Kovalkovs dietförberedande skede detaljerad meny. Nutritionist Alexey Kovalkov: viktminskningsteknik

Det finns en hel del kontroverser om skadorna och hälsofördelarna med mono-dieter. De flesta forskare har kommit till slutsatsen att mono-dieter leder till överdriven utmattning av kroppen, och svält är inte alltid ett sätt att läka. Ett alternativ till sådana åtgärder är kostmetoder som Kovalkov-dieten.

Mono-dieter kontra Kovalkov-diet

Trots sin naturliga skönhet är kvinnor säkra på att de fortfarande behöver "avsluta" sina naturliga egenskaper och bli vackrare, smalare och mer attraktiva. Det har märkts att kvinnor som inte längre behöver ändra något i sitt utseende tenderar att "fastna" på dieter eller Reglucol i hopp om att uppnå idealet, anpassa sin form och bild som helhet.

Hela kroppen lider av en felaktigt vald metod, och dieter blir källor till irreversibla processer som är skadliga för kroppen. Kovalkov-dieten, till skillnad från många andra alternativ, kan utföra mirakel, faktiskt och kompetent korrigera figuren och föra kroppen närmare perfektion.

Diet enligt Kovalkov-metoden

Först måste du presentera läkaren: Alexey Kovalkov - en man som har utvecklat sitt eget dietsystem som syftar till att gå ner i vikt - utan ansträngande "självflaggling" i form av hungerstrejker. Det hjälper dem som är fast på vägen mot självförbättring och har för avsikt att uppnå ett positivt resultat av testet. Kan du inte vänta med att få reda på vad och hur? Låt oss börja med siffrorna: på 4 månader kan du gå ner upp till 27 kg! Imponerande? Ännu mer fakta: på två månader gick vissa försökspersoner ner 7 kg på 14 dagar! Värt ett försök, eller hur? Kanske kommer ditt resultat att överstiga även dessa siffror?

Expressdiet: "Minus storlek"

Många människor är intresserade av vem Dr. Kovalkovs teknik är avsedd för. Den visade utmärkta resultat när den användes av ungdomar och gick ner i vikt upp till 10 kg på 30 dagar. Huvudvikten ligger inte på fasta, den är helt utesluten, utan på fullt kompetent beteende i näringsfrågor.

Alla föreläsningar av nutritionisten Alexey Kovalkov om expressdieten är samlade i en bok. I den stöder han unga människor mycket väl, eftersom de särskilt behöver stöd, eftersom deras planer, drömmar och förhoppningar förstörs på grund av övervikt. Boken innehåller användbara och beprövade tips för dig som drömmer om att gå ner i vikt och äntligen börja ett nytt liv utan problem med extrakilon.

Även om boken är dyr är den användbar och innehåller viktig kunskap om att använda proteiner, fetter och kolhydrater klokt i näring. Allt detta är viktigt för den som vill gå upp i normalvikt.

Här principer för expressdieten:

Säg nej till snabba kolhydrater!

Grönsakssallader och bakade grönsaker bör bli frekventa gäster på bordet för dem som är på "krigsstigen" med övervikt. Men innan du börjar använda någon diet skulle det inte skada att rådfråga din läkare, eftersom inte alla komponenter kan ha en positiv effekt på kroppen, allt beror på individen.

De viktigaste principerna i Kovalkov-dieten

Varför förklarar författaren med tillförsikt fördelarna med dess utveckling? Eftersom jag upplevde varje steg av henne och uppnådde viktminskning, förlorade 50 kg fett! Läkaren är inte en anhängare av metoderna som föreslås av modern diet, eftersom de anser att de är ineffektiva, skadliga för kroppen och tröttsamma. En mono-diet tilltalar inte heller grundaren av sitt eget recept, eftersom kroppen kommer att börja känna hunger efter näringsämnen och vitaminer som är nödvändiga och viktiga för kroppen.

Människor som har upplevt charmen med Kovalkovs metod har helt ändrat sin livsstil och är nöjda med resultatet. Fasta i dagar och mono-diet-metoder för att gå ner i vikt kommer inte att leda till något bra, enligt läkaren. Kärnan i hans metod är att det är dags för en person att eliminera animaliska fetter från kosten, ersätta dem med vegetabiliska fetter och minska konsumtionen av kolhydrater.

Diet stadier

  1. Först måste du ta reda på orsakerna till varför en person gick upp i vikt.
  2. Näringen ska vara under konstant kontroll och hälsosammare kost spelar en stor roll.
  3. Sätt upp ett mål och gå självsäkert mot det.

Produkter i kosten

Utan fysisk träning kan det inte vara tal om någon diet eller fördelar. Tillsammans med intaget av en viss uppsättning produkter kommer de att spela en dominerande roll. Minst 40 minuter varje dag - detta är läkarens råd. När du följer en diet bör du inte äta friterad mat, bara ångad. Vad är strängt förbjudet?

  1. Du bör inte äta mat som innehåller socker.
  2. Det är förbjudet att laga pasta, äta bröd eller mjöl.
  3. Eliminera ris och spannmål, majs och rökt mat.
  4. Det finns ingen plats på bordet för halvfabrikat, alkohol och mat med matkoncentrat.

Det är bättre att börja förbereda läckra rätter från råa, ångade grönsaker, bär, frukt, magert kött och fiskprodukter. Naturligtvis vatten, du måste dricka minst 2 liter av det per dag. Det kommer att hjälpa till att bli av med irriterande gifter och lura känslan av hunger. Frukt och grönsaker är obligatoriska följeslagare i kosten. Det finns ingen anledning att vara nitisk och lägga för mycket ansträngning på dem, allt bör vara med måtta för att få en komplex konstitution, men också för att förvåna dem runt omkring dig med en hälsosam hudfärg.

Glöm inte vitaminer, eftersom kroppen kommer att behöva en viss nivå av tillförsel av näringsämnen.

Steg 1 diet: funktioner

Den största fördelen med tekniken är:

  • Eliminering av kaloriräkning.
  • Balans i näring.
  • Du kan välja en meny utifrån din egen smak och matpreferenser.
  • Det finns ingen anledning att begränsa dig själv för strikt.

Lättheten och enkelheten i kosten är det som lockar de flesta.

Så det förberedande skedet kommer att pågå i cirka 30 dagar. Du måste ha tålamod och vara beredd att passera genom lockande montrar med tårtor, glass, bakverk och andra frestelser.

Snabba kolhydrater ligger i papperskorgen! Det bör inte finnas någon snabbmat, pajer eller godis på tallriken, eftersom bukspottkörteln automatiskt producerar insulin. Nöten borde vara ett måste. Det är ännu bättre att kombinera nötter med mejeriprodukter med låg fetthalt. Mjölig, stärkelsehaltig, fet mat bör helt ignoreras.

Det bästa sättet att äta är 5 gånger om dagen, i små portioner, det beror på den enskilda kroppen och 2 liter vatten per dag. Avslag på feta ämnen och skadliga snabbmat hjälper till att återställa tarmmikrofloran. Det är bättre att ersätta kolhydratmat med proteinmat. Under experimenten visade 70% av deltagarna utmärkta resultat - de tappade 3-4 kg på 14 dagar. Om du klarar framgångsrika test i steg 1 kan du gå vidare till steg 2.

