Je těžké uvěřit, ale právě před stoletím a půl sloužilo jídlo na stole jako jeden z příznaků vysokého bohatství majitelů domu. Navíc se často kupoval právě pro tento účel - pro zdůraznění nejvyšší úrovně přijetí a používal se znovu a znovu k ozdobení stolu, dokud úplně nezshnil a nemigroval do žumpy. Dnes ananas ztratil svůj status „lahůdky pro elitu“. A přestože toto ovoce můžete koupit v každém supermarketu v kteroukoli denní i noční dobu, ne každý ví, jak ananas v přírodě roste.
Rostou ananasy na palmách?
V dětských karikaturách a knihách můžete často vidět palmy, jak se ohýbají pod tíhou ananasů a trsů banánů. Proto jsou mnozí, kteří se dožívají poměrně pokročilého věku, přesvědčeni, že ananas a banány rostou v přírodě pouze na palmách. Ale v obou případech taková vizuální sekvence zůstává zcela na svědomí karikaturistovy příliš divoké představivosti. Ve skutečnosti jsou jak ananas, tak banány plody bylin, které rostou na zemi.
V jakém klimatu rostou ananasy?
Aby ananas normálně rostl, vyvíjel se, kvetl a plodil, potřebuje teplé a vlhké prostředí. Takové podmínky jim v tropech štědře poskytla příroda. Zpočátku byly ananasy nalezeny pouze v tropických lesích, kde byly součástí stravy místních obyvatel. Kromě samotných plodů našli brazilští domorodci využití i pro další části ananasu, například listy využívali k získávání pevných vláken. Postupem času tato rostlina migrovala z brazilských lesů do jiných tropů. Dnes se ananas s velkým úspěchem pěstuje v Argentině, na Kubě, na Havaji, v Guineji, Mexiku a Austrálii, a to je jen malý zlomek zemí, kde tento proces probíhá. Navíc ve sklenících a zimních zahradách lze ananas pěstovat téměř v každém koutě světa.
Jak rostou ananasy v přírodě?
Známé velké, šťavnaté plody, tak podobné obřím šiškám, se v přírodních podmínkách pravděpodobně nevyskytují. Divoké ananasy jsou na rozdíl od svých pěstovaných příbuzných více než skromné velikosti a jsou prakticky neviditelné. Jejich váha zřídka přesahuje 1 kg a jejich chuť jen matně připomíná obvyklou exotickou pochoutku. Jinak ananas a divoká zvěř a rostou na plantážích úplně stejným způsobem. Jedná se o bylinné rostliny se silnou bazální růžicí listů, uprostřed které se za příznivých podmínek tvoří stopka s latnatým květenstvím. Barva květů v květenství se může lišit od jasně červené až po tmavě fialovou. Každý z květů nakonec vytvoří bobule, které srůstají a tvoří známé ovoce – ananas. Chuť každé bobule a plodu jako celku je kromě odrůdových vlastností ovlivněna také tím, zda byl květ opylen nebo ne. Podle odborníků semeno vzniklé v důsledku opylení květu výrazně zhoršuje kvalitu plodů. Proto je jednou z nejdůležitějších operací v průmyslovém pěstování ananasů jejich ochrana před opylovači. Používají se různé kryty, nasazované přímo na ovoce, odpuzovače atd.
Jak pěstovat ananas doma?
Pokud vás případné obtíže neděsí, ale pouze provokují, pak by nebylo na škodu zjistit, jak ananas roste doma. Abyste získali tuto exotickou krásu, nemusíte si lámat nohy při hledání semen, stačí si koupit ananas, který se vám líbí, v nejbližším obchodě. Je třeba odříznout vršek, odstranit přebytečné listy, řez usušit a teprve poté umístit do nádoby s vodou na klíčení. Po objevení kořenů lze sazenici zasadit do květináče s lehkou výživnou půdou. Na správná péče do dvou až tří let po výsadbě můžete podávat ananas z vlastního parapetu.
