilden, intensiv zu wachsen. Diese Triebe werden anschließend zur Vermehrung von Ananas in kultivierter Form verwendet. Wenn die Seitentriebe entfernt werden, blüht die Mutterpflanze nach einiger Zeit wieder und bringt erneut Früchte hervor. Nach der zweiten Ernte werden die Pflanzen komplett herausgerissen und an ihrer Stelle neue gepflanzt.
Samen
Wo wächst Ananas? Auf dem Boden, am Stamm einer kleinen krautigen Pflanze. Seine Samen befinden sich unmittelbar unter der Schale der Frucht, an Stellen, die „Augen“ genannt werden und den „Augen“ von Kartoffeln ähneln. Wissenschaftlich werden sie Samen genannt; ihre Form ähnelt Apfelkernen, nur sind sie kleiner. Aus solch kleinen Samen kann eine neue Ananas wachsen. Die Vermehrung durch Samen ist nach der Vermehrung durch Sprossen die zweite Methode. Es ist zu beachten, dass selbstbestäubende Sorten keine Samen haben und sich daher nur auf eine Weise vermehren können – mit Hilfe eines Büschels.
Durch Bestäubung angebaute Früchte haben keinen sehr guten Geschmack und der Preis solcher Früchte ist niedriger. Daher wird beim Anbau von Ananas im industriellen Maßstab die Bestäubung der Pflanze auf jede erdenkliche Weise vermieden.
Zu Hause wachsen
Wie wachsen Ananas zu Hause? Um es anzubauen, müssen Sie zunächst eine gut gereifte Frucht kaufen (zwei, nur für den Fall). Beim Kauf sollte man auf die Blätter achten. Sie sollten fest und tiefgrün sein. Die Schale der Frucht sollte golden sein.
Vorbereitung des Pflanzmaterials: In einem Bündel zusammen mit dem Stiel gesammelte Blätter werden gedreht. Sie können einfach die Oberseite abschneiden und sie so vom Fruchtfleisch trennen.
Der Anbau von Ananas ist ein langer Prozess und erfordert daher Geduld.
- Der Schnitt der unteren Blätter sollte so erfolgen, dass 3 cm vom Schnitt übrig bleiben.
- Das zugeschnittene Werkstück wird zum Trocknen (3-4 Tage) in einen gut belüfteten und trockenen Raum gestellt.
- Nachdem die Oberseite getrocknet ist, wird das Werkstück zum Wurzeln in einem transparenten Behälter 4-5 cm in Wasser abgesenkt. Schützen Sie die Pflanze unbedingt vor Austrocknung und Zugluft.
- Das Wasser im Behälter sollte alle zwei bis drei Tage gewechselt werden.
- Halten Sie ein konstantes Temperaturregime ein.
- Nachdem sich die ersten Wurzeln gebildet haben, kann die Ananas in die Erde gepflanzt werden. Der Durchmesser des Pflanztopfes sollte der Größe der Keimlingsspitze entsprechen.
- Der Behälter muss Löcher haben. Der Topfboden sollte mit einer Schicht Blähton (ca. 2-3 cm) ausgekleidet sein. Nach dem Pflanzen sollte die Ananas großzügig gegossen werden und der Topf mit der Pflanze an einen gut beleuchteten Ort gestellt werden.
- Die gepflanzte Pflanze sollte häufig gegossen werden (ideal ist eine Befeuchtung jeden zweiten Tag).
- Um natürliche Wachstumsbedingungen zu gewährleisten, sollte der Sämling mit einem transparenten Behälter abgedeckt werden.
Wie wachsen Ananas zu Hause? Es ist toll, wenn Sie alle Pflegeregeln befolgen. Nach 3-4 Jahren erscheinen schmackhafte und aromatische Früchte.
- Gießen Sie am besten mit festem Wasser bei Raumtemperatur, da sich sonst die Entwicklung der Ananas verlangsamen kann. Sie können dem Wasser etwa 3 Tropfen Zitronensaft hinzufügen.
- Es ist wichtig zu bedenken, dass in Innenräumen angebaute Ananas jährlich neu gepflanzt werden sollte und die Pflanzkapazität erhöht werden sollte. Die Transplantation erfolgt durch Umsetzen der Pflanze mit einem Erdklumpen.