Steg 2

Detta är en ansvarsfull och huvudscen och leder tillsammans med fysisk träning till önskat resultat av evenemanget. Vilka rörelser behöver göras? Först bör du göra aktiva promenader. Du bör inte omedelbart börja "gå" till punkten av utmattning: du måste börja gradvis, göra övningarna 3 gånger var sjunde dag och arbeta dig upp till daglig träning.

Nutritionisten Alexey Kovalkov råder att gradvis lägga till användningen av styrkesportmetoder till dina klasser. Aktiva övningar bör göras i 40 minuter varje dag. Näringen i steg 2 bör förbli på samma nivå, förutom att portionerna kan ökas något. Antalet tekniker "justeras" enligt dess egen regim.

Kroppen vänjer sig gradvis vid att klara sig utan skadliga kolhydrater och detta förstärks i detta steg i kosten. Hur man går ner i vikt? Den digitala indikatorn för viktminskning är cirka 200 gram. på en dag.

Grönsaker och frukter krävs i kosten, det är särskilt lämpligt att konsumera grapefrukt, ett känt fettförbränningshjälpmedel.

Tillsammans med mejeriprodukter bör magert kött och fiskprodukter långsamt införas i kosten.

Steg 3

Perioden kännetecknas av att kroppen länge har varit van vid att få rätt mat och personens mål blir förmågan att upprätthålla ett framgångsrikt resultat. Här kan du till och med njuta av lite smör och bröd. Även om människor ofta är rädda för att återgå till sin tidigare konsumtion av en gång bekanta produkter, av rädsla för att "skrämma iväg" framgångsrika resultat. Det är bättre att hålla sig till en sådan diet från 1 till ett och ett halvt år, och en framgångsrik formel kommer inte att misslyckas om alla villkor är uppfyllda. Det kan inte vara tal om att återgå till skräpmat.

Ungefärlig meny

I sin bok ger nutritionisten Korolkov en detaljerad tabell med den dagliga menyn. Här kommer vi att presentera en exempelmeny för en dag. Det är intressant vad du äter för att gå ner i vikt enligt Kovalkov, något annorlunda från den traditionella menyn.

På tal om en provmeny kan vi nämna den obligatoriska närvaron av yoghurt med låg fetthalt, bönsoppor, ärtor, kyckling, fermenterad bakad mjölk och grönt te. Låg fetthalt yoghurt kan drickas till lunch, ägg bör ätas till frukost, middag görs bäst på bakat kött eller fisk.

Det kommer att vara effektivt att dricka ett glas varm mjölk, men inte varm, inom 2 timmar. Många kommer att vara intresserade av frågan - hur mycket är det? En portion är cirka 250 gram. Grönsaksjuice till lunch är också lämpligt. Du måste börja veckan med lätt mat; först på menyns tredje dag kan du lägga till fisk och kött till middag. Här några recept enligt denna läkares teknik.

  1. Tomatsallad med keso innebär att skära tomater, blanda med keso och lägga till en droppe olivolja, strö över citronsaft.
  2. En sallad på strimlad vitkål med paprika är perfekt. Och igen olivolja.
  3. En sallad med kinakål och bönor, klädd med olivolja, kommer att tilltala många.
  4. Det är bättre att baka fisk eller kött i matfolie, lägga till morötter och lök till skålen. Den ska stå i ugnen i cirka 40 minuter, resultatet blir en saftig och välsmakande, och viktigast av allt, hälsosam maträtt utan konserveringsmedel i tanken på majonnäs eller tomatpasta, som med vanlig bakning.

Sådana recept är extremt enkla, men de kan ge efterlängtade och påtagliga resultat i kampen mot överdriven kroppsvikt. Grönsaks- och fruktsallader är välkomna "gäster" på bordet för dem som bestämmer sig för att prova metoden. Kli blandat med torkad frukt kommer att vara en utmärkt maträtt. Grapefrukt kan ätas 2 timmar innan du går och lägger dig.

Kontraindikationer för användningen av kosten

Alla metoder kommer att bli ineffektiva om det finns kontraindikationer. Att konsultera en läkare är mycket värdefullt innan man börjar dieter. Vem kan inte?

  1. Ammande mödrar bör inte engagera sig i sådana aktiviteter. Gravida kvinnor kommer att behöva vägra, eftersom barnet behöver vitaminer och rätt näring. Du kan gå på en diet efter att ha slutat mata.
  2. Personer med kroniska sjukdomar bör glömma alla typer av dieter.

Men detta betyder inte att dessa kategorier behöver äta allt, slumpmässigt. Tvärtom kräver kroppens egenskaper reglerande näring och ett genomtänkt tillvägagångssätt, eftersom det i det kroniska tillståndet av sjukdomar med felaktig näring finns en risk för att de förvärras.

Att ge kroppen den önskade formen utan att skada sin egen hälsa är huvudmålet för alla som drömmer om att komma i form och behålla den i många år. Men vilken kost ska man välja för att processen att bli av med extra centimeter inte ska bli stressande för kroppen?

Den berömda nutritionisten Alexey Kovalkov bevisade att våld mot sig själv är oönskat och till och med kontraindicerat för att uppnå önskat resultat. Strikta begränsningar leder till negativa konsekvenser, så läkaren utvecklade sin egen viktminskningsmetod och delade hemligheten om hur man går ner i vikt på ett klokt sätt i en bok med samma namn och ett program som heter "Family Size".

Kovalkovs program är inte bara en diet, det är en uppsättning åtgärder som är nödvändiga för en smidig, steg-för-steg-övergång till korrekt näring och återställande av ämnesomsättningen. Kovalkov-dieten har en varierad meny och passar hela familjen.

Fördelar med Kovalkov-tekniken

Den långvariga dieten från Dr Kovalkov sticker ut positivt mot bakgrunden av fanatiska viktminskningsprogram och skiljer sig fundamentalt från dem. Författaren är ett exempel på effektiviteten av hans teknik, med vilken han lyckades gå ner upp till 50 kg och därigenom tjäna sina patienters respekt.

Kovalkovkliniken har ett oklanderligt rykte och är erkänt som en av de mest eftertraktade i Moskva. Med Kovalkovs metod gick många tacksamma kunder ner i vikt och återfick sin hälsa. Idag kan alla uppskatta fördelarna med en diet: inget behov av att räkna kalorier, undvikande av fasta, självplågeri och ansträngande träningspass, en steg-för-steg-diet som låter dig gå ner i vikt utan Herkules ansträngningar och stress, rena kroppen och förbättra den allmänna hälsan, förebygga många sjukdomar och en balanserad hälsosam kost för alla familjer.

Grymhet mot din kropp och överdrivna restriktioner är fyllda med nervösa sammanbrott och ätstörningar. Kovalkovs program, tvärtom, är lämpligt för alla som har tillräckligt med tålamod och strävar efter att behålla resultaten under lång tid.

Förbereda kroppen för en diet

Alla förändringar i kosten kräver viss ansträngning, så att byta till ett nytt sätt kräver mental och fysisk förberedelse. Det kan ta 2-4 veckor, då du måste ha tålamod och ha ett positivt humör.

