आपको अधिक पानी पीने की जरूरत है। आपको ढेर सारा पानी क्यों नहीं पीना चाहिए?

चिकित्सा अध्ययनों से पता चला है कि एक व्यक्ति भोजन के बिना 30 दिनों तक जीवित रह सकता है। पानी के बिना यह एक सप्ताह भी नहीं टिकेगा। एकमात्र मुद्दा जो अभी भी विवादास्पद है वह है पानी की खपत की दर। क्या आपको अपने शरीर को अतिरिक्त नमी से भरने की ज़रूरत है, या, इसके विपरीत, इसे न्यूनतम मानक तक कम करने की ज़रूरत है? हर बात को ध्यान से समझने की जरूरत है.

अतिरिक्त पानी की खपत कैसे काम करती है?

ऐसा माना जाता है कि एक स्वस्थ व्यक्ति को प्रतिदिन 2 लीटर तक पानी पीने की आवश्यकता होती है। यह मानदंड शरीर को काफी क्रियाशील बनाता है। यदि हम पानी की खपत बढ़ाते हैं, तो इसके परिणाम क्या होंगे? मध्यम शराब पीने के समर्थक आपके शरीर को एक मछलीघर में बदलने के खिलाफ हैं। निम्नलिखित स्पष्टीकरण दिए गए हैं:

• पानी कोशिकाओं में वसा को न तो घोलता है और न ही हटाता है। इस कारण आप अपना वजन कम नहीं कर पाएंगे;
• पानी से भूख नहीं मिटती, क्योंकि यह जल्दी ही शरीर छोड़ देता है।
• अतिरिक्त तरल पदार्थ से किडनी पर अतिरिक्त दबाव पड़ता है। वे संभावना के किनारे पर काम करना शुरू करते हैं। यह उच्च रक्तचाप का कारण बनता है।
• लगातार अधिक शराब पीने से ऊतकों और कोशिकाओं से नमक हटाने में मदद मिलती है। इसके कारण जल-क्षारीय संतुलन खो जाता है।
• जब किडनी की कार्यप्रणाली ख़राब हो जाती है, तो अतिरिक्त तरल पदार्थ अंतरकोशिकीय स्थान में भर जाता है, जिससे आंतरिक और बाहरी सूजन हो जाती है।

आपको पानी पीने की ज़रूरत है - 5 कारण

उन कारणों का विश्लेषण करते समय जब बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ का सेवन करना आवश्यक हो, तो लाभों के बारे में सोचना उचित है। केवल सोच-समझकर लिए गए निर्णय ही आपको स्वास्थ्य बनाए रखने और हानिकारक परिणामों से बचने में मदद करेंगे। क्या पुष्टिकारक और विश्वसनीय लगता है:

1. अत्यावश्यक आवश्यकता

अगर आपने 4 दिन तक बिल्कुल भी शराब नहीं पी तो आपकी जान जा सकती है। पूरे शरीर के कामकाज के लिए पानी प्राथमिक है। यह मस्तिष्क, हृदय और उत्सर्जन प्रणालियों के समुचित कार्य को सुनिश्चित करता है। हानिकारक यौगिकों और विषाक्त पदार्थों को दूर करता है। लार भी नमी है और पाचन यौगिकों के उत्पादन के लिए आवश्यक पुनःपूर्ति की आवश्यकता होती है। अच्छे परिसंचरण के लिए रक्त को भी पानी की आवश्यकता होती है।

2. स्लिम फिगर बनाए रखना

पानी में कोई कैलोरी नहीं होती और इसी कारण यह अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में लोकप्रिय है। अनिवार्य रूप से, एक गिलास तरल पदार्थ पीने से मस्तिष्क प्रभावित होता है। रिसेप्टर्स और तंत्रिकाएं पेट से यह सूचना पहुंचाती हैं कि यह भर गया है। कुछ देर के लिए भूख का अहसास कम हो जाएगा. परिणामस्वरूप, खाए जाने वाले भोजन की मात्रा कम हो जाती है और भोजन के बीच की अवधि बढ़ जाती है। ठंडा पानी पीने से मेटाबॉलिक प्रक्रियाएं तेज हो सकती हैं। शरीर में गर्मी उत्पन्न करने के लिए आपको जमा वसा से कैलोरी लेने की आवश्यकता होती है।

3. त्वचा का मरोड़ना

त्वचा सबसे बड़ा मानव अंग है, जिसमें नमी की मात्रा अधिक होती है। निर्जलीकरण एपिडर्मिस के लिए हानिकारक है। सतह की परतें सूखी, ढीली हो जाती हैं, जिनमें कई झुर्रियाँ होती हैं। यह महिलाओं के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। स्वच्छ, ताज़ा पानी पीने से सुंदरता, यौवन और स्वस्थ त्वचा की गारंटी मिलती है। इसके अलावा, त्वचा की ऊपरी परतों से तरल के तेजी से वाष्पीकरण से बचने के लिए सुरक्षात्मक क्रीम का उपयोग करना आवश्यक है।

4. मांसपेशियों को टोन रखना

मानव मांसपेशियाँ वे ऊतक हैं जिन्हें पर्याप्त जल आपूर्ति की सख्त आवश्यकता होती है। इससे उन्हें पूरी क्षमता से काम करने और विभिन्न चोटों से बचने की अनुमति मिलती है। यदि आंतरिक अंगों में तरल पदार्थ की अपर्याप्त आपूर्ति होती है, तो इसकी भरपाई मांसपेशियों के ऊतकों से होने लगती है। इस स्थिति से खेल से जुड़े लोगों को चिंतित होना चाहिए। उन्हें लगातार अपने अंगों के जल भंडार की पूर्ति करनी चाहिए।