Mnoho lidí si myslí, že tyto exotické plody rostou na palmě. Ve skutečnosti vůbec nerostou na stromě nebo keři, ale na zemi. Řeč je o úžasném tropickém ovoci, jehož chuť zná každý. Jedná se o ananas, který patří mezi nejrozšířenější exotické ovoce. Jeho chuť je mnohým známá.
Článek představuje příběh o tom, jak ananas roste v přírodě (viz foto v článku), jaké podmínky jsou nezbytné pro jeho růst a jaké má vlastnosti.
obecná informace
Místní obyvatelé tropů pěstovali a používali ananas k jídlu již v předkolumbovské éře. Kromě jedlých plodů se používaly i stonky a tvrdé, pichlavé listy rostlin. Z této suroviny se získávalo dosti pevné vlákno, používané na výrobu lan, oděvů, podložek a rybářských sítí.
Tvrzení, že ananasy rostou na palmách, není vůbec pravdivé. Více se o tom dozvíte dále v článku. Nejprve si však ukažme krátký příběh o objevu této nádherné rostliny.
Krátký příběh
Ananas comosus - nejblíže k moderní vzhled rostlina. Byl objeven na začátku minulého století v údolí (Jižní Amerika).
S největší pravděpodobností právě z těchto oblastí kdysi dávno obyvatelé místních kmenů, kteří se naučili jíst tyto šťavnaté plody, rozšířili přes území jihoamerického kontinentu do Střední Ameriky a Karibiku.
Známým faktem je, že tuto rostlinu pěstovali kmeny Mayů a Aztéků. K objevu exotického tropického ovoce Evropany došlo v roce 1493, během plavby Kolumba, který si všiml této zajímavé rostliny na ostrově Guadeloupe. Je to s lehká ruka Velký španělský mořeplavec dal tomuto ovoci jméno - Pina de Indes.
Podobnou, neméně zajímavou rostlinu našli Portugalci po objevení Španěly na Havaji také v Brazílii. A o několik desetiletí později se v afrických a indických koloniích začaly objevovat první výsadby ananasů. Tropické ovoce, které si rychle získává na popularitě, si zachovalo jméno, které dostalo od původních obyvatel Jižní Ameriky. „Nanas“ v překladu z indického jazyka znamená „velkolepé ovoce“. A v roce 1555 se v názvu objevila předpona comosus (v překladu chocholatý).
Kde roste ananas?
Země, které jsou rodištěm ananasu, jsou Paraguay a Brazílie (Jižní Amerika). Tato rostlina preferuje tropické klima. Může růst i během suchých období díky schopnosti listových buněk uchovávat vlhkost. Nejvíce ananasů se pěstuje v Thajsku, Brazílii, na Filipínách, na Havaji, v Mexiku, Austrálii, Indii a Guineji. V Rusku je docela možné pěstovat ananas, ale k tomu je nutné vytvořit podmínky pro tuto rostlinu (ve sklenících) blízké přírodním.
Ananas se pěstuje na extenzivních plantážích a vysazují se jen ty nejlepší odrůdy. V přírodě tato rostlina roste samotářsky, lze ji nalézt pouze v jednotlivých exemplářích. Navíc v přírodních podmínkách existují divoké odrůdy s plody, které jsou i ve zralém stavu tvrdší. Jsou malé velikosti a nejsou příliš sladké. Velké odrůdy jsou vyšlechtěny člověkem.
Tam, kde ananas roste (viz foto níže) ve volné přírodě, je to prakticky plevel, roste bez jakékoliv péče. Jeho chuť má proto k ananasům vypěstovaným člověkem daleko.
Dnes se toto ovoce pěstuje téměř ve všech zemích, kde převládá tropické klima – Austrálie, Ghana, Mexiko, Indie a další. Rozlehlá pole, kde jsou v dlouhých hřebenech vysázeny ananasy, vypadají úžasně krásně.