  • ät små måltider 5 gånger om dagen;
  • drick minst 1,5 vätskor (osötad);
  • ersätta djur med växter;
  • begränsa konsumtionen av komplexa livsmedel efter 18:00 och mer än 5 g;
  • inkludera mejeriprodukter i kosten;
  • glöm inte lätt fysisk träning;
  • glöm smaken av alkohol, snabbmat och mat med högt glykemiskt index (GI).

Ett GI-index över 70 anses vara högt, listan över de mest populära produkterna och komponenterna som måste undvikas presenteras i tabellen. Deras frånvaro minskar risken för att utveckla diabetes och nivån.

Produkter och ingredienser att undvika
Produktnamn GI-indikator
146
Fransk baguette lång 136
Risnudlar 131
, öl 130
Kaka 106
103
Vete toast bröd 100
99
96
stekt, bakat 95
95
Hamburgerbullar 93
Pasta 91
Potatismos 90
90
Risflingor 90
Munkar 88
Glass 87
Cornflakes, popcorn 85
kokt 85
Vitt bröd, ris 85
Kokta potatisar 83
83
80
Chips, kex 80
Müsli med nötter och torkad frukt 80
brunt ris 79
söt konserverad 78
Våfflor 76
75
75
74
74
Hirsgryn 71
70
och annat foder 70
Kokt sockermajs 70
70
Vit choklad, mjölk 70
Marmelad, marshmallow 70
Strösocker 70
, vareniki 70

Dietmat enligt Kovalkov är varierad och balanserad, så listan över tillåtna livsmedel ändras beroende på det aktuella stadiet. Den tredje fasen har praktiskt taget inga begränsningar, men livsmedel med högt GI-index bör uteslutas från kosten för alltid för att bibehålla effekten.

Första fasen: rengöring av kroppen

Det första steget syftar till en omfattande rensning av kroppen från avfall och gifter. Dess varaktighet är 1-2 veckor tills önskat resultat uppnås. Under denna tid kan du gå ner 5-10 kg i övervikt eller mer.

Denna period är den enda i cykeln då du strikt bör följa nutritionistens rekommendationer och begränsa din kost.

Ett exempel på en optimal meny för den första veckan:

  • frukost - ett glas med låg fetthalt eller färsk grönsaksjuice, en matsked;
  • lunch - halv eller sur;
  • lunch - stuvade grönsaker eller osyrad bovetegröt med örter;
  • eftermiddagssnack - eller ett grönt äpple, ett glas juice;
  • middag - grönsakssallad med en bit ost med låg fetthalt.

Innan du går och lägger dig är det tillåtet att äta det vita av ett kokt ägg eller dricka ett glas med låg fetthalt, och osötade äpplen är lämpliga för att stilla hunger under dagen. Om du dricker vatten en timme före måltid kan du lura kroppen att fylla magen och få en extra mättnadskänsla.

Att gå ner i vikt kan försvaga kroppen, så kraftfull träning och nervösa spänningar bör undvikas.

Exempel på enkla recept

Eftersom denna period anses vara den svåraste bör menyn vara så varierad som möjligt.

De första ingredienserna som kommer att tänka på till middagen är:

  • gurkor, tomater - 2 st vardera;
  • röd söt lök - 1 bit;
  • urkärnad - en tredjedel av burken;
  • eller låg fetthalt - 100 g;
  • och andra färska grönsaker;
  • – 1 tsk;

I denna kombination är det lätt att känna igen den berömda "grekiska" salladen, där du kan byta ut kaloririka komponenter med diet utan att avvika från det klassiska receptet.

Med tanke på fördelarna med äpplen kan du förbereda en hälsosam sötsyrlig sallad genom att ha följande produkter till hands:

  • – ½ kålhuvud;
  • gurka - 1 stycke;
  • morötter - 1 stycke;
  • äpplen - 2 st;
  • olivolja - 1 tsk.

En grönsaksbaserad kost är en gåva för vegetarianer som har lyckats modifiera även traditionellt köttsallader. Under den första fasen av Kovalkov-dieten kommer vegetariska recept att hjälpa dig att upptäcka en ny maträtt varje dag.

Andra fasen: rätt näring

Efter att ha uppnått önskad storlek byter en person till en hälsosam kost. Det första steget blir av med fettavlagringar och återställer tarmens mikroflora, medan det andra gör att du smidigt kan lämna begränsningsregimen.

Det andra steget varar från en månad till sex månader, under vilken tid naturlig viktminskning observeras. För att stabilisera din kost bör du gradvis inkludera skaldjur, magert kött, fisk och låg fetthalt.

Exempelmeny för en månad:

  • frukost - havregryn med frukt eller låg fetthalt med kli;
  • lunch - en handfull nötter eller torkad frukt;
  • lunch – grönsakspuré, kokt kycklingbröst;
  • eftermiddagssnack - keso;
  • middag – ångad fisk med grönsaker.

Dieten utesluter fortfarande livsmedel från listan över förbjudna livsmedel och salt i stora mängder. Grönsaker, kött och fisk ska stuvas eller ångkokas. Det är viktigt att äta fem måltider om dagen och inte äta för mycket.

Tredje fasen: konsolidering av resultatet

I det tredje stadiet inser kroppen sin nya vikt och vänjer sig till slut vid det nya sättet att leva. Under denna period skapar en person den mest bekväma dieten för sig själv, eftersom listan över acceptabla produkter utökas och inkluderar hela sortimentet som tekniken kan erbjuda.

Det är inte förbjudet att ibland skämma bort dig själv med bakverk, bitter och andra delikatesser, utan att avvika från normen. Det är också acceptabelt att använda högkvalitativ mat, vilket med måtta ger tydliga fördelar.

Effektiviteten av Kovalkovs teknik

Dr Kovalkovs program är en klassisk hälsosam kost, så den har inga kontraindikationer. Dess effektivitet bekräftas av recensioner från patienter som noterade positiva förändringar i kroppen:

  • förbättra funktionen av matsmältningssystemet;
  • sänka kolesterol och sockernivåer;
  • normalisering av metabolism och vatten-saltbalans;
  • skaffa hälsosamma vanor som hjälper till att undvika försvagande hungerkänslor;
  • skaffa en diet och övergripande förbättring av välbefinnande;
  • bibehålla ton och elasticitet i huden;
  • stärker hår och naglar.

Listan över fördelar med tekniken kan kompletteras med anmärkningen att alla aspekter av en persons liv beror på rätt näring. Att ta hand om din hälsa motiverar omgivningen att förändras till det bättre, och detta är nyckeln till personlig lycka, en framgångsrik karriär och familjens välbefinnande.

Problemet med att vara överviktig var okänt för mig tills jag var 25. Jag kunde äta vad jag ville, när jag ville, och trodde inte ens att för vissa människor var en sådan attityd till mat en oöverkomlig lyx. Men vilken organism som helst, om den hanteras slarvigt, misslyckas förr eller senare. Detta hände mig också. Övervikten kom gradvis, och jag förstod inte direkt att det var nödvändigt att vidta åtgärder i början - jag hade inte sådan erfarenhet!