5. उचित आंत्र समारोह

आपको कच्चा पानी पीने की आवश्यकता का एक और महत्वपूर्ण कारण गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट का स्वस्थ कामकाज है। सुबह तरल पदार्थ पीने से आंतों की दीवारें तीव्रता से सिकुड़ जाती हैं, जिससे बोलस को बढ़ावा मिलता है। परिणामस्वरूप, कब्ज, सूजन और अन्य समस्याएं गायब हो जाती हैं। आप अपने डॉक्टर से सलाह लेकर मिनरल वाटर पी सकते हैं। वह आपको उसकी संरचना के आधार पर एक ब्रांड चुनने और खुराक निर्धारित करने में मदद करेगा।

शरीर में जल पुनःपूर्ति की व्यवस्था

यह तथ्य निर्विवाद है कि पानी सभी लोगों के लिए पीना आवश्यक है। लेकिन सवाल यह है कि कितनी मात्रा में तरल पदार्थ का सेवन सामान्य माना जाता है? गलत गणना से मानव शरीर में गंभीर विकार उत्पन्न हो जाते हैं। कार्यक्षमता घट जाती है, मूड ख़राब हो जाता है और स्वास्थ्य संबंधी समस्याएँ उत्पन्न हो जाती हैं। इससे पहले कि आप अपने लिए पीने की व्यवस्था विकसित करें, आपको कुछ शर्तों पर ध्यान देने की आवश्यकता है:

1. कुल वजन को ध्यान में रखें;
2. काम करने की स्थिति;
3. दैनिक भोजन राशन;
4. निवास स्थान की जलवायु;
5. शारीरिक कार्यभार;
6. रोगों की उपस्थिति.

पोषण विशेषज्ञों और चिकित्सा विशेषज्ञों ने पूरे दिन पीने के पानी के विकल्प स्थापित किए हैं। यह कुछ लोगों के लिए विवादास्पद हो सकता है, लेकिन फिर भी यह स्थिति मौजूद है। कोई भी व्यक्ति अपना विकल्प स्वयं चुनता है।

• भोजन से 30 मिनट पहले 1 गिलास, दिन में 4-5 बार।
• भोजन के बाद एक गिलास, 2 घंटे बाद - दिन में 4 बार।

आप किसी विशिष्ट नियम से बंधे बिना पूरे दिन पी सकते हैं। मुख्य बात यह है कि लंबे ब्रेक न लें, छोटे-छोटे हिस्से लें। हम साफ पानी के बारे में बात कर रहे हैं, चाय, मीठे पेय और अन्य तरल पदार्थों की गिनती नहीं कर रहे हैं। अपने आप को मजबूर करना जरूरी नहीं है, आपको खुद को सुनने की जरूरत है, तभी पूर्ण सामंजस्य आएगा।

ढेर सारा पानी पीना. हालाँकि हममें से अधिकांश ने इस अनुशंसा को एक से अधिक बार सुना है, फिर भी कई लोगों ने यह स्वस्थ आदत नहीं डाली है। लेकिन यह कई स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज के तरीके के रूप में भी काम कर सकता है।

आज के अपने लेख में हम आपके साथ इस स्वस्थ आदत के पक्ष में 9 कारण साझा करेंगे। ढेर सारा पानी पीना- अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखने का एक सरल और सस्ता तरीका।

आपको कितना पानी पीना चाहिए?

प्रत्येक व्यक्ति को प्रतिदिन कम से कम 1.5 लीटर पानी पीना चाहिए, यह मात्रा 6-8 गिलास के बराबर है। निःसंदेह, यह संख्या बहुत मनमानी है। तथ्य यह है कि एक व्यक्ति को पानी की जितनी मात्रा की आवश्यकता होती है वह निम्नलिखित कारकों से प्रभावित होती है:

• आयु, लिंग और वजन. यह पता लगाने के लिए कि आपके शरीर को क्या चाहिए, आप निम्नलिखित सूत्र का उपयोग कर सकते हैं: अपने वजन को किलोग्राम में 7 से विभाजित करें और आपको प्रतिदिन पीने के लिए आवश्यक गिलास पानी की संख्या मिल जाएगी।

इस प्रकार, जिस व्यक्ति का वजन 70 किलोग्राम है, उसे प्रति दिन 10 गिलास (2 लीटर) पानी पीना चाहिए।

• जलवायु और मौसम: गर्म जलवायु के निवासियों को प्रतिदिन कम से कम 2 लीटर पानी पीने की सलाह दी जाती है।
• शारीरिक व्यायाम: जब हमें बहुत अधिक पसीना आता है, तो हमारे शरीर को तरल पदार्थों और खनिजों का सामान्य संतुलन बनाए रखने के लिए अधिक पानी की आवश्यकता होती है।
• रोग: मौजूदा चिकित्सीय स्थितियों के आधार पर, हममें से कुछ लोगों को अपने पानी का सेवन बढ़ाने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, यह गुर्दे की पथरी वाले लोगों पर लागू होता है.
• पोषण: हम जो खाना खाते हैं उसमें भी पानी होता है। इसलिए, सूप और सलाद खाना मांस और आलू खाने के समान बिल्कुल नहीं है।

पानी हमारे स्वास्थ्य को कैसे सुधारता है?