Popis
Představa, že ananas roste na stromě, je mylná. Je to vytrvalá bylinná suchozemská rostlina, která roste jako malý keř. Má tvrdé a špičaté listy. Plody se nacházejí na kmeni. Zvláštností listů je nejen to, že jsou pichlavé, ale také neobvyklé vlastnosti, které mají. Jak je uvedeno výše, mají speciální buňky, jejichž tkáň je schopna akumulovat vlhkost během dešťů. To umožňuje rostlině přežít v nejsušších obdobích.
Výška ananasu závisí na podmínkách pěstování a odrůdě. Může to být 0,6-1,5 metru. Stonek rostliny je poměrně krátký. Je hustě pokryta podlouhlým, tuhým olistěním.
Dospělá rostlina má růžici tvořenou 30 nebo více masitými špičatými listy, které mají konkávní tvar. Jejich délka je 20-100 cm.Jedním z rysů rostliny je, že na stonku, který růstem houstne, jsou listy uspořádány do spirály. Některé odrůdy a poddruhy ananasu mají ostny podél okraje listů - zakřivené a ostré.
Existují poddruhy ananasu s jednobarevnými i panašovanými listy. Všichni zástupci tohoto rodu však mají listy s hustým voskovým povlakem, díky kterému jsou téměř namodralé nebo šedé.
Jak rostou ananasy?
Vzhledově tato exotická rostlina více připomíná keř s protáhlými a hustými listy. Hned v prvním roce jeho stonek zhoustne a vyroste zelená hmota, kterou tvoří propletené úzké a dužnaté šťavnaté listy (až 0,7 metru dlouhé) s ostrými trny na okrajích.
Po roce se na ananasu začíná vyvíjet květenství ve tvaru klasu s velkým množstvím květů, a to oboupohlavných.
Způsob, jakým roste ananas (foto v článku), lze porovnat s růstem bílé zelí. Oba jsou malé keře s hustými listy. U obou se ve středu růžice tvoří plod. Jsou lidé, kteří se mylně domnívají, že ananas a zelí spolu souvisí. Ve skutečnosti ananas patří do čeledi broméliovitých a jsou jediným jedlým druhem v této rodině.
Květ
Stopka, dosahující výšky až 60 cm, raší z růstového bodu listů. Je zcela pokryta květy, jak bylo uvedeno výše, obou pohlaví. Díky tomu je tato rostlina samosprašná. Doba květu je přibližně 14 až 20 dní.
Květy jsou v načervenalých a fialových odstínech, což také závisí na druhu rostliny. Každý z nich obsahuje bobule naplněné šťávou.
Ovoce
Jak rostou ananasy (ovoce)? Po skončení období květu se na keři rostliny vytvoří velmi silná infructescence. Z toho se v budoucnu vyvíjí ovoce. Kromě toho se v horní části každého plodu objeví trs nebo palma ve stejném tvaru jako samotný keř, ale menší velikosti. Pro vypěstování nového ovoce se tento vrchol odřízne a zasadí. Ne vždy jsou však ananas samosprašné. Existují poddruhy, které mají pouze samčí nebo pouze samičí květy. V tomto případě je rostlina opylována včelami a jiným hmyzem a v plodech se tvoří semena.
Divoké plody jsou obvykle malé velikosti a téměř všechny mají mnoho semen, na kterých si rádi pochutnávají různá zvířata.
Po dozrání prvních plodů začnou intenzivně růst postranní výhony, které se tvoří z paždí listů. Tyto výhonky se následně používají k množení ananasů v kultivované formě. Po odstranění postranních výhonů mateřská rostlina po nějaké době znovu vykvete a opět plodí. Rostliny se po druhé sklizni zcela vytrhají a na jejich místo se vysadí nové.
Semena
Kde roste ananas? Na zemi, na kmeni malé bylinky. Jeho semena se nacházejí bezprostředně pod slupkou ovoce, v místech zvaných „oči“, která jsou analogická s „očima“ brambor. Vědecky se nazývají Semena, tvarem připomínají semena jablek, jen jsou menší velikosti. Z takto malých semínek může vyrůst nový ananas. Rozmnožování semeny je po rozmnožování výhony druhým způsobem. Nutno podotknout, že samosprašné odrůdy nemají semena, takže se mohou rozmnožovat pouze jedním způsobem – pomocí trsu.