Men nu kan jag enkelt lista en hel lista med dieter, efter det försökte jag bli av med extrakilon. Grym japansk, som innehöll mycket kokta morötter, kål och magert osaltat kött. På den 10:e dagen började jag känna mig deprimerad och för självbevarelsedrift återupptog jag min normala kost. Sedan var det Kreml och andra lågkolhydratdieter, som allvarligt påverkar njurarnas funktion, och vikten kom snabbt tillbaka. Jag provade också separata måltider utan salt, men efter en månad lämnade aptiten mig och allt blev tråkigt och trist. Jag blev intresserad av Katya Mirimanovas välkända kost, men insåg snabbt att den helt klart inte skapades för "nattugglor". När allt kommer omkring, när du går och lägger dig efter midnatt, och på morgonen du absolut inte vill äta frukost, är det svårt att äta din sista middag klockan 18 och äta vad du vill fram till kl. Men du vill ingenting!

Det kanske mest effektiva var författarsystemet som föreslagits på detta forum. På 45 dagar blev jag av med 7,5 kg. Men inom ett halvår kom vikten tillbaka till mig, och sedan ökade den. Den sista kampen mot övervikt var träning för dem som ville vara smala. Det hjälpte mig att identifiera psykologiska problem som leder till fetma, men ändå inte bli av med övervikt. På vintern, i förtvivlan, bestämde jag mig för att lägga dessa fruktlösa försök åt sidan och ge upp. Men vikten fortsatte att växa. Det kom till en punkt där det blev obehagligt för mig att göra några enkla och välbekanta saker, även att ta på mig skorna åtföljdes av andnöd och blossningar. Dessutom började mitt blodtryck stiga, mina ben började göra ont och promenader med barnen och åh, skräck, nätter med min man slutade ge samma nöje.

Varje handling börjar med en önskan. Det var helt enkelt nödvändigt att göra något, men vad? Och så fångade en bok mitt öga ”Dr Kovalkovs metod. Seger över vikt". Jag måste säga att det visades många böcker om detta ämne, men den här hypnotiserade mig. Kanske är det ödet?

Jag ångrade aldrig detta köp, även om jag först blev lite besviken: författaren började på långt håll, och jag ville få ett recept på smalhet direkt och utan ingress. Jag försökte se framåt, men så insåg jag att den här boken fortfarande borde läsas från början till slut. Och jag kan med tillförsikt rekommendera det till alla som är intresserade av problemet med övervikt eller helt enkelt en hälsosam kost, även om du inte använder just detta system. Kovalkov skriver på ett tillgängligt och intressant sätt om ämnesomsättning, fördelar och skador med vissa produkter, pratar om proteiner, fetter och kolhydrater, mineralomsättning, hormoner och mycket mer. Och, viktigast av allt, det erbjuder ett verkligt och effektivt sätt att bekämpa extra kilon.

Kärnan i metoden

Kortfattat - Tekniken bygger på en kombination av aerob träning och förändringar i näringssystemet. Allt detta tillsammans bör leda till att ämnesomsättningen återställs över tid.
Aerob träning är daglig promenad i rask takt på morgonen. Det är att gå, inte springa, vilket är ganska skadligt för överviktiga personer. Jag ägnar en timme åt att gå på morgonen; Du kan gå på kvällen, men då är det bättre att lägga 1,5 timme på den här aktiviteten. Dessutom är morgonövningar i sig mer effektiva. Om du inte kan lämna huset på morgonen, träna på en träningsutrustning (det kan vara ett löpband, stepper eller motionscykel); På tröskeln till regnperioden slängde jag fortfarande på en stepper.

Strömförsörjningssystemet beskrivs i detalj i boken. Jag kommer bara att beröra det kort.

Fyra livsmedel är alltid förbjudna: socker, bröd och mjölprodukter, potatis, vitt ris. Varje dag behöver du äta en viss mängd proteiner, kolhydrater och fetter. Och det är väldigt viktigt att behålla sin balans, som beskrivs i boken.

Plus allt Kovalkov föreslår att man använder olika kosttillskott och droger som används av idrottare. Detta är ingen förutsättning, men jag bestämde mig för att om jag skulle ändra min livsstil så skulle det vara radikalt. Jag använder allt han erbjuder. Att till exempel ta proteinisolat (protein i sin rena form) beror på det faktum att det i naturen inte finns några produkter som ger oss allt protein vi behöver för dagen och som inte kommer att överskrida den maximala mängden fett. För ideologiska motståndare till kosttillskott finns det ett alternativ att öka mängden protein som konsumeras vid lunch och dela upp lunchen i två måltider. Men de rekommenderade medicinerna hjälper också till att stödja kroppen under en svår anpassningsperiod: så att naglarna inte går sönder, håret inte delas och huden stramar och inte hänger.

De första två till tre veckorna ( Första steget) ägnas åt att förbereda kroppen för efterföljande förändringar. Dessa dagar åt jag grönsaker och frukter, och de enda frukterna jag kunde äta var äpplen och grapefrukt. Det här var den svåraste perioden för mig. För det första minskade matvolymen kraftigt, och för det andra fick kroppen under dessa dagar ett minimum av protein (på morgonen fanns det ett glas bifidokefir och en handfull pinjenötter). Kovalkov förklarar detta minimum med det faktum att alla överviktiga personer har nedsatt ämnesomsättning och protein absorberas dåligt, så det är nödvändigt att tillfälligt minska dess mängd så att det absorberas bättre i framtiden. För det tredje var maten under dessa två veckor väldigt monoton, och för mig är all monotoni smärtsam. Dessutom är jag inget fan av äpplen och grapefrukt, men på den tredje dagen började jag äta dem med nöje. Dessutom börjar vi gradvis inkludera kli i vår kost. Trösten i detta skede är att vikten till en början faller av ganska snabbt.

Den dagliga rutinen från den tredje veckan är ungefär som följer. En timmes promenad på morgonen. En och en halv timme senare frukost bestående av proteinisolat och kli. Ytterligare en timme senare, andra frukost - ett glas bifidokefir eller activia, lite mandel och kli. Därefter lunch, tid kan väljas efter lust och behov, huvudsaken är att äta innan kl 16. Här har du möjlighet att visa din fantasi och diversifiera din meny. Till lunch kan du äta keso (två gånger i veckan), andra dagar - fisk eller kött (kyckling, kalkon, nötkött). Du måste välja antingen kokta eller ångade rätter. För att vara ärlig var jag rädd att de ångkokta rätterna skulle vara smaklösa, men mina farhågor var ogrundade. När man tänker efter är möjligheterna till kreativitet i köket oändliga. Detta inkluderar fisk bakad i folie, skaldjur med sås, kycklingkotletter ångade eller i ugn, keso med torkade aprikoser eller saltade med vitlök.

Efter frukost, men före 18.00, måste du äta 400 gram frukt (exklusive vindruvor, apelsiner och bananer). Till middag bjuder vi på antingen en sallad på färska grönsaker med en sked olivolja och kryddor, eller ångade/kokta grönsaker. Allt detta sköljs ner med ett glas rött eller vitt vin. Middagen bör ätas före klockan tio på kvällen vid lämplig tidpunkt. Innan sängen, två äggvitor. Du kan dricka te och kaffe i både det första och andra steget, det viktigaste är att dricka dem utan socker. Tja, glöm inte vatten

Jag har ätit så här i två månader nu och jag har lyckats bli av med överflödig mat. Efter att en tredjedel av övervikten har gått ner är det dags att lägga till små styrketräningsövningar och lägga till gröt till kosten.