1. कम भूख लगना

एक दिलचस्प तथ्य: अक्सर हम जो भूख अनुभव करते हैं वह वास्तव में सिर्फ प्यास होती है।

इस जानकारी को ध्यान में रखना जरूरी है. इससे आपके लिए दिन भर में अधिक पानी पीना आसान हो जाएगा। यह उन क्षणों के लिए विशेष रूप से सच है जब हम भोजन के बीच नाश्ता करना चाहते हैं।

इस आदत की वजह से आपको कम भूख लगेगी और आप कम नाश्ता करेंगे।

2. दोषों और झुर्रियों के बिना स्वस्थ त्वचा

पानी की बदौलत हम झुर्रियों की उपस्थिति से बचने में कामयाब होते हैं। जैसा कि आप जानते हैं, त्वचा की समय से पहले उम्र बढ़ने का सीधा संबंध निर्जलीकरण जैसे कारक से होता है।

यदि हम पानी पीते हैं, तो सौंदर्य प्रसाधनों के उपयोग के बिना हमारी त्वचा हाइड्रेटेड, स्वस्थ और कसी हुई रहती है।

3. हमें ऊर्जा से भर देता है

यह ध्यान में रखना चाहिए कि कुछ मामलों में थकान का कारण निर्जलीकरण में खोजा जाना चाहिए। इसका मतलब यह है कि इस मामले में ऊर्जा को फिर से भरने के लिए हमें कॉफी और चाय की नहीं, बल्कि साधारण पानी की आवश्यकता होगी।

अधिक पानी पीने से आपके लिए पूरे दिन सक्रिय और ऊर्जावान बने रहना आसान हो जाएगा।

4. सूजन से लड़ता है

दिन भर में छोटे-छोटे घूंट पानी पीना एक ऐसी आदत है जो शरीर से तरल पदार्थ को बाहर निकालने को उत्तेजित करती है। इसकी बदौलत हमारे लिए पैरों, टखनों और पेट में आराम होता है।

इसके अलावा, यह आदत किडनी की कार्यप्रणाली में सुधार करती है और शरीर में तरल पदार्थों का स्वस्थ संतुलन बनाए रखने में मदद करती है।

5. कब्ज ठीक करने में मदद करता है

कुछ मामलों में, कब्ज शरीर में तरल पदार्थ की कमी के कारण होता है।यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जो अपने आहार की सावधानीपूर्वक निगरानी करते हैं और बहुत अधिक फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ खाते हैं। इस समस्या का एक विशिष्ट लक्षण छोटे और कठोर मल का दिखना है।

ऐसे में पानी पीने की मात्रा बढ़ाने से मल त्यागने में आसानी होगी और कब्ज की समस्या दूर हो जाएगी।

6. गुर्दे की पथरी से बचाव

गुर्दे की पथरी को बनने से रोकने के लिए डॉक्टर अधिक पानी पीने की सलाह देते हैं। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जिनके परिवार में इस बीमारी का इतिहास रहा है या जिन्हें पहले गुर्दे में पथरी रही हो।

किडनी की पथरी के लिए पानी एक सरल और सस्ता इलाज है।उसके लिए धन्यवाद, हम खुद को अधिक गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं से बचाने में कामयाब होते हैं।

7. उच्च रक्तचाप के विकास के जोखिम को कम करता है

पानी का सीधा संबंध हमारे रक्तचाप से होता है। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि यह मानव शरीर में नमक की मात्रा को कम करता है।.

इस प्रकार, अधिक पानी पीने की आदत स्वाभाविक रूप से हमें दवा की आवश्यकता के बिना उच्च रक्तचाप विकसित होने से रोकती है।

8. आपको वजन कम करने में मदद करता है

जैसा कि हम पहले ही कह चुके हैं, दिन भर पानी पीने की आदत हमें भूख से लड़ने में मदद करती है। ऐसे में हमारा पेट जल्दी भर जाता है और स्नैक्स के प्रति हमारी लालसा खत्म हो जाती है।

इसके अलावा, पानी पीने से हमारा मेटाबॉलिज्म तेज हो जाता है, जिससे हमारा शरीर अधिक कैलोरी बर्न करता है।

अंत में, पानी तरल पदार्थों को हटाने को बढ़ावा देता है और वसा के टूटने में सुधार करता है। यह वजन कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और हमें अपने शरीर को कष्ट दिए बिना आसानी से वजन कम करने की अनुमति देता है।

9. कम विषाक्त पदार्थ

पानी की बदौलत हमारा शरीर बेहतर ढंग से साफ और अधिक प्रभावी होता है, जो हमारे स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है और विभिन्न बीमारियों का कारण बन सकता है।

पानी हमारे शरीर को अंदर से साफ करता है, वह सब कुछ बाहर निकालता है जिसकी उसे जरूरत नहीं है और जो नुकसान पहुंचा सकता है।

लोग पानी क्यों पीते हैं? आधुनिक दुनिया में लोग पानी नहीं बल्कि उसकी जगह पेय पदार्थ पीने के आदी हो गए हैं। हर कोई लंबे समय से जानता है कि पानी पीना स्वास्थ्य और दीर्घायु के लिए अच्छा है, लेकिन इस तथ्य को जानते हुए भी, पानी की खपत दिन-ब-दिन कम होती जा रही है। ऐसे कई अत्यंत महत्वपूर्ण कारण हैं जिनकी वजह से हमें पानी के विकल्प के बजाय पानी पीने की आवश्यकता है। इसका सेवन प्रतिदिन पर्याप्त मात्रा में करना चाहिए।

हम आम तौर पर क्या पीते हैं?