- Die Pflanze sollte mit Mineraldünger gefüttert werden.
Der Anbau von Ananas zu Hause ist ein unterhaltsamer und einfacher Vorgang. Das Wichtigste dabei ist, geduldig zu sein und alles richtig zu machen.
Abschluss
Es ist klar, wie Ananas in der Natur wachsen. Aber wie oben erwähnt, sind süße Früchte in freier Wildbahn ziemlich schwer zu finden.
Im Laufe der Jahre seit der Entdeckung der Ananas haben sich nicht nur der Wert und die Qualität dieser Pflanze verändert, sondern auch ihr Aussehen. Zum Vergleich lässt sich Folgendes feststellen: Wildananas bilden unter natürlichen Bedingungen Früchte mit einem Gewicht von 200–700 Gramm, während kultivierte Sorten Früchte mit einem Gewicht von bis zu 2–3 kg aufweisen. Dadurch ist das Fruchtfleisch viel süßer geworden.
Unter der riesigen Vielfalt tropischer Früchte liegt Ananas gemessen an der Produktionsmenge an dritter Stelle. In vielen Ländern ist der Anbau von Ananas das wichtigste Agrarprodukt.
Ananas ist weit verbreitet Tropische Frucht Jeder weiß, wie seine Früchte aussehen und wie sie schmecken. Wie die Ananas wächst, ist vielen jedoch unbekannt. Lassen Sie uns herausfinden, was für eine aus botanischer Sicht ungewöhnliche Pflanze das ist.
Ananas ist eine tropische mehrjährige krautige Pflanze. Im reifen Zustand und im Freiland kann die Ananas je nach Sorte eine Höhe von 1,5 Metern erreichen. Die Pflanze hat einen kurzen, einfachen Stängel mit harten Blättern und ähnelt eher einem Strauch als einem Gras.
Im ersten Jahr nach der Pflanzung Ananas wächst aktiv, sein Stamm verdickt sich und erhält mehrere Dutzend eng ineinander verschlungene Blätter. Ananasblätter wachsen schmal, fleischig, mit scharfen Stacheln an den Rändern und erreichen eine Länge von 70 cm. Dank ihrer Blätter, die große Mengen an Flüssigkeit ansammeln und speichern können, übersteht die Ananas problemlos Trockenperioden.
Nach etwa 12 Monaten aktiven Wachstums bildet die Ananas einen ährenförmigen Blütenstand mit vielen Blüten an der Spitze. Ananasblüten sind meist bisexuell und ihre Farbe variiert je nach Pflanzensorte von violett bis rot. Jede Blüte entwickelt sich zu einer Beere. Ananasbeeren wachsen und füllen sich mit Saft, schließen sich zusammen und bilden die Früchte, die wir normalerweise in den Regalen der Geschäfte sehen. Es gibt einige Ähnlichkeiten mit dem Wachstum des Granatapfels, dessen Früchte ebenfalls eine Ansammlung von Beeren sind.
Wenn eine Ananasblüte bestäubt wird, bildet sich in der Beere ein kleiner Samen. Das Vorhandensein von Samen in Ananasfrüchten wirkt sich negativ auf deren Essbarkeit und natürlich auch auf die Kosten aus. Menschen, die im industriellen Ananasanbau tätig sind, versuchen auf jede erdenkliche Weise, die Bestäuber der Pflanze loszuwerden.
Nachdem die ersten Früchte reif sind, bildet die Ananas aus den Blattachseln Seitentriebe. Beim Anbau von Ananas werden diese Triebe am häufigsten zur vegetativen Vermehrung verwendet. Nach dem Entfernen der Seitentriebe blüht die Hauptpflanze und trägt nach einiger Zeit wieder Früchte. Nach der zweiten Ernte werden die Ananas entwurzelt und an ihrer Stelle neue gepflanzt.
Zusätzlich zu den erwähnten Seitentrieben werden beim dekorativen Anbau von Ananas häufig deren Kerne oder die Oberseite der Früchte verwendet. Spitze reife Frucht Ananas ist eine Art Krone aus Blattprimordien und im Wesentlichen eine junge Ananas, die unter bestimmten Bedingungen bereit ist, zu einer neuen Pflanze heranzuwachsen.