Plody pěstované pomocí opylování nemají příliš dobrou chuť a cena takových plodů je nižší. Proto se při pěstování ananasů v průmyslovém měřítku všemi možnými způsoby zabrání opylení rostliny.
Pěstování doma
Jak rostou ananasy doma? Abyste ji mohli pěstovat, musíte si nejprve koupit dobře vyzrálé ovoce (pro každý případ dva). Při nákupu byste měli věnovat pozornost listům. Měly by být pevné a sytě zelené barvy. Slupka ovoce by měla být zlatavá.
Příprava materiálu pro výsadbu: listy shromážděné ve svazku spolu se stonkem se zkroutí. Můžete jednoduše odříznout horní část a oddělit ji od buničiny.
Pěstování ananasu je dlouhý proces, a proto vyžaduje trpělivost.
- Řez spodních listů by měl být proveden tak, aby od řezu zůstaly 3 cm.
- Oříznutý obrobek se umístí do dobře větrané a suché místnosti k sušení (3-4 dny).
- Po zaschnutí vrcholu se obrobek spustí 4-5 cm do vody v průhledné nádobě pro zakořenění. Nezapomeňte chránit rostlinu před vysycháním a průvanem.
- Voda v nádobě by se měla měnit každé dva až tři dny.
- Udržujte stálý teplotní režim.
- Poté, co se objeví první kořeny, může být ananas zasazen do země. Průměr květináče by měl odpovídat velikosti vrcholu sazenice.
- Nádoba musí mít otvory. Dno hrnce by mělo být vyloženo vrstvou keramzitu (asi 2-3 cm). Po výsadbě je třeba ananas vydatně zalít a květináč s rostlinou umístit na dobře osvětlené místo.
- Vysazenou rostlinu je třeba často zalévat (ideální je vlhčení obden).
- Aby byly zajištěny přirozené podmínky růstu, sazenice by měla být zakryta průhlednou nádobou.
Jak tedy ananasy rostou doma? Je skvělé, když dodržujete všechna pravidla péče. Po 3-4 letech se objeví chutné a aromatické plody.
- Nejlepší je zalévat usazenou vodou pokojové teploty, jinak se může vývoj ananasu zpomalit. Do vody můžete přidat asi 3 kapky citronové šťávy.
- Je důležité si uvědomit, že ananas pěstovaný uvnitř by měl být každoročně znovu vysazen a kapacita výsadby by se měla zvětšit. Transplantace se provádí přenesením rostliny s hliněnou hrudkou.
- Rostlina by měla být krmena minerálními hnojivy.
Pěstování ananasu doma je zábavný a snadný proces. Hlavní věcí v této věci je být trpělivý a dělat vše správně.
Závěr
Je jasné, jak ananasy rostou v přírodě. Ale, jak je uvedeno výše, sladké ovoce je docela obtížné najít ve volné přírodě.
Během let od objevení ananasu se změnila nejen hodnota a kvalita této rostliny, ale také její vzhled. Pro srovnání lze uvést následující: divoké ananasy v přírodních podmínkách tvoří plody o hmotnosti 200-700 gramů, zatímco kultivované odrůdy mají plody o hmotnosti až 2-3 kg. Díky tomu všemu se dužina ovoce stala mnohem sladší.
Mezi obrovskou rozmanitostí tropického ovoce jsou ananasy na třetím místě z hlediska objemu produkce. V mnoha zemích je pěstování ananasu nejdůležitějším zemědělským produktem.
Ananas je docela běžný tropické ovoce Každý ví, jak jeho ovoce vypadá a jak chutná. Jak však ananas roste, zůstává pro mnohé neznámé. Pojďme zjistit, o jakou neobvyklou rostlinu se jedná z botanického hlediska.
Ananas je tropická vytrvalá bylina. Ve zralém a otevřeném terénu může ananas v závislosti na odrůdě dosáhnout výšky 1,5 metru. Rostlina má krátký, světlý stonek s tvrdými listy a vypadá spíše jako keř než jako tráva.