Tredje etappen inträffar när idealvikten uppnås. Detta steg är det längsta, varar från ett år till 1,5 år och syftar till att stabilisera de uppnådda resultaten. Även om jag inte har tittat på det i detalj, har allt sin tid. Jag tror att jag klarar det.

Det svåraste var att ge upp bakverk. Men jag fortsätter i lugn och ro att baka pannkakor och våfflor till barnen. Jag tror att jag är redo att baka även mina favoritkålpajer och inte sätta tänderna i dem. Under de senaste två månaderna har jag haft tre mini-sammanbrott, bara ett av dem påverkade min vikt, och det skedde en rollback på 2,5 kilo. Troligtvis berodde det på svullnad (i gott sällskap är det svårt att begränsa sig till ett glas vin). Men allt återgick snabbt till det normala, eftersom jag inte ägnade mig åt självpandeling och störtade ner i förtvivlans avgrund, utan fortsatte helt enkelt att äta enligt schemat, som om ingenting hade hänt. Under denna period deltog jag i två födelsedagsfester, båda gångerna tog jag med egen mat.

Jag byter gradvis över min familj till en hälsosam kost. Till exempel slutade vi köpa majonnäs, gav nästan upp korv, vi försöker köpa inte vanligt vitt bröd, utan med kli, och laga mindre stekt mat.

Fördelar med tekniken

  • Diet variation.
  • Det finns ingen tydlig referens till tid, du kan justera schemat beroende på din dagliga rutin.
  • Du kan äta middag fram till 22.00 och till och med äta ett mellanmål på natten, vilket innebär att du inte behöver lyssna på klagomålen om att magen krymper av hunger innan du går och lägger dig.
  • På morgonen behöver du inte stoppa i dig mat, du tar dig igenom frukosten ganska glatt och suger in den med glädje.
  • Du kan använda alla kryddor och salt, och därför är maten alltid välsmakande och önskvärd.
  • Aerob träning är möjlig även för en organism som inte är van vid det.
  • Vikt går lätt ner och utan större ansträngning. Jag upplevde mild hunger först i det första skedet, under de första två veckorna.
  • Och viktigast av allt, det här systemet hjälper! På 2 månader gick jag ner 13,5 kilo.

Metoden har bara en nackdel– det är ganska långsiktigt och passar inte den som vill få allt på en gång. Även om du tänker på det, vi har samlat på oss övervikt i flera år, skulle det vara konstigt att bli av med det över en natt. Men i gengäld utlovas ett bestående resultat, och jag är full av optimism.

Det viktigaste: om jag tidigare gick ner i vikt så snabbt skulle jag definitivt ha en hormonell obalans, cykeln skulle störas så mycket att min kropp då skulle behöva återhämta sig i minst 4-5 månader. Den här gången, trots att jag går ner i vikt snabbt, är allt normalt. Mitt blodtryck återgick till det normala, min huvudvärk försvann och mina ben slutade göra ont. Och viktigast av allt - ingen depression, som ibland följer med människor som tvingas neka sig själva sin favoritmat. Stämningen är på topp!

Jag är glad och med gott samvete kan jag rekommendera detta system till dem som inte är rädda för illusoriska svårigheter och som bryr sig om resultatet. Jag märkte inte ens hur dessa två månader flög förbi. Och även om jag fortfarande är 22 kilo från den önskade figuren, är jag inte rädd för det. Det här är ingen diet, det är bara en annan livsstil som passar mig på alla punkter.

Jag glömde ytterligare en nackdel med detta system. Du måste byta hela din garderob. Är du redo för detta?

Denna artikel är avsedd för personer över 18 år

Har du redan fyllt 18?

Kovalkov-dieten har vunnit popularitet på grund av dess vetenskapliga grund och höga resultat. Det är säkert för personer som lider av diabetes och endokrina sjukdomar och är designat för gradvis viktminskning som inte skadar hälsan.

Kovalkovs diet: vad är känt om författaren?

Dr Alexey Kovalkovs kost utvecklades och testades framgångsrikt på författaren själv. Alexey Vladimirovich - nutritionist, doktor i medicinska vetenskaper. Själv led han av övervikt. Lösningen på detta problem var utvecklingen av en diet för viktminskning. Tack vare henne lyckades författaren gå ner 60 kilo på sex månader.

Många år har gått sedan dess. Idag är han en frekvent gäst i tv-program om hälsa. Han är också grundare av en viktminskningsklinik med sin egen metod och författare till böcker om viktminskning. Att gå ner i vikt enligt Kovalkov är en process som är säker för hälsa och allmänt välbefinnande och som inte har obehagliga konsekvenser. Baserat på en vetenskaplig komponent används läkarens kost effektivt av många kvinnor i vårt land.

Skillnaden mellan läkarens kost och andra dieter är att den är radikalt annorlunda i sin inställning till mat. Författaren motsätter sig själv de monodieter som är populära idag. Han säger att en period av fasta följs av en period av tvångsmässig matkonsumtion. Dessa matomföringar returnerar förlorad vikt med intresse, vilket negativt påverkar hälsan och utseendet hos en person som går ner i vikt.

All information Kovalkov beskrivs i detalj i deras böcker:

  • ”Dr Kovalkovs metod. Låt oss gå ner i vikt klokt! Steg-för-steg-program";

Nutritionistens böcker beskriver också den psykologiska aspekten av att gå ner i vikt. Författaren lägger på hyllorna all information som är nödvändig för alla som går ner i vikt.

Boken "Seger över vikt" talar om systemet för att gå ner i vikt. Det är de viktigaste punkterna som upptar 30 sidor, resten är en detaljerad förklaring av de biokemiska processerna som förekommer i människokroppen. Nutritionistens system har inga tomma rekommendationer och vetenskapligt obekräftade resultat av experiment och experiment.

Författaren ger en tydlig uppsättning produkter, recept som du kan komma på själv. Med Dr Kovalkovs metod kommer du att kunna gå ner i övervikt och inte gå upp igen. Gradvis viktminskning skadar inte inre organ, försämrar inte tarmfunktionen och skadar inte huden.

Det första steget anses vara förberedande. Under denna period förbereder sig inte bara en person psykologiskt och fysiskt för att gå ner i vikt, utan hans inre organ gör också detta. Efter att ha granskat sin diet lämnar personen som går ner i vikt de tillåtna livsmedel och tar bort de förbjudna. Under den första veckan ökar leveraktiviteten kraftigt. Det är då du behöver ta mediciner för att stödja detta organs funktion.Under denna tid blir det av med ackumulerade gifter.

  • mejeriprodukter;
  • frukter;
  • grönsaker;
  • kli;
  • äggvita;
  • nötter.

Kött bör inte konsumeras. En exempelmeny för veckan ser ut så här:

  • frukost: fermenterade mjölkprodukter med nötter eller kli;
  • lunch: grönsakssallad;
  • middag: vitt av två ägg och ett glas mjölk.