Ananas ist eine sehr ungewöhnliche Frucht, über die wir sehr wenig wissen: wie man sie isst, schält und was man daraus kocht. Aber wie Ananas wächst und ob sie zu Hause angebaut werden kann, ist für viele eine völlig neue Information.
Zunächst eine kleine Klarstellung: Ananas ist immer noch eine Pflanze, obwohl wir sie normalerweise als Frucht betrachten. Schauen wir uns genauer an, wie Ananas in der Natur wachsen.
Ananas ist eine krautige und mehrjährige Pflanze, die im Boden wächst. Im bereits ausgewachsenen Alter kann er eine Höhe von etwa 150 Zentimetern erreichen. Der Stängel ist niedrig, bodenständig, mit zähem Laub bedeckt und ähnelt daher eher einem Strauch als einer Pflanze.
Große Früchte werden jedoch normalerweise erhalten, wenn die Anpflanzung auf Plantagen oder in Gewächshäusern erfolgt. Unter normalen natürlichen Bedingungen wird die Pflanze viel kleiner, die Frucht wiegt bis zu einem Kilogramm und das Fruchtfleisch schmeckt anders als wir es gewohnt sind.
Ansonsten ist es absolut dasselbe, wenn wir den Wachstumsprozess selbst in freier Wildbahn oder unter anderen Bedingungen vergleichen.
In der Mitte des Busches bildet sich ein Blütenstiel mit einem Blütenstand, dessen Farbe von Rot bis Burgund reichen kann. Alle Blüten bilden eine kleine Beere, sie wachsen zu einem Ganzen zusammen und es entstehen die üblichen Früchte.
In welchen Ländern ist die Pflanze verbreitet?
Es ist klar, wie die leckere Frucht entsteht, aber wo wachsen Ananas und in welchen Ländern gibt es sie?
Interessanterweise sind 20 % der gesamten tropischen Früchte der Welt Ananas.
Als Heimat der Pflanze gelten die Trockengebiete Brasiliens und Paraguays. In diesen Ländern wurden sie angebaut, wo sie viel verzehrt werden und sofort reif sind, so dass 70 % der Ernte an die lokale Bevölkerung verkauft werden und nur der verbleibende Prozentsatz in andere Länder geht.
Die Philippinen, China und Thailand produzieren mehr als die Hälfte der weltweiten Gesamtmenge. In Indien, Indonesien und Costa Rica wächst es etwas weniger.
Vor etwa vierzig Jahren wurde eine spezielle Sorte entwickelt, die nur in einige Länder geliefert wurde. Im Laufe der Zeit erschienen jedoch günstigere Optionen und sie verlor an Popularität.
Ananasanbau auf Plantagen
Riesige Plantagen gibt es mittlerweile in asiatischen Ländern, den USA und Südafrika. Um die Früchte möglichst schnell reifen zu lassen, wird eine spezielle Technologie eingesetzt und Sorten ausgewählt, die schnell Früchte tragen.
Bereits bewurzelte Stecklinge werden in zwei Reihen in den Boden gepflanzt. Ihre Höhe sollte mindestens 20 Zentimeter betragen und der Abstand zwischen den Reihen beträgt zwei Meter.
Durch die Behandlung der Pflanze mit Acetylen kann eine große Ernte erzielt werden. Es fördert die Knospenbildung zum richtigen Zeitpunkt.
Saftige und reife Früchte werden nur erhalten, wenn die Blüte nicht bestäubt wurde. Sie müssen daher mit Kappen bedeckt und auf jede erdenkliche Weise vor Insekten und Vögeln geschützt werden.
Bei der Verarbeitung und Bewässerung der Ananas kommen mechanische Mittel zum Einsatz, die den Prozess vereinfachen. Pro Jahr können bis zu drei Ernten im Boden geerntet werden.
Ist es möglich, eine Pflanze in einem Gewächshaus anzubauen?
Für eine normale Entwicklung sind warme Räume und diffuses Licht notwendig. Der Pflanzenanbau ist auf diese Weise möglich – europäische Länder und Regionen Südrusslands greifen schon seit langem darauf zurück. Anstelle von Erde verwenden sie eine Schicht Erdmischung und bewässern diese mit angesäuertem Wasser, damit die Pflanze besser und schneller wächst. Voraussetzung: Die Flüssigkeit muss die gleiche Temperatur haben wie die Luft im Gewächshaus. Lassen Sie keine Flüssigkeit im Boden stagnieren, da dies zum Absterben der Pflanze führen kann.