V prvním roce po výsadbě ananas aktivně roste, jeho kmen ztloustne a získá několik desítek těsně propletených listů. Listy ananasu rostou úzké, masité, s ostrými ostny podél okrajů, dosahují délky 70 cm.Ananas snadno přežívá suchá období díky svým listům, které jsou schopny hromadit a zadržovat velké množství tekutiny.
Po asi 12 měsících aktivního růstu vytváří ananas květenství ve tvaru klasu s mnoha květy z vrcholu. Květy ananasu jsou obvykle oboupohlavné a jejich barva se liší od fialové po červenou v závislosti na odrůdě rostliny. Z každé květiny se vyvine bobule. Bobule ananasu rostou a plní se šťávou, uzavírají se a tvoří ovoce, které jsme zvyklí vídat na pultech obchodů. Existují určité podobnosti s tím, jak roste granátové jablko, jehož plody jsou také sbírkou bobulí.
Pokud dojde k opylení květu ananasu, vytvoří se v bobuli malé semínko. Přítomnost semen v plodech ananasu negativně ovlivňuje jejich poživatelnost a samozřejmě cenu. Lidé zabývající se průmyslovým pěstováním ananasu se všemi možnými způsoby snaží zbavit rostlinu opylovačů.
Po dozrání prvních plodů vytváří ananas postranní výhonky z paždí listů. Při pěstování ananasů se tyto výhonky nejčastěji využívají k vegetativnímu množení. Po odstranění bočních výhonů hlavní rostlina po nějaké době opět vykvete a plodí. Po druhé sklizni se ananasy vytrhají a na jejich místo se vysadí nové.
Kromě zmíněných bočních výhonů se při ozdobném pěstování ananasů často používají jejich semena nebo vrchol plodu. Horní zralé ovoce ananas je druh koruny listových primordií a je to v podstatě mladý ananas připravený za určitých podmínek vyrůst v novou rostlinu.
Ananas je velmi neobvyklé ovoce, o kterém víme velmi málo: jak ho jíst, loupat a co z něj vařit. Jak ale ananas roste a zda se dá pěstovat doma, to je pro mnohé zcela nová informace.
Nejprve malé upřesnění: ananas je stále rostlina, i když jsme zvyklí jej považovat za ovoce. Podívejme se blíže na to, jak rostou ananasy v přírodě.
Ananas je bylina a trvalka, která se pěstuje v zemi. V již zralém věku může mít výšku kolem 150 centimetrů. Stonek je nízký, při zemi, pokrytý tuhým listím, a proto vypadá spíše jako keř než jako rostlina.
Velké plody se však obvykle získávají, pokud se výsadba vyskytuje na plantážích nebo ve sklenících. Za normálních přírodních podmínek rostlina dorůstá mnohem menších rozměrů a plody váží až jeden kilogram a dužina chutná jinak, než jsme zvyklí.
Jinak, pokud porovnáme samotný proces růstu v divokých či jiných podmínkách, je to naprosto stejné.
Uprostřed keře se tvoří stopka s květenstvím, jehož barva může být od červené až po vínovou. Všechny květy tvoří malou bobule, srůstají do jednoho celku a získává se obvyklé ovoce.
Ve kterých zemích je rostlina rozšířena?
Je jasné, jak chutné ovoce vzniká, ale kde rostou ananasy a v jakých zemích je lze najít?
Zajímavé je, že 20 % světového tropického ovoce tvoří ananas.
Za domovinu rostliny jsou považovány suché oblasti Brazílie a Paraguay. Právě v těchto zemích se pěstovaly, kde se jich spotřebuje hodně a najednou, akorát dozrávají, takže 70 % úrody se prodá mezi místní obyvatelstvo a jen zbývající procento jde do jiných zemí.
Filipíny, Čína a Thajsko produkují více než polovinu světové produkce. O něco méně roste v Indii, Indonésii a Kostarice.