Snacks är tillåtet av din läkare. De måste bestå av frukt. Nutritionisten lägger särskild vikt vid äpplen. Det rekommenderas att äta upp till 4 stycken per dag. Denna meny är lämplig för en månads användning tills det förberedande skedet är avslutat.

Under denna tid kommer kroppen att vänja sig vid förändringarna och börja bli av med extra kilon. Varaktigheten av steg 1 kan vara 2 veckor (detta beror på mängden övervikt). Huvudsaken är att under denna tid kan personen som går ner i vikt självständigt anpassa sin kost och skapa en meny för sig själv. Menyn för etapp nr 1 för veckan är mycket blygsam. Att vägra socker och protein leder ofta till en känsla av trötthet hos dem som vill gå ner i övervikt.

Om du är intresserad av det förberedande skedet kan du lära dig mer om detta från boken av författaren till detta system. Där förklarar han i lättillgänglig form varför man i detta skede bör ge företräde åt råa grönsaker och frukter, och varför man inte ska använda äggulan till mat.

Steg 2 är lättare att hantera och har en bredare lista över tillgängliga produkter.

Kovalkovs diet: stadier

Det första steget är det viktigaste i systemet. Det innebär början av fysisk aktivitet för personen som går ner i vikt, om den inte var där tidigare. Intressant nog rekommenderar nutritionisten att ersätta sport med promenader. Han erbjuder också aerob träning som promenader till alla patienter på kliniken.

Det andra steget varar från 1 månad till sex månader. Under denna tid sker viktminskning inte i samma takt som i det första steget. Listan över produkter utökas. Här kan du redan äta kött. Du kan också börja idrotta. Dagliga övningar hjälper dig att snabbt uppnå en vacker reflektion i spegeln.

Det speciella med steg nr 2 är att det inte har en tydlig ram för efterlevnad. Du måste hålla dig till den tills du ser de omhuldade siffrorna på vågen.

Det förberedande skedet beskrivs i detalj i recensionerna av personer som har gått ner i vikt med hjälp av Kovalkov-systemet.

Kovalkov: kost för kvinnor i klimakteriet

För kvinnor som är i klimakteriet är problemet med övervikt särskilt akut. Det blir svårt för dem att gå ner i vikt, men det är ingen anledning att ge upp. På Alexey Kovalkovs klinik blir kvinnor i alla åldrar framgångsrikt av med onödiga pund. "Du måste förbereda dig i förväg för uppkomsten av klimakteriet", säger författaren till metoden.

Dr Kovalkovs protein-fettdiet är baserad på principerna för hälsosam kost. Eftersom överskott av kolhydrater lagras i fetter, bör deras överskott undvikas. Istället bör du inkludera mat rik på protein och hälsosamma fetter i din kost, nämligen:

  • mejeriprodukter;
  • kyckling vitt kött;
  • grönsaker frukt.

Det speciella med kosten är att det inte finns någon strikt meny. Du behöver bara ge upp skadliga livsmedel och ersätta dem med hälsosamma. Dieten sker i flera steg.

1 skede - förberedande

Detta stadium varar från 2 till 4 veckor. Dess huvudsakliga uppgift är att återuppbygga kroppen till ett nytt näringssystem.

I detta skede måste du inkludera baljväxter, frukt, råa grönsaker och, naturligtvis, vatten i din kost.

2 skede — initial

I detta skede är huvuduppgiften att rena kroppen från avfall och gifter, stabilisera mag-tarmkanalen och ämnesomsättningen. Det är i detta skede som det rekommenderas att starta sportaktiviteter. Börja med lätt träning – simning, promenader eller löpning.

Detta skede varar i 2 veckor, och redan här kan du märka resultaten: andnöd försvinner, några kilo går förlorade, du mår bättre.

3 skede - grundläggande

I detta skede bör du vänja dig vid en hälsosam livsstil och alltid följa den. Stadiet kan pågå från 2 till 7 månader. Vid det här laget borde du redan ha gett upp rik, söt, stekt, rökt mat till förmån för bakade, kokta och stuvade rätter.

Ungefärlig kost för en dag kan se ut så här:

  • Frukost: 200 ml naturlig yoghurt, 60 g torkad frukt.
  • Lunch: frukt/nötter.
  • Lunch: en portion stuvade grönsaker med en bit kycklingfilé.
  • Eftermiddagssnack: grönsakssallad/frukt.
  • Middag: ångade grönsaker eller sallad.

Försök att inkludera skaldjur och magert kött (kanin, kalkon, kyckling) i din kost.

4 skede - final

Strängt taget finns det ingen deadline för det här stadiet: det ska hålla en livstid och syftar till att stärka vanan att äta rätt.

Det finns andra dieter som delvis liknar Kovalkov-dieten:

  • Medelhavsdiet. Det innebär en diet som är typisk för invånarna i Medelhavet. En stor mängd fisk, magert kött, grönsaker och frukter utgör grunden för kosten. Det är dyrt att följa, men för viktminskning och hälsa har du inget emot;
  • expressdiet. Dess varaktighet är från 3 dagar. Det syftar till snabb viktminskning. Innan du använder det måste du väga alla hälsorisker. Det används ofta för att bli smal inför en viktig händelse eller semester;
  • keto-diet. Detta är en lågkolhydratdiet. Den bygger på hög proteinkonsumtion. Det finns en lista över produkter och menyer online som uppfyller kraven för denna diet. Det är säkert för personer som lider av diabetes.

Boken "Minus Size" kommer att berätta i detalj om alla kostens krångligheter. För gourmeter har Dr Kovalkov sammanställt en meny och en speciell lista över produkter. Recept serveras med exakta beräkningar av kolhydrater, fetter och proteiner. Detta hjälper dig att kontrollera vad du äter och inte överskrida det tillåtna kaloriinnehållet.

En proteindiet, som har likheter med nutritionistens system, kan orsaka stor skada på kroppen. Överdriven proteinkonsumtion kan störa funktionen hos njurar, lever och andra vitala organ. Systemet som utvecklats av Alexey Vladimirovich anses vara absolut säkert, även om det anses vara lika effektivt som proteinet.

Hela kärnan i systemet är att ansvaret för resultatet av att gå ner i vikt till en början faller på den som vill gå ner i vikt. Det finns inget trollspö som hjälper dig att bli smal över en natt. Gradvis viktminskning är det säkraste. Genom att förlora extra kilon på detta sätt kommer en person inte att snabbt börja gå upp i övervikt efter att ha lämnat dieten.

Kovalkovs diet för varje dag

Från den tillåtna listan över produkter kan du självständigt skapa en daglig meny. I det första skedet kommer alla frukostar, luncher och middagar att likna varandra. I det andra steget utökas listan över produkter och följaktligen kommer listan över rätter att bli bredare. Det finns menyval online för detta näringssystem, utvecklat av de som går ner i vikt.

Efter att ha bestämt dig för att gå ner i vikt med detta system måste du köpa läkemedel på apoteket för att stödja kroppens allmänna tillstånd (till exempel vitaminer, krom, etc.). Krom bör döda sockersuget för att göra bantning lättare. Du kan lära dig mer om effekten av droger på kroppen från boken av författaren till systemet.