Wie kann man zu Hause Ananas anbauen?
Es stellt sich heraus, dass Sie die Früchte zu Hause anbauen können. Natürlich wird es nicht so groß sein, sondern es werden sich mehrere kleine Früchte bilden, aber der Prozess an sich ist durchaus faszinierend.
- Wählen Sie zunächst eine Frucht aus, die Sie pflanzen möchten. Es sollte reif sein und feste und sattgrüne Blätter haben. Die Frucht ist so gewählt, dass sie eine schöne gelbe Farbe hat und nicht zu dicht ist. Entfernen Sie manuell die Oberseite und den Stiel von der Ananas. Wir reinigen es leicht, legen es in Wasser, stellen es in einen hellen Raum und warten, bis die Wurzeln erscheinen.
- Eine andere Möglichkeit besteht darin, die abgeschnittene Spitze in eine schwache Kaliumpermanganatlösung zu legen, zu trocknen und in einen Topf mit Erde zu legen. Wir stellen es an einen warmen Ort, an dem die Lufttemperatur 25 Grad, aber nicht mehr als 28 Grad beträgt, und warten, bis sich die Wurzeln bilden, wobei wir nicht vergessen, regelmäßig zu gießen.
Als Erde eignet sich gewöhnliche Blumenerde, der Topf sollte die gleiche Größe wie die Früchte haben. Aber auch eine bereits ausgewachsene Pflanze sollte nicht in einen Behälter mit einem Volumen von mehr als 4 Litern gestellt werden.
- Nachdem die Spitze gepflanzt oder der Stiel ins Wasser gelegt wurde, müssen Sie mindestens einen oder sogar zwei Monate warten, bis die Wurzeln endlich zum Vorschein kommen, sofern natürlich alle Voraussetzungen gegeben sind.
- Wenn eine Pflanze Wurzeln gebildet hat, bedeutet das nicht, dass die Früchte schnell wachsen. Es wird noch mindestens ein Jahr dauern, bis es sich entwickelt und an Größe zunimmt. Und erst nach dieser Zeit erscheint der lang erwartete Pfeil mit Früchten. Natürlich kann dieser Vorgang etwas beschleunigt werden, indem man beispielsweise den Behälter mit in Stücke geschnittenen Äpfeln umgibt, aber diese Methode ist nicht sehr zuverlässig. Eine andere Möglichkeit besteht darin, die Ananas mit Calciumcarbid zu gießen. Dazu müssen Sie einen Löffel in 500 Milliliter Wasser auflösen, stehen lassen, abseihen und zum Gießen verwenden.
Wenn alle Pflanzregeln befolgt wurden und der Prozess korrekt verläuft, können Sie in etwa achtzehn Monaten die fertigen Früchte erhalten.
Wenn Sie die Pflanze als dekoratives Schmuckstück verwenden möchten, um immergrüne Stängel ohne Früchte zu erhalten, wird sie Sie innerhalb von sechs Monaten mit dem Wachstum der Blattmasse begeistern.
Ananas ist eine tropische Frucht mit angenehmem Geruch und süß-saurem Geschmack. Dieser Exot wächst im heißen Klima Südamerikas, Australiens und einiger afrikanischer Länder sowohl in freier Wildbahn als auch auf Plantagen. Sogar zu Hause können Sie eine Ananas anbauen, sie blühen sehen und, wenn Sie Glück haben, auf die Früchte warten. Schauen wir uns genauer an, wie Ananas wächst.
Wie Ananas wachsen - Hintergrund
Historikern zufolge wurde die Ananas bereits in der Antike von den Ureinwohnern des karibischen Archipels angebaut und aus den Früchten Wein und aus den Blättern ein stoffähnliches Tuch hergestellt. Ananas kam zusammen mit Kartoffeln und Tabak auf dem Schiff des berühmten Seefahrers Christoph Kolumbus aus Brasilien nach Europa.