Asi před čtyřiceti lety byla vyvinuta speciální odrůda, která byla dodávána pouze do některých zemí, ale postupem času se objevily levnější varianty a ztratila svou popularitu.
Pěstování ananasu na plantážích
Obrovské plantáže se nyní nacházejí v asijských zemích, USA a Jižní Africe. Pro co nejrychlejší dozrání plodů se používá speciální technologie a vybírají se odrůdy, které plodí rychle.
Již zakořeněné řízky se posílají do země ve dvou řadách a jejich výška by měla být alespoň 20 centimetrů a vzdálenost mezi řadami dosahuje dvou metrů.
Velkou sklizeň lze získat ošetřením rostliny acetylenem. Podporuje tvorbu pupenů ve správný čas.
Šťavnaté a zralé plody se získávají pouze v případě, že květ nebyl opylen, takže musí být pokryty čepicemi a všemi možnými způsoby chráněny před hmyzem a ptáky.
Ke zpracování ananasů a jejich zalévání se používají mechanické prostředky, které proces zjednodušují. Ročně lze v zemi sklidit až tři sklizně.
Je možné pěstovat rostlinu ve skleníku?
Pro normální vývoj jsou nutné teplé místnosti a rozptýlené světlo. Je možné pěstovat rostliny tímto způsobem - evropské země a regiony jižního Ruska se k tomu uchylují již dlouhou dobu. Místo zeminy použijí vrstvu půdní směsi a zalévají ji okyselenou vodou, aby rostlina lépe a rychleji rostla. Předpoklad: kapalina musí mít stejnou teplotu jako vzduch ve skleníku. Nedovolte, aby kapalina stagnovala v půdě, protože to může způsobit odumření rostliny.
Jak pěstovat ananas doma?
Ukazuje se, že ovoce můžete pěstovat doma. Samozřejmě to nebude tak velké, spíše se vytvoří několik malých plodů, ale samotný proces je docela fascinující.
- Chcete-li začít, vyberte ovoce, které chcete zasadit. Měl by být zralý, s pevnými a sytě zelenými listy. Plody se volí tak, aby měly krásnou žlutou barvu, ne příliš husté. Ručně odstraňte horní část a stopku z ananasu. Lehce očistíme, vložíme do vody, dáme do světlé místnosti a počkáme, až se objeví kořeny.
- Dalším způsobem je umístit řezaný vršek do slabého roztoku manganistanu draselného, osušit a umístit do květináče se zeminou. Dáme na teplé místo, kde bude teplota vzduchu od 25 stupňů, ale ne více než 28, a počkáme, až se vytvoří kořeny, nezapomeneme pravidelně zalévat.
Jako zemina je vhodná běžná květinová zemina a květináč by měl mít stejnou velikost jako ovoce. Ale ani již vzrostlá rostlina by se neměla dávat do nádoby o objemu větším než 4 litry.
- Po zasazení vrcholu nebo umístění stonku do vody, aby se konečně objevily kořeny, budete muset počkat alespoň měsíc nebo dokonce dva, pokud jsou samozřejmě zajištěny všechny podmínky.
- Pokud má rostlina kořeny, neznamená to, že ovoce rychle poroste. Ještě to bude trvat minimálně rok, během kterého se bude rozvíjet a zvětšovat. A teprve po tomto období se objeví dlouho očekávaná šipka s ovocem. Tento proces lze samozřejmě trochu urychlit například tím, že nádobu obklopíme jablky nakrájenými na kousky, ale tento způsob není příliš spolehlivý. Další možností je zalít ananas karbidem vápníku. K tomu je třeba rozpustit jednu lžíci v 500 mililitrech vody, nechat, přecedit a použít na zálivku.
Pokud byla dodržena všechna pravidla výsadby a proces probíhá správně, můžete získat hotové ovoce asi za osmnáct měsíců.
Pokud chcete rostlinu použít jako dekorativní ozdobu, abyste získali stálezelené stonky bez ovoce, pak vás do šesti měsíců začne potěšit růstem listové hmoty.
Ananas je tropické ovoce s příjemnou vůní a sladkokyselou chutí. Tato exotika roste v horkém klimatu Jižní Ameriky, Austrálie a některých afrických zemí, jak ve volné přírodě, tak na plantážích. I doma si můžete vypěstovat ananas, vidět ho kvést a když budete mít štěstí, počkat si na ovoce. Podívejme se blíže na to, jak ananas roste.
Jak rostou ananasy - pozadí
Podle historiků už ve starověku pěstovali ananas domorodci z karibského souostroví, z plodů vyráběli víno a z listů látku připomínající látku. Ananas se do Evropy dostal z Brazílie spolu s bramborami a tabákem na lodi slavného mořeplavce Kryštofa Kolumba.
Rusové na začátku 18. století objevili ananas a v zámoří připravovali dárky jako zeleninu - dušenou s hovězím, kuřecím a vepřovým masem. Později, za vlády Kateřiny II., se ananas začal podávat syrový se sektem, sýrem, sladkostmi, zmrzlinou – tato tradice přetrvala dodnes.
Jak rostou ananasy ve volné přírodě?
Šišky zlatého ananasu rostou na stálezelených, keřovitých vytrvalých rostlinách. Jednoduše řečeno, ananas je vysoká bylina, která kvete v bujných růžicích a tvoří jedlá, na vitamíny bohatá květenství.
V přírodních podmínkách dosahuje ananas metr na výšku, má tvrdé listy a množí se semeny. Plody divokého ovoce jsou malé, ale sladké, takže je mají rádi nejen místní obyvatelé, ale i ptáci a zvířata.
Jak rostou ananasy na plantážích
Dospělá rostlina vyráží z bočních výhonů drobné trsovité kloboučky, které po chvíli obrůstají kořínky. Plantážníci využívají této funkce tím, že vysazují obrovská pole jedinečných sazenic, které rychle rostou.
Ananas kvete šest měsíců po výsadbě, natahuje střední stonek a v jeho horní části tvoří malá růžovofialová květenství. Nasazené bobule navzájem splývají a vytvářejí tvrdou slupku, pod kterou je voňavé ovoce. Zrání trvá tři až šest měsíců.
Zajímavost: pro hromadné kvetení farmáři ošetřují rostliny acetylenem a aby zabránili opylení a tvorbě semen, nasadili na každé květenství čepice.
Rostlina plodí na jednom místě několik let, poté se vymění sadební materiál a proces začíná znovu.
Jak pěstovat ananas doma
Ananas je tropický obyvatel, milovník tepla a včasného zalévání. Samozřejmě, že v našem klimatu ji nemůžete pěstovat jen na zahradě, ale můžete to zkusit doma, na parapetu.
- Kupte si zralý ananas, odřízněte ocásek, odstraňte spodní list a vyškrábněte dužinu. Zavěste stonek na provázek řeznou stranou nahoru a nechte týden viset, aby zaschl.
- Usušený vršek vložte do sklenice s vodou a položte na okno. Vyměňte vodu, když se zakalí – dvakrát až třikrát týdně.
- Když kořeny povyrostou o 6 cm (asi po 14 dnech), přesaďte klíček do květináče s půdou, vytvořte v ní díru a zalijte ji vodou.
- Nádobu s výhonkem umístěte na slunečnou stranu, zalévejte, až drn vyschne. Dvakrát měsíčně krmte květinovým hnojivem a řeďte jej podle schématu. Teplota– ne nižší než 24 º.
- Po šesti měsících vyrostou špičaté listy a budou se plazit mimo květináč - je čas přesadit sazenice do malého sudu. Zhruba po roce ananas vyhodí šíp a začnou se z něj tvořit stonky květů.
- Dále buďte trpěliví, protože proces přechodu z květu na plod bude trvat šest měsíců. Není špatný nápad vzít si na léto k dači květináč s rostlinou.
Nyní víte, jak roste ananas a jak správně pěstovat tyto podivné plody doma. Zkuste to, a pokud uspějete, podělte se o své úspěchy s našimi čtenáři.