Detta är en populär rysk nutritionist, känd för sitt viktminskningssystem, som är baserat på en balanserad kost och fysisk aktivitet. Hon tillät honom att bli av med 80 extra pund på 7 månader. Efter att ha testat metoden på sig själv grundade Kovalkov en viktkorrigeringsklinik 2010, som hjälper andra att också bli smalare. Visa affärsstjärnor, politiker och idrottare vände sig till specialisten.

kort biografi

Alexey Vladimirovich Kovalkov föddes i Moskva den 19 april 1962. Som barn deltog han i olika klubbar, så hans föräldrar var säkra på sin sons framgång. En nutritionist har flera kvalifikationer:

  1. Studerade vid den medicinska fakulteten vid heltidsavdelningen vid 2nd Moscow State Medical Institute uppkallad efter. N.I. Pirogov. Han tog examen från institutionen 1991.
  2. Efter 15 år genomgick han omskolning vid Russian Medical Academy of Postgraduate Education i Roszdrav, varefter han tilldelades specialiteten som nutritionist.

I sin ungdom hade läkaren inga problem med vikten. Som Kovalkov själv säger, efter att ha återvänt från armén var han ägare till klädstorlek 46. Hans kropp var vältränad och atletisk. Efter att ha gått in i det andra medicinska institutet började problem med vikten. Det enda stället att äta normalt mellan föreläsningar eller seminarier var på buffén som sålde bullar, muffins, juicer och kaffe. Matsalen erbjöd inte heller den nyttigaste maten, och för normal inlärning behövde kroppen glukos, som blev för mycket i kosten.

Historien om din egen viktminskning

Som ett resultat av dålig näring och en stillasittande livsstil gick Kovalkov upp till 150 kilo i vikt. Läkaren konstaterar att vågen inte visade sig över detta märke, så han själv vet inte hur mycket han har gått upp i vikt. Övervikten var uppenbar - läkaren fick inte ens plats bakom ratten i en bil. Mot denna bakgrund började leverdystrofi utvecklas, hjärtrytmen stördes och angina pectoris uppträdde.

Under denna period blev Kovalkov inbjuden att arbeta i USA, där dietet var på en helt annan nivå. Specialisten lärde sig om aminosyror, proteiner och sporttillskott. Han identifierade också orsaken till övervikt - hormonbalans:

  • fettförbränning - noradrenalin, adrenalin, testosteron, somatotrop;
  • fettackumulerande - insulin.

Nutritionisten drog slutsatsen att om du ständigt vill ha något betyder det att det inte finns tillräckligt med det i din kropp. Orsaken är en obalans av hormoner. Hans återhämtning hjälpte läkaren att gå ner i vikt på egen hand. Nutritionistens teknik är följande:

  • först ta reda på vad som händer inuti kroppen;
  • välj sedan en effektiv viktminskningsmetod.

Vad gör Kovalkov Alexey Vladimirovich?

Förutom att utveckla sin unika metodik och ledarskap på kliniken är Kovalkov känd för andra verksamhetsområden. Han är en regelbunden konsult för program och dokumentärer på ledande ryska tv-kanaler. Läkaren kunde ses i följande projekt:

  1. "Habitat", "Taste of Life", "Testköp" - Kanal ett.
  2. "Med ett nytt hem", "100 små saker", "Morning of Russia" - Rysslands TV-kanal.
  3. "Morgon med Yulia Vysotskaya" - NTV.
  4. "Chapmans hemligheter: hur man inte går upp i vikt på en diet" - Ren-TV.

Böcker om viktminskning

Ett av de huvudsakliga verksamhetsområdena för nutritionisten Kovalkov är att skriva böcker. Läkaren har redan publicerat mer än en publikation, i var och en av dem berör han ämnet att gå ner i vikt med sin egen metod. I vilken bok som helst kan du lyfta fram flera viktiga användbara tankar:

  1. "Seger över vikt. Methodology of Dr. Kovalkov”, 2010. Detta är den första boken där nutritionisten speglade sin egen erfarenhet av att gå ner i vikt och tydligt förklarade grunderna för sin metod.
  2. "Låt oss gå ner i vikt klokt! Methodology of Dr. Kovalkov”, 2012. Den här boken innehåller dessutom rekommendationer för att öka motivationen när du går ner i vikt och råd om fysisk aktivitet.
  3. – Att gå ner i vikt är intressant. Recept för ett välsmakande och hälsosamt liv", 2014. Innehållet i denna bok uppmuntrar dig att njuta av processen att gå ner i vikt.
  4. "Minus storlek. Ny säker expressdiet”, 2015. Den här boken kommer att vara användbar för dig som vill gå ner 3-10 extrakilon. Dieten som beskrivs i den är vetenskapligt baserad, så den kommer inte att skada din hälsa.
  5. "Diet for Gourmets", 2015. I den här boken beskrev Kovalkov rejäla, hälsosamma rätter som hjälper dig att gå ner i vikt.

Utveckling av en speciell teknik

Kovalkov anser att normaliseringen av ämnesomsättningen är grunden för att gå ner i vikt. Det är olika för varje person, så inställningen till viktminskning måste individualiseras. För att göra detta genomgår alla patienter tester och genomgår en minsta medicinsk undersökning. För att förskriva behandling behöver läkaren en uppdaterad bild av patientens hälsa. Konsultationsavgiften är 7 000 RUB.

Dr Kovalkovs klinik för viktkorrigering

Sedan 2010 har nutritionisten varit engagerad i personlig praktik på sin egen viktkorrigeringsklinik. Klienter kan också besöka andra specialister, inklusive en terapeut, psykiater, endokrinolog, kosmetolog och hudläkare. Detta ger ett heltäckande tillvägagångssätt för viktminskning. Kovalkovs teknik är anpassad till varje patient. Under årens arbete har över 5 000 personer redan passerat kliniken. Klinikens butik säljer vitaminer, sporttillskott och näring.

Popularisering av idén om rätt kost för viktminskning

Enligt nutritionisten Kovalkov är problemet med överviktiga personer att de kämpar med vikten, men inte ens försöker tänka på dess orsak. Det spelar ingen roll hur mycket en person äter. Det är viktigt hur det tas upp eller påverkar kroppen. Enligt nutritionisten är det enda effektiva sättet att gå ner i vikt att inte äta det som är skadligt. Denna princip hjälpte Kovalkov att utveckla sitt system, enligt vilket han 2012 försvarade sin avhandling "Rationale and application of the author's weight loss method" vid Institute of Regenerative Biomedicine.

Alexey Kovalkovs officiella hemsida

För att arbeta mer effektivt med kunder skapade nutritionisten sin egen webbplats. På den kan du utforska alla tjänster som erbjuds av Kovalkov Clinic och se en lista över specialister som arbetar där. Sajten återspeglar alla viktminskningsmetoder: "Minus 15", "Minus 15 Ultra", "Minus 25". På resursen kan du hitta information om onlinerådgivning. Förutom diagnostik och tester erbjuder webbplatsen information om kosmetologiska procedurer, apotekssortiment, information om samarbete och utbildning. Feedback från klinikens kunder hjälper dig att verifiera teknikens effektivitet.