Die Russen entdeckten die Ananas zu Beginn des 18. Jahrhunderts und bereiteten als Geschenke aus Übersee Gemüse zu – gedünstet mit Rind-, Hühner- und Schweinefleisch. Später, während der Herrschaft von Katharina II., begann man, Ananas roh mit Sekt, Käse, Süßigkeiten und Eis zu servieren – diese Tradition hat bis heute überlebt.
Wie wachsen Ananas in freier Wildbahn?
Goldene Ananaszapfen wachsen auf immergrünen, strauchartigen Stauden. Einfach ausgedrückt ist die Ananas ein hohes Kraut, das in üppigen Rosetten blüht und essbare, vitaminreiche Blütenstände bildet.
Unter natürlichen Bedingungen erreicht der Ananasbaum eine Höhe von einem Meter, hat harte Blätter und vermehrt sich durch Samen. Die Früchte der Wildfrucht sind klein, aber süß, weshalb sie nicht nur bei den Einheimischen, sondern auch bei Vögeln und Tieren beliebt sind.
Wie Ananas auf Plantagen wachsen
Eine erwachsene Pflanze sprießt aus ihren Seitentrieben kleine Büschelkappen, die nach einiger Zeit mit Wurzeln überwuchert werden. Pflanzer machen sich diese Funktion zunutze, indem sie riesige Felder mit einzigartigen Setzlingen anpflanzen, die schnell wachsen.
Die Ananas blüht sechs Monate nach dem Pflanzen, streckt den Mittelstiel aus und bildet im oberen Teil kleine rosa-violette Blütenstände. Die abgesetzten Beeren verschmelzen miteinander und bilden eine harte Schale, unter der sich eine duftende Frucht befindet. Die Reifung dauert drei bis sechs Monate.
Interessante Tatsache: Für eine Massenblüte behandeln Landwirte Pflanzen mit Acetylen und um Bestäubung und Samenbildung zu verhindern, setzen sie Kappen auf jeden Blütenstand.
Die Pflanze trägt mehrere Jahre lang an einem Ort Früchte, dann wird das Pflanzmaterial gewechselt und der Prozess beginnt von vorne.
Wie man zu Hause Ananas anbaut
Ananas ist ein tropischer Bewohner, ein Liebhaber von Wärme und rechtzeitigem Gießen. Natürlich kann man es in unserem Klima nicht einfach im Garten anbauen, sondern man kann es auch zu Hause auf der Fensterbank versuchen.
- Kaufen Sie eine reife Ananas, schneiden Sie den Schwanz ab, entfernen Sie das untere Blatt und kratzen Sie das Fruchtfleisch heraus. Hängen Sie den Stiel mit der Schnittseite nach oben an eine Schnur und lassen Sie ihn eine Woche lang hängen, damit er trocknen kann.
- Legen Sie den getrockneten Deckel in ein Glas Wasser und stellen Sie es auf das Fenster. Wechseln Sie das Wasser, wenn es trüb wird – zwei- bis dreimal pro Woche.
- Wenn die Wurzeln 6 cm groß sind (nach etwa 14 Tagen), verpflanzen Sie den Spross in einen Topf mit Erde, bohren Sie ein Loch hinein und übergießen Sie ihn mit Wasser.
- Stellen Sie den Behälter mit dem Trieb auf die Sonnenseite und gießen Sie ihn, während der Rasen trocknet. Zweimal im Monat mit Blumendünger füttern und entsprechend dem Schema verdünnen. Temperatur– nicht niedriger als 24 º.
- Nach sechs Monaten wachsen die spitzen Blätter und kriechen aus dem Topf – es ist Zeit, den Sämling in ein kleines Fass zu verpflanzen. Nach etwa einem Jahr wirft die Ananas einen Pfeil ab und es beginnen sich daraus Blütenstiele zu bilden.
- Seien Sie als nächstes geduldig, denn der Übergangsprozess von der Blüte zur Frucht wird sechs Monate dauern. Es ist keine schlechte Idee, für den Sommer einen Topf mit einer Pflanze mit auf die Datscha zu nehmen.
Jetzt wissen Sie, wie Ananas wächst und wie man diese seltsamen Früchte zu Hause richtig anbaut. Probieren Sie es aus und wenn Sie Erfolg haben, teilen Sie Ihre Erfolge mit unseren Lesern.