ऐसा होता है कि स्टोर में पानी वाले विभाग कम होते जा रहे हैं, लेकिन कार्बोनेटेड पेय और जूस वाले विभाग अधिक से अधिक होते जा रहे हैं। लोग बोतलों पर सुंदर लेबल और ड्रॉ से आकर्षित होते हैं, निर्माता हमारे साथ एक बड़ा खेल खेल रहे हैं, दृश्य विश्लेषक तर्क और तर्कसंगत सोच के लिए जिम्मेदार मस्तिष्क के हिस्से की तुलना में तेजी से काम करता है, इसलिए हम स्वचालित रूप से जो चमकता है उसे लेते हैं और भोजन की टोकरी में डालते हैं खूबसूरती से, जागरूकता बाद में आती है, या शायद बिल्कुल नहीं आती।

अक्सर ऐसा होता है कि लोग पानी बिल्कुल नहीं पीते, चाय, कॉफी, जूस और दूध जैसे पेय पदार्थों को प्राथमिकता देते हैं। प्रत्येक औसत व्यक्ति प्रतिदिन अपर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ पीता है, जिससे सभी चयापचय प्रक्रियाओं में व्यवधान होता है और शरीर के लिए आवश्यक नमी की हानि होती है। आपको यह याद रखना होगा कि चाय भोजन है। बहुत कम लोगों को एहसास है कि कॉफी, चाय और पेय भोजन हैं। हाँ, भोजन तरल रूप में भी आता है। उदाहरण के लिए सूप. कई लोग शोरबा को एक तरल पदार्थ मानते हैं जिसके गुण पानी के बहुत करीब होते हैं, लेकिन ऐसा नहीं है। आप सिर्फ पानी पी सकते हैं. बाकी सभी चीज़ों को किसी न किसी रूप में भोजन माना जाता है।

आपको पानी क्यों पीना चाहिए?

अतिरिक्त पाउंड खोना

इसके खिलाफ लड़ाई में पानी सबसे अच्छा पेय है... ऐसा इसलिए है क्योंकि हम अक्सर पानी को उच्च कैलोरी वाले या से बदल देते हैं। पेप्सी और फैंटा बहुत सुंदर हैं और इनका स्वाद, रंग और गंध सुखद है, लेकिन आपको यह सोचना चाहिए कि उनकी संरचना में क्या शामिल है। आखिरकार, आप न केवल अवांछनीय रूप से वजन बढ़ा सकते हैं, बल्कि बीमार भी पड़ सकते हैं, किसी प्रकार का घाव भी हो सकता है। इन ड्रिंक्स में कई एडिटिव्स और प्रिजर्वेटिव्स मिलाए जाते हैं, जो कैंसर तक का कारण बन सकते हैं।

यह शरीर में पानी बनाए रखता है और कई बुनियादी कामकाज प्रणालियों पर हानिकारक प्रभाव डालता है, जिसके परिणामस्वरूप सूजन, आंखों के नीचे चोट, वैरिकाज़ नसें और पूरे शरीर के कामकाज में व्यवधान होता है। हम सोच भी नहीं सकते कि इस तरह के इलाज और असावधानी से हम अपने शरीर को कितना नुकसान पहुंचाते हैं। कभी-कभी व्यक्ति प्यास को भूख समझने की भूल कर बैठता है और जब दोबारा कुछ स्वादिष्ट खाने को मिले तो एक गिलास पानी पीने का प्रयास करें। यह न केवल आपकी भूख को कम करके वजन कम करने में मदद करेगा, बल्कि शरीर से सभी अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को भी बाहर निकाल देगा।

पानी हृदय और रक्त वाहिकाओं पर लाभकारी प्रभाव डालता है

अध्ययनों से पता चला है कि जो व्यक्ति दिन में छह से आठ गिलास पानी पीता है, उसे दिल का दौरा पड़ने की संभावना उस व्यक्ति की तुलना में बहुत कम होती है, जो बार-बार पानी पीने और न पीने का आदी है। पानी रक्त वाहिकाओं को साफ करता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है और पर्याप्त मात्रा में सेवन करने पर क्षतिग्रस्त कोशिकाओं और खराब कोलेस्ट्रॉल को शरीर से निकालता है।

ऊर्जा के स्रोत के रूप में जल

जो लोग प्रतिदिन थोड़ा पानी पीते हैं उन्हें थकान जल्दी होती है; वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि जब शरीर कुल वजन का केवल 1-2% ही निर्जलित होता है, तो यह शरीर को पूरी ताकत से काम करने के लिए मजबूर करता है और सभी पर बहुत अधिक ऊर्जा खर्च करता है। बुनियादी प्रक्रियाएं. जितना अधिक पानी शरीर में जाएगा, उसके लिए काम करना उतना ही आसान होगा और वह लंबे समय तक जवानी और स्वास्थ्य बनाए रखेगा। मांसपेशियों में ऐंठन निर्जलीकरण के लक्षणों में से एक है। यह भी ज्ञात है कि यदि पानी में ऋणात्मक आवेश है, तो पीने पर यह सभी कोशिकाओं को ऊर्जा से भर देता है।

पानी सिर दर्द से राहत दिलाता है

शरीर में पानी के प्रवेश के कारण, रक्त की मात्रा बढ़ जाती है, और स्थिरता स्वयं अधिक तरल हो जाती है, वाहिकाओं से गुजरना आसान हो जाता है, दबाव सामान्य हो जाता है, हृदय बिना अधिक तनाव के काम करता है, शरीर धीरे-धीरे स्वस्थ हो जाता है , और आप बेहतर महसूस करते हैं। सिरदर्द दूर हो जाता है.

पानी त्वचा को साफ करता है

त्वचा संबंधी समस्याएं शरीर में पानी की कमी के लक्षणों में से एक है। इसमें से अनावश्यक पदार्थ और अपशिष्ट आसानी से नहीं निकाले जाते हैं, इस मामले में उत्सर्जन प्रणाली काम नहीं करती है, इसलिए जो कुछ भी आपने अंदर से नहीं निकाला है उसके परिणामस्वरूप त्वचा पर चकत्ते, एलर्जी प्रतिक्रियाएं, चकत्ते आदि हो जाते हैं। सफाई हमेशा अंदर से शुरू करनी चाहिए, इसमें पानी इंसान की बहुत मदद करता है। त्वचा का नवीनीकरण और पुनर्जनन सामान्य हो जाता है, और यह अधिक अच्छी तरह से तैयार दिखती है।

जल एवं पाचन

वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि सुबह आपको नाश्ते से 20 मिनट पहले एक गिलास पानी पीने की ज़रूरत है, इससे यह सुनिश्चित करने में मदद मिलती है कि जठरांत्र संबंधी मार्ग सक्रिय है और भोजन बिना किसी समस्या के पच जाएगा। पेट भरा हुआ नहीं होगा क्योंकि पानी पीने से आप एक समय में खाए जाने वाले भोजन की मात्रा कम करते हैं, शरीर को आराम देते हैं और साथ ही उसे साफ भी करते हैं। पानी हाई एसिडिटी के साथ गैस्ट्राइटिस की समस्या को भी दूर कर सकता है। भोजन के दौरान इसका सेवन करने से, आप गैस्ट्रिक जूस की सांद्रता को कम कर सकते हैं और इस तरह खाने के बाद दर्द और परेशानी से बच सकते हैं। यह ज्ञात है कि पीने से व्यक्ति को कब्ज से राहत मिल सकती है; पानी के कारण, आंतें अपनी सारी सामग्री को तेजी से आगे बढ़ाती हैं और व्यक्ति अधिक आरामदायक और उठने में आसान महसूस करता है।

जल और कैंसर

निर्जलीकरण की स्थिति में कैंसर विकसित होने का खतरा काफी बढ़ जाता है, क्योंकि कोशिकाएं खराब तरीके से नवीनीकृत होती हैं और ऑक्सीजन और पोषक तत्वों से खराब रूप से संतृप्त होती हैं। वायुमंडल में छोड़े गए और मनुष्यों द्वारा अवशोषित पदार्थ बाहर नहीं निकलते, बल्कि जमा हो जाते हैं; विशेष रूप से, भारी धातुएँ जीवन और स्वास्थ्य के लिए एक बड़ा खतरा पैदा करती हैं।

पानी और खेल

व्यायाम के दौरान, पसीने के रूप में पानी बड़ी मात्रा में शरीर से निकल जाता है; यदि इसकी भरपाई नहीं की जाती है, तो शरीर निर्जलीकरण का अनुभव करेगा, जिससे सहनशक्ति और तनाव के प्रति प्रतिरोध कम हो जाता है। प्रशिक्षण से पहले, आपको खुद को ऊर्जा प्रदान करने और अपने समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए कम से कम दो गिलास पानी पीना चाहिए।

पश्चिमी और घरेलू दोनों पोषण विशेषज्ञ एकमत से कहते हैं: एक व्यक्ति को, वर्ष के भार और समय की परवाह किए बिना, बहुत सारा पानी पीने की ज़रूरत होती है। यह शरीर में पानी-नमक संतुलन को बेहतर बनाने में मदद करता है। लेकिन क्या यह कथन सत्य है? यह पता चला है कि अतिरिक्त तरल पदार्थ आंतरिक अंगों को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है।

प्यास कैसे उत्पन्न होती है?

जीवविज्ञानियों के अनुसार, किसी व्यक्ति के पीने की चाहत का मुख्य कारण रक्त में पानी-नमक संतुलन में बदलाव है। औसतन एक लीटर रक्त में 9.45 ग्राम नमक होता है। इस पदार्थ की सामग्री में मामूली उतार-चढ़ाव संभव है, लेकिन केवल एक ग्राम के सौवें हिस्से में। हालाँकि, उदाहरण के लिए, यदि नमक की सांद्रता बढ़ जाती है, तो शरीर की सभी कोशिकाओं की गतिविधि बाधित हो जाती है, क्योंकि उन्हें रक्त की आपूर्ति होती है। ऐसे क्षण में, इसका जल घटक कम हो जाता है, और रक्त गाढ़ा हो जाता है। और फ़्लेबोलॉजिस्ट के अनुसार, इससे रक्त के थक्कों के बनने का खतरा होता है, जिसका अर्थ है कि ऊतक या अंग के एक विशिष्ट क्षेत्र का पोषण अवरुद्ध हो जाएगा। लेकिन यह गंभीर मामलों में है.

एक नियम के रूप में, नमक की सांद्रता में मामूली वृद्धि के पहले क्षणों में ही, व्यक्ति को शुष्क मुँह महसूस होता है। यह शरीर में तरल पदार्थ के स्तर में वृद्धि का पहला संकेत है। ऐसा होता है, उदाहरण के लिए, गर्मी में, जब किसी व्यक्ति को पसीना आता है और तरल वाष्पित हो जाता है।

ज्यादा पानी पीना हानिकारक है

यह पता चला है कि शरीर के लिए अधिक तरल पदार्थ पीना बेहतर है? बिल्कुल नहीं। यह ज्ञात है कि आप गर्मी में जितना अधिक पीते हैं, उतना अधिक आप चाहते हैं। इस समय, शरीर से अधिक पसीना निकलता है, और वाष्पित नमी की बढ़ी हुई मात्रा के साथ, अधिक नमक शरीर से निकल जाता है। और इस मामले में सबसे पहले चेहरे और हाथों की त्वचा के साथ-साथ बालों को भी नुकसान होता है।

यदि कोई व्यक्ति जानबूझकर खुद को अधिक पानी पीने का आदी बना लेता है, तो सामान्य ठंडे मौसम में यह कई आंतरिक अंगों को नुकसान पहुंचाता है। घरेलू गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट चेतावनी देते हैं: बहुत सारा पानी पीने से गैस्ट्रिक जूस गंभीर रूप से पतला हो जाता है, यह भोजन के साथ पेट में प्रवेश करने वाले रोगाणुओं के लिए केंद्रित और विनाशकारी होना बंद कर देता है। पानी उन्हें जीवित रहने की अनुमति देता है, जिसका अर्थ है कि संक्रमण विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।

कुछ लोगों का मानना ​​है कि बहुत सारे तरल पदार्थ पीने से किडनी की कार्यप्रणाली में सुधार होता है। फ्रांसीसी नेफ्रोलॉजिस्ट पियरे रोंसो अपने वैज्ञानिक कार्य में बताते हैं कि वे वास्तव में कैसे कार्य करते हैं। शरीर में तरल पदार्थों के आवश्यक स्तर को बनाए रखने के लिए, गुर्दे पहले से फ़िल्टर किए गए पानी में से कुछ को पुनः अवशोषित कर लेते हैं। यह एक मानक मूत्र सांद्रता प्रदान करता है। लेकिन एक व्यक्ति जितना अधिक पीता है, किडनी को पानी बचाने की आवश्यकता उतनी ही कम होती है, और पुनर्अवशोषण के लिए विशेष रूप से बनाई गई नलिकाएं समय के साथ कम और कम काम करती हैं। यदि गर्म मौसम में शरीर में पानी की सामान्य पहुंच नहीं है, तो गुर्दे इसे बचाए गए तरल पदार्थ से संतृप्त नहीं कर पाएंगे, और निर्जलीकरण तेजी से शुरू हो जाएगा।

अत्यधिक तरल पदार्थ के सेवन से लीवर और किडनी के ऊतकों में जल्द ही पानी भर जाता है, उनमें सूजन आ जाती है और उनके कार्यात्मक गुण कमजोर हो जाते हैं। इस बीच, ये अंग उत्सर्जन प्रणाली में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, और जब यह विफल हो जाता है, तो शरीर पानी को पूरी तरह से बाहर नहीं निकाल पाता है। ऊतक कोशिकाओं में द्रव बना रहता है, सूजन हो जाती है, जिससे रक्त वाहिकाओं की दीवारों में दबाव बढ़ जाता है। फिर सिरदर्द शुरू हो जाता है. बढ़ी हुई नमी के कारण सूजी हुई लिम्फ नोड्स भी अपने कार्य का सामना नहीं कर पाती हैं - प्रतिरक्षा कम हो जाती है, और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण के विकास में केवल कुछ ही घंटे बचे हैं।

क्या पानी वजन कम करने में आपकी मदद करता है?

हालाँकि, कई महिलाएं, थोड़ी सूजन के रूप में साइड इफेक्ट के बावजूद, तरल पदार्थ के सेवन की मात्रा बढ़ा देती हैं, जिससे वास्तविक वजन कम होने की सूचना मिलती है। तो, प्रभावी वजन घटाने के लिए आपको अभी भी बहुत सारे पानी की आवश्यकता है?

सबसे पहले, बहुत सारा पानी पीने से वास्तव में आंतों की कार्यप्रणाली में सुधार होता है, क्रमाकुंचन बढ़ता है, भोजन तेजी से वर्गों से गुजरता है, जिसका अर्थ है कि पाचन उत्पाद अधिक कुशलता से समाप्त हो जाते हैं, और वजन कम हो जाता है। लेकिन तीन महीने बाद स्थिति बदल जाती है. अग्न्याशय और पित्ताशय पानी से संतृप्त हो जाते हैं और उनके कामकाज में समस्याएं उत्पन्न होती हैं। भोजन पूरी तरह से संसाधित नहीं होता है क्योंकि स्रावित पित्त और अन्य स्राव का स्तर कम हो जाता है। धीरे-धीरे, आंतों का म्यूकोसा भी सूज जाता है - कब्ज अधिक से अधिक बार होता है। इससे शरीर में सामान्य स्लैगिंग होती है और वजन बढ़ता है।

इसके अलावा, एंडोक्रिनोलॉजिस्ट चेतावनी देते हैं: नमी से भरपूर हार्मोनल ग्रंथियों की कोशिकाएं ऊर्जा की कमी के कारण चयापचय प्रक्रियाओं में पूरी तरह से भाग नहीं ले पाती हैं।

इसलिए, वसा और कार्बोहाइड्रेट का जलना धीमा हो जाता है, और यह वजन घटाने में योगदान नहीं देता है।

क्या एथलीटों को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है?

यह पता चला है कि आम लोगों को खुद को बहुत अधिक तरल पीने के लिए मजबूर नहीं करना चाहिए - यह हानिकारक है। शायद एथलीटों के लिए पानी की बढ़ी हुई खपत आवश्यक है। लेकिन ये भी सच नहीं है. केप टाउन विश्वविद्यालय (दक्षिण अफ्रीका) में खेल चिकित्सा के प्रोफेसर डॉ. टिमोथी नोकेस ने अपनी पुस्तक "व्यायाम के दौरान निर्जलीकरण: मिथक और तथ्य" में तर्क दिया है कि अत्यधिक जलयोजन एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार नहीं करता है, बल्कि इसे खराब करता है और खराब करता है। शरीर खतरे में है। हाइपोनेट्रेमिया (पानी और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन का उल्लंघन)।

प्रोफेसर का दावा है कि प्यास लगने से पहले आप शराब नहीं पी सकते। इससे एथलीटों और आम लोगों दोनों में एकाग्रता और शारीरिक मांसपेशियों की गतिविधि कम हो जाती है। और अगर हम हष्ट-पुष्ट और स्वस्थ रहना चाहते हैं, तो हमें उतना ही तरल पदार्थ पीने की ज़रूरत है जितनी शरीर को शारीरिक रूप से आवश्यकता हो।

जीवन में प्रत्येक व्यक्ति की अपनी प्राथमिकताएँ होती हैं: कपड़े, रिश्ते, मनोरंजन, गतिविधि का क्षेत्र, भोजन और पेय। इस लेख में हम पेय पदार्थों के बारे में बात करेंगे, अधिक सटीक रूप से पानी नामक सबसे महत्वपूर्ण और अक्सर नजरअंदाज किये जाने वाले पेय के बारे में। कई लोग कहेंगे कि ये कैसा पेय है- बेस्वाद. शायद, लेकिन अत्यंत उपयोगी. शब्द पर अत्यधिक बल दिया गया है!

स्वस्थ जीवन शैली के लिए पानी की अपरिहार्यता के बारे में हर किसी ने टीवी और इंटरनेट पर एक से अधिक बार कहानियां सुनी हैं। हमने सुना है, लेकिन बहुत कम लोगों ने इन युक्तियों को अपने दैनिक जीवन में लागू किया है। परन्तु सफलता नहीं मिली। क्यों, आइए जानें...

पानी पीने के कारण:

• आइए इस तथ्य से शुरू करें कि कॉफी, चाय, कॉम्पोट्स और अन्य पेय पानी नहीं हैं, बल्कि भोजन हैं। तरल - हाँ, लेकिन - भोजन. पीने का पानी पढ़ना, आपने अनुमान लगाया, पानी है। यह अजीब लगता है, लेकिन पोषण विशेषज्ञ मजाक नहीं कर रहे हैं जब वे अधिक वजन वाले लोगों को पानी के आहार पर डालते हैं। सबसे पहले, पानी में न्यूनतम कैलोरी होती है, जो किसी भी तरल भोजन से अलग होती है। दूसरे, मानव मस्तिष्क में भूख-प्यास मिटाने के केंद्र आसपास ही स्थित होते हैं। 60% समय जब आप खाना चाहते हैं, आपके शरीर को पानी की आवश्यकता होती है। यह लोगों को अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में क्या देता है? वे 2 गुना कम खाते हैं.
• दिल दिमाग। वैज्ञानिकों के शोध से पता चला है कि जो लोग दिन में 5-6 गिलास सादा पानी पीते हैं, उन्हें दिल का दौरा पड़ने की आशंका कम होती है और दिल का दौरा 40% कम होता है। इसलिए पानी पीना हृदय रोगों की प्राकृतिक रोकथाम है।
• ऊर्जा प्रभार. हम अपने जीवन में जो कुछ भी करते हैं वह हमारी ऊर्जा की बदौलत ही संभव होता है। यदि "बैटरी" चार्ज हो जाती है, तो हम पहाड़ों को हिला सकते हैं; यदि यह खाली है, तो हम सोफे पर थक कर लेट जाते हैं। हैरानी की बात यह है कि ताकत खोने के आधे मामलों में पानी न पीने की हमारी "आदत" जिम्मेदार होती है। पानी कोशिकाओं को पोषक तत्व और मस्तिष्क को ऑक्सीजन प्रदान करता है। यह शरीर के लिए भोजन है. पोषित और संतुष्ट कोशिकाएँ महत्वपूर्ण ऊर्जा के साथ "मालिक" को धन्यवाद देंगी।
• कोई सिरदर्द, माइग्रेन नहीं. निर्जलीकरण का एक और संकेत सिरदर्द है। यहां दिलचस्प बात यह है कि यदि आपके सिर में दर्द होता है, तो एक गिलास पानी पिएं, और माइग्रेन को रोकने के लिए, हर दिन पर्याप्त पानी पिएं।
• त्वचा का सुधार. पानी एक प्राकृतिक त्वचा क्लींजर है, यदि आप चाहें तो एक कायाकल्प करने वाली क्रीम है। मुझ पर विश्वास नहीं है? अधिकांश कॉस्मेटिक उत्पादों को देखें - वे सभी शुद्ध या खनिजयुक्त पानी पर आधारित हैं। पानी पिएं, त्वचा की समस्याएं अंदर से खत्म हो जाएंगी। और यह बाहरी चमक से कहीं अधिक महत्वपूर्ण है।
• जठरांत्र संबंधी मार्ग का स्थिर कामकाज। अस्वस्थ पेट, खराब पाचन, कब्ज - ये सब किसी व्यक्ति के जीवन को गंभीर रूप से बर्बाद कर सकते हैं। इससे निपटने का एक आसान तरीका है अधिक पानी पीना। तरल पदार्थ पीने से भोजन को तोड़ने में मदद मिलती है और अम्लता कम हो जाती है। सुबह खाली पेट एक गिलास पानी पीने की कोशिश करें। 2-3 सप्ताह के भीतर आपको फर्क महसूस होगा - आपका पेट काफी बेहतर महसूस करेगा।
• शरीर की सफाई. पानी शरीर से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है। जैसा कि आप जानते हैं, कोशिकाएँ न केवल ऊर्जा उत्पन्न करती हैं, बल्कि अपशिष्ट उत्पाद भी उत्पन्न करती हैं। और उन्हें शरीर से निकालने की आवश्यकता है, अन्यथा सभी आगामी स्वास्थ्य परिणामों के साथ एक लैंडफिल बन जाएगा। पानी ही अंतरकोशिकीय स्थान से इन रुकावटों को दूर करता है।
• कैंसर की रोकथाम. यदि आप सामान्य रूप से पानी पीते हैं, तो अन्नप्रणाली, मूत्राशय और स्तन ग्रंथियों के कैंसर की संभावना कम हो जाती है। वैज्ञानिकों ने एक अनुमानित आंकड़ा पेश किया है - पानी पीने वाले 47% लोगों को कैंसर होने की संभावना कम होती है।
• शारीरिक गतिविधि और खेल के दौरान पानी आवश्यक है। गहन गतिविधि के दौरान, हमारा शरीर पसीने और सांस के माध्यम से अधिक तरल पदार्थ छोड़ता है। निर्जलीकरण को रोकने, थकान और कमजोरी से राहत पाने के लिए, काम और प्रशिक्षण के दौरान अधिक पानी पियें।
• तापमान नियामक. पानी शरीर की शीतलन प्रणाली का एक महत्वपूर्ण घटक है। थर्मोरेग्यूलेशन हमें गर्म और ठंडे मौसम में सक्रिय रहने में मदद करता है। इस प्रणाली को सुचारू रूप से चालू रखने के लिए अधिक पानी पियें।

प्रति दिन पानी के सेवन के मानदंड सापेक्ष मूल्य हैं। बहुत कुछ व्यक्ति की उम्र, स्वास्थ्य स्थिति, शारीरिक गतिविधि और जलवायु पर निर्भर करता है।

इसलिए, इन कारकों के आधार पर, निम्नलिखित पर विचार करें:

• प्राकृतिक पानी पियें। यदि यह संभव नहीं है, तो फिल्टर का उपयोग करके नल के तरल को शुद्ध करें। सबसे अच्छा विकल्प हमारी कंपनी "वाटर्स ऑफ हेल्थ" से पूरे मॉस्को और सेंट पीटर्सबर्ग में डिलीवरी के साथ बोतलबंद पानी ऑर्डर करना है।
• एक वयस्क के लिए पानी की आवश्यकता प्रति दिन 1.5 लीटर से कम नहीं होनी चाहिए। वृद्ध लोगों के लिए, मानक को थोड़ा कम किया जा सकता है, लेकिन आपको पानी नहीं छोड़ना चाहिए।
• पुरुषों को महिलाओं की तुलना में अधिक पानी पीना चाहिए, क्योंकि वे प्रतिदिन 1 लीटर अधिक तरल पदार्थ का सेवन करते हैं।
• भोजन से 40-60 मिनट पहले पानी पीना सबसे अधिक फायदेमंद होता है।
• सुबह खाली पेट एक गिलास पानी पियें। यह शरीर के सिस्टम को काम के लिए तैयार करेगा।
• शराब और कैफीन शरीर को निर्जलित करते हैं, इसलिए पीने से पहले या बाद में एक गिलास पानी पियें।
• 90% मामलों में दस्त और कब्ज कम पानी पीने के कारण होते हैं। अधिक पियें और आपको कोई समस्या नहीं होगी।
• पानी भूख की भावना को कम कर देता है, जिससे आपको कम कैलोरी का उपभोग करने और अतिरिक्त वजन कम करने में मदद मिलती है।

शरीर के वजन के आधार पर प्रति दिन पानी की मात्रा की गणना कैसे करें? एक सरल सूत्र है. 1 किलोग्राम वजन के लिए 30-40 मिली पानी होता है। यानी 60 किलो वजन वाले व्यक्ति के लिए आपको प्रतिदिन 1.8-2 लीटर पानी की जरूरत होती है। इसके अलावा, यह न भूलें कि 1000 कैलोरी के लिए एक लीटर पानी की आवश्यकता होती है।