Radio- och tv-framträdanden

Dr Kovalkov är värd för sina egna program på olika TV-kanaler och radiostationer. Deras lista inkluderar följande populära projekt:

  • "Mat med och utan regler", "Familjens storlek" på TV-kanalen Domashny;
  • "Give Back My Body" på "Mama"-kanalen;
  • kolumn "Kilogram of Destiny", "Sign of Quality" på radiostationen "Mayak";
  • avsnittet "Att existera eller inte" på Vesti FM-radiostationen.

Föreläsningar av en nutritionist

Ett annat aktivitetsområde för en nutritionist är att hålla föreläsningar. Specialisten pratar om näring, dieter, mediciner och några hemligheter med att gå ner i vikt. Föreläsningar kan hittas online eller delta i personligen. För att göra detta bör du gå till läkarens officiella webbplats, där det finns en nyhetssektion. Där visas information om kommande föreläsningar. Det är också väldigt enkelt att titta på dem online – Kovalkovkliniken har sin egen YouTube-kanal.

Doktor Kovalkovs diet

Nutritionisten stöder inte strikta dieter med några restriktioner, mono-dieter eller fasta, och tror att de inte ger några resultat. I slutändan går personen fortfarande sönder eller kan inte behålla sin vikt. Idén med nutritionisten Kovalkov är att begränsa konsumtionen av enkla kolhydrater och ersätta dem med vegetabiliska proteiner och animaliska fetter. Dessa är de grundläggande principerna för viktminskningsmetoden.

Det viktigaste i början av vägen till smalhet, enligt nutritionisten, är den psykologiska inställningen. En person måste hitta styrkan att klara av ett dåligt humör när de vanliga bullarna och sötsakerna måste uteslutas från hans kost. Kärnan i kosten kan återspeglas i flera stadier av programmet:

  • identifiera orsaken som ledde till viktökning;
  • början av näringskontroll, övergång till en korrekt diet;
  • definiera mål och gradvis godkänna dem.

Principer och regler för att gå ner i vikt

Alexey Kovalkov insisterar på att viktminskning ska ske utan fasta och stress, vilket inte bara hjälper till att uppnå smalhet, utan också leder till hälsoproblem. För att uppnå din önskade figur behöver du bara följa några enkla principer:

  • förbjud inte dig själv choklad, välj bara bitter svart;
  • överät inte ens frukt och grönsaker;
  • Undvik att dricka vatten och andra vätskor under måltiderna;
  • Potatis äts bara bakad;
  • mellanmål inte mellan huvudmåltiderna;
  • Välj pasta från durumvete;
  • använd hemlagad majonnäs för sallader;
  • förbättra smaken av rätter med peppar och vitlök;
  • att inte gå ner i vikt för någon händelse;
  • gör fasta dagar en gång i veckan;
  • drick kaffe och te endast utan socker.

Tillåtna och förbjudna produkter

Nutritionisten Kovalkov delar upp all mat i tillåten och förbjuden. Den första bör definitivt vara i kosten för en person som går ner i vikt. Deras lista inkluderar:

  • magra sorter av kött och fisk;
  • jungfru vegetabilisk olja;
  • nötter;
  • grönsaker med en minsta mängd stärkelse;
  • keso med låg fetthalt, andra jästa mjölkprodukter med låg fetthalt;
  • en liten mängd torrt vin;
  • frukt, bär;
  • ägg;
  • rågkli bröd;
  • välsmakande bröd;
  • skaldjur.

Du måste utesluta från din kost all skadlig mat i form av fet, stekt, salt, rökt mat. Listan över sådana livsmedel inkluderar:

  • godis innehållande socker, inklusive choklad, läsk och honung;
  • spannmål;
  • förpackade juicer;
  • mjöl produkt;
  • rökt kött, halvfabrikat;
  • alkohol, särskilt öl;
  • produkter med livsmedelstillsatser.

Diet stadier

Förutom att ändra kosten kommer patienten även att uppleva förändringar vad gäller fysisk träning i varje skede. Kovalkov föreslår att man inför aerob träning i form av dagliga promenader i ett visst skede. Styrkeövningar läggs till i ett senare skede, när ämnesomsättningen förändras snabbt. Enligt nutritionisten Kovalkov kan enkel promenad mycket väl fylla funktionen av fysisk aktivitet som är nödvändig för kroppen. Om du behöver förbereda dig för gymmet och spendera pengar, är detta inte nödvändigt för en promenad.

Det första steget av kosten är förberedande, varar från 2 till 4 veckor. Här måste du minska matportionerna och ge upp stora mängder kolhydrater, inklusive:

  • snabbmat;
  • söt läsk;
  • mjöl;
  • snacks;
  • konfektyr;
  • sötsaker.

Dessutom måste du införa långa promenader i frisk luft i din regim. Under de första veckorna sker normalisering och rensning av mag-tarmkanalen. Syftet med detta steg är att förbereda mag-tarmkanalen för absorption av den maximala mängden proteinprodukter. Vid 2-4 veckor noterar många patienter ett bra resultat, vilket uppmuntrar dem att fortsätta gå ner i vikt enligt Kovalkov. I det första skedet bör du ge företräde åt följande produkter:

  • nötter;
  • äggvitor;
  • mejeriprodukter;
  • spannmålsprodukter;
  • grönsaker med lågt glykemiskt index;
  • kli.

Nästa steg i nutritionisten Kovalkovs system är det huvudsakliga, eller beroende. Vikten här minskar stadigt och kroppen fortsätter att förbättra sin funktion. Dietrestriktioner är inte längre lika strikta, och matportionerna är större. Målet med detta steg är att lära dig själv att dra nytta av och njuta av en hälsosam kost. Etappens längd bestäms individuellt. Det slutar när patienten når en normalvikt. I genomsnitt sträcker sig varaktigheten från 1 till 7 månader. Dieten i detta skede inkluderar:

  • mejeriprodukter;
  • skaldjur;
  • magert kycklingkött;
  • fisk;
  • persilja;
  • spenat;
  • keso med låg fetthalt;
  • kalvkött;
  • vitlök;
  • citrus;
  • tall och valnötter;
  • mandel;
  • kefir;
  • bovete;
  • päron, äpplen.

Korrekt näring enligt Kovalkov i det andra steget bör kompletteras med styrketräning från 3 till 5 gånger i veckan. Efter att ha uppnått resultatet i form av viktnormalisering kan du gå vidare till nästa steg - konsolidering. Det varar 12-18 månader. Det tar så mycket tid för kroppen att vänja sig vid ett nytt sätt att leva. En smal och tonad kropp är "fixerad". Gradvis kan du återföra bekant mat till din kost, till exempel en liten mängd fett i form av smör och potatis, men i rimliga portioner.

Kovalkovs teknik - för- och nackdelar

Nackdelen med nutritionist Kovalkovs metod är hastigheten på viktminskning. Att gå ner i vikt kommer att ta tid, så kosten kan inte klassas som en expressdiet. Men det har många fördelar:

  • inget behov av att räkna kalorier;
  • en person känner sig ständigt full;
  • rätt kostkunskaper hjälper till att konsolidera resultaten;
  • Du kan välja rätter och produkter efter din smak.